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《悠閑唐朝》第94章 長孫衝的3個弟弟
  沒有多等,過了一會兒,那些婢女們就端上來了飯菜,這些飯菜有生魚片以及葉文帶過來的炒菜。  等上完飯菜後,互相的客氣了一下,就開始開吃了,因為是正當的場合,講究的是食不語,寢不言。他們沒有說話,葉文也就懶得應對。

  等吃喝完畢,婢女們收拾乾淨後。

  “多謝齊國公的款待,齊國公家裡的美食真是美味無比。”葉文吃完飯,擦了一下嘴,誇獎道。

  “呵呵...葉大夫說笑了,葉大夫家族裡的炒菜技藝才真正算得上美食。”長孫無忌笑呵呵的回應道。

  又是一番客套,然後長孫無忌讓婢女帶著葉文去往一處客房歇息,等到了夜晚才開始開工建築。

  跟著長相較為普通的婢女,葉文也就沒有了調戲的意思,一路較為安靜跟著她的步伐。

  葉文有些奇怪的是根據歷史記載,長孫無忌有十二個兒子,而女兒一個都沒有;程知節有六個兒子,也一個女兒都沒有,這麽多兒子,不可能一個女兒都沒有;而魏征有四個兒子,記載的還有一個女兒。

  對於這一點,葉文百思不得其解,看來這史書記載的並不全面,像皇帝的那些兒女們,早逝了都還會記上一筆。

  剛才吃飯的時候,也就只有長孫無忌、長孫衝和葉文三人,長孫無忌別的兒子都不在這裡,更何況是女眷們。不過葉文也不能多問,要是問長孫無忌你有沒有女兒,長孫無忌肯定會以為葉文打他女兒的主意。

  葉文在想著事情的時候,婢女已經來到了一處客房,婢女腳步一停,而正在想事情的葉文沒注意一下子撞到了婢女。

  “不好意思,剛才走神。”驚醒的葉文,不好意思的道了一下歉。

  而婢女並沒有回話,而是害羞的走開了。

  葉文進去後,看著裡面的環境,還不錯,收拾的還挺乾淨,只不過沒有空調避暑。

  “葉大夫,家主吩咐奴婢給葉郎帶來一盆冰塊。”就在葉文脫了鞋子躺在榻上玩手機的時候,門外響起了一道聲音。

  “哦,進來吧,。”葉文話音剛落,一個婢女端著一盆冰進來了。那長孫無忌享受過空調的待遇,也知道葉文家裡也有空調,也不好讓葉文在這酷熱的屋子裡受罪。

  婢女放下冰後就默默的退出了房間,葉文也只是瞥了一眼,見不是剛才不小心撞到的婢女,也就沒有多說什麽。

  葉文也給林小妹發了個信息,說是今晚有事就不回去了。葉文現在能發信息,還是之前升級,解鎖了一項黑科技,不用基站可以發信息,不過距離越遠,信息量越大,要的錢也越多。

  發完信息,葉文又接著玩起了手機遊戲,玩著玩著,感覺有些困了,也就放下手機,小睡了一會兒。

  等葉文醒來,一盆冰也融化的差不多了。葉文也沒出去,就用那冰涼的冰水洗了一把臉,接著玩自己的手機遊戲了,畢竟在別人家裡,也不好亂跑。

  “葉郎,大郎有請。”就在外面天快黑的時候,屋外又響起了那名丫鬟的聲音。

  葉文聽此也就隻好起來穿好衣服,其實葉文完全可以讓那丫鬟來侍候他的,但葉文並沒有這樣做。

  穿好衣服跟鞋子,出去跟著那丫鬟來到那中午吃午飯的客廳裡,看來已經到了晚飯的時間。

  葉文進去後,這長孫無忌並不在這裡,長孫衝倒是還在這裡,還有三個他弟弟。葉文之所以認為是長孫衝他弟弟,因為他們四人長得還挺像,

而且還有點胖。  “葉郎休息的可好?”長孫衝見葉文進來客氣的問道。

  “甚好,這兩位是?”葉文問道,即使猜到了他們的身份,也要給長孫衝一個介紹的機會不是。

  “這是二郎長孫渙,三郎長孫濬,四郎長孫淹。”長孫衝一一的介紹道。

  隨後葉文就跟他們一一的客套一下。

  等葉文正坐下來後,長孫衝開始吩咐下人上菜了,當然還是分食製。這上的菜除了一道炒菜外,還有一道“鰵魚乾鱠”和“白歲羹”。

  這“鰵魚乾鱠”是隋代留下的名菜,海船上作鱠,去皮骨,取其精肉,切縷,曬三四日使其極乾,用沒沾水的新白瓷瓶裝盛,泥密封,經過五六十天還和新鮮魚肉一樣。要吃的時候,取出乾鱠用布包裹,甕中盛水,漬三刻,帶布瀝乾水,置盤,細切香柔葉鋪上,調勻即可食。味美如剛捕之魚。

  白歲羹,即薺菜湯,傳有益壽功效,故人皆愛飲。

  這還沒完,又過了一會兒,幾個仆人共扛一張大木盤上廳, 盤子裡放著的是一頭完整的冒著熱氣和焦香的烤全羊。

  這是長安另有一道禽類名菜,叫“渾羊歿忽”。

  這道菜,也得在有錢人家的大宴會上才能見得到。只見廚子拿出刀來,把被縫合起來的羊肚子剖開,原來裡面藏著一隻燒鵝呢!

  這鵝肚子裡還有東西,是用調味品拌勻的肉和糯米飯。把收拾乾淨塞填飽滿的整鵝塞進羊肚子,一起在火上炙熟以後,隻把燒鵝取出來,切開一一分著吃,烤羊作為容器就扔掉了,當然一般會扔給仆人們去享受。為啥葉文覺得這道名菜肯定是奴仆們發明出來的呢?

  看來長孫無忌對葉文還挺看重,所幸不是武則天時代,比如武女皇的男寵張氏兄弟,發明了一種自以為高明的食物烹調法,就是把活鴨鵝關在大鐵籠裡,籠當中生一堆火,旁邊放盛有調味汁的銅盆。鴨鵝被火烤得受不了,就去喝調味汁,來回奔走,一直持續這個狀態直到被烤熟烤焦,毛皮脫落,於是可以吃了。

  這些玩意對那些貴族們看著挺高級,但這些玩意兒會好吃嗎?

  在這家禽類裡面,唐朝養的最多的是雞,僅此於雞的不是鴨,而是鵝,要不許多菜用的是鵝而不是鴨呢。

  跟現代正相反,唐朝人養鵝多,養鴨少,吃鵝也比吃鴨子普遍,所以想在長安吃首都烤鴨可不容易。

  葉文不禁思量,要不要在時空分店裡賣一下首都烤鴨。

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