4月9號的時候,是麒麟方便麵工廠正式開始生產的日子。
一開始,除了殷俊之外,大家對於這個年代內地的人們對於新興事物的渴望了解不夠。
甚至是殷俊也沒有想到,內地人對於方便麵居然是如此的追捧。
80年代的方便麵生產線並沒有以後那麽的先進,麒麟食品一共定了200條生產線,一年的年產能是2.3億包。
本來想著一開始有可能賣不完,但在廣告的效應下,用一年的時間慢慢的推廣,應該消化完這個產量是沒有問題的。
可大家都沒有料到,紅燒牛肉面從一開始就是用那麽蠻橫的姿態,瞬間暢銷全國,連一點開頭都沒有,直接達到了高朝。
基本上從4月底開始,麒麟方便麵工廠的工人們,就從每天的8小時工作,變成了12個小時,然後6月份便轉到了三班倒,機器一天隻休息一個小時,用做最基本的維修和保養。
即便是產量已經達到了每年6億包,每個月都是5000萬包發向全國各地,還是沒能擋住恐怖的消耗。
因為隨著央媽.的廣告威力,以及眾口相傳的好口碑,麒麟牌的紅燒牛肉面從一二三線城市,一直到了縣城和鄉鎮上面。
雖然縣城和鄉鎮的消費能力非常有限,但華國可是有6000多個縣城、兩三萬個鄉鎮的。
哪怕是只有百分之一的人購買了,累積起來都是一個很恐怖的數據。
更何況根本就不是什麽百分之一。
這個年代,一二線城市和三四線城市的收入差距並沒有那麽大。
對普通人來說,每天吃一包肯定不現實,但隔三岔五的買一包來嘗嘗,卻也是可以的。
特別是有孩子的家庭。
他們才沒有三十年之後那麽矯情,覺得方便麵這樣不好那樣不好,看到電視裡每天都有的廣告,看著左鄰右舍誇獎紅燒牛肉面好吃,自然而然的家長就會給孩子們買來嘗嘗。
就連30年之後,那麽發達的社會,那麽豐盛的飲食文化,孩子們都抵擋不住方便麵的誘.惑,你更別說現在連油水都缺少的80年代了。
所以孩子們一吃一個準,一吃一個著迷。
毫不誇張的說,正是這群孩子們,扛起了方便麵三分之二的銷量。
方便麵的防腐劑問題、調料包的防腐劑問題,從日.本的檢驗人員就開始談,華國也做了測試,顯示都沒有防腐劑存在。
可偏偏一天到晚也有那麽多的謠言出來,真是讓很多人都無奈。
其實很簡單的想一想,如果方便麵危害那麽大,日.本、韓國和香江這三個非常發達、法律完善的地區,怎麽會成為人均消耗方便麵最多的地方?這三個地方的檢查機構被集體買通,欺騙消費者的可能性,應該不大的吧?
殷俊也是提前做了準備。
在廣告的間隙,他專門把從美.國、日.本和德國取得的檢驗報告拿了出來,證明麒麟牌的方便麵並沒有防腐劑危害。
事實證明殷俊是想多了,大家根本就不在乎這個問題。
只不過上面的人,對於殷俊這麽認真嚴謹,倒是挺讚賞的,覺得這個年輕人有足夠的擔當。
他們其實也都知道,殷俊的認真嚴謹並不僅僅是在這些方面。
因為麒麟食品工廠的所有原材料,全都是從國內的國營單位購買的。
無論是用來炸製面餅的棕櫚油,還是製作面餅的麵粉,還是配料之中的各種素菜牛肉等等,都全是采用最好的原材料。
而且麒麟食品工廠的采購檢驗非常嚴格,一旦有一點不符合合同要求的,
他們全都毫不猶豫的退貨,不管送過來的是哪個單位。有時候,確實不是那些糧食部門的問題,只是一些小紕漏,都能讓他們把幾萬斤的貨物打回去,真是讓那些送貨的人想哭。
可他們又不敢發脾氣,麒麟食品工廠的檢驗本來就是按照流程走,沒有可以為難他們,更別說人家是香江的公司,只要想一想人家開業的時候都有誰來了,你說誰還敢炸毛?
這樣的情況多幾回之後,為了避免更大的損失,這些單位全都提前做了好幾次的檢查準備。
他們一旦認真,那麽被退貨的情況就少了很多,也讓大家都松了一口氣。
麒麟食品工廠的這個嚴格要求,還被雲老在經濟工作會議上面提過,號召大家都要向麒麟食品工廠學習,做事情一定認真仔細,不能有任何的馬虎。
方便麵在生產之中,同樣標準要求非常高。
那群日.本專家們,首先就很古板,該怎麽樣的流程,一點都不能懈怠。
哪些油該用多少時間、面餅該哪種程度才算合格……等等,這些都有嚴格的要求,一旦不符合要求,那一個時間段的所有產品,都得撤下來廢掉。
一開始,工人們真是覺得太可惜太浪費了,明明都沒有大問題,完全可以吃的。
同時,他們也不高興出了問題之後,他們的獎金就會被扣除,這樣一個月下來就比別人少很多錢。
在他們看來,工作中的失誤很是正常,憑什麽要扣錢?
為此,他們不少人還鬧了起來。
遇到這樣的人,牛三兒都不用請示魏小范,直接便把他們解雇了。
如此的雷厲風行,讓那些拿了高薪水、福利又好的工人們,立刻就夾起了尾巴,開始以百分之二百的精神乾起了活兒。
其實日.本專家們是不讚成扣工資這樣的手法的,他們日.本會社裡面就從來沒有這個東西,犯了錯就認真改正便行。
可牛三兒知道這京城的大老爺們兒的脾氣,不一開始把這種風氣給殺下去,肯定以後更不好管理,所以堅持這麽做了。
看到效果這麽好,日.本專家們也不吭聲了,畢竟國情不同,情況也不同,能達到工作效果就好,其它的也不好多嘴。
正因為從采購到生產再到運輸,整個兒的流程都是完全現代化的管理,紅燒牛肉面才會創造出今天這樣的盛況,讓民眾們深深的喜歡這種方便食品。
他們一旦喜歡,這產量就有點供應不上了。
更加讓人哭笑不得的是,有了紅燒牛肉面之後,大家居然再也不喜歡之前那些國內廠家生產的方便麵了。
即便是紅燒牛肉面再怎麽的缺貨,他們也不喜歡吃,特別是孩子們,絕對不願意。
這就讓食品廠們頗為尷尬,卻又不知道怎麽去應對。
畢竟他們之前的生活,都是生產出來了就有人買了去,從來沒有遇到這樣的情況。
但他們也不擔心,反正是國家的事情,他們只是領工資吃飯的人而已。
食品廠自己都不擔心了,殷俊當然也不會為他們擔心。
現在殷俊琢磨的是麒麟食品工廠擴容的事情。
前幾天的時候,第二批在日.本定做的100條方便麵生產線,已經順利的安裝調試完畢,加入了生產之中。
本來最初殷俊想著的是,這一批的100條生產線,生產出來的就專供香江和東南亞市場。
但沒料到內地是這麽的暢銷火爆,所以肯定這新加入的生產線,也會是優先供應內地市場了。
如果全力生產,這麽300條生產線,一年的產量會達到9億包。
以目前內地人的收入狀況來說,這個產量就算不夠,也再增加不了多少。
下一步,殷俊要考慮的就是香江和東南亞這接近5億人口的市場。
即便是按照內地的生活水準來估算,這5億的市場也需要5億包上下才夠
可惜的是,除非生產線在香江, 否則內地生產的方便麵肯定不能進入寶島市場,不然銷量還會有一個猛增。
在選定300條還是500條生產線之中,殷俊很是猶豫了一陣。
這些生產線買多了,不僅僅是產量的浪費,還是金錢的浪費。
因為方便麵生產線是不斷進步的,現在的十條生產線,還當不了2020年康師傅的一條生產線。
要是兩三年之後需要更新換代,那麽多買的生產線,也就是浪費了。
殷俊雖然有錢,但不該浪費的也盡量不要浪費,對不對?
就在殷俊遲疑的時候,魏小范卻給殷俊出了個主意。
“嘿,你說國內的機械研發生產能力,其實挺好的。上一次買的唱片生產線,不也是他們仿製出來了嗎?這一次能不能也讓他們幫忙製造呢?”
殷俊一聽便眼睛亮了。
對啊!
我們那麽強的模仿能力,連高科技都能做出來,區區的方便麵生產線,怎麽可能不行呢?
這個生產線的專利問題就更簡單了,國內有好多家的方便麵工廠,他們自己生產的那些生產線,可跟日.本的專利無關。
只要自己花點錢向他們購買,然後再交給工廠來製作,不但比日.本的便宜許多,還會根據自己的需求,加快速度和增加產量,做出更好的生產線來。——這可不是殷俊盲目的自信,以後幾十年的熏陶,讓他深深知道,什麽叫做華國製造。
基本上就是說,只要華國把這一塊兒的東西製造出來的,其余的同樣類別的工廠,就可以準備倒閉事宜了!!nt
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