朱海眉相當無奈,大姑姐都說是商量著來的,婆婆還那麽較真,她又不能說不是自己的主意,畢竟自己先提的‘黃桃罐頭’這四個字。 “媽,媽,這是春來的主意,您別對梅子生氣啊。”沈華蓮幫著朱海眉說話。
梅子婆婆冷哼一聲,“狗屁春來的主意,他們家自從在生產隊分了那片桃林好幾年了,我都沒有聽見他說做什麽黃桃罐頭,她一回來,就開始做,你糊弄鬼呢?”
沈華蓮老實,也不敢和自家母親強嘴,隻得央求道,“媽,您別管了行不行?”
“我問你,做罐頭,你婆婆公公,願意不?”
沈華蓮不吱聲了。
梅子婆婆拐杖一拄地,“你公公婆婆那麽精明的人,都不讓你們做,我和你爹不支持,別在家裡搞這個。”
朱海眉忙道,“這個罐頭很好吃,要不我先做點您嘗嘗?反正這材料也買了也退不了,是不是?”
“你們這是在割資本主義尾巴,小心把你們逮進去。”
一句話說的朱海眉想笑,大姑姐沈華蓮臉卻白了起來,“娘,您提這個幹什麽?”
氣氛頓時低凝起來,梅子婆婆咳嗽兩聲,轉身回了屋裡。
咦,這是個什麽情況?
朱海眉可不管他們這一套,等黃桃催的差不多了,她就開始試驗了。
洗桃、削皮、切塊、舊著昏黃的燈光,一個人坐在廚房的灶間,一點點的收拾,她喜歡極了現在做東西的這種心情,靜謐的、安穩的、拋棄了一切的雜念,又是幸福的。
桃子做好了,她放進鍋裡添上水,放好料,記錄上用料的多少,開始點火,慢慢的熬製。
裡屋裡梅子婆婆卻和沈有生嘀咕,“又在瞎搗鼓,這黃桃是不值錢,蜂蜜冰糖的多貴啊,竟花大小子的錢。”
“你操這心幹啥,哪回她做飯,你不都說她瞎搗鼓,哪次又不好吃了?”
“我說你,怎麽向著她說話?”
沈有生脫了鞋上床,“我誰也不向,誰不想奔著好日子過,春來他們兩口子不也是想過上好日子?”
“過上好日子?你忘了,要不是廣志執意去販賣雞,蓮子也不至於嫁到春來家去,那麽厲害的公公婆婆,她能有好日子過?”
“你看你這人,好好的提這個幹什麽,春來這不是對蓮子挺好的,那是她和廣志沒緣分,往後別提這茬,要是春來知道了,怎麽看蓮子?”
沈有生雖然有時候老實,但是在事上也不是含糊人。梅子婆婆自知說錯了話,也不敢再言語了,出去看了一趟梅子,囑咐她,弄完把灶間收拾好,自去睡了。
朱海眉一大早醒來就去看黃桃,不由得皺了眉,黃桃經過一夜的浸泡,沒有上色,是色素不行?
用筷子挑起來一塊,咬了一口,味道可以但是甜度不夠,湯汁的粘稠度也不夠,還得改進。這樣的黃桃自己吃可以,賣相不太好看。
她先盛了一小碗出來,剩下的重新蓋好,等大姑姐來了,再給她看看。那一小碗的罐頭是給婆婆吃的。
她站在婆婆身邊,“怎麽樣?好吃嗎?”
梅子婆婆臉一拉,“什麽東西用蜂蜜泡了不好吃?”
朱海眉立刻抑鬱了,得了,指望著他們給提供味覺的意見看來是不能夠了。
下午王春來帶著沈華蓮開著拖拉機興衝衝的來了,“弟妹,看,這瓶子行吧。”
還真行,一大籃子的玻璃罐子,還帶著鐵蓋。
“這是在哪買的?”
王春來得意道:“臨縣一個玻璃罐廠,
我先買了二十個,五分錢一個,讓你先看看,行的話咱們再去訂。” 朱海眉拿起玻璃罐子仔細看了看,就是那種老式的厚玻璃罐子,形狀是普通的上下一致的圓柱形,“玻璃廠能不能做出別的形狀來?”
“這樣的不行?”沈華蓮說道。
朱海眉拉著她去看黃桃罐頭,沈華蓮一臉驚喜,“做好了?”
“還不行,顏色也不太好。”
沈華蓮沒有見過黃桃罐頭,沒有比較,自然不知道什麽樣的顏色是好的,什麽樣的顏色不好。
朱海眉挑起來一塊,“來嘗嘗,怎麽樣?”
沈華蓮小心的咬了一口,隻覺的滿嘴香甜,連聲說好吃,王春來跟著進來,也嘗了一塊,讚口不絕。
朱海眉心裡歎了口氣,他們還是第一次吃到罐頭,覺得好吃很正常,如果要改進味道,還是得靠自己。
王春來連著吃了四五塊才做罷,“弟妹,做的太好吃了, 咱們那罐頭瓶子不行嗎?”
“你看桃子基本上都是一分為二的,最好做那種寬肚的瓶子,那樣的瓶子放的多,這樣直來直去的放的少。”
王春來恍然大悟,確實是這個理。
“要不我跟你去趟罐頭瓶廠問問?”
王春來連連點頭,“好啊,好啊。”說著轉頭對沈華蓮道,“真沒有想到咱們那罐頭可以這麽做,要是早知道可以這麽做,我早就讓你過上好日子了。”
沈華蓮似乎有點害羞,“在梅子跟前說這些幹什麽。”
朱海眉微微一笑,裝作沒有聽見,“這罐頭還得再加工,還有姐夫,你得問下罐頭瓶廠有沒有壓緊罐頭瓶蓋的工具,要是有的話,咱們也買上幾個,要不然人家把罐頭買回去就壞了,這也不像話。”
王春來連連點頭。
朱海眉調整了蜂蜜、冰糖的用量,又去了水的用量,罐頭的湯汁才濃稠起來,只是顏色還是不太好看,色素不敢多用。不能為了自己的利益,去做危害人的事情。
還是梅子婆婆說道,“這桃還沒有熟,顏色本身就不黃,你催熟的也不行哪,就是不好看。”
朱海眉恍然大悟,她轉向婆婆毫不掩飾的讚揚,“媽,您說的真對,薑還是老的辣。”
很顯然,梅子婆婆太不適應這個套路了,拄了拐杖,串門子去了。
她也想開了,老頭子說的對,這個媳婦她固然不喜歡,但是也改變不了她就是大兒媳婦的事實。更何況當初所有的人都反對,就她一個人願意,堅持把她娶進門來。