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《美食供應商》第686章 東坡墨魚
“這菜真漂亮。”湯敏的聲音拉回了耿肖的意識。

 “對,確實很漂亮,很有意境。”耿肖點頭附喝道。

 “這個就好像一個書生在洗毛筆,然後惹來調皮的魚兒。”湯敏很是喜歡這個造型。

 “剛剛聽那位烏先生說了,這是蘇東坡在凌雲寺讀書時,常去凌雲岩下洗硯時的造型,不過洗硯換成了毛筆。”耿肖認真的解說了一番。

 “確實很像,袁老板這個雕工真是神了,連衣服的褶皺和紋理都雕出來了。”湯敏有些不忍下筷子。

 “可不是,但我覺得你可以先試試味道。”說這話的時候,耿肖是有些忐忑的。

 因為他發現他以為的墨魚和面前盤子裡裝的貌似不是一種魚,關鍵就是這貌似不是女神愛吃的那一種魚。

 耿肖捂額,他覺得他跟袁老板有代溝,東坡墨魚,說好的酸菜魚呢?

 “嗯?”湯敏聽出了耿肖話語的猶豫,疑惑的看了過來。

 “我好想誤會了,袁老板做的不是酸菜魚。”耿肖有些尷尬的說道。

 “沒事,能看到這麽漂亮的造型也很值得了。”湯敏直接說道。

 “嘗嘗味道,袁老板做的肯定很不錯。”耿肖連忙把盤子往湯敏那裡移了移。

 “好的。”湯敏點頭。

 “請。”耿肖伸手示意。

 湯敏笑著點頭,拿起筷子準備開吃。

 說起來,湯敏愛吃烏魚不是沒有理由的。

 小時候湯敏家裡很普通,有次過年,全家出去拜年,拜完年回家的路上,經過一座橋,幾人正在說笑的時候,她的父親突然大喊一聲“有魚。”

 然後人就一溜煙的跑到橋下面的河邊去了,不一會就真的抓了一條帶著花紋的魚。

 那就是烏魚,也就是烏棒,那一天晚上一家人美美的吃了一頓,而湯敏那個時候就記得了這麽一條魚。

 記得那條烏魚很是美味,從此後就喜歡上吃烏魚,而對其他魚卻感覺一般。

 是以,湯敏對眼前這條魚是不太期待的,當然也認為會非常好吃,畢竟這可是袁老板做的,但心裡還有有些小小的失望,因為這不是她想要的烏魚。

 袁州小店的用的筷子是原木的,所以帶著自然的木頭棕色,和湯敏白皙的手指形成鮮明的對比,但筷子的棕色又和黑色如墨的魚形成了強烈的對比。帶著兒子去搶婚

 “這……”對著這黑色的湯汁,湯敏一時之間還有些不好下手。

 “我想直接夾就可以了。”耿肖環顧一圈,自然的說道。

 “嗯。”湯敏點頭,這才開始夾。

 然而筷子一戳到魚上面的湯汁,盤子裡的畫面立刻就換了一個樣子。

 “天哪。”湯敏忍不住收回筷子,看著盤子裡的畫面演變。

 “真是神奇。”耿肖這是沒眼鏡,要是有都忍不住推了。

 面前的菜本來是黑色的魚,略帶清亮的湯汁,但在湯敏戳了一下後,裡面突然流出番茄般紅色的湯汁,慢慢的混合在湯裡。

 一下子湯汁就就變成了紅燒魚的樣子,帶著熱氣的紅色,一股酸甜的感覺一下子衝進兩人的鼻子。

 香噴噴。

 “居然是紅燒魚?”耿肖有些疑惑。

 “好像是的。”湯敏點頭。

 “嘗嘗?”耿肖道。

 “嘗嘗。”湯敏點頭。

 這次湯敏是真的直接開始夾魚了,她吃魚喜歡從緊接著魚頭位置的背脊開始吃,因為這裡的肉結實有彈性。

 是以夾的第一塊就是脊背肉。

 夾肉的時候,湯敏才發現這魚嘴小、身長、肉還挺厚的,一筷子就夾起一塊完整的脊背肉。

 而且裡面的魚肉潔白晶瑩,很是漂亮,夾起來的時候還沾染了紅色的湯汁,看起來誘人無比。

 “看起來很好吃的樣子。”湯敏心道。

 “啊嗚”湯敏一口就吃下了魚,首先一入口是一股微酸帶著一絲絲甜味的感覺,酸甜酸甜的好似小時候吃的老家自己種的番茄。

 緊接著才是魚肉嫩滑的感覺,一入口直接變成百合瓣一般,一瓣瓣的分開,嫩嫩的和著酸酸甜甜的滋味,一下子魚肉就變成了鮮美的味道。

 沒有一點點的魚腥味,吃到最後還帶著一點點微微的焦香味,仿佛這個魚被油煎過,外皮是酥酥的,魚肉是嫩嫩的。

 這樣的口感,別說腥味了,就連其他的一點點雜味都沒有,滿口都是魚肉的鮮美,想說會油膩,但又有酸酸的水果味來中和。西遊之闡教門徒

 就這樣,湯敏一口接一口的,不一會這條不過七兩左右的魚就被吃光了一面,等到翻面的時候,她才想起邊上還有人呢。

 “這個挺好吃的,你要不要一起吃點。”湯敏有些不好意思的捋了捋耳邊的發絲說道。

 “不用,我的一會就來了。”耿肖笑眯眯的搖頭說道。

 “嗯,那我就不客氣了。”湯敏利落的把魚翻面,準備吃另一面。

 說起這魚翻面不像其他的魚,一翻面魚肉就掉下來融進湯裡找不到了,而這個東坡墨魚卻沒有,翻過來還是完完整整的。

 要知道湯敏的翻魚技術那只是初級而已。

 “對了,袁老板這裡的擺盤也是可以吃的。”邊上的耿肖貼心的提醒了一句。

 “嗯,我知道。”湯敏點頭。

 然後一筷子夾走了白玉雕像的頭,稍稍蘸了蘸湯汁,然後一口吞下。

 “咦,這個好像是蘿卜,這個好好吃,很清爽。”湯敏咽下後,驚喜的說道。

 而一旁看到湯敏利落夾頭的動作有些呆。

 “女神還真是灑脫。”耿肖咽了咽口水,然後腹誹。

 “這個還挺好吃的,就這樣吃也不錯,脆脆的。”說著湯敏又夾下了一塊,吃的很是起勁。

 “嗯, 確實不錯。”耿肖看了看已經面目全非的雕像,連連點頭附和。

 “你真的不試試?”湯敏自己一個人吃有些不好意思,再次詢問。

 “不用了,我的馬上就到了,一會你可以再嘗嘗我的,畢竟是我請客,不能讓你吃不飽。”耿肖笑著說道。

 “那就謝謝你了。”湯敏露出一個明媚的笑容,點頭。

 兩人在這裡相談甚歡,而剛剛回頭放菜的袁州也正好看見湯敏彪悍的先吃頭的動作。

 立時心裡一驚,袁州感慨道“女人的心思還真是不好猜。”

 畢竟女孩子不都喜歡漂亮的,原以為女孩子會舍不得吃。

 結果……袁州想多了。

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