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《食戟之冒牌小當家》第66章 彩虹果汁
“喂喂,用這麽多水果真的不要緊嗎?就算是複合型果汁,種類也太多了,最後如果過於駁雜、無法融匯的話,反而會落了下乘啊!”緋沙子皺眉道。[ 八〔(?一中文( 〕〉]]〉)}

 “放心,我也只是先摘回來嘗試而已,反正剩下的話,我也可以帶回去在晚上的聚會上當零食……”

 緋沙子對這種多吃多佔的行為,表示了無聲的譴責。

 劉昴星回憶了一下,中午品嘗喬亞的料理時,那種層級分明的果香,之後開始動手分別絞碎各種采集到的蔬果並榨汁。

 這裡還看不出劉昴星的行為,和其他人有什麽太大分別,只是看到的學員,都比較疑惑為什麽劉昴星要帶回來這麽多蔬果!

 每次使用過榨汁設備之後,劉昴星都小心翼翼的將其刷洗乾淨,之後再進行其他蔬果的榨汁……

 再之後就是與其他人不太相同的地方了!

 只見劉昴星不僅將漿狀的果泥濾了出去,而且之後還使用活性炭、吸附樹脂,將其中的大小色素顆粒進行了沉著,隻取用上方清液……

 如此一來,像是南瓜之類的,最終利用的部分其實並不多。

 劉昴星清楚記得,中午品嘗的那道喬亞的料理中,肉質間就完全沒有果肉的殘留。

 原本還有些學員,準備嘲笑劉昴星的“無知”,先是弄來了這麽多種蔬果,之後還過度過濾,顯然就是外行人的做法!

 然而劉昴星的動作之熟練,卻令他們說出話來。

 畢竟劉昴星現在的真實廚藝,也已經有“高級一星”,而且是萬能的“高級一星”。

 現在削皮、切塊、使用榨汁機……一系列操作,也都是行雲流水,仿佛劉昴星不是一位料理人,而是職業的飲料調配師一樣!

 一個小時的時間裡,劉昴星面前已經擺著一排十八隻燒杯,每個裡面都裝著些最多是略微帶著些顏色,近似透明的汁液。

 劉昴星這時又拿出了一支試管,將每種汁液倒在裡面,逐一的品嘗起來,每品嘗一種之後,都刷洗一次試管……

 利用“神之舌”的記憶性,將每種汁液的味道,完全記錄了下來!

 之後回憶著當時牛肉中,散出的陣陣層次分明的果香……

 在回憶的同時,劉昴星也感覺到了,自己有一種在加消化食物的感覺,並不是胃中的食物真的減少了,而是一種存在於美食中的能量,在被消耗著!

 神之舌平時消耗的,也正是這種能量……劉昴星將其命名為“食之能量”。

 “食之能量”與食物中的熱量、飽腹感無關,而是單純來源其美味程度!

 不過之前嘗到了那麽多的特級料理,一時還不用擔心。

 因為廚藝沒有達到要求,所以這菜譜劉昴星並不能直接使用,而且牛肉中的果香,也並不合適照搬到果汁中!

 所將複合果香回憶起來之後,劉昴星的腦海中,閃過了無數的公式,參照就是之前品嘗到的牛肉果香,而用到的各個基礎因數,便是之前品嘗的每種澄澈果汁……

 密拉的“香料不等式”,從某種程度上來說,也是一種心算能力,可以在如同計算機一般,極快的模擬出各種變量下的香料作用。

 不過劉昴星這時才現,原來使用“絕技”,與使用“神之舌”的記憶能力一樣,需要消耗“食之能量”。

 而且就在劉昴星的模擬公式中“因素”增加到了六種之後,之前遊刃有余的感覺消失了,取而代之的是頭腦微微脹,七種的時候已經有些頭暈眼花,八種的時候因為頭部的刺痛,而無法再繼續下去了,隻好減少回七種……

 “‘香料不等式’只能做到這種程度?不應該啊……不對!應該是因為我現在的廚藝只有‘高級一星’,已經覺醒的絕技中,有很多恐怕也並不完全!”劉昴星心中暗道。

 之後便一直以七種為計算標準,反覆的在腦海中實驗著各種可能。

 當然,這種模擬計算是有缺陷的,那就是只能模擬出味道,而無法模擬出口感,而且對於香料,或者是現在這種澄澈液體,進行模擬還不受影響,如果模擬食材的話,會因為變化太多而力有未逮。

 在漫畫中,密拉的製勝法寶,也只是複製對手料理,加上以香料進行改善,從戰術上來說與美作昴相同,只是手段更加高明……

 但是其廚藝是有致命弱點的,在黑暗料理界中,雖然密拉與朱七,都名列五虎星,不過兩人明顯都對領凱由心存畏懼,與亞刊、顏先對待凱由的態度完全不同,地位、話語權也遠不如其他三人。

 “你在做什麽?怎麽樣了?”緋沙子見劉昴星一直在“愣”,不由得出言打斷道。

 而劉昴星這時也回過神來,盯著蘋果汁的燒杯看了一會兒,之後對緋沙子說道:“幫我倒一杯蘋果白蘭地過來。”

 白蘭地大部分是用葡萄釀製的,但是也有蘋果、櫻桃等等其他水果釀製的,只是沒有葡萄白蘭地常見。

 緋沙子拿來了一杯白蘭地之後,劉昴星倒在試管裡,輕輕抿了一小口,感受了一下它的味道……

 雖然未成年人不應該喝酒,但是畢竟工作學習的性質特殊,只要不酗酒的話,導師即使看到也不會多說什麽。

 在已經到了下午四點半,其他學員已經嘗試了數種配比,幾乎到了最後階段的時候,劉昴星終於動了起來!

 取出了十八個燒杯中的六個,各自倒在粗試管中一定的量,之後又用凍機,冷卻了一組冰板,並取冰塊待用。

 在水晶杯中,倒出了極少量的白蘭地,之後將五塊半冰塊加了進去,又將之前準備好的六個試管中的澄清果汁,全部加入到了杯中!

 之後用細玻璃棒,在加著冰塊的飲料中,慢慢的攪拌了起來……

 冰塊開始的時候,因為飲料本身高於零度,而融化的快一些,漸漸的因為冰水混合物的溫度接近零度,而度減慢了下來。

 但是劉昴星依舊在慢慢攪拌著,直到十分鍾後,最後一絲冰晶也完全融化,劉昴星也向直接將作品呈遞了上去!

 見到劉昴星如此大意,絲毫沒有嘗試的過程、甚至最終沒有品嘗,似乎要直接上交作品的樣子,其他學員不由得心中不屑起來。

 這時剩下的學員中,除了三分之一的學員,已經通過了考核,其他三分之二的學員,也都已經至少呈遞了一次成果,只是都不合格而已。

 “呵呵,之前還以為真的有些本事呢!想不到居然只會愣,之後還直接將亂七八糟的東西交上去了!”

 “就是,還摘了那麽多東西回來,最後明知道味道太駁雜了,居然還使用了足足七種……”

 “最後他好像連嘗都沒嘗?呵呵,他真的知道自己手裡的東西,是什麽味道嗎?”

 “這你就不懂了!就和人擲出硬幣之後,喜歡閉上眼睛一樣,反正也是懵的,不如自己看不到結果才更刺激。”

 譏諷聲從少數一些學員口中傳了出來,大部分都是沒有通過的學員,此時準備在劉昴星身上找些安慰感,還有些是已經通過了的,想要找些優越感。

 直到緋沙子掃視一圈之後,才漸漸安靜下來,畢竟緋沙子作為十傑繪裡奈的秘書,普通學員還是不敢輕易得罪的。

 而劉昴星此時將自己的六種水果,加上蘋果白蘭地酒,調出的軟飲料,用托盤遞到了園果面前。

 之前因為冰塊的原因,此時這飲料的含水量剛剛好,而且又是在最佳的零度,因此劉昴星適時的交了上來,根本沒有搭理其他人,或者等其他人先呈遞作品的意思……

 “木久知主廚,請‘欣賞’我的作品吧!我叫它……彩虹果汁!”劉昴星紳士的說道。

 “彩虹果汁?”木久知有些疑惑的拿起了杯子。

 覺得這名字有些名不副實,因為過度的過濾,將果汁中自帶的天然色素也沉著了出去,現在這杯複合果汁,幾乎是完全透明,只是微微帶著淡金色,叫什麽“彩虹”……

 “咦?”就在這時,木久知忽然出了疑惑的聲音。

 就在剛剛的一瞬間,她仿佛看到了,在光線下“彩虹果汁”中,似乎真的映出了淡淡的彩虹光暈。

 木久知輕輕的抿了一口,之後令果汁在自己口中存留著,充分感受其中的滋味,瞬間木久知瞪大了眼睛,一直顯得有些緊張的木久知,在這一刻終於不再有意克制……

 蘋果白蘭地、葡萄、黑莓、蔓越莓、櫻桃、蜜杏還有安琪梨……明明加入了六種果汁還有一種烈酒,但是味道卻完全不見駁雜,反而在相互襯托之下,一股股果香交疊著衝擊而來!

 一方面是仿佛狂轟濫炸般的被衝擊味蕾,另一方面木久知仿佛置身於美洲的水果莊園中,在午後莊園中的躺椅上靜臥著。

 在果香的充斥下,不時飲上一口手邊的彩虹果汁……

 回過神來的時候,木久知現自己正失態的躺坐在椅子上,令椅子的兩隻後腿著地,一翹一翹的慢慢搖晃著,如果不是劉昴星眼疾手快,在後面扶住了椅背的話,恐怕她已經要像調皮的小孩子一樣,仰倒在地上了。
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