第一百章 大賺特賺
一聽到這個聲音,雷天易不用去看都知道來人是誰,那就是澧縣縣衙的衙役頭領朱洪志。
雷天易猜得不錯,只見朱洪志帶了兩個官差此時急匆匆的從樓梯上朝著二樓奔了過來。而且此時他的手裡還拿著一副枷鎖,一邊走一邊四下的打量著二層的眾人,那神情好像是在抓什麽逃犯一樣。
“朱大哥,你這是……”看著朱洪志的樣子,雷天易有些不解。
雖然說原本以為是有人搗‘亂’,可是雷天易並沒有報案。況且現在這事情都解釋清楚了,也不需要再抓人了。可是見到朱洪志的這副模樣,就好像他自己家的飯館被人砸了那般著急。
“就是那個人,快把他抓住,敢來天逸樓撒野?知不知道這是什麽地方?別以為你是個讀書人本縣就奈何不了你。”這個時候縣令李碩從三樓的樓梯上走了下來,指著剛才那個讀書人,大聲的喝道。
而縣丞吳淼此時不知道什.麽時候在朱洪志身後從一樓上到了二樓,原來他不是在三樓的麽?什麽時候跑到一樓了?雷天易暗道。
原來,在聽到王開元說天逸樓的.二樓出事了,縣令李碩就感覺到不好。如果真有什麽事的話,那他這個縣令可是脫不了關系,到時候雷天易這個欽差大人一發怒,沒準他這一個小小的七品官的烏紗帽就保不住了。
於是李碩馬上暗中指示縣丞.吳淼,叫他快點到縣衙裡面找點衙役過來。先不管三七二十一把鬧事的人抓起來然後慢慢審問,到時候欽差大人沒準一高興就不怪罪他了。
於是可辛苦了吳葛的父親吳淼了,本來吳淼年紀.就不輕了,再加上剛吃了一肚子的菜,這一頓小跑下來差點喘不過氣。不過好在此時朱洪志正帶著幾個人在街上巡邏,見到縣丞大人竟然跟被鬼追似的大白天的就不要命的在街上瘋跑,連忙跑過去問個究竟。
了解了事情之後幾人匆匆趕到了天逸樓,便出現.了以上那一幕。
朱洪志聽到裡說的話,哪裡敢怠慢?連忙拿出鎖.鏈就把那姓李的書生扣在了那裡。而正在看熱鬧的百姓們此時更是連個大氣都不敢穿,生怕那個‘女’服務員出來說他們剛才也在二樓這鬧了。
“住手!”雷天易見.到朱洪志把那個書生困住,連忙出言製止。
雖然這個書生剛才是對天逸樓的生意有了些影響,但是畢竟是對方第一次來縣城裡面的飯館吃飯,不知道價格而鬧出了笑話,還是可以理解的。而雷天易從這個讀書人的話語中也能聽得出來,對方絕對不是為了特意找麻煩而來的。
所以既然這樣的話,就沒必要抓人了。何況就剛才的情景看,王開元還認識這個人呢,那就更不能抓了。
如果說這次來得是敵人的話,雷天易絕對不會手軟。不但如此,雷天易還要落井下石的懲戒一下對方。但是一個村子裡面來的沒有什麽見識的孩子,因為說了幾句菜價太貴就被抓,顯然是不合情理的。
“大……雷掌櫃,在你的飯店裡面出現這樣的事情是卑……我的失職,我保證日後絕對不會發現這樣的事情了。”
如果說朱洪志來到天逸樓裡面的表現讓人不敢大喘氣的話,那麽縣太爺李碩的表現可是讓二層的這些人的下巴掉了一地。
一個堂堂的七品縣太爺竟然能用這種請求的方式詢問一個飯館的掌櫃,即使是這個飯館在澧縣裡面已經算是‘挺’大的了。但是也不能讓縣太爺如此恭敬的態度來對待,所以說李碩的這兩句話可是震驚了不少人。
不過李碩卻絲毫沒有在意這些人的奇怪的目光,他是縣太爺,根本不屑於在乎普通百姓的看法。他現在最在乎的是雷天易的態度。
本來李碩見到二層發生的事情之後,要縣丞吳淼找衙役過來就是為了討好雷天易。但是見到朱洪志把人抓起來的時候,雷天易竟然還出言製止,這樣李碩一時間還莫不清楚頭腦,不知道雷天易究竟是何意。
“朱大哥,先把他放了吧,又沒什麽大不了的事情。回頭帶著兄弟們來我們天逸樓吃飯,到時咱們再聚聚。”雷天易朝著朱洪志說道。
雖然說現在李碩對雷天易的態度是十分恭敬地,但是雷天易也不能裝得太離譜了。雷天易現在可以在李碩面前裝一些,但是不能和李碩走得太近了。如果兩人走得過於近,‘交’談當中難免會路出一些紕漏,那樣的話就得不償失了。小心駛得萬年船的道理雷天易還是懂的。
朱洪志在聽到了雷天易的話,朝著李碩望去。畢竟他不知道雷天易的身份,一切行事還得聽李碩的指示的。
“既然雷掌櫃的這麽說了,那就把人放了吧。雷掌櫃,今天這頓飯吃得不錯,你這個天逸樓還真是算得上咱們澧縣裡面最好的飯館了。卑……在下還有點事,這就告辭了。”雖然雷天易說是放了那個來鬧事的人,但是李碩還是怕雷天易追究他的責任,所以趁著這個時候,李碩打了聲招呼,就帶著朱洪志他們跑了。
而趙世才他們見到了縣令都走了,並且吃也吃得差不多了,都是各自打道回府了。這些人都是承諾,日後吃飯一定會到天逸樓來的。
送走了幾人,雷天易帶著王開元以及那個姓李的書生來到了酒樓三層的意見金字號雅間裡面坐了下來。
通過一陣的‘交’談,雷天易才得知,這個書生名叫李作山,確實是梨‘花’村得人。李作山的父親早逝,母親靠著養了三十多頭豬才把李作山拉扯大。
雖然三十頭豬不少,每年所下的豬仔也是可以換些錢。但是畢竟梨‘花’村養豬的太多了,所以在這裡豬‘肉’根本買不上價錢。加上李作山的母親只不過是個‘女’流之輩,根本不可能把豬‘肉’拉到八十裡外的縣城去買個好價錢。所以李作山母‘女’二人的生活一直是聽貧苦的。
窮人家的孩子早當家,這是千古不變的事情。李作山從小就開始用功讀書,即便在沒有老師的情況下,也是讀了不少的書。後來村子裡面來了一個讀書人,李作山便隨著此人讀書,一直到了今年,那個讀書人感覺到李作山的功課已經差不多了,便要他到澧縣裡面參加童試,看看能不能考個秀才回來。
於是李作山就備齊了行囊走了八十裡路來到了澧縣,由於畢竟李作山的年紀還小,恰巧碰到今天天逸樓開張,便起了好奇心進到裡面。在服務員的帶領下來到了廳一樓的二層。
由於還以為這裡的菜價是和梨‘花’村的差不多,所以第一次來到城裡吃飯的李作山一連點了四道菜,並且沒有看木桌上面的價格。誰料想雖然是趕上天逸樓的活動第一天開張半價,但是也是必他預想中的六七十文錢多了兩倍不止。
於是便有了以上的那一幕。
王開元在剛才李作山鬧事的是偶並沒有認出來他,直到李作山說出了梨‘花’村的時候,王開元才發現他像是自己小的時候總陪著父親去一家人家裡賣‘肉’的那個孩子。
那個時候王開元的父親在離澧縣不遠的一座更小的縣城裡面開‘肉’鋪,由於那時王開元的父親剛到壯年,還是有著一股子力氣的。由於不舍得雇馬車,再加上梨‘花’村的豬‘肉’實在是很便宜,所以每次王開元的父親都是半頭半頭的從那裡往回收購豬‘肉’。
正是因為村子裡面的一戶‘婦’人家賣的‘肉’即好又便宜,所以王開元的父親每次賣‘肉’都是在這裡。而那個賣豬的‘婦’人正是李作山的母親,每當王開元的父親和李作山的母親在院子裡面合力殺豬的時候,王開元總是找李作山在村子裡面跑著玩,時間一久兩人也變成了朋友。
但是由於王開元的父親常年的背豬‘肉’,最後腰終於支撐不住了,在三年前便再也沒有到過梨‘花’村,而王開元也就這樣失去了一個很好的玩伴。
即便是過了三年,但是在一聽到梨‘花’村的時候,王開元還是第一眼就認出了李作山。
三年沒見,兩人的感情還是不錯的。看著聊的熱乎的兩個人,雷天易笑了笑。沒想到世界還真的很小,在這樣的情況下也能讓三年沒見到的好友在一次的遇到。
雷天易感覺到,自從他穿越了以後,越來越多非常巧合的事情在他的身上發生了。而身邊的食物仿佛並沒有按照歷史的軌道而航行。
“到底是我改變了歷史,還是歷史改變了我呢?”透過窗戶望著街道上來往的行人,雷天易暗道。
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由於童試還要一段時間才能舉行,而李作山身上又沒帶太多的銀子,所以雷天易便同意李作山在天逸樓的後院裡面住了下來。
到了晚上的時候,雷天易把所有的服務員以及王開元都‘交’到了天逸樓一樓的大廳內。
叫其中一個‘女’孩去泡了一壺“極品龍井”之後,雷天易便聽著眾人回報今天的銷售情況。
此時不單是雷天易,就是連南海和雷老漢他們都在仔細地聽著王開元報出的沒一項進帳。因為之前的燒餅賣得很好,所以二人都想知道雷天易開的這家酒樓到底能不能有之前的燒餅賺錢多。
整個一天,天逸樓的二層來了四百二十六個客人,一共也就是一百零六桌。平均下來,沒桌客人消費了二百八十文錢,加在一塊則是三室兩銀子。
雖然說有很多菜在打完半價的時候都是不賺錢和賠錢賣的,但是更大一部分菜還是賺了錢的。總共算下來,一共大概賺了十兩銀子,這樣一個數字還是讓雷天易比較滿意的。
雖然說暫時賺的可能有些少,但是要知道這可是所有的菜都打了五折的。如果按照今天這樣的人數,天逸樓沒有打折的話,那就是有四十兩銀子的利潤。就算明天開業的時候,因為不再打折的情況下前來吃飯的人可能會減少一些,但是那多一倍的利潤完全可以彌補上來,雷天易相信,一天二十兩銀子怎麽也會賺到了。
而三層的情況就好很多了,因為雷天易開這家天逸樓的主要目的就是為了針對富人,所以說三層的那些個特‘色’菜都是成本很少而賣的很貴的東西。例如人參和冰鎮酸梅湯之類的食物,基本上都是十倍甚至是幾十倍的利潤。
今天除掉了貴賓間那一桌的客人不用付錢之外。整個天逸樓的三層一共來了十二桌客人,這其中有六桌銅字號雅間的,四桌銀字號以及兩桌金字號雅間的客人。
原本雷天易還認為頭兩天三層裡面不會來人呢,起碼金字號雅間裡面不會進客人。但是雷天易還是小看了澧縣人們的消費能力。
清朝的人們雖然生活是貧苦的,但是也有不少大戶人家是‘花’錢如流水的。有一些人到了現在還沒有拿到天逸樓的貴賓卡,雖然心中有些不高興,但是由於之前天逸樓的宣傳做得太大了,所以這些人還是來了。
一到了天逸樓之後,他們才發現原來人外有人天外有天。之前在澧縣其他的飯館‘花’個三五兩銀子吃飯已經感覺是皇帝般的待遇了,可是今天來到天逸樓之後才發現,五兩銀子在天逸樓的一樓大廳只不過能買一壺價格排在中等的極品龍井茶。
帶著不滿與好奇,在服務員的帶領下,這些人來到了天逸樓的三層,進去之後才發現還是有最低消費的。
即便是那些銀字號或者金字號動輒幾十兩銀子的消費讓這些人有些‘肉’痛,但是為了體驗一下沒有得到的貴賓的感覺,這些人也是湊在了一起包了兩個金字號雅間吃上了一頓飯。
一頓飯七八十兩銀子下來,雖然發現了根本沒吃到什麽東西,但是天逸樓裡面的菜可是給了他們深刻的印象。
帶著冰塊的酸梅湯,堪比人參的海參,香辣的牛‘肉’乾以及各種從沒見過的‘精’美食物都出現在了飯桌上。
如果不是心疼銀子的話,這些人真相把天逸樓所有的東西都吃上一邊。可是無奈服務員告訴他們,天逸樓三層的食物是數不勝數的,即便是吃上一年也不會都品嘗玩的。所以這些人在拿了天逸樓所送的每人一袋的“‘奶’油爆米‘花’”之後,意猶未盡的離開了天逸樓。
整個一天算下來,銅字號雅間的平均消費時八兩銀子,六間一共是四十八兩。銀字號的是二十五兩,似箭一共是一百兩。而金字號的雖然只有兩桌,但是消費卻是最高的,一共達到了一百五十六兩。
這樣總共下來三樓今天的消費是三百零四兩,去掉了包括李碩她們那一桌的所有成本,整個三層一共賺到了二百六十兩銀子。
加上一樓大廳的一些茶費和點心的利潤,整個天逸樓一天的利潤竟然搭到了三百兩之多。
只不過一天的時間內,就把租樓的錢全部都轉了回來,這是讓所有人都不相信的事情。
雷老漢盒南海萬萬沒有想到, 天逸樓僅僅使用了一天的時間,就把之前一個月的銀子都賺了回來。
不僅是這些人,就是連雷天易都沒有想過只不過開業了一天就能賺到這麽多的銀子。之前雷老漢和南海以及四個學徒一天累死累活的賣燒餅一個月只不過賺到了二百多兩銀子,而天逸樓在一天之內就轉到了這麽多,這樣的收入無論是在哪裡絕對是個恐怖的數字。
也不怪雷天易驚訝,就是黃裕他家的聚賢樓,一個月的利潤不過是三百兩,而雷天易的天逸樓在一天之內所賺的錢就達到了聚賢閣一個月的,這要是讓黃‘玉’知道了不被氣死才怪。
雖然說日後可能二層因為不打折的關系客人會少點,但是雷天易相信每天的收入絕對不會少於今天的。而且隨著天逸樓名氣的漸漸增大,營業額只能越來越多。
可是雷天易沒有想到的是,在他天逸樓大賺的同時,一件意想不到的事情發生了。