沈華蓮手忙腳亂起來,朱海眉尋思了一下,在這個環節上,還真得找兩個會做面食的婦女看著,不然面皮不完整了,最後切割面條的時候肯定要受影響的。
第一張壓出來的面皮並不是很理想,朱海眉直接讓仍回面盆裡去了,壓出來的面皮厚薄不均不說,而且中間還有好幾個窟窿。
他們一張張的試下去,王技術員在一邊看著越看越興奮,他們和面的時候他可是看見了,統共就五十斤面,放了那麽多的水能壓的出面皮才怪呢,還是他師父說的對,要把面和的硬一點才行。
一直壓到最後了,朱海眉才找到一個規律,麵團要經過十道滾軸才能壓成面皮,在壓到倒數
倒數第三個滾軸的時候,把兩個面皮兒合到一起,然後在壓,軋出來的面皮切割出來的面條才是最好的面條。
花生油炸出來的面餅果真是香味撲鼻呀,在場的幾個人,看著嫩黃嫩黃的面餅,都忍不住興奮起來,一定很好吃吧!
朱海眉一直到最後一鍋面餅炸出來之後,自己嘗過之後,才和王技術員說讓大家品嘗面餅的事情。果真是最後一關面餅,炸出來的最好吃,還有現代方便麵的感覺,只是不知道泡出來怎麽樣,是不是還會發硬?
王技術員立刻叫道:“你這樣不行,大家都知道你和郭廠長關系好,到時候肯定都會,說你的好吃。”
朱海眉真是無語了他看了一眼郭海明,他臉上微帶了笑意說道:“那你說怎麽辦吧?”當然,和這樣一個微不足道的人過不去,是太沒有面子了,但是他的最終目的是想讓大家都品嘗一下,看哪一個口感好。
“去車間把工人都叫來,公平投票。”
朱海眉自然沒有異議,她對這次炸出來的面餅,非常有信心,雖然只是味道接近,但是比王技術員做出來雜七雜八的味道,不知道好了多少倍。
郭海明說道:“行,小李去和兩個車間的主任說一下,讓大家把手裡的活兒都停下,留兩個人看車間,剩下的人都過來。”
小李應聲而去。
群眾的眼睛是雪亮的,公平公正的比賽,是鑒定一個東西好壞的最直接的方法。
王技術員把他自己的方便麵也擺出來,他說道:“方便麵是既能乾著吃也能泡著吃的,讓大家比賽隻乾著吃,一點都不公平,我們還要比賽泡著吃。”
“哪有那麽多碗,怎麽讓大家泡?”郭海明直接否定了,“如果乾著吃,都不能讓大家滿意的話,更別提泡著吃了。”
王技術員立刻叫囂道:“這不公平!”
“王傳剛,別蹬鼻子上臉!”老吳過來大聲的罵道:“沒完沒了是不是,站在你跟前的是誰,如果你在這裡放肆,不願意乾滾蛋!”
這個王傳剛仿佛不覺得的丟人一般,依舊一臉不服氣地站在一邊,等著大家一起過來。
沒有那麽大的場地,也沒有那麽面餅,數出五十個人來,一人面前放了兩個面餅,覺得沒有包裝的好吃的,就在寫著未包裝的那塊小黑板上劃一道線,覺得有包裝的,就在另外一塊小黑板上劃一道線。
沈華蓮講清楚了規則,下令開始,車間裡頓時響起了‘哢嚓哢嚓’吃方便麵的聲音。
朱海眉坐在椅子上安心的等待比賽的結果,看著大家成群的站在一邊抱著方便麵啃,很有喜感。
忙碌了這麽久,她真的感覺非常疲憊,尤其是,中午的飯都被吐了出來,現在不僅感覺疲憊,而且還感覺餓。
她看著放在一邊的面餅,不住的流口水,等到回去的時候,她一定多拿幾塊回去,用蔥花熗鍋,放上水,等水開了,放進去面餅,放上青菜,打上雞蛋,一定是美味無比,這是她上大學時候的最愛的吃法。那時候她們一個宿舍的,同學合夥買了個酒精爐,玩到半夜餓了,就點上酒精煮方便麵吃,4個人用一個缸子吃方便麵,連湯都不剩,吃得那個香啊!她越想越覺得肚子裡饑餓難耐,真想拿著面餅衝回家裡去。
郭海明和眾人一樣,拿了面餅和眾人一樣細細的品嘗起來,還真別說這次做出來的面餅,味道真不錯,又酥又香又脆,鹹香可口,還不至於太硬。
他剛吃了兩口,就看見有人已經在一邊的小黑板上劃了一筆,那人劃完和郭海明打了招呼,先走了,一個大老爺們來這裡哢嚓哢嚓的吃東西,像個什麽樣子,之前的那個方便麵他又不是沒有嘗過有多難吃,這回吃的這個還不錯。
朱海眉看見有人在黑板上劃線了,心中大定,就這樣的面餅拿出去賣估計也不會差了,但是裡面的料包,估計就不太好做了,蔥花之類的可以烘乾製作成小包,但是油料包就不好做了。不過現在的方便麵中貌似只有一個小包,裡面是鹽和花椒面之類的東西吧。這個就要看郭海明有沒有過目不忘的本領了,不過以郭海明的脾氣,如果王傳剛手中的底單有用的話,那麽應該他應該不會虧待他的。
眼看著屬於朱海眉的小黑板上的橫線越來越多, 王傳剛的臉色不好看起來。
等人都散了,郭海明指著小黑板說道,“看吧,王技術員我投資那麽大去開辦工廠,不會去選擇一個讓大家都不會喜歡的產品去做的。咱們之前說好的,這次底單可以給我看了吧。”
王技術員雙目通紅,他顫抖著雙手,從兜裡掏出紙來,遞給郭海明的方向,他剛想伸手去接,沒有想到王傳剛突然收回手來,飛快的講紙塞到自己的口中,大嚼起來。
眾人目瞪口呆。
這就是你想到了故事的開頭,卻沒有想到故事的結尾。
當梅子告訴他,王傳剛手中的東西應該是做調料用的料包時,雖然面上看不出來,但是他的心中滿是欣喜。
但是此刻呢?
他心迅速的沉入谷底,如果王傳剛的底單能用,他肯定是不會虧待他的,但是他萬萬沒有想到,他竟然如此小心眼,還把秘方給吃了,難不成這真的是什麽了不起的秘方麽?