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《準奏此愛》第16章 苦澀的親情
  “恩……這個膳桌上的菜肴朕最喜歡,這鍋紅燒羊排味道正合朕意,還有那份兒冬筍炒臘肉,這份燉菜也做的好吃。”  “皇上您喜歡就好,咱們還生怕以廚考標準選的菜肴不合皇上胃口呢。”

  庫雅畫蛇添足的話讓載淳頗為尷尬,“庫雅姑姑把朕說的多難伺候似的……”

  庫雅急忙解釋道,“不是不是,奴才隻是高興皇上喜歡這口味,絕非埋怨……”

  “皇上出了名兒的好脾氣,敬事房小太監向來搶養心殿差事兒搶得頭破血流,有個叫小全子的公公掉了伺膳太監的差事兒在養心殿門口跪哭了一天一夜,你別說這些無中生有的惹皇上不開心了,娘娘帶皇上回長春宮是養身子的,不是聽這些的,下去下去……"雖然這言語裡好像維護皇上,說庫雅不對,可誰都明白安德海是在替庫雅解圍。

  “誰許她下去了?朕還有事兒問庫雅呢,這二號膳桌上頭的菜式雖是家常菜卻正合朕的胃口,那碗又像米糕又像面條,不信各位姑姑也試試。”

  翠拉等人取了平常試菜的小碟子與銀筷,夾起米線嘗了一口,“嗯……這姑娘好巧的心思,她怎麽想到將大米做成這樣?”

  “回姐姐的話,這位姑娘是西長房榮玉兒手下的廚女,名作巴顏米足,自小學廚,尋常菜肴她都能輕易拿下。這次考試要求姑娘們自選食材,她本在問答考試中佔了先機,是可以優先選食材。但身上好像有傷,搶不過其他姑娘,隻選到了早粳稻做主食,她擔心煮出來的米飯不軟糯,就將粳米磨成米漿蒸成米糕然後再切成細絲,煮熟後以牛骨大湯做底,再加入一些好看的青菜,醬肉等食材。”

  “庫雅姑姑,這鍋紅燒羊排也是這位姑娘做的麽?不僅沒有羊膻味,還特別出味,朕聽說小安子平日不喜歡羊膻氣兒了,不信你也試試,真的一點都不做膻氣兒。”

  “回稟皇上,因娘娘肖羊,所以奴才自從跟了西主子再也不食羊肉了……”

  “還有這因果關系?呵呵,既然如此,你不吃就不吃吧,庫雅姑姑,你是廚藝高超的宮人,定品得出這道菜裡的名堂了罷?”

  “皇上過獎了,奴才雖然也會做這道菜,但奴才的烹飪方法做出的著實比不上這丫頭的手藝,既是廚考想來是把最保留的功夫也拿出來了罷。”庫雅與皇上一同品嘗著米足的手藝,且二人均讚不絕口。

  翠拉一聽見榮玉兒的名字就氣不打一處來,“榮-玉兒?她能教出什麽好徒弟?!”

  安德海極不自在地瞥了一眼翠拉,偷偷拽了拽她,“你這是做什麽......”而庫雅還在給皇上解釋紅燒羊排的做法,

  “這個是先將羊排斬成小段,洗淨血水,然後再把胡蘿卜切滾刀備用,將冰糖,紹酒,香料,食鹽,小蔥,油準備妥當,然後在鍋中放清水將羊排以大火汆熟,汆製時可加入少量醋,去腥又提鮮。然後在炒鍋中放入底油,燒至五成熱將冰糖放入炒製,改中火再將羊排放入翻炒均勻變色,最後將各種香料與羊排一起炒製,加入熱開水高出羊排約一寸,烹入食鹽,最後差一柱香時加入胡蘿卜,大致是這樣的做法了。再具體的香料配方兒和高湯配方,火候隻有做這道菜的丫頭知道了。”

  “朕可就想知道那個呢,去把那丫頭傳來。”

  庫雅領旨後忙回西長房正好遇見了米足,抓了米足就走,“米足丫頭,快隨姑姑去長春宮,皇上說你做的紅燒羊排好吃嚷著要見你呢。

”  米足高興不過一會兒,突然反應過來“皇上?!長春宮?!”她進宮就是為了躲皇上和澄貝勒,那日在街上莫名奇妙就惹了位活祖宗,還差點給澄貝勒弄去當小老婆了……

  “你怎麽了?做什麽扭扭捏捏的,多好的機會!”庫雅拽了拽米足。

  米足憋了半天終於問了,“奴才……能不去麽……奴才怕皇上……”

  “皇上有什麽可怕的,與你一般大,脾氣也挺好的,何況這是旨意,你不去領罪的可是你榮姑姑!”

  ......

  而在長春宮內,載淳已喝完湯藥,精神頭也回來了,又動箸欲品嘗那麻辣紅香的毛血旺,“庫雅怎麽去這麽久?掉坑兒裡去了不成……”

  眾人聽這話都忍不住捂嘴笑了起來,唯有太醫攔著皇上的筷子,"皇上,您這段時間以清淡食物為主吧,這後頭兩號膳桌的辣菜吃了有害無益哪!"

  同治無奈地癟癟嘴,放下了手中筷子,“早知道就不喝墨水兒了,老老實實的作詩,這下可才是得不償失哪!”自顧念著,同治的心裡又釀好一個壞點子,聽說安德海怕辣,因此從不食辣,“小安子,這個可香呢,偏太醫不許朕吃,你也吃了唄~”

  “胡鬧!"

  慈禧氣衝衝地踱了進來,氣惱的口吻與擲地有聲的步子嚇得同治一跳,“額娘怎麽回來了,誰把她招回來的!”

  小皇帝夠著腦袋一瞧,“庫雅!叫她傳巴顏米足她怎麽跑去把額娘招回來了!肯定少不了添油加醋的說小皇帝怎麽刁難安德海,這下又撞了現行,唉,看來就坐上龍椅這件事兒已經用盡了他這一世的運氣,這麽小的事老天也不幫他。”

  同治再瞧瞧安德海那副主子跟前賣乖裝可憐兒的樣子越是一肚子火,他掀了被子從床上下來,衣服也不換,陰著臉就朝外衝,慈禧忙攔住他,"你哪裡去?!"

  ???“管得著麽你!”

  慈禧的一雙鳳目頓時瞪得跟銅鈴一樣,“你……你說什麽?!簡……簡直反了……!!!"

  同治滿臉通紅惡狠狠地瞪了慈禧一眼,聳開了攔在他面前的安德海便徑直走了。

  “怎……怎麽回事?這孩子?誰招他了?”

  “回娘娘的話,都是奴才不好,惹皇上生氣了……”

  慈禧急怒攻心,“快……快來人……去把皇上抓住!!!”

  同治一個人在宮裡蕩悠,到了北五所後面的荷塘,使勁地朝塘裡扔小石頭泄憤,突然面前嗖的鑽出一個姑娘手中還拿著蓮蓬朝他腦袋使勁兒砸了他一下,“你這小壞蛋!!我與你無冤無仇你拿石子兒砸我幹什麽!”米足定睛一看,“唉!?你是不是上次那個小!兄!弟?!”

  同治一看,是上回他救的姑娘,“我沒砸你啊……我……我路過……"

  “你手上還有石子呢!你把我腦袋砸這麽大個包還不承認!”

  “我……”突然一陣腳步聲追來,同治還來不及想更多,“我是養心殿當差的,有機會一定給姑娘道歉!”然後載淳立馬跑開了。

  “米足,方才可有人經過?”

  “有個少年……”

  沒等米足話說完,庫雅知道錯不了了,“你弄你的,禦膳房還等著嫩荷葉用呢!姑姑這會兒有事……!”說著,便急急忙忙繼續去追皇上。

  傍晚,同治被押回了長春宮,安德海也跪在一旁在,載淳雖勉強被小太監一左一右架跪在慈禧面前,但他側著頭一臉不服氣,慈禧猛地一拍桌子,“你知錯了麽?!”

  “朕有什麽錯兒?!”載淳好強的脾氣,他認為安德海那小人定在額娘面前告了不少狀,不然額娘一早就出門了,憑什麽一回來就為了安德海衝他吼,殊不知真正告狀的人其實是翠拉,翠拉一向是最維護安德海的。

  慈禧也隻是不想在有限的教育時間內把兒子慣得太無法無天,日後他成年了,則難得人心,無論如何,也要做個樣子一來罰他寬下頭人的心,二來也要給載淳一個教訓,竟然在額娘面前大吼大叫,不成體統!

  “你今天做什麽逼小安子吃辣椒?”

  “朕哪有逼他?!”同治惱怒的指著安德海,“朕哪裡敢逼安大總管?!安大總管多高的權勢,朕若不知好歹得罪了西宮娘娘跟前大紅人兒,怎麽死的都不知道呐!”

  “放肆!放肆!!!”你是皇帝,你跟誰學得那些亂七八糟的話!"

  “哼,皇?帝!"載淳一個冷哼讓慈禧十分尷尬,是啊,她的兒子說起來是皇帝,可上至滿朝文武下至內廷宮役,誰會把一個孩子的話放在心裡,她生生死死闖過來的人都對付這些人對付得累,越是沒有精力教育同治,隻能把希望寄托在太傅和乳母身上,“皇兒……鄂嬤嬤對你不好麽……?”

  “我又不是她生的!能好到哪裡去!在養心殿連口飽飯都吃不上!本以為額娘總該是真心疼朕吧,結果,哼……額娘讓朕不是失望,是絕望!”

  慈禧捂住口鼻,已分不清的五官扭哭成一團,她不願兒子看到她哭,她應該是一面堅強的旗幟,是整個大清最堅強的鐵娘子, 她的任何委屈和眼淚隻能往肚子咽,慈禧刻意壓了壓嗓子,冷冷的說道,“皇帝必須要學會堅強,今天就這樣了。額娘隻能教你不去在意委屈的方法,卻不能保證每個人都呵護你,皇帝不要隻想著自己受了什麽委屈,人生來就有各種無可奈何,跨得過去的是贏家,和‘委屈’較真兒的就敗了。”

  “皇兒留下,其他人退下吧。”慈禧何曾沒有無可奈何?夫君早殤兒子年幼,她扛著這大清搖搖欲墜的所謂根基多麽辛苦,而且隻有她自己心中明白,滿清貴族和文武百官根本沒有人領情,連載淳也恨她……她做一切本為了保護載淳,卻失去了載淳的愛和信任……

  同治除了一臉厭煩的跪在她面前沒有什麽柔孝之言要跟她說的,“要說小安子,他隻是個奴才,朕對他沒有任何感覺,沒有小安子,還會有小趙子小錢子小周子!朕隻是對額娘失望太多次,額娘希望朕現在就變得像石頭一樣堅硬麽?就算是聖祖!十二三歲時也不像朕現在這樣一切都在壓抑和強迫中!”

  慈禧是真的不知如何答了……她無言的一聲歎息似乎宣告了她的妥協,“皇兒這日子不用那麽早上書房了,就當放假吧。"

  載淳調皮又驕傲地哼了一聲,“嗯~朕知道了。”便轉身回了暖閣。

  雖心中憋著口氣,但載淳回想,額娘除了在眾人面前斥責他讓他下不來台,也沒做錯什麽,生在帝王家,享了凡人不能享的尊榮與權力,又何苦去奢望那平淡卻溫柔的親情呢?

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