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李超覺得蝗蟲換糧食並不會虧本，畢竟蝗蟲乾粉，那可是上等的飼料，用來喂雞喂鴨什麽的極佳。雞鴨的肉和蛋，那也是糧食啊。而且肯定會比普通的糧食貴，把雞鴨做成熏雞熏鴨做成鹹蛋，那也是能保存很久的。

況且，李超覺得如果真的大家都去抓蝗蟲，雖說不可能真的就把蝗災給滅了。但肯定也能抓到不少蝗蟲的，蝗蟲粉不論是做飼料還是用來做救災儲備糧，在災年缺糧的時候，不也是大有作用嘛。

李超決定成立一家商會，直接跟朝廷合作。朝廷下令，讓各地官府用糧食收蝗蟲乾，然後商會拿糧食跟他們結算。

這家商會，也不一定要李家一人來辦，可以多拉些人進來。

“一斤蝗蟲乾就換一斤糧，嘖嘖嘖。”左仆射蕭瑀覺得李超是個敗家子，有幾個錢就不知道怎麽花。李家今年豐收，一畝產了六石，但你也不能拿糧食換蟲子乾啊。什麽蟲子乾，居然能一斤換一斤糧食啊?

不過李超卻是微微一笑。

他心裡反而覺得自己一斤糧換一斤蟲子乾有些不厚道。抓一斤活的蝗蟲就不容易，更別說一斤曬乾的蝗蟲了。

又不是在蝗災之時，鋪天蓋地都是蝗蟲，隨便網幾下都能網一兜。但就算是在蝗災之年，蝗蟲流動極快，也沒多少時間能捉的。

李超眼裡的上等蛋白質，在李世民他們眼裡，都是垃圾啊。哪怕他們剛剛吃全蝗宴挺香，可依然不覺得蝗蟲能跟糧食相提並論。不過這樣也好。

“你真要出糧收蝗蟲乾?”

“嗯，臣打算收蝗蟲乾碾粉，然後加工成雞鴨飼料，用來養雞養鴨。雞鴨的蛋和肉，都能有不錯的收益的。”

李世民點頭，“既然你如此打算，那就隨你，不過若是天下百姓都捕蝗來換，李家能換多少?”

“李家是換不了多少，但我打算建個商會，多拉些人入股，一起做這件事情。”

朝廷的號召力那不是等閑的。

李世民回去後，果然讓中書舍人擬了道旨，讓各地衙門張貼布告，讓百姓們捕蝗蟲來換糧食，一斤蝗蟲乾換一斤糧食。當然，也可以直接換錢，反正也是糧價。

這個消息一出，真是讓百姓們都歡喜不已。

灞上，李家也適時張貼了告示，直接設點收購蝗蟲，不但收蝗蟲乾，也收活的蝗蟲。價格和官府的收購價一樣。

於是乎，剛剛忙完夏收的百姓，紛紛出動，到處找蝗蟲。

一斤蝗蟲幹才換一斤糧食，在李超看來真的不多。但對於不少百姓來說，抓個蝗蟲又不要技術又不要本錢，反正收割過後還有些閑，閑著也是閑著，能抓一只是一隻啊。抓回來趁著天氣好，曬成了乾，那就是錢就是糧食啊。

而且抓蝗蟲老人小孩子婦女，都可以的。

乾的蝗蟲貴些，新鮮的反而便宜。不過許多人都是出去抓半天，然後就馬上拎著來李家賣，他們不願意曬成乾的，一來嫌費時間，二來嘛，則是擔心蝗蟲換錢糧的好事，馬上就沒有了。

許多百姓，總覺得李家今年大豐收，才會給大家一些好處，並不相信蝗蟲真的有這樣的價值。

“五斤差一點，就算五斤吧。你是要糧食啊還是要錢啊?”

曬場邊上，大槐樹下，李家的帳房看著夥計把一個村民的蝗蟲稱重後，向那村民報出數。

“換錢！”那村民笑著回道，今夏豐收，他家糧食也收了不少，因此不缺糧，倒是缺點零用的錢。

“鮮蝗蟲四文一斤，你這五斤可換二十五文貞觀通寶新錢。”

“二十文，好。”

漢子覺得很不錯，出去一個上午而已，雖然日頭有些曬，但莊戶人還怕日頭?一個上午，居然能賺到二十文錢，很不錯了。

桌邊，那裡擺著幾個大箱子，裡面裝著一箱箱滿滿的銅錢，全是黃燦燦的貞觀通寶，新鑄的銅錢，一個個全是新錢。使用新型鑄幣技術鑄造而成的銅錢，看起來更加的漂亮，精致，這可是難以仿照的新錢。

數出二十個，遞到那村民手裡。

旁邊拎著蝗蟲袋子的村民看了，無不一臉興奮。蝗蟲真的能換錢啊。

銅錢釘鐺響著，漢子滿意的把錢裝入小錢袋子裡，還抖了幾下，這聲音真好聽啊。咧嘴笑著，他滿意的離開。

“下一個。”

下一個村民連忙提著自己的收獲過來。

而那個拿到錢的村民，並沒多做停留，腳步匆匆往家走。他準備吃點飯，然後下午把全家都叫上，一起去抓蝗蟲。

不遠處，李超看著那排除收蝗蟲的景象，臉帶微笑。

“怎麽樣，要不要入一股?”李超對旁邊的黃門侍郎崔乾道。

“用蝗蟲養雞鴨，這個真的靠譜?”

李超的親家翁問。

“當然靠譜，用蝗蟲粉，添加谷糠還有草籽等，做成的飼料喂雞鴨，效果非常好。能比正常雞鴨更快成熟，而且下蛋更多。多收益的雞鴨和蛋，可比買蝗蟲劃算多了。”

“你收蝗蟲，真的只是為了養雞鴨?”崔乾還是覺得這事情很奇特。

“喂雞鴨當然沒問題的，不過如果蝗蟲乾收的多，不但能做飼料，也能做救災乾糧的。”

“救災乾糧?就你說的把粉衝泡著喝?”

“當然不是那麽的簡單。我們可以把蝗蟲粉、還有高粱、以及谷糠，再加一些雞鴨肉干，都粉碎加工，最後做成乾糧。”

這種救災乾糧，味道肯定不怎麽樣，畢竟用的材料就是這些，高粱平時也是沒人願意吃的，飼料，谷糠也一樣。現在李超打算用蝗蟲粉、加上高粱、谷糠還有雞鴨肉干和魚乾，弄成粉，經過蒸熟再壓製成餅，就是一塊壓縮餅乾一樣。

裡面可能還會加點鹽。

味道不會好，但會易儲存，而保藏，還能充饑耐餓。

在饑荒的時候，連樹皮草根都要挖的吃，觀音土都吃的情況下，這種救災乾糧，那也會成為災民們極好的食物了。

李超沒想過要用這種壓縮救災餅賺錢，而是這種餅，省糧食，易存儲保存，還方便運輸，又耐饑。

在災荒的時候，能夠更快運輸到災區，也更易保存，能救更多災民的性命。

到了災情嚴重的時候，一塊這樣的壓縮救災餅，也許就能救一條性命。

“救災餅?”崔乾驚訝，“為什麽不直接讓朝廷來做這個事情呢?”

“朝廷?”李超笑笑，朝廷畢竟沒有私人這麽方便，很多事情要運作起來可不容易。

“明白了，蝗蟲餅，用來救蝗蟲災。”崔乾覺得這真的有點神奇。“不過聽你這麽說，這餅倒真的有用，畢竟省了糧食。”

用蝗蟲粉和谷糠為主料，輔以高粱、魚乾粉、雞鴨肉干粉，可不節省了糧食嘛。

“好，這事算我博陵崔家一份。”