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此言一出,眾人皆點頭認可。朱紹華在一旁喜不自勝,這新酒被公認為上品,這意味著可以得到一個高的定價,一升酒可賣30文錢。而如果要定位了下品,則隻能售賣15錢了。這洛陽酒界約定俗成的酒品上中下之分,不是稱號,而是定價,與酒坊的利益息息相關。
孫公讓見孟昶坐在那裡皺眉不語,不由笑了笑,“博陽先生是酒中之君子,品酒之功無人可比,何必評價一下邵華兄這竹葉春新釀?”
眾人一聽,都將關注的目光投射在孟昶的身上。而朱紹華更是熱切,能得孟昶之好評,自家這新釀可就是板上釘釘的上品酒了。
孟昶低低道,“俗不可耐,俗不可耐――諸位,品酒之功,博陽遠遠不及子長老弟,老弟,既然適逢其會,不妨對此酒點評一二,可否?”
蕭睿淡淡一笑,搖了搖頭,“老孟,你把我叫來無非是湊個熱鬧,開開眼界而已,這品酒之事乃是行業之間的規矩,在下實不宜多言。”
蕭睿被拉來了這洛陽城中酒界人士的校酒宴。坐在這裡好半天,他隻是抱著一種旁觀消遣的心態,不想摻和到這些行業事中去。他早就看出來了,所謂的校酒宴,名堂雖文雅其實隻是一種行業間的自我平衡和保護,涉及行業秘密和酒坊利益,自己一個外人,還是少說話為佳。
見蕭睿不願發言,孟昶也不強求,隻是與他相視一笑,再不多言。
孟昶這“俗不可耐”四個字一出,朱紹華臉上頓時就變了顏色。他不滿地掃了孟昶一眼,有些不服氣地拱手道,“博陽先生何出此言?”
“俗就是俗,這酒香俗氣地跟婦人所用的熏香一般,老夫實無興趣品。”孟昶毫不在乎朱紹華的顏面,徑自說道。蕭睿聞言不禁輕笑一聲,心道這老頭也忒不給別人留面子了。
孟昶在洛陽名聲甚重,不僅是洛陽城中酒界的泰鬥級人物,還有一個侄子在河東道當觀察使,官居四品。對於他,朱紹華可不敢招惹,但蕭睿這聲輕笑卻刺入了他的肺腑,讓他把一腹羞惱都轉移到了這個俊的跟娘們兒一樣的陌生年輕人身上。
“你是何人?”朱紹華怒視道。
“呃?在下――在下蕭睿。”蕭睿起身咬了咬牙,當眾說出了自己的名字,臉上不由自主地浮起一絲無奈和尷尬。
“蕭睿?劉丞相府的軟蛋兒?”朱紹華先是愕然,繼而大笑起來,眾人也是一陣哄笑。蕭睿不堪之名聲,在洛陽城中可謂是婦孺皆知,他們自然也不例外。
蕭睿眼中閃過淡淡的怒火,但卻面色不變,沉靜無比地坐了回去。作為一個來自現代社會的穿越者,在這校酒之宴上,又有了顏真卿之前的那番“前奏”,他早就做好了承受那位蕭老弟不堪過往之心理準備,這些許嘲笑早在他的意料之中。但,他隻能面對而不能逃避。他堅信,這種到處都是的嘲諷的哄笑聲不會持續多久。
孟昶擔心地掃了蕭睿一眼,見他神色自若,才松了一口氣。而孫公讓也訝然一驚,從頭至尾仔細打量著這個聞名已久的丞相府浪蕩子,心頭卻起了一絲狐疑:眼前這個人人鄙夷的浪蕩子,神色沉靜姿容文雅舉止淡定,毫無浮誇紈絝之氣呀!面對眾人投射而來的不齒的目光,居然還能保持著異樣的平靜,目光清朗毫無一絲羞惱,手中端著酒盞,輕輕地搖,
淡淡地看。 舉手投足間,雲淡風輕。
眾人哄笑更甚,就連在廳中侍候的一泓樓幾個侍女也掩嘴竊笑。
孟昶斷然起身,怒喝道,“閉嘴!傳聞之事豈能當真?子長老弟滿腹才學,年紀雖輕,卻對酒道浸淫甚深,信手拈來皆是酒中至理,聞香識酒之功天下無人可及,某亦不及也。”
感受到孟昶的關愛,蕭睿笑了笑,起身越過案幾緩緩走了幾步,“老孟,往事不堪回首月明中,虛名於我如浮雲耳。”
頓了頓,蕭睿嘴角一曬,轉身端起自己案幾上的酒盞,朗聲道,“在下粗通酒道,既然適逢其會,就僭越一二,有不當之處,還望海涵。”
“至於這酒,在下以為,隻為下品也。且看,酒色淡紅不正,酒液渾濁雜質懸浮太多, 此其一;酒香濃鬱過甚,加了太多的蜂蜜,完全掩蓋了竹葉原本的清香,過猶不及畫蛇添足,此其二;酒質過硬,不易存留,時日久了必然餿壞,此其三。”蕭睿心裡冷笑,口中侃侃而談。
實話實說,蕭睿的點評正中朱紹華新酒的“要害”,而且用語非常非常的專業。眾人一聽皆呆了一呆,孟昶縱目微笑,而孫公讓則眼前一亮。
朱紹華怒哼了一聲,“黃口孺子,信口胡言,可笑!”
“信口胡言?呵呵,朱東主,別的在下不敢說,這品酒還是頗有心得。如果在下沒有品錯的話,朱東主這新酒,用料雖是竹葉春的料,但酒曲卻借用了五雲漿的曲方……可是這般?”蕭睿的話像利箭一般刺入朱紹華的心胸,他一時間惶然黯然起來,鬱悶無比地坐回胡凳上,垂下頭去再也不語。
……
……
眾人依舊將目光投射在蕭睿的身上,隻是這番的目光已經由鄙夷變成了震驚和敬畏。就在他剛才半推半就表演“聞香識酒”和“品酒論酒”的過程中,這些洛陽城中的釀酒者們幾乎要跌落眼球,那出神入化的聞香品酒,信手拈來的酒道法則,讓他們服服帖帖再也不敢小覷這個“名噪一時”的浪蕩子。
就在這個晚上,穿越者蕭睿、現代頂級品酒師蕭睿用自己超乎常人的對酒的感知判斷力,博采數千年釀酒品酒眾長於一身的酒道理論優勢,徹底征服了洛陽酒界的精英們。
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