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《美食供應商》第638章 袁州的熟悉方式
袁州的酒店房間就在二十一樓,但是會場的宴會廳卻在七樓,六樓是西餐廳,這次周會長很是豪氣,直接包下了兩層,也就是六樓和七樓兩層。

 當然,七樓用作交流會場,六樓用作討論休息的場地,六樓已經布置好了,但袁州並未去看。

 坐上電梯直達了七樓。

 “叮”電梯打開,袁州走了出來。

 “這個酒店還挺豪氣的。”袁州看著面前顯眼的標語,感慨了一句。

 嘉利酒店確實很豪氣,電梯門一打開就掛著顯眼的牌子,用中日雙語寫著交流會的字樣,還都是燙金大字。

 中間是標語,而兩邊則都是雙開的大木門,上面也裝飾著絨布之類的,看起來大氣美觀。

 選擇困難症的袁州習慣性的走到了左邊,拿出前台給的門卡。

 “叮”袁州拿著卡輕輕一刷,大門應聲而開。

 “看來還真是一個人都沒了。”大廳黑乎乎的一片,袁州嘀咕了一句。

 “啪”燈被袁州全部按亮,明亮的燈光一下子照亮了全部的宴會廳。

 宴會廳的布置和RB場地的差不多,灶台琉璃台也是圍成了一圈的模樣。

 只是華夏場的位置卻要大得多,一共有十八位廚師的灶台,每一個灶台的配置就是一個節能型的燃氣爐,上面放著合用的炒鍋。

 袁州的位置很是顯眼,是屬於最好的位置,一般用來安置地位身份最高的人。

 而那個位置是兩個,這次除了袁州的位置,邊上還擺著一個灶台。

 在灶台最邊上放置的是刀架,不管是批刀、斬刀及前批後斬刀,其中批刀用於料理無骨肉與蔬果;斬刀專門對付帶骨或特別硬的食材。

 其中包括袁州在內的十七個灶台上所用的刀架都是這三種刀,唯獨邊上的灶台是不同的,刀架都擺了兩個。

 “還真是多。”袁州細細的看了看上面的刀。

 從主廚刀到切肉砍骨的剔骨刀一直到蔬菜牛排的小切刀,還有專門用於切西紅柿的波浪形刃口的西紅柿刀。

 這些都是屬於西式廚師的刀,每一把都和所有的刀一起閃爍著寒光。

 “這肯定是楚梟那家夥的。”袁州不用看銘牌就知道這是楚梟的位置。

 畢竟在袁州看來,也就只有楚梟會用這些刀具,當然也是因為袁州認識的能來參加的西餐廚師就只有楚梟。男神是隻貓

 他完全不知道隔壁餐廳的李立也會參加這次交流會。

 袁州身體前傾,看了看放在前方的銘牌,上面果然用中日兩種文字寫著楚梟二字。

 “果然。”袁州很是得意。

 “不知道我的銘牌什麽樣。”袁州突然想起他剛剛都沒仔細看自己的銘牌。

 袁州伸手去拿,但他錯估了自己手的長短沒有彎腰,第一下抓空,嗯……小短手。

 第二下才拿到自己的銘牌,看了起來。

 姓名:袁州

 年齡:24

 廚齡:正式廚齡三年

 擅長的菜式:淡水魚類、牲畜類、主食類以及中式點心類。

 “正式廚齡三年?”袁州對於這個廚齡比較疑惑。

 “難道是從在那個飯店打工時候的算起的?”袁州一下子想起曾經工作的那個酒店。

 “這樣算起來也差不多,不過這個擅長菜式和RB的還真是不一樣,都沒一個具體的菜名。”袁州放下自己的銘牌又看了看隔壁楚梟的。

 上面所寫的菜式更是簡單,只有四個字,創意菜式。

 “哈哈,這家夥的廚齡果然長,不過這個創意菜式還真有意思。”袁州先是看到了楚梟的擅長菜式,然後才看到他的廚齡。

 接著,袁州開始直接開始熟悉了起來,並沒有打量所有的灶台。

 袁州站在原地,用手拿起每一樣廚具,不管是鍋鏟還是杓子亦或者是鍋子本身。

 就連便攜爐灶袁州都拿起掂量了一番才放下。

 “嗯,重量和質量都很好,基本順手,現在可以直接上手了。”袁州點頭,很是滿意這下灶具。

 這次袁州打開便攜爐灶,開始查看火焰的溫度,以及鍋子加熱的時間,還有鍋鏟變熱的時間。

 每一個時間袁州都仔仔細細的查看,然後記在心裡。

 再然後,袁州就把每一樣的灶具都清洗了一遍,包括刀具鍋具這些,就連菜板都沒放過。

 “菜板倒是差了些,還有新竹子的味道,不過也能彌補。”袁州細細嗅聞了一下。蝕骨甜寵:總裁的蜜戀甜妻

 袁州的整個熟悉時間大約持續了一個半小時,這時候已經凌晨兩點了。

 而袁州熟悉的方式也很奇怪,比起其他的廚師來說確實很奇怪。

 在袁州沒來的時候,其他十六位廚師各自熟悉都是做了自己最拿手的那道菜,用來檢驗廚具以及刀具這些。

 但袁州就算動了火卻沒炒菜。

 “這樣就不用收拾了,還算不錯。”袁州把所有的東西都物歸原位擺好後,滿意的看了一眼,然後才離開。

 是的,袁州沒動手做菜的原因很簡單,因為做菜後有油煙,必定需要收拾,而這時候只有夜班值班人員。

 所以,袁州直接換了一種熟悉的方式,既可以不耽誤他熟悉廚具,也可以不增添額外的麻煩。

 袁州的原則是,不能因為自己的問題,給旁人帶來麻煩。

 “差不多該睡覺了。”袁州看了看宴會廳的時間,然後關上燈離開。

 袁州可是要早起的,就是在SH,袁州也沒打算不鍛煉,畢竟飛機上的藥味和耳鳴感觸太深。

 是以,袁州更不會打斷自己的鍛煉。

 回到房間,袁州按部就班的洗漱然後上床睡覺。

 一到早上五點,袁州還是準時的睜開了眼睛。

 “感覺還沒睡多久呢, 就應該起床了。”袁州蒙著被子,有些不想起來。

 “悉悉索索。”袁州直接翻滾了一圈,然後就看見了放在床頭櫃上的暈機藥,一個激靈,立刻就清醒了。

 “應該起床了。”袁州想起了痛苦的耳鳴,立刻翻身坐起,穿上運動服,準備下樓鍛煉。

 一回生二回熟,袁州在酒店找地方鍛煉,算是很熟悉了,這不在規定時間內,就鍛煉回來了。

 洗漱完畢後,袁州沒再換上常服,而是從箱子裡拿出了一件特別華麗的衣服。

 是一件雲紋的,藍色的飛魚服,一整套的,就連帽子鞋子都是齊全的。

 “周會長說要來十幾家媒體,這次是全程直播,我這樣的男神當然應該閃亮登場,或者低調奢華有內涵也是不錯的選擇。”袁州一邊細細的整理袖口下擺,一邊很是自然的說道。

 ……
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