領到了這個月的工資，格蕾絲連清點都沒有清點便直接塞進自己的錢包裡，裝進上衣兜中，向著巴格達空軍基地的餐飲區直奔而去。　　在過去的一個月中，格蕾絲深刻的體會到了阿富汗的落後——即便是在美軍基地裡也沒有一家餐廳接受刷卡支付！這便導致手持銀行卡卻隻帶了1300美元的格蕾絲不得不靠這點錢買配件，買零食，買飲料.....加之基地裡的物價幾乎比世界其他地方高上十倍，雜七雜八下來，1300美元在上個月月望時就花的差不多了。靠著不到一百美元堅持了半個月的格蕾絲覺得自己很有必要好好吃一頓。

　　於是她來到了整個基地中唯一一家中餐館。

　　人們常說物以稀為貴，這家地處於餐飲區正中央，在一片阿富汗菜和土耳其菜餐館的包圍中的中餐館確實是收費最高的。格蕾絲沒有去吃過，主要原因就是現金不夠，但是聽一位中國國籍的PMC說這裡的中餐做得很地道，所以抱著試試看的心態，她來了。

　　推開這扇防彈玻璃大門，格蕾絲進入了餐廳內部。乍看上去這間餐廳和其它的餐廳沒有什麽區別，環視一圈格蕾絲也沒有找到什麽具有中國特色的裝修，若不是入口牌匾上兩個隸書的“中餐”大字，格蕾絲甚至會懷疑自己是否進錯了地方。

　　還沒有到飯點，這間餐廳裡空蕩蕩的。基地內的餐廳大多是服務士兵的，士兵沒到飯點很少有被長官分散自由活動的，因而這裡還沒有人。

　　“老板！”格蕾絲這句話是直接用中文喊的。從PMC那裡套來的情報顯示這間餐館裡有一位老板兼主廚，兩個服務員，三個人都是中國人，而且似乎都是從大陸北方來的。如果情報正確，那麽格蕾絲相信他們一定能聽懂自己標準的普通話。

　　“來嘞！您幾位啊?”未見其人先聞其聲，一位夾著菜單提著精致的傳統銅茶壺的中國小夥隨後從後廚的門裡走了出來，隨後環顧一圈露出了錯愕的表情。

　　“剛才，是您?”小夥試探性的用中文向格蕾絲詢問。

　　“沒錯，是我。”格蕾絲找了張角落處的桌子，抽出椅子坐了下去。“能給我看一下你們的菜單嗎?”

　　“沒問題！”小夥先把茶壺放在一邊的桌面上，隨後雙手把腋下的菜單遞給了格蕾絲，順手翻過桌上的白瓷茶杯給格蕾絲倒上了一杯綠茶。

　　看得出來，這個小夥本來以為是熟客，至少也是中國同胞，結果來了位美軍少尉此刻還是有點拘謹。

　　雙手接過這本印著青花瓷的封皮菜單，格蕾絲看了下紙業的厚度心中不由得讚歎了一下。厚厚的一本菜單至少有100頁，就算一頁只有一道菜，這大廚的功底也可見一斑了，看樣子今天吃到正宗中國菜的希望很大。

　　格蕾絲翻到了主食，先點了一個小份的。在阿富汗這種地方豬肉大蔥餡的肯定吃不到，退而求其次，格蕾絲點了一份羊肉餡的。不算貴，24美元100克，至少在阿富汗不算貴。餃子是家常菜中最能考驗廚師手藝的主食，如果餃子做得好，其他的菜想必也不會太差。

　　“先來一小份，請務必按照中國的正宗口味做！”格蕾絲直接把餐費交給小夥順帶一起給了小費，並且特意叮囑了一句。基地裡的所有私營都是先收錢後辦事。

　　“您確定?”小夥的臉上有些驚訝的神色。

　　“沒錯，請務必做正宗的口味。”格蕾絲一臉嚴肅，在美國她吃了不少次中餐，沒有一次是正宗的。又一次在唐人街上吃油條結果油條居然是實心的！中餐於海外之不存，由此可見。

　　“行嘞，馬上給您做！”說著，小夥跑了回去。

　　抿了一口綠茶，格蕾絲的臉上露出了享受的表情。她並不是綠茶愛好者，但是在阿富汗這種讓人酷熱難耐的地方，喝綠茶這種清熱解渴的飲料著實是一種享受。

　　雙手捧著茶杯，格蕾絲小口喝著這帶著清香和微微清苦的茶水，默默地看著窗外。餐飲區的綠化是整個基地做得最好的地方，別處少見的椰子樹和草地在這裡是尋常的景色。得益於美國駐軍司令部的大力支持，這裡的維護和改造費用全是從軍隊的撥款裡抽取，在短短兩周的時間裡，寸草不生的沙地上多出了一片綠洲。這景色讓格蕾絲想起了迪拜，同為阿拉伯國家的迪拜因為溫和開放的政策以及石油資源發展了起來，塔利班控制下的阿富汗則因為封閉極端的統治而快速衰落。

　　“您點的餃子來嘍！”小夥端著一盤子熱氣騰騰的餃子來到了格蕾絲面前，同時送來的還有刀叉。

　　餃子的香氣讓格蕾絲垂涎，但看見了刀叉格蕾絲不由得皺了皺眉頭，她實在想不出該如何用刀叉吃餃子。

　　“請問你們提供筷子嗎?”

　　“當然，不過您確定要用筷子?”小夥顯然覺得格蕾絲有點不自量力，大吃貨民族的精髓豈是一個外國人會的?

　　“我確定，順便，請把刀叉撤下去。”

　　“好勒！”十秒不到，一雙筷子擺在了格蕾絲的面前。

　　沒做禱告吃了一口，格蕾絲的眼淚都快下來了。不單單是因為吃到美味而激動，更多的是睹物思人。

　　小時候母親常常告訴她，碗裡不可留剩飯粒，飯粒也不可落在桌上、地上，否則講來會娶麻臉媳婦。這個威嚇很生效，真怕將來床頭人是麻子。稍長，父親教她讀李紳的《憫農》詩:“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”因此更不敢糟蹋糧食。養豬養雞的、捕魚捕蝦的，和農民一樣都在為她服務，她又憑什麽白白地接受人的供養?吃的越好，越惶恐。如果在舉箸之前要做禱告，格蕾絲更願意為那些胼手胝足為大家生產糧食供應食物的人祈福。

　　身在異鄉為異客，每當有可口的食物可享受的時候，首先想到的還是家人。父親嗜冷飲，酸梅湯要冰鎮的透心涼，山楂湯微帶著冰碴，酸棗湯、櫻桃水......都要冰著入口打哆嗦。可惜當年還沒來得及學會酸梅湯的做法，先君就棄養了。母親愛吃南方的火腿、筍尖、山核桃、香蕈之類的南貨，好後悔沒有盡力供養。美食當前，輒興風木之思，也許這些感受可以代替飯前禱告了吧?

　　但是在走過來的老板眼裡，格蕾絲臉上的表情就很值得玩味了。

　　“姑娘，吃不慣可以換。”

　　“不不不，只是太好吃了，我連著一個月吃食堂，能吃到餃子實在是太幸福了。”趕緊解釋了一下，格蕾絲護食般的一手護著盤子，另一隻手上的筷子上下翻飛，轉眼間6個餃子就下了肚。

　　“來一個醋溜土豆絲，再來個魚香肉絲，來個紅燒肉，來個糖醋排骨，來個炒芥藍，一份麻婆豆腐，大份米飯。”格蕾絲緊閉著眼睛微微抿著嘴唇的咽下最後一個餃子，立刻報出剛剛準備好的菜單，同時掏出錢交給老板。

　　一點，剛好。

　　“您是頭一次來?”老板不太確定，點的都是家常菜，而且外國人一般沒人點。

　　“是，順帶來一份西紅柿雞蛋湯，麻煩您快點，我快等不及了！”被一盤餃子勾起了肚子裡的饞蟲，整個下午都在做極為消耗體力的CQB訓練的格蕾絲的眼都快成綠的了。

　　菜上的很快，格蕾絲等了沒一會紅燒肉就上來了。夾起一片放在嘴裡，格蕾絲除了吃什麽都顧不上了。

　　埋頭大吃，飯點不知不覺得到了。來餐飲區的大多都是新兵，沒有家庭不知道攢錢的重要性， 發完工資就來大吃一頓，之後一個月又要節衣縮食。最開始帕克幾個人正往一家土耳其餐廳走去，聊著天路過時被埋頭於餐盤中的格蕾絲肩上的少尉肩章和金色長發吸引了。仔細看了下樣貌轉身就走絲毫不敢停留。有著“美狄亞”外號的少尉要是發現自己極端不雅的吃相被手下看見了，為了保持自己的尊嚴也會好好地訓那個新兵一頓。所以事不宜遲趕緊走。

　　店裡又來了幾個打算改善生活的軍官三五成群一起進了餐廳說說笑笑，一進餐廳就被格蕾絲嚇到了。

　　她的桌子上已經放了六個空盤子，此刻正在用麻婆豆腐就著米飯狂吃不止。被罰一天不許吃飯的人也做不到這麽瘋狂。

　　終於，最後的一盆雞蛋西紅柿湯端了上來。

　　小夥把湯放在格蕾絲面前順便收拾了桌子上面的空盤子，拿出一個小碗替格蕾絲盛上，放在桌上後，道“姑娘，你這是餓了很久了啊。”

　　“不，只是兩個月沒吃到中餐鬧的。”格蕾絲一想起自己過去的兩個月不由得鼻子一酸，奶油餡的燒麥，奶油餡的果子，奶油餡的餃子......紐約的中餐館簡直和奶油乾上了！

　　“您這麽喜歡中國。”

　　“是。”格蕾絲心說我就是中國生中國長得，能不喜歡嗎。

　　格蕾絲慢條斯理的一頓飯吃完，漫步在草地上。

　　天邊的山脊上還閃著太陽的光輝，但就快落下了。

　　 歡迎廣大書友光臨閱讀，最新、最快、最火的連載作品盡在！手機用戶請到閱讀。