聽完了總帥說的規則,劉昴星馬上先檢查了一下,料理台中的食材。Δ┡』小說『ㄟ
果然只有一些基礎的食材,想要做什麽“複雜”的料理是不可能的,同時學過的營養學的知識,也在劉昴星腦海中閃過……
“午餐營養的攝入……6到9歲的兒童的食量……嗯……再加上……”
劉昴星一邊檢查著食材,一邊計算了一下,現所有的食材全部用上,大概也就做出5o份左右午餐!
“參賽者一共281人,接待1ooo名小學生,每人最多5o份……嗯,果然資格賽更加側重於淘汰些‘差勁’的學員,而也不是為了分出勝負啊!”
沒錯,這樣一來即便是有二星、三星級餐廳主廚的實力,最多也就是“霸佔”5o名客源,而不會出現“強者”將絕大部分客源全都搶走,“弱者”靠個位數的成績來“弱雞互啄”的分出勝負的情況。
“同時既然‘客人’是小學生的話,其實‘色’的重要性要遠遠高於‘香’、‘味’!到時應該會是孩子們排隊走兩圈,第一圈的時候觀察,第二圈的時候取用……也就是說‘人氣’的作用也不大……”
畢竟“長蛇陣”的排隊取食,而且還有每人固定只有一份的限制,與“自助餐”形勢的差別很大!
“等等,仔細考量的話……小學生的話,如果前面的同學都取用的是一種,出於‘追求與眾不同’的心理,也會取用其他的吧?不對……這應該是中二……不是小二……‘食客心理學’的課上,貌似沒有可以代入的案例啊!”劉昴星有些糾結起來。
而且劉昴星這時也已經現,周圍的學員大多也都在偷偷看著自己……
這位置安排也是有講究的,基本上二、三年生都被穿插開了,劉昴星的左右對面,都是些稚嫩的生面孔,應該都是新生,不過被劉昴星特別關注的新生都不在。
“似乎也沒有必要,全都使用同一種套餐,雖然種類越多,越難以計算營養學的問題……但也不是不能克服!而且……主食方面倒是‘過剩’的!”劉昴星暗自考慮道。
沒錯,米、面之類的,其實量很足,不過想要以此來稀釋份數,很可能會被監督的營養師吊打!
看著距離小學生們入場,已經只剩下2o分鍾,劉昴星才開始做起了準備工作……
既然是要吸引好奇心強的小孩子們,現場料理也是很有必要的!
12點的時候,只聽外面準時響起了模仿下課鈴聲的聲音。
鈴……
同時大門打開,只見到一名名眼中閃著好奇的小朋友,排著一字隊開始在場上繞圈……要在第二圈的時候,他們才會開始選擇自己的午餐。
第一批進來的孩子,應該來自同一學校的二年級的三個班,大約1oo人左右。
雖然只是一些小屁孩,但是遠月的學員們卻“如臨大敵”……
看來不少學員,也都明白吸引小孩子,不能隻用“美味”作為武器的道理,紛紛把自己的料理“打扮”的花裡胡哨。
不過其中一些使用大量蔬菜,來做成玩偶雕塑的學員,劉昴星估計他們剩下的食材,應該做不出多少份午餐,否則就有被營養師ko的危險……
當然,意味的追求獵奇的外形也是不行的,如果到時候孩子們全都吃剩下了的話,一樣要被淘汰。
而在孩子們開始列隊走動的時候,劉昴星才開始了正式的料理!
先是將之前揉好的麵團,拉製成面條……為了“表演效果”,劉昴星還特地將面條繞著自己的身體,舞成了龍形……
果然吸引到了不少小學生的注意、以及崇拜的眼神!
而看到這一幕,周圍的學員卻是心中迷惑,不知道這位學長在做什麽?
拉麵嗎?
但是最重要的湯料卻沒有啊!既沒有多余的食材可以給他煲湯,也沒有時間煮製高湯。
就算可以用澆頭來搭配營養,也不可能美味、很難吸引到小孩子的吧?
劉昴星卻並不著急,其他人自然不會明白,他正在想要做的,正是重現一百多年前,“劉昴星”用百面塔拖住羅緬知府的一幕!
“中華一番”時期,在“劉昴星”與同伴們一起,踏上收集“傳說中的廚具”的旅程時,地方官羅緬勾結匪類搶掠百姓,並且將罪名嫁禍到了解師傅身上……
就在解師傅被行刑前,雷恩單刀入強人山寨,收集能夠翻案的證據,而“劉昴星”則是用上百種即時料理的小碗面,拖出身高體胖、而且嗜“面”如命的羅緬,為雷恩爭取了時間!
而能夠令羅緬將行刑這麽大的事情,都耽擱下來的上百種小碗面,自然先要有的就是吸引力……
當然,劉昴星現在要重現的是這一“壯舉”,而不是照搬菜譜,必須要活學活用,無論是從食材上、還是營養學上,都注定是無法照搬的!
不過思路上卻可以借鑒,劉昴星正是要一口氣做出五十種不同的湯面,一些從營養學上看有些不足的,可以再搭配一些單獨的小配菜……
雖然這樣一來,在時間上會非常緊、還要分心計算每份不同的小份面的營養架構……
並且沒有時間給他準備高湯,必須全靠香料和調料來調味!
從這點上看,與當初的“劉昴星”面臨的問題,其實是一樣的,那就是必須在短時間內、用有限的食材,來吸引到“食客”的注意力,而且還必須有讓他將面吃完的美味。
而對於其他遠月的學員來說,這其實有一定的難度……
在這一刻,劉昴星的大腦飛的運轉著,一百多年前“劉昴星”用來為救好友、對抗黑幕、扳倒黑暗料理界滲透到朝廷中的爪牙的精神,在這一刻劉昴星似乎完全領略到了!
只見一份份搭配並不相同的食材,被劉昴星單獨分了出來……
即使是對於已經習慣了各種考核的二三年生來說,也不是很擅長駕馭這種方式。
一是因為食材、香料都太有限了,只有一些最基礎的,二則是因為招待小學生的營養午餐這種事情,大家沒什麽經驗,時間又很短……
本身營養學上,就已經將思路局限住了,對於一般學員來說,在不到一個小時的時間裡進行準備,只能夠做出一些“很有營養、不算難吃、但是也並不出彩”的午餐!
相比之下,劉昴星的滿天星拉麵,就顯得非常搶眼,同時他還沒有注意到,在學生的一字長蛇陣中,有一道身影注意了自己很久……
僅僅八分鍾以後,第一批小學生的第一圈就已經繞完了,開始進入更靠近“攤位”的路徑,而後面第二批學生,已經進入到了過道中央的路徑,同時開始第一圈的總體選擇。
噠噠噠噠……
就在這時一陣跑步聲響起,周圍的人好奇的看了過去,只見第一組、已經進入取用路徑的小學生隊伍中,有一位突然衝了出來。
這時在場並沒有老師,只有維持秩序的遠月的工作人員,還有一些監督的營養師……
但是見到其他小學生,似乎都認識這名出列奔跑的小女孩,並沒有反感她的“插隊”意圖的時候,遠月的工作人員也先沒有多說什麽……
只見這名小女孩,直接過隊伍的原本的排頭、很有目標性的跑到了劉昴星的攤位前,累得拄著膝蓋呼呼直喘……
“誒?花音?原來作為‘小客人’的,是你在的學校啊!”劉昴星見到眼前的雙馬尾女孩後招呼道。
沒錯!眼前的這名小蘿莉,正是和劉昴星“戰成平手”過一次、還招待過自己和園果兩天的花音……
“呼呼……你乾的蠻不錯的嘛!明明水平那麽差,還……呼呼……沒被開除!不過這次很難合格了吧?別怕,我來幫你!呼呼……當然,人家才不是擔心你呢!只是想要下次和你決勝負的時候,你輸了之後不會有什麽借口罷了……”花音累的直喘。
“誒?幫我?”劉昴星心裡泛起了一絲不好的預感,馬上說道:“不必了,我還是憑實力……”
劉昴星這時已經花了好大力氣,將五十份的小碗面的菜譜都準備好了啊!
只等著要大顯身手,讓這些學弟、學妹們知道厲害了啊!
拜托了!請千萬不要做多余的事情……
劉昴星在心裡咆哮著。
不過花音顯然沒有聽到劉昴星內心的吼叫,只見她高舉雙手拍了拍,幾乎所有第一批一百名學員的注意力都被她吸引了過來……或者說是一開始就看著她!
“就是這個人!大家都來吃他下的面吧!雖然可能不夠美味,但是看在我的份兒上,所有人都務必吃光光哦!”
劉昴星看著一副“二年級扛把子”架勢的花音,隻覺得自己的心在顫抖……
而令他更“顫抖”的是,馬上其他小學生們,便紛紛響應起來……
“沒問題!花音姐!”
“花音大姐頭說了,吃這個人下的面,拿了其他食物的都原路放回去!”
“放心吧,既然是花音姐說了,就算是我最不喜歡的青椒,也會吃完的。”
“雖然中午不太想吃拉麵,但是就對付著吃吧……”
只見在校霸花音的倡導下,以及劉昴星已經僵硬了的目光中,第一批的孩子們真的都來了自己這裡。
一飲一啄天定,收到劉昴星的影響之後,花音的人物“屬性”有所改變,加上本來就可愛的形象,迅擺脫了“孤僻”的人設,而且還一口氣衝到了“二年級扛把子”新定位上……
聽到她的話,還真的有幾名之前就已經取了其他人的套餐的孩子,老老實實的原路放回,又來劉昴星這裡拿了一碗現煮的拉麵走……
“你還愣著幹什麽?快點下面啊!都已經幫你到這種程度了,難道你還無法合格嗎?”花音恨鐵不成鋼的對欲哭無淚的劉昴星說道。
“還真是謝謝你了……”
“哼!人家才不是為了要你謝呢!”
劉昴星“失魂落魄”的招待完了前五十名學員,在他的面全都被取走之前,其他人就沒有“開張”的……
的確,劉昴星想到過自己的“攤位”上,小客人絡繹不絕的將面取走,之後迎接學弟學妹們羨慕的目光。
但是並不是要這種化身黑幕的感覺啊!我要憑實力啊!劉昴星心裡繼續咆哮。
不過看著一番好意的花音、以及她頭頂還沒有散去的吸汗,還在伴隨著呼吸微微起伏的胸口,劉昴星也說不出責怪的話。
她可能還不知道,“考核”與“比賽”的區別吧……
最重要的是,花音現在依舊認為,劉昴星是那個廚藝和她半斤八兩的遠月吊車尾,所以才特地站出來,幫了他一次。
“現在是12點11分,二年生劉昴星,五十份午餐取用完成!”廣播中傳來了在劉昴星聽起來,無異於是嘲諷的聲音!
之前它也響起來過幾次,不過都是“某某因營養搭配原因失去資格”的通知,而現在第一部分學生,剛剛進入“取用環節”三分鍾,劉昴星就已經第一個達成了“全食材售出成功”的成就……
然而劉昴星已經能夠感覺到,周圍的學弟、學妹們在用一種怪異的眼神在看著他了……
而且不僅是周圍,因為整個大廳中,也有幾個角落中的小屏幕,在播放著全場的情況,之前花音為劉昴星“拉客”的一幕,大家都看在眼裡,即使這時限於規則,沒有人大聲嚷嚷,但是小聲區區的嘀咕也已經沸反盈天!
尤其是一年生中,許多人還不了解劉昴星,更加已經對他口誅筆伐!
“這家夥好過分啊!”
“沒錯,居然用這種手段……”
“利用自己的妹妹,為自己的考核出力,是哥哥應該做的嗎?”
“不對!我聽說那個好像不是他妹妹……”
“噫……還是個變態!”
嗯,現在沒有人去揍他,就已經是尊重規則的表現了!
也有人質疑了劉昴星的成績是否符合規則,不過景浦久尚局長已經給出了解釋,那就是:“與小食客們的溝通,本身也是比賽的考量點的一部分,沒有任何問題。”
“我先去吃飯了!一會兒還要回學校上課,再見咯!”花音對劉昴星擺了擺手。
之後帶著五十名已經領了拉麵的同學,走出了大廳,去用餐室用餐了。
“咳咳,劉昴星同學,你的食材既然已經能夠用完了,那麽可以離開了。”一旁的工作人員說道。
劉昴星感覺自己一路上,都在被一年生們“行注目禮”……
二三年生的一些家夥,則是在對自己幸災樂禍!
“你給我等著!”路過愛麗絲的攤位時,她還跺著腳、指著自己說了一句。
劉昴星自然不知道,剛剛一個流著鼻涕的小屁孩,已經選擇了愛麗絲的午餐之後,又在花音開口後,真的將套餐放回去了!
“我們也要加油!不能輸給黑幕!”
“沒錯,讓他知道勾引小蘿莉什麽的,終究是邪門外道!”
“嗚嗚嗚,別看我,我在切洋蔥!才不是嫉妒呢!”
“小妹妹,看姐姐這邊的小兔子可不可愛?想不想帶回去呢?”
一年生們被劉昴星“刺激”、鬥志更強了的同時,也受到了劉昴星的“啟”,那就是居然可以用“料理”之外的東西,來“勾引”小孩子們?
不過他們的嘗試顯然大部分都以失敗告終了,令大家不得不感歎,看來拐帶小蘿莉也是需要技術的……
而此時在用餐的地方,最先出來的五十名小學生,也都紛紛狼吐虎咽的,將自己的那份面“吃光光”。
不是因為花音的“命令”,而是因為真的很美味啊!
雖然都是從劉昴星那裡取到的拉麵,因為每碗都不一樣,所以選擇的空間很大,基本上不存在挑食的障礙。
而且劉昴星在料理的時候,也盡可能的考慮到了小孩子的口味。
面中的澆頭,也都不乏做成了可愛的小動物,或者其他圖案的花雕的樣子。
“你們這些家夥,這種食物也能吃得這麽開心嗎?那我也勉為其難的……”花音反而是對劉昴星的廚藝最沒有信心的。
然而就在第一口面入口後,馬上變成了好像在最喜歡的小熊餅乾時才有的樣子!
“唔!這用黑醋調出的酸味的湯汁……果然,算他識相,沒有忘記我的口味!”花音一邊說著、一邊一口接著一口的吃著拉麵,還有作為搭配的一小塊炸豬排。
就在這時,花音忽然現,碗裡有一塊胡蘿卜……
別誤會, 並不是花音不喜歡吃胡蘿卜,而是……
這塊胡蘿卜被雕成了心形!
花音瞬間臉色一紅,仿佛要從而耳朵裡冒出熱氣來,之後馬上反應過來,緊張的左右看著,似乎是擔心其他人現。
“這家夥……到底是……什麽意思……真是的……直接和人家說不好嗎?一點也不……乾脆……”
花音左右看著,忽然趁大家不注意,將胡蘿卜挑了出來,用餐紙包了起來揣進了兜裡!
當然,顯然是她誤會了啊!幾乎沒碗面都有的啊……
“心形”本來不就是常見的裝飾形狀嗎?只是除了早就認識劉昴星,而且還早熟的小花音之外,別人不會這麽想而已。
有時候誤會就是這樣形成的,若乾年之後,劉昴星被考上了遠月學院的花音,用塑膜夾片密封的胡蘿卜乾質問,聲稱這是他八年前送出的“定情信物”時,也絕對不想到,是“禍根”是埋在這裡……