“找到了,就是這裡!這就是在東京的分店了吧?四宮學長的分店,看起來也要比春果亭要大一些啊”劉昴星感歎道。
的外部裝修已經完成了,不過依舊還沒有營業。
劉昴星直接上前敲門。
一名黑發黑瞳的,頭髮束了起來、身上也穿著適合乾活的衣服的年輕女子開了門,客氣的說道:“抱歉,本店明天開始試營業,下周一開始正常營業,正常營業前隻接受預定。”
“阿不,我是遠月學院的學員,學院這周布置給我的實地研修,就是這裡吧?四宮學長的另外你也是華人吧?”
最後一句劉昴星用了中文,對方的日語有些奇怪,而且又是黑發黑瞳,劉昴星自然會有些猜測。
“咦?你就是劉昴星吧?我叫高唯,旅法華人,快進來吧!我們正缺人手!”高唯一副終於又有勞動力了的表情。
看來高唯平時應該都在法國,中文也有些生疏,不過劉昴星確實猜對了。
“恩?劉昴星,已經來了?快,別愣著了!快換上衣服,今天必須把最後的木工和清潔完成才行,不然就要影響明天的營業了!”
四宮小次郎見到劉昴星之後,也絲毫沒有客氣一下的意思。
“真是差別待遇啊!之前在春果亭只需要出舌頭就可以的”劉昴星嘴上抱怨著,不過已經直接將四宮遞過來的乾活的圍裙、帽子、手套帶好了。
就在這時,一名和水原冬美一樣有著灰藍色頭髮,但是卻長著一張娃娃臉,看起來性格與水原屬於截然相反的跳脫的年輕女子,一邊假裝拖地,一邊悄悄靠近劉昴星小聲說道:“你就是得罪過四宮主廚的那個學弟?”
“誒?得罪?沒有吧”劉昴星一副不知道你在說什麽樣子。
同時心裡也有奇怪,四宮的性格,不是那種輸了之後還到處和屬下宣傳的人吧?
“那就奇怪了,之前四宮主廚向學院申請將你調過來的時候,身上的氣勢讓我想起了阿爾弗雷德啊”娃娃臉似乎很健談的樣子,不過日語實在有些蹩腳。
劉昴星本來想提醒她說法語也可以,但是聽到她後面的話,忍不住先問道:“阿爾弗雷德是誰?”
“之前是的副料理長。”
“之前?那現在呢?”
“在四宮主廚獲得普魯斯普勳章之前,就被踢出餐廳了,那時候我還只是廚工自我介紹一下吧!我是琉詩雨果,總店的肉料理主廚。”琉詩說道。
“”
真是個小氣的家夥,嘖嘖。
不過從琉詩的自我介紹中,可以看出的規模,的確比“春果亭”要大。
劉昴星從店內布置就看出來了,“春果亭”只有十桌位子,而且同時最多接待六桌客人,其他四桌是給來早的客人休息、喝杯咖啡什麽的。
而四宮小次郎的這家分店,就有二十桌的法式料理也是逐道上菜的套餐式,只會比春果亭更講究,也不知道他們忙不忙得過來。
同時在廚房中,“春果亭”除了園果,就只有蝶野泉一位廚師,還有兩位廚工,因此不存在料理長的說法。
而劉昴星問過琉詩才知道,總店的話,四宮在廚房中是料理長,除了他之外,還有副料理長,以及肉料理、魚料理兩位主廚,並且一對一配備廚工。
當然,並不是說只有“肉料理主廚”才能進行肉料理、“魚料理主廚”才能進行魚料理,只是他們比較擅長這項而已
“話說,四宮主廚,試營業的菜譜還沒有最終敲定吧?就不能將這些交給專業人士嗎?”高唯一邊拖地、一邊抱怨道。
她也是從總店來新分店支援的老員工,暫時負責領班的任務,前廳服務方面,除了她還有三名在本地招聘的服務員,不過現在並不在店裡
四宮也只能“克扣”下老員工,來壓縮成本了,他也不好意思用新招聘的服務員乾這些。
這次高唯說的是一口流利的法語,看到她旅法應該很久了。
“考慮到我們現在的預算,這些只能自己動手了咳咳,之前購置的那些桌椅、餐具似乎檔次有些超預算了。”四宮無奈的說道。
“哈?那些跟在你屁股後面的讚助商呢?”高唯疑惑道。
“他們不滿我這個時候開分店,一個個恨不得我早點回去,怎麽可能讚助我。”四宮憤憤不平的說道。
“以四宮主廚現在名聲,在這邊也可以輕松找到讚助商吧?”琉詩疑惑道。
“不,這樣會給我旅法成功的普魯斯普勳章獲得者的形象抹黑”四宮有些尷尬的說道。
的確,最近幾天各種新聞都在報導,關於名聲傳遍巴黎的“蔬菜料理的魔術師”四宮小次郎,回到東京開設分店的事情在這個世界,知名料理人被關注的程度,不下於劉昴星穿越前的超級國際影星、球星。
這個時候讓他開口在本地找讚助商,肯定會給人一種“是不是在法國混不下去了”的感覺,所以四宮小次郎張不開這個口。
當然,這種話也就是和這些自己心腹說一說,否則他是不會宣諸於口的。
不過就在這時,四宮小次郎卻發現,劉昴星帶著怪異的笑容看著他
咦?他聽懂了?不可能!我們明明說的是法語對了!一定是這個可惡的小子,又在回味之前卑鄙的勝利四宮小次郎心裡默默的推測著。
“膠水買回來了唔?是之前說的實習生到了?”一名金發碧眼、西方人面孔,看起來三十歲上下男子,從外面提著方便帶回來。
“這位是總店的副料理長亞伯布隆丹,等分店穩定之後,他也將是分店的料理長。”琉詩向劉昴星介紹道。
“我是遠月學院的一年生,之後一周請多關照!”劉昴星用法語流利的說道。
劉昴星仔細看了亞伯布隆丹幾眼,他既然能被四宮委以重任,至少也應該有二星廚師的能力吧?
“恩?不錯的法語,不過味道有些你沒有來過法國吧?”亞伯說道。
聽到亞伯的話,其他因為劉昴星脫口而出的法語而驚奇的幾個人,才回過神來除了臉色發黑的四宮!
“很聰明嘛!小子,還知道學幾句法語的禮貌用語給自己加印象分?”琉詩調侃道。
而且似乎是為了考驗劉昴星,依舊使用的是法語。
劉昴星馬上理解無礙的說道:“雖然因為是自學的原因,發音可能有些奇怪,但不只是招呼用語哦!如果你們平時在廚房,是習慣用法語交流的話,只要沒有什麽特殊的生僻詞,我也沒問題的。”
聽到劉昴星又一大段法語,幾個人在愣住了,之後亞伯皺眉道:“你確定?這可不是開玩笑的!平時我們在廚房,確實是法語居多,不過偶爾也用日語,至少交流沒有問題如果因為你的法語基礎的問題,而耽誤了廚房的工作進度的話”
果然,劉昴星之前就在想,四宮的的廚房裡,沒道理一群法國人,還特地用日語交流,就算遷就作為料理長兼老板的四宮,也應該有個限度才對。
如果到時因為加了一個劉昴星,而令他們不得不用日語交流的話,也是一件影響效率的事情,因此他的確突擊了一下法語
“既然不是用中文的話,我想我的法語在口語上除了口音可能怪些,並不比日語的口語要差。”劉昴星微笑著說道。
“恩?你之前說是自學自學法語多久了?之後你也想要旅法嗎?”高唯問道。
“不,暫時沒有旅法的意思,一周前我接到通知,這周是來四宮學長的店裡,猜到可能學些法語大家會方便些,所以”
這
周的實習地點,和上周幾乎是一起通知的,學院的那些家夥對劉昴星還真有信心,在第一周之後就把後面三周都安排了。
繪裡奈也很沒有規矩的,直接將她看到的後面的安排,全都告訴給劉昴星了。
之前在花音家的時候,劉昴星也經常趁著空閑,突擊了一下法語。
“一周前?你確定能算了,沒事!”亞伯眼角抽搐的說道。
亞伯本來想說,才剛剛一周的時間,就覺得自己能夠用法語交流,是不是太盲目自信了,但是想起自從他進來,劉昴星就一直是在說雖然怪腔怪調,但是語法卻沒問題的法語,便說不出什麽來了。
換成正常人的話,一周最多死背一些問候語、最多還有些廚房的常用單詞吧?
“不過廚房的專業用語,與普通交流也是不同的性質哦!”高唯提醒道。
“放心,我之前對照著看過了!”劉昴星說著從背包裡翻出一本純法語的法國料理入門
就在這時,四宮咬牙切齒的聲音傳了過來:“呵呵,以前沒有看出來,你還蠻聰明的!”
早知道劉昴星能聽懂,他才不會給劉昴星這個嘲笑他的機會呢!
想起之前劉昴星的古怪笑意,四宮產生了要不要“殺人滅口”的想法
而劉昴星卻還有些莫名其妙,沒反應過來四宮的心思未完待續。