既然是請客，當然不能太隨便。　　一個紅燒鯉魚。

　　一個清蒸草魚。

　　一個水煮羅非。

　　一個糖醋羅非。

　　再加一個蒜蓉菜心。

　　總共五個人，這些魚個頭都不小，這幾個菜已經夠分量。但還缺少個湯，這讓李境有些苦惱。羅非、鯉魚當然也可以做湯，但味道不會太美，家常可以做，但用來招待客人可能不夠合適。

　　“這翹嘴魚頭不小，可以用來煲湯。”正在幫忙翻弄冰箱的劉樂取出了一個袋子。

　　李境一瞧，有些為難，這是石樹世界裡的魚，他自己還沒試過。但一想趙坤的檢測都已經出來，而且他也決定從石樹世界轉移一批魚到水庫裡，食用當然沒有問題，當下同意翹嘴魚頭湯這做法。

　　“李老板，不如讓我來主廚，我之前乾的就是廚師。”劉樂主動道。

　　“這怎麽好意思，你是客人。”李境意動道，自家人知道自家事，自己煮的東西雖然能吃，但絕對談不上什麽水平。

　　“你太客氣了，你請我們吃飯，我炒個菜算什麽。”劉樂不由分說就掌了杓。

　　到了廚房後，這夥計就好像變了個人一樣，一本正經的，對各種廚具也非常熟悉，隻檢查一番就熟練操作起來。殺魚動作熟練，刀工也好，五條魚一陣子功夫就整理得乾乾淨淨。

　　生火，放油，廚房很快就響起乒乓響聲，一陣香氣迷茫整個農莊。

　　“劉樂，你現在不工作嗎?”李境靠在門口打聽問。

　　“跟以前的老板幹了一場，已經失業兩月。”劉樂說話同時動作也不停頓，笨重的鍋在他手上有節奏的拋動。

　　李境頓時訕笑，見他廚藝不錯的樣子，本來還想著農莊餐飲重開能請他主廚，現在可得斟酌著點，別以後一言不合被他乾一場就自討苦吃。

　　劉樂回頭看了他一眼，無奈的笑了笑沒說其他。

　　五菜一湯很快就被端上桌面，蔣老見了大笑道:“這哪兒是什麽家常菜，分明是一頓高級的全魚宴啊！小劉廚藝不錯，不比市裡那些星級大廚差。”

　　“蔣老過獎了。”劉樂笑吟吟道，對自己廚藝還是很得意的，還道:“因為喜歡釣魚，所以對做魚有些心得，希望能合蔣老胃口。”

　　“待會你們都要開車，就別碰酒了，來來，先喝湯。”李境給他們分別盛了一碗，先給蔣老端上。

　　魚頭湯雖然配料少了點，但熬了些火候，湯汁完全是乳白顏色，看上去好像加了豆腐那樣。蔣老端起小口一飲，眼睛頓時瞪成銅鈴那樣，不可思議道:“非常鮮美！”

　　有沒有這麽誇張啊?就連劉樂都有些不信，唯獨李境心裡有了猜想，也忙端起品嘗。

　　的確過分鮮美，而且沒有一絲腥味，入口後，一股香氣瞬間充斥口腔。沿著喉嚨往下咽，胃當即暖洋洋的，整個身體都受到刺激，身上的疲憊也似乎一掃而空。

　　“劉哥廚藝什麽時候變這麽好的?”

　　“極品啊！不說我還以為是老火鱉湯呢！”

　　其實連劉樂也在發蒙，他雖然對自己廚藝自信，但一個翹嘴魚頭，怎麽可能做出這般滋味?這絕非自己廚藝能夠做到的，難道是食材好?但就一個魚頭……怎麽可能?

　　李境此前就有猜測，但真正嘗到，也是被這魚湯震驚。劉樂的廚藝固然很好，但這魚頭湯能有這般滋味，絕非廚藝能夠做到，那隻能是魚的品質所改變的。而且今天趙坤也說了，這些魚的營養成分非常高，

甚至比一般鮑魚的營養元素更多。品質發生的變化，直接表現在口感上面。　　一蠱魚頭湯分量不是很多，又一輪分下去就見了底，雖然意猶未盡，但也很滿足，李境忙招呼他們吃菜。

　　蔣老上了年紀，胃口其實不大好，但兩碗魚頭湯後，今晚胃口卻是不錯，每個菜都夾了些嘗試，雖然找不到剛才喝魚湯的那種感覺有些遺憾，但還是由衷稱讚道:“這水庫野生魚肉質出眾，加上小劉的廚藝不錯，這魚宴在廉城難得吃上。”

　　“蔣老過獎了！今晚能作出這桌菜，全靠李老板的好食材！尤其是這蠱魚頭湯，連我自己都覺得不可思議。”劉樂倒是實誠。

　　蔣老當然也知道這點，劉樂的真實水平已經在幾個菜品有所表現，唯獨魚頭湯過分出色，都不是一個等級的廚藝表現，當下耐人尋味的看著李境。

　　“蔣老要米飯不?我給您盛一碗。”李境起身岔開道。

　　“小李不要太客氣，我自己來就行。”蔣老不由分說就自己端著碗去裝飯，卻先將旁邊的高壓電飯鍋打開。

　　“蔣老，這是剩飯，剛煮的在這邊。”李境忙道，額頭都見了虛汗，這鍋可是大樹水稻煮的。

　　“哦……咦?”蔣老正要蓋上，不經意一撇，眼睛卻瞪牛眼那般大。

　　他活到這把歲數，加上退休前有點身份，什麽世面沒見過，但花生米大的飯粒，他連聽都沒聽過。但這的確是涼的，蔣老又將旁邊的電飯鍋打開，發現是常見的大米，一時就失去了興趣。

　　這邊李境見蔣老開了剛煮的鍋又合上，高壓鍋卻還敞開著，乾脆主動過來道:“這是新發現的一個野生水稻品種，我正打算規模種植，這是煮來品試的，味道不錯，蔣老不妨試試。”

　　“活到這個歲數，還是頭一次見這麽大的米，說什麽也得嘗嘗。”蔣老就等李境這話， 已經動手舀了一小杓。

　　主要是這個時候飯涼了，香氣已經收斂，品相也有所降低，蔣老擔心自己吃不完浪費，重要隻是品嘗一下。然而當他小心將一粒米飯往嘴裡一送，整個人精神就是一震，熟悉的感覺馬上回來，和剛才魚頭湯差不多的神秘口感！

　　“好！這個好！”蔣老說著又給自己盛了滿滿的一碗，不夾菜就先扒下半碗。

　　有沒有這麽誇張?劉樂幾個看得一愣一愣。

　　李境眼皮一跳，也不管他們，先給自己盛上一碗再說！不能矯情，這米現在可賊稀罕著，以後找到的得留著做種子，這次之後還不知道什麽時候才能再次吃到。

　　果然，劉樂幾個也被吸引，好奇下紛紛過來瓜分，每人卻只剩下大半碗。一嘗之下一發不可收拾，意猶未盡的看著光溜溜的碗，再看李境目光有些幽怨！怪不得這廝一聲不吭就先給自己盛了滿滿的一碗，原來如此美味！

　　“小李，這米什麽地方有賣?”蔣老忍不住問。

　　劉樂幾人也眼巴巴的看向李境。

　　“目前沒有，這些都是從野外收集的，非常稀罕，要看種植能不能順利。”李境無奈搖頭，別說收集來賣錢，就是收集來種植他都需要費好些功夫，甚至不知道能不能達成，畢竟野生大樹水稻的分布情況他一點不了解。

　　“那真是可惜，希望你能早些把它培植出來。”蔣老遺憾道。

　　.

　　.

　　UU看書 歡迎廣大書友光臨閱讀，最新、最快、最火的連載作品盡在UU看書！手機用戶請到閱讀。