端著帕尼孝敬過來的冰咖啡,李夢龍整個人都快呆住了,當冰涼的液體順著喉嚨流下去之後,他這才意識到,這是不是四個小時以來他喝的第一口水?至少在他的意識中是如此的!
秒秒鍾就把咖啡吸了乾淨,裡面的冰塊也沒有放過,統統放在嘴裡大口的咀嚼著,廚房裡一片的凌亂:水槽裡堆積的快要溢出來的餐盤、地上各種蔬菜的碎屑,灶台上飛濺的油花。
只不過連最愛清潔的徐賢都顧不上這些了,有的時候不是人不愛乾淨,而是她的體力不允許她們乾淨,所以上班族邋遢一點都是可以理解的不是。
後廚的四個人一起走到中廳,都在那排隊等著帕尼的咖啡,拉花什麽的就算了吧,帕尼的胳膊都快抬不起來了,就是單純的咖啡牛奶加冰塊,不夠的話自己可以無限續杯。
不大的中廳已經被少女擠滿了,最後的兩桌食客很是有趣的看著這邊,李夢龍作為廚師長和老板竟然是今天第一次出面和顧客們聊天:“味道還可以?”
“相當的讚,以前總看到網上說你手藝好,這次真的吃到了,我不信都不成呢!”顧客笑著回道,當然不排斥有些照顧的成分。
“真正擅長的沒法拿出來做的,否則時間太久了,就你們吃的這麽簡單的食物,我這一下午都沒閑著呢,要是燉個排骨什麽的真的就要命了!”李夢龍自顧自的又接了一杯冰水。
“怎麽想到來這裡開店的?”
“這個你要問羅導啊,認識他嗎?這個全國最讓人討厭的導演!”李夢龍示意羅導別躲在後面了,趕緊出來讓大家認識認識。
知道李夢龍心裡有怨氣,這哪裡是什麽慢節奏系列的綜藝,說成是無限挑戰的極限打工都可以了,這分明就是在挑戰他們體力下限好不,反正如果現在金泰浩從後面出來,李夢龍是一點都不會意外的。
也算是心裡有愧了,所以羅導的態度異常的好,面對李夢龍的吐槽臉上都帶著謙卑的笑容:“我也沒想到餐廳可以開的這麽成功啊,不過以後會輕松一點的!”
“你是不是當我傻?你的輕松是指我們習慣了這種連續四個小時的工作?”李夢龍差點就把手裡的杯子甩出去了:“今天在誰也不知道的情況下都來了這麽多人,你認為明天的人會更少嗎?”
這話說完少女們那邊頓時就是一片的哀歎,這好不容易才把這些事情暫時忘記的,結果又被李夢龍挖了出來,想想都感覺傷心呢。
雖然節目組已經和每個顧客溝通了,甚至還有短小的保密協議,很大程度可以杜絕這幫人在網絡上傳播餐廳的消息,但是這幫人完全可以暗示一些朋友啊。
這年頭誰身邊還沒有兩個朋友是夙願呢,也不用多說什麽,只是告訴他們如果最近幾天不去濟州島的海邊吃頓飯,他們百分之一萬會後悔一輩子的。
如果是正常人聽到朋友類似的說詞,會不來看一看?反正如果被騙了也權當是來旅遊好了唄,所以可以預見到,未來幾天尤其是最後的那兩天,食客絕對是多的嚇人的。
唯一可以聊以的就是來的多半會是夙願了,這樣一來哪怕是上菜慢一些估計至少不會有人催的,他們巴不得能多看看少女們呢。
看著這壓抑的氣氛,幾個顧客都不好意思再說話了呢,似乎趕緊的把飯吃完離開就是對她們最大的幫助了,所以十分鍾後餐廳正式關門了。
至少在這一刻少女們幾乎同時癱倒在地上,小小的餐廳裡大家都找著各自的角落,或是坐著或是乾脆躺倒在地板上,總之連話都不願意說,
只是一個人默默的發著呆,她們迫切的需要一些個人空間。李夢龍自己也提著一瓶啤酒從廚房的窗戶上跳了出去,隨後在少女們昨天被他淋水的牆根處坐了下來,眼前帶著落日余暉的大海就算是他最好的下酒菜,一口啤酒一眼美景,任由疲勞在身體裡面肆虐。
其實不好和少女們說,他其實挺享受這種身體上的疲憊的,以前在炸雞店的時候就是這樣,累了一天后和老板娘喝著啤酒吃著炸雞,暢想著那些並不確定的未來。
和少女們呆在一起之後更多的是費腦子,哪種更累李夢龍也不好說,他對於生活都是帶著最大程度的善意接受的,不過偶爾這麽轉換一下他不排斥罷了。
這種累的連最煩心的事情都沒有力氣想的狀態,估計少女們現在也能從中感受到一些美好了吧,一種腦子中空空如也的幸福感!
餐館裡足足安靜了能有一刻鍾,羅導他們也被這種氛圍所感染,沒有人出言打擾他們的休憩,好在李夢龍重新站了出來,尤其是看到滿是狼藉的廚房之後。
“起來了,都乾活,早點把餐廳收拾好,晚上回去還得敲豬排呢!”秦爭這話語真的是毒,就不能說回去好好休息嗎?
李夢龍東邊踢一腳、西邊拽起來一個,總之九個少女都開始行動了起來,餐廳的食物可以做的不好吃,但是衛生一定要乾淨,更何況這邊還有攝像頭拍著呢,打馬虎眼的機會都沒有。
“李夢龍,這種事節目裡又不會播出的,讓大家一起乾不行嗎?”金泰妍拿著個抹布費力的推著桌子,同時想著各種能偷懶的辦法。
“他們不就在你身邊嘛,你直接問不就好了!”
金泰妍憤憤的瞪了眼那邊看熱鬧的工作人員,如果她的話管用還問你李夢龍幹嘛,還不是這幫人不聽她的,借口還特別多,她金泰妍體驗生活需要連打掃餐廳都體驗嗎?
其實活堆在那邊的時候才是最恐怖的,一旦動起手來就會有慣性的把它乾完,畢竟當餐廳煥然一新的時候所有人都很是有成就感的,而且最重要的時候也終於到了。
外面的天色已經徹底變黑了,但是絲毫不能影響店內的火熱氛圍,九個丫頭興奮的把收銀機的盒子捧了過來,當然還有一部分刷卡的,但是為了節目效果羅導把這部分也換成了現金塞到了盒子裡。
其實粗略來看餐廳的毛利是相當恐怖的,就說那土豆絲蓋澆飯好了,一個土豆能炒兩盤,加上米飯、油、鹽這些成本說一千塊都是往高了說的。
所以這一份八千塊的米飯利潤高達八分之七,當然這是賺的多的,但是其余的最少也能賺到定價的一半,再少的話就劃不來了。
但這也只是毛利,餐廳的人工和店租才是最大的成本,今天的營業額足足高達近一百二十萬,其中豬排、蓋澆飯和飲品三足鼎立,豬排雖然份數較少但是單價高啊。
粗略看下來豬排一共十九份,李夢龍的蓋澆飯則賣了四十多份,至於飲品就更多了,小一百份是有的,對於賣出這麽多飲品少女們還感覺有些不可思議,按理說應該和吃飯的人數是對應的啊。
殊不知她們上菜也是需要時間的,加上這些飲品的名頭都很大,所以等待的過程中很多人就都喝了兩杯甚至三杯的飲料,反正都是果汁嘛。
扣除成本和給羅導的店租後手裡還剩下了五十萬,其實應該會更多的,不過還剩下一些材料在冰箱裡,留下了二十萬作為應急資金,剩下的每人三萬塊當場就發了下去。
不誇張的說看到這三萬塊的時候少女們都快哭了,這筆錢可以負責任的說就是她們的血汗錢啊,一顆汗珠摔八瓣掙出來的,這要是誰敢搶她們就敢拚命。
果然金錢是治愈疲憊最好的藥劑之一,瞬間見效的那種,一幫人呼呼啦啦的走出來就準備去消費了,別的先不說先要去吃飯啊,這一幫人已經餓的眼睛裡冒綠光了。
濟州島靠海自然就要吃海鮮嘛,所以少女們加上節目組一行人直接把一個小店給了包了下來,請客這種事是完全不存在的,讓少女們花這筆錢請羅導吃飯?夢裡都不會出現的!
羅導也很有自知之明,所以相當主動的點了兩個最貴的魚鍋送了過來:“今天大家都辛苦了,這算是我請的,節目效果很棒,相信播出後觀眾們一定會喜歡的!”
羅導虐了那麽多嘉賓後還和人家保持不錯的關系這都是有理由的,看看這話說的,多有水平:不是我想要整你們,你們這麽辛苦都是為了觀眾!
李夢龍用左手擋住了右手豎起的中指,隻給羅導一個人看,少女們有樣學樣,一時間羅導臉上的表情精彩至極,任誰也不想被一幫嬌滴滴的女孩子豎中指啊。
被嘉賓這麽赤裸裸鄙視的場面還是第一次出現在節目中呢,羅導雖然感覺丟人了,但是其他工作人員都覺得這是個相當好的素材,導演坑嘉賓的事情常有,但是嘉賓給導演豎中指的鏡頭見過嗎?還是少女時代!
吃飯的鏡頭只是拍了這麽一點點,隨後除了幾個固定的鏡頭大家就開始大吃特吃了,都知道這鏡頭多半是用不上的,倒不是說看不上,而是餐廳裡能用的鏡頭太多了。
“來吧,舉起酒杯,爭取明天營業額突破兩百萬!”回應李夢龍這豪言壯語的就是少女們冷漠低頭吃魚的模樣了,如果不是感覺太慫了,她們恨不得詛咒明天的營業額是十萬呢,要不然祈禱明天刮台風是不是個好主意呢?
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