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《大國醫》四百一十七、製藥
藥材炮製之中,酒是最常用的輔料。很多藥材裡的藥性都要用酒來調整,有些毒素也是靠酒萃取出來。然而酒也分三六九等,價格區間極大,所以看藥鋪良心與否,就看他們肯否使用恰當的酒了。

有優良傳統的老字號藥鋪自然不會在這上面偷工減料,但是像長春堂那樣由外行人掌權的新藥鋪,往往以次充好,甚至以水代酒不能治補是新,吃死人也不是不可能啊!

現在老字號也開始用劣酒了§下還是少了魯藥師那樣認認真真講究良心的藥工呀。不過換個角度來說,若是藥力充沛,那楊公子恐怕早就因為誤診而身故了。可見藥效不足也給了別人求生的機會,孰是孰非,真是難說得很。

徐兄猜那下人一時三刻回不來,就去楊家的院子裡散步,同時看那些果樹。誰知並沒有等多久,楊家仆人就帶著一個外人直奔果園來找徐兄。

徐兄見那外人頗有些南方人的長相,開口一打招呼,果然是南人。

“小人姓樂,賤名來喜,祖籍寧波府,永樂年間祖上遷徙京師,如今做些藥材生意。”樂來喜樂呵呵地自我介紹,然後打開藥箱,道:“先生要的南派牡丹皮,可是這樣的?”

徐兄暗道:難道還真有南北不同的牡丹皮?他就伸手接過樂來喜的牡丹皮,湊近一聞就知真假,道:“雖然用料不是特別考究,但也堪用了。”

樂來喜一聽這話,喜得抓耳撓腮,連忙取出其他藥材給徐兄檢查。

徐兄翻看一遍,叫楊家人去煎藥。他自己就在果園跟樂來喜聊天。雖然樂來喜是寧波人,跟蘇州差開老遠,但此刻同是南方人,總有些鄉土情誼。徐兄已經很久沒有聽到南方官話了。

徐兄就跟樂來喜聊起了京師這邊藥材炮製的話題。

樂來喜道:“先生說的不錯,現在人心腐,只為了賺錢,很多炮製繁複的藥材都減少了工藝⊥拿您要的這熟地黃)來說吧,九蒸九曬、陰乾三年方能成藥。這得花多少工夫?

“如今有些新店就敢三蒸三曬拿出來賣錢,一些不檢點的老店也是,六蒸六曬也敢賣了。陰乾足足三年的更少,兩年居多,甚至有些黑心店家直接是烘乾的,那還能用麽?小人雖然用不起好酒,但是九蒸九曬、陰乾三年卻不敢有絲毫馬虎。”

徐兄入京之後還沒有坐過堂,看的病人少,用的藥材也就少,並沒關注到這些問題。不過他看這個樂來喜拿出來的熟地黃,的確是古法炮製,沒有偷工減料。

徐兄就道:“這味藥用的酒越好,藥效就越好。不過好酒是沒底的,真用了極好的酒就為了提高它的藥效,也有些得不償失。可是九蒸九曬、陰存三年若是都做不到,那實在是糊弄人了。”

樂來喜雖然祖父輩就遷到了京師,他自己也是京師出生,但是鄉音未改,可見家中都是說的寧波話。這讓他內心中還是覺得自己是個寧波人,只是寄寓北地。他就道:“北人受胡風影響甚大,許多老規矩壓根就不知道。在咱們江南,誰家敢這般糊弄人?不說病人受苦吧,拜藥王的時候難道就不怕藥王怒麽?”

徐兄想起了長春堂掌櫃顧煊,那位掌櫃壓根就不拜藥王。要不是魯藥師壓著不肯放松,長春堂怕也是出售劣藥的大戶。

徐兄又問道:“你家北上也有三代了,生意還好麽?”

樂來喜縮了縮脖子:“唉,雖說我家來了三代,祖父卻只是走街搖鈴的遊醫,兼賣些草藥。到了家父五十多歲上,方才租了個鋪面,賣些生藥。如今交到我手上,雖然也能照古法炮製些許成藥,

但是膏、丸、散、丹的方子還是極少。”他說得誠懇,叫人不懷疑其中有吹牛的地方。其實探究起來,他家在膏丸散丹上頭壓根就沒自己的方子,所謂極少已經是給自己臉上貼金了。

徐兄“哦”了一聲,問道:“平日就你自己坐堂?”

樂來喜道:“其實小人的醫術,也就只能治些常見的小毛病。”他解釋道:“我家世代都是藥工,製藥的手藝還行,並不敢坐堂問診,以免害人性命。”

徐兄讚道:“你有這種自知之明是極好的,到底人命關天。”

樂來喜又道:“我看先生年紀輕輕,是駐顏有術, 還是”

徐兄就知道跟人聊著聊著必然會扯到他的年紀,用一副雲淡風輕的口吻道:“皆而有之。”

樂來喜弓了弓腰背,幾乎是仰頭看徐兄了。

兩人又聊起了京師好耍好吃的風物,正覺得投機時,楊家的仆人已經跑了過來,隔開十幾步就叫道:“徐先生,徐先生!我家少爺服了您的藥”也不知他是故意還是無意,說到這裡竟然停下喘起了大氣。

樂來喜的一顆心頓時提了起來,生怕病人有個三長兩短,自己可就要丟了這個大主顧啦。他看楊府十分奢遮,已經決定每年夏天送涼飲,秋天送潤藥,冬天送補藥說什麽都要將這個客人牢牢拉住。

徐兄不動聲色,就等著這仆人喘完氣說話。

那仆人深呼吸兩三次,終於道:“服了您的藥,說小腹熱,身上卻涼了下來,手腳還有些冷。”

徐兄道:“我知道了,是藥不夠。”他轉向樂來喜道:“樂掌櫃”

樂來喜立刻躬身道:“當不起當不起,先生叫我老樂就是了。”

徐兄還是道:“樂掌櫃,你回去,照剛才的方子再抓兩斤。”

樂來喜一愣:“兩斤?”

那仆人也愣住了:這是買菜還是買藥論斤買藥的麽?

徐兄道:“對,濃濃煎出一碗,讓你家少爺當水喝。”

樂來喜見徐兄沒有開玩笑的意思,心頭騰起狂喜:這位徐先生開藥如此豪爽,真是個好大夫!

仆人轉身就回去稟報主家了。

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今天第三更了,我看著都想打賞,有沒有打賞走一波的?

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