元力果然增長了！也就是說，突破這次瓶頸後，每天的元力總量上升了40仙量，達到160仙量！這是元力增長最多的一次！古之風深吸一口氣，按捺住砰砰亂跳的心，仔細感受董小宛的狀態。　　“走油肉，類似於紅燒肉與扣肉，吸收各類製肉手法之精華，自成一體，獨具特色。製走油肉吾探索不下百余次，總結出幾道嚴謹的工序，缺一不可，稍有差池即功虧一簣，慎之，慎之！”

　　“然萬法無定勢，妙在存乎一心。庸廚無創新之心，隻知嚴格按祖宗之法制之，殊不知廚之至高境界在於觀食材、區域、天氣等，因材製宜，因地製宜，因天製宜……”

　　一個個聞所未聞的信息如奔騰之水流過古之風的腦海。古之風這才明白這道題的難度，比之從始至終由廚師一手打造的食材，這種半成品食材更加考驗廚師對食材的觀察判斷能力，並且根據這種半成品的特點，在後續加工中取長補短，相得益彰，取得最佳的味覺效果。這就打破了廚師製作走油肉的固定程序，如果按自己爛熟於胸的程序進行後續加工，肯定達到最佳味覺效果。

　　而董小宛的眼界更高一層，還要根據本地氣候及當天的天氣，作出相應的手法變化，真是聞所未聞。

　　深吸一口氣，掃一眼操作台上的東西。只見上面放在著一盤半成品走油肉，應該是剛剛蒸過了的，此外便是醬油、黃酒、白糖、八角、桂皮等調味品。

　　閉眼略作思索，腦海裡半成品走油肉像活過來般跟他作著交流。半分鍾後睜開眼來，運刀如風，切起肉來。切肉的手法倒沒有特別之處，肉皮朝上下刀，切成約半厘米厚的薄片，底部留大約兩厘米高不要切斷，讓切好以後的肉看上去還是一整塊的樣子。

　　但切好肉後，古之風加了一個小小的環節，而這個環節讓肉多了一種獨特的味道。海瑞眼前一花，沒看清狗蛋是怎麽操作的。他雖然知道狗蛋這人很邪門，但居然擅長做菜，這一點還是脫離了他的認知。

　　“我說狗蛋，你做菜的樣子好眼熟啊。”海瑞百無聊賴地說，“對了，跟董小姐很像！”

　　古之風嚇了一跳，這老頭看上去好面子、愛吹牛，又迂腐不堪，其實智商很高，別被他看出什麽，就說:“你也別盯著了，沒事睡睡覺吧。”

　　說著話，已經把肉裝進燉鍋，開始慢火燉肉。而這又有一番學問，火的大小，怎麽燉，燉多久，絲毫差池不得。

　　這一燉估摸著也要十來分鍾，古之風伸了個懶腰，向外面望了一眼，發現屠一山與成海已經不在了。辜遠把頭湊到小馮與王露那裡，跟兩個美女聊著什麽，逗得兩個美女掩口而笑，臉蛋紅撲撲的十分嬌豔。

　　屠一山去哪裡了呢?古之風不由得無聊地想。對了，他可能去圍棋比賽那裡了，畢竟那裡也是他的場子。

　　仿佛心有靈犀一般，電話響了，是老鍾頭的電話:“小古你走得出嗎?是這樣的，我忘了告訴你，圍棋比賽我也替你報名了，你來一下，你這個快棋手很快能搞定的。”

　　古之風腦袋有些發暈，這老鍾頭是怎麽回事?什麽比賽都要把我拉去，居心何在?是了，這老頭好像身份不一般，胡成對他都畢恭畢敬的，什麽來路?

　　要在平時，他不介意去屠家主辦的賽事裡裝裝逼，但現在元力只剩35仙量，借用智慧特長卻需要60仙量，相差很遠，這逼還怎麽裝?

　　歎了口氣，繼續守燉鍋。

　　如果古之風是一個低調老實的人，

也就死了這份心，可偏偏這貨骨子裡是個愛裝逼的人，問題就來了。　　我擦，還有35仙量啊，難道就讓它浪費了?差25仙量怎麽補?是否可以把趙高叫來，距離近一些所需元力是否可以少一些?

　　不妥不妥，等趙高趕到這裡，比賽都要結束了。除非有直升飛機……

　　對了，海瑞怎麽樣?可是沒聽說這老頭有圍棋特長呀，萬一借來的是他狗不理的剛正不阿，豈不壞事……

　　忽然眼睛一亮:混合使用幾個借用特長！這個靈感是從高中化學課上得來的，當兩種物質混合時，常常產生不可思議的反應，那麽應用在借用特長上也是有可能的。現在正處於借用廚藝特長狀態，如果再施展借用武功特長……

　　不管了，賭了！想到這裡，古之風霍然起身，對海瑞說:“別睡了，你看著火，我去去就來。”

　　本來想帶著海瑞的，考慮到需要一個人看火，就打消了這個念頭。

　　掀開簾子，剛好辜遠朝這邊望來，看見古之風從古董餐廳的棚子裡出來，像被馬蜂螫了一下，神經質地一抖。他使勁揉揉眼睛，沒錯，就是那個討厭的古之風！

　　怎麽哪兒都有這家夥?他不但在教師選拔賽中成功逆襲，還抽空跑這裡來做菜?他不但做了菜，還是傳說中的初賽亞軍選手?真是怪事年年有，今年特別多。

　　小馮和王露見辜遠突然不說話，也朝這邊看了一眼。小馮忍不住尖叫一聲:“這、這、這……他是古董餐廳的大廚?”

　　王露納悶說:“他這是幹嘛去?難道那個……尿急?”

　　辜遠覺得倆美女對古之風過於關注，心裡不悅，嗤笑道:“我看他是怕輸，溜掉了。”

　　小馮與王露都是人精，馬上聽出辜大少對這個古之風不感冒。小馮轉頭看別處不說話，王露笑眯眯地說:“我看他不會狂妄到想得冠軍，亞軍季軍也不可能，難道什麽阿貓阿狗都有資格跟辜少的吃貨天堂合作?”

　　辜遠聽了這話很受用，心裡的那絲不悅消失不見，擺手說:“我們這次派來的參賽廚師，在吃貨天堂也就中等水平，不值一提，不值一提。”

　　幾個人說笑間，古之風已經在裁判那裡請好假。請假理由很奇葩:采購調味品。

　　裁判雖然很疑惑，但這次決賽是開放式的(也就是說選手可以使用任何組委會未提供的調味品，請教任何一個大廚)，擺擺手讓他去了。

　　圍棋大賽現場與烹飪大賽現場在操場的兩側，兩邊行走需要繞過教師選拔賽的觀眾席。古之風朝觀眾席看了一眼，稀稀拉拉的沒有多少人，想來天熱，大家都躲蔭涼或者去看其他兩項大賽去了。遠處擂台上騰挪閃躍，比賽還在進行。

　　不知是誰眼尖，高聲道:“快看，古之風！”

　　“他從哪裡來?到哪裡去?是去看圍棋大賽嗎?”

　　“反正這裡沒什麽看頭了，跟過去看看，順便向他討教討教拳腳。”

　　起先是幾個，很快更多的人發現了古之風，一大群人悄悄跟在他後面。

　　古之風完全不知自己被跟蹤了，一來到圍棋賽現場，看見老鍾頭遠遠向他招手，就跑過去說:“能快點完事嗎?我那邊還燉著呢。”

　　老頭說:“你排在第六組最後一個出場，前面還有一個，時間剛剛好。”

　　跟蹤的人聽到什麽燉著，不明所以，但是他們聽出來了，這個練拳腳的家夥要參加圍棋賽。

　　兄弟，你總是那麽出人意料！這幫人激動起來，又有熱鬧瞧了，但願他再來一次逆襲。其中有幾個是記者，已經拿起照相機或者扛起攝像機，不錯過任何一個精彩的瞬間。

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