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《漁村崛起》第6章 美味海鮮
  月牙灣何家大院。  說是大院,其實是一棟和周海爺爺家一樣的老舊的大院子。

  院子裡,何大友手腳並用嫻熟的捏著一根魚線修補漁網,旁邊是何強母親劉湘雲,正忙著將鹽巴抹在收拾好的魚身上。

  這是他們凌晨捕的魚賣剩下的,每年雨季到來之前的時間,月牙灣的幾個老漁民都會下海捕一陣子魚,一來可以賣到鎮上補貼家用,二來就是做給來月牙灣遊玩的遊客,村裡的好幾家遊客都等著他們家捕的海鮮下飯呢!至於剩下的,劉湘雲準備抹上鹽曬成魚乾,留著以後吃。

  兩人忙的有條不紊,長久的海上生活使得兩人皮膚黝黑粗糙,猛地一看,四十多歲的人就像五十多歲一樣,不過兩人的表情沒有任何不耐,近三十年的漁民生活已經融入了他們的生命。

  “阿海他們來了。”

  聽到門外的動靜,劉湘雲黑瘦的臉上綻放出一道溫暖的微笑。

  聽到劉湘雲的話,何大友騰出手撓了撓頭皮,一臉無奈的搖晃著腦袋說道:“唉,都說嘴上無毛辦事不牢,倆臭小子來這麽早,估計沒捉到什麽海鮮,少不得天黑後之後還得我下海一次。”

  “死鬼,本來就該你去,阿海人家是大學生,好不容易來一次你不讓阿強領他玩去,讓他們捕魚幹啥?”劉湘雲責怪的白了何大友一眼,滿是歲月的痕跡下掩蓋不住那一絲風韻。

  “大學生怎麽了,他是大學生我還是他叔呢!再說我也沒說不去啊!”

  “爸,媽。”

  “大友叔,嬸子,我們回來了。”

  還沒打開門,何大友就聽到兩人的聲音,不禁調侃道:“你兩個小子怎麽這麽快就回來了?捕到魚了嗎?”

  “嘿嘿,大友叔,你猜。”

  “我......”

  “沒捕到魚就沒捕到魚,上屋裡歇著去,回頭讓你大友叔晚上下海,晚上的魚好捉。”

  看著兩人空空的兩雙手,劉湘雲給了何大友一個眼神製止了他的話,拉著阿海就往屋裡走去。

  “嬸子,我們捕到魚了,不過有點多放船裡了,我們還得回去拉回來。”

  “是啊,媽,比平時出海捕的魚都多。”

  周海知道二老會錯了意,連忙解釋,一旁的何強也跟著搭腔證明。

  夫妻二人面面相覷,看著忙活著開三輪摩托的兩人,有些納悶。倆小子可是在他們眼裡看著長大的,捉魚什麽時候靠譜過,爬樹摘椰子,下海摸了幾個螃蟹他倆還信,不過看他們認真的樣子又不像作偽,可是短短兩三個小時還能捉到多少,家離海邊一百多米,三五十斤還不一趟背過來了,用得著開車嗎。

  周海兩人也不解釋,甚至樂意看到二老的樣子,喜滋滋的開著摩托三輪就朝海邊跑,

  時間不長,二十多分鍾後,兩人就昂著頭扯高氣揚的回來了,後面是滿滿一小車廂魚。這個結果使得何大友夫妻兩人大為驚訝,再多的魚他們也見過,可是如果帶入到兩個孩子身上,就有些不正常了。

  不用夫妻兩人詢問,何大友和周海兩人你一言我一語的就將事情的經過說了出來,隻是隱去了鯊魚的那一段。

  對於海裡發生的事情何大友也是不解,不過這些疑惑轉瞬間就被拋之腦後,幾百斤的魚如果不趕快處理,再晚點就不能吃了,雖然魚的品種很一般,但是漁民家庭可沒有浪費的習慣,就像農民不會浪費任何一粒糧食一樣。

  一家三口加上阿海四人,

說說笑笑的乾活也不慢,不過還是忙活到天色發暗才將魚處理的差不多,剩下的一點留給三人處理,何媽劉湘雲則洗手準備做飯。  忙活了一下午,周海肚子早就餓的咕咕叫了,螃蟹剛出鍋,他就迫不及待的拿起一個吃了起來,何強也不敢示弱,緊跟在周海後面,隻留下何大友一個人面對著剩下沒處理好的魚笑罵。

  “恩~真好吃,我長這麽大還沒吃過這麽好吃的螃蟹。”

  “恩恩,我也是,媽,你嘗嘗螃蟹,可好吃了。”

  一口咬下去,周海就忍不住豎起大拇指嘖嘖稱讚,何強也好不了哪裡去,吃的不比周海慢。

  看著狼吞虎咽的兩人,劉湘雲心疼倆孩子的同時也有些不解。阿海倒罷了,好久沒吃海鮮,忙活了一下午,肚子餓,吃起來好吃就不奇怪,可是自家孩子竟然也一副沒吃過的樣子。

  趁著做飯的空,劉湘雲捏了一個螃腳塞進嘴裡,下一秒眼睛就亮了起來。沒有腥味,肉質鮮美飽滿多汁,仔細品嘗似乎還有一絲說不清的甜味在裡面,讓人有些欲罷不能。

  “這是我做的?”

  帶著心裡的疑惑,劉湘雲看了一下裝螃蟹的大盆,白水煮螃蟹,沒錯,什麽也調味料也沒放,那為什麽這麽好吃?難道......

  “阿強他爸,快來嘗嘗螃蟹,今天的螃蟹特別好吃。”

  “什麽好吃,不就是螃蟹嘛!咱倆都吃了一輩子了,你怎麽還和孩子一樣大驚小怪的。”

  何大友嘴裡雖然嘟囔著,不過看到三人狼吞虎咽的樣子,也情不自禁的咽了一口口水。沒辦法,忙了一下午了他也餓了。

  裝作很不屑的樣子,何大友洗了洗手,慢條斯理的拿起一個螃蟹先是掰開了蟹殼,接著將螃蟹肉多的部分從中間掰做兩半,隨手將一半塞進了嘴裡。

  “恩?味道不對啊!”

  “哈哈哈哈。”

  三人吃著螃蟹,卻偷眼看著何大友的動作,當看到他猛然睜大眼睛的時候,都忍不住笑了起來。

  吃了幾十年的螃蟹,何大友可以說絕對沒有吃過這麽好吃的螃蟹,沒有腥味倒罷了,這個利用特殊的烹煮辦法,他也可以做到,可是手裡的螃蟹味道不禁鮮美,竟然還有一股他從來沒有嘗到過的甜香,就是這個味道勾引著他的食欲。

  難道是餓了?何大友想著,隨即想起什麽,連忙對一旁吃螃蟹的何強問道:“阿強,你們從哪裡捕的螃蟹?”

  “就是月牙灣那處礁石區域啊, 別的地方也去不了啊!”

  “那不對啊!以前的螃蟹不是這個味道啊!”

  “大友叔,是不是水的原因?我看著月牙灣的水比別的地方乾淨很多呢!”一旁吃螃蟹的周海隨意的說道,他或許知道了螃蟹為什麽這麽美味的原因。不過就因為知道了原因才更加的震驚。

  可以改善海鮮的味道啊!多麽逆天的功能,按照這個味道,回頭上旅遊去擺個燒烤攤賣個烤螃蟹,烤魷魚還不得發了。

  “恩,可能吧!近年來海水確實乾淨了不少,海邊的珊瑚叢都擴大不少,魚也多了。對了,把這些剩下的魚也做了吧,嘗嘗是不是魚的味道也好了。”

  何大友也沒多想,反而很讚同的點了點頭,近幾年月牙灣捕魚的人少了,使得這片海域得到了不少喘息的時間,經過幾年海洋的自我淨化,海鮮變多味道變好也有可能。

  畢竟是吃了幾十年海鮮的人了,什麽海鮮沒有吃過,雖然這次的螃蟹味道確實很好,不過何大友還是吃了三四個就停了下來,這東西吃多了可不好,他這年紀可不敢和周海何強一樣猛吃。

  緩解了一下饑餓,何大友就將剩下沒有處理的魚用大鍋燉了半鍋,背著手離開了院子。

  “這麽好的海鮮不好好喝上一杯就可惜了,再說阿海回來了,不知道這小子酒量長了沒有。”

  何大友嘴裡念叨著,不知道是為了找個喝酒的借口,還是為了回頭說服劉湘雲。

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