徐貴走後，李彥向留守的錦衣衛總旗西門守誠表示了感謝，在晚上操辦了一頓豐富的酒食來籠絡這些錦衣衛，不過西門守誠給李彥的感覺，似乎總有些疏遠，甚至暗暗的敵意。　　據包有才打聽的消息，當初陳小旗正是這個西門守誠的下屬，這讓李彥不得不多加一分小心。

　　白天的事情，讓李彥再度體會到權勢的好處，在這樣一個時代，有權有勢者殺個人便似殺豬一般，更罔論其它。

　　如果沒有相應的實力，不管個人聚斂了多大的財富，怕也是沒有半點保障，他想著駱養性若是真的能給自己弄來個總旗，似乎也不錯。

　　按照約定向聞香樓交付韭黃的日子，李彥在小直沽的菜地旁將剛剛割下來的一茬韭黃交給徐貴，又現場講解了利用韭菜遮光種植韭黃的方法。

　　徐貴聽得明白，看著李彥不停冷笑:“姓李的，就這麽簡單的法子，你敢要咱家十六兩銀子?”

　　李彥看了徐貴一眼，若是他不能刻意逢迎，兩人間的關系斷無緩和的可能，李彥的自尊也不容許他輕易低頭。

　　微微一笑，李彥反問道:“這法子，價值何止千金?”

　　“哼哼！”徐貴陰陽怪氣地尖聲笑道:“李三娃，這是你自尋死路，莫說咱家不給你機會，咱們走。”

　　“徐公公走好！”李彥略一拱手，看著徐貴在眾人的前呼後擁下漸漸離去。也不會特別好心地去提醒徐貴，現在時近深秋，每日都有落霜，韭菜已很難生長。

　　反正與聞香樓的契約就此已經終結，至於徐貴能不能種出韭黃，和他無關。

　　“少爺，”包有才走到李彥身邊，壓低聲音道:“少爺有沒看到徐貴身後那個蒙面的仆人?”

　　李彥點了點頭:“看上去似乎有些熟悉。”

　　“是陳小旗，”包有才聲音微顫:“他手上有顆黑痣，小的一眼就認出來了。”

　　李彥皺了皺眉頭，看來這個陳小旗是與徐貴勾結到一起了。

　　“莫要管他們，將這草棚拆了，茅草蓋到菜地上，挖出結球菘菜與大蒜，咱們回去，”李彥吩咐家丁說道。

　　除了李家菜地的結球菘菜與大蒜，李彥之前還以提前給出訂金的方式，從直沽一帶的農戶家中訂購最後一茬的韭菜根，以及捆扎起來結成球的菘菜，如今一並逐戶收走。

　　農戶們拿到銀錢都很開心，不過看向李彥的目光就有些怪異，這菘菜結球也就算了，不知道裡面的菜心會不會爛掉，將冬天無法生長的韭菜根買去，那真是敗家子的行為。

　　農戶們的菜地大多靠在一起，聞訊而來的農戶聚在田頭，等著李家的人來收菜，同時議論紛紛。

　　“李家的娃子，你是要用暖窖種植韭黃吧?”收到第三家田地，突然有個老頭出聲問道。

　　李彥詫異地看了那老頭一眼:“老人家也知道韭黃?懂得暖窖?”

　　老頭臉上露出得意的神色，大聲說道:“老頭子種地的時候，你這娃還不知道在哪裡，少詹事徐大人厲害吧?他還向老頭子請教過施肥之法呢！”

　　“原來是長者，不知如何稱呼！”李彥連忙施了一禮。

　　老頭大咧咧地擺了擺手:“你這娃有禮貌，俺是孫老頭。”

　　“至於韭黃嘛，你方才在田頭講與那太監的時候，我也是無意中聽到的，”孫老頭臉上露出狡黠的笑容，得意地衝李彥眨了眨眼。

　　“哈哈，孫伯有心了，”李彥微微一笑，他當著那麽多人的面交待韭黃的遮光種植之法，

存心是要讓更多的人知道，反正他也不能靠著這個賺錢了。　　“孫伯所言不差，李某正是要將這韭根移入暖窖，培植韭黃，”李彥見孫老頭言談間對農事很嫻熟，便在田頭攀談起來。

　　“種植韭黃需要遮光，種在暖窖裡確實很方便，”孫老頭嘿嘿笑道:“你那點想法，老頭子一眼就看穿了。”

　　“連暖窖都不用，只要是普通的地窖，在土裡拌上馬糞，便足夠了。”

　　“馬糞?”李彥詫異地問道:“馬糞有何用?”

　　孫老頭翻了翻白眼:“吆，果然是個娃崽子，連馬糞拌在土中，會慢慢發熱都不知道嗎?”

　　“這樣也行?”李彥確實不知道馬糞還有這樣作用，連忙向孫老頭請教。

　　李彥曾讓包有才搜集暖窖的資料，不過包有才畢竟不是“百科全書”，加上對農事並不熟悉，有所遺漏也屬正常。

　　按照孫老頭的說法，用馬糞發熱在冬季種植蔬菜，是最簡單易行的暖窖，用來種植韭黃再好不過。

　　李彥覺得如果孫老頭說得不錯，馬糞確實能發熱的話，那麽這種方法應該可行。

　　“孫伯所說，果然有道理，”孫老頭言談中對農事的熟悉讓李彥動了招攬的心思:“不瞞孫伯，小可在田莊中挖了幾口地窖，打算用來種植韭黃，對於這馬糞種植之法，卻是知之甚少，不知孫伯能否親臨指點，小可願為之給付報酬。”

　　孫老頭臉色一喜，隨即擺了擺手:“老羅，跑來跑去這老骨頭經受不住。”

　　李彥微微一愣，沒想到孫老頭會推托:“如此，小可便讓人雇一頂小轎來，保證不讓孫伯受那顛簸之苦。”

　　孫老頭眼睛一亮，很快又搖了搖頭，口中不停地嘀咕:“不好，跑來跑去不好……”

　　李彥有些不耐地皺起眉頭，不過是個馬糞拌土，這老頭就拿腔作勢的，難道是嫌酬勞不夠?

　　“少爺，這老頭是想成為李家人呢！”包有才俯身在李彥耳邊低語道。

　　“成為李家人?”李彥非常詫異。

　　包有才點了點頭，露出驕傲的神色:“少爺，現在直沽這邊，誰不知道咱李家的家丁、長工待遇好啊，天天能吃飽，隔幾日便有肉食，不但有工錢，還有獎勵，都想著咱能看上他們呢！”

　　“有這樣的事?”李彥愣了愣，雖然他確實有通過更好的待遇，以凝結人心的想法，卻沒想到會在鄉間產生這樣的影響。

　　“孫伯，李家田莊正缺一管事，孫伯可願屈就?”李彥猶豫著試探道。

　　“好……”孫老頭大聲應道，旋即發現自己的反應似乎太過強烈，搓了搓手打起哈哈:“李家的娃……啊……東家，老頭子我對各種農活都熟悉，肯定能給你將田莊的事情打理好。”

　　李彥直起身子點了點頭:“如此，你便收拾收拾，這就去田莊報到吧！”

　　“是、是、是！老頭子也沒啥好收拾的， 這就一起去，”孫老頭嘿嘿笑道:“反正，俺是聽說李家什麽東西都有啊！”

　　李家的田莊一共修建了六處地窖，是李彥通過包有才了解這個時代的情況，再結合他曾經見過的蔬菜大棚和培育平菇的土溫室，進行規范、改進後設計而成，基本上還是這個時代已經存在的結構。

　　其中兩處是簡單的地窖，兩處是在苗床下面埋了火道的火暄式溫室，還有兩處同樣埋了火道，不過地窖的頂部被挖開，東、西、北三面建土牆，南面留紙窗，平時可以封閉，也可以打開通風，這就有點類似於後世的塑料大棚了。

　　孫老頭對於農事的經驗很豐富，在他的指點下，長工們在一處普通地窖內鋪上厚厚的茅草，將結球菘菜與番薯分別堆放儲存。

　　又將馬糞與肥沃的黑土拌在一起，鋪成苗床，埋入一半的韭根與蒜根。

　　而在火煊式暖窖中，則用普通黑土鋪成苗床，種上另外一半的韭根與蒜根，由於天氣剛剛轉寒，暫時還不用生火取暖。

　　當天氣寒冷時，只要在火坑點燃柴禾，熱量便會沿著火道傳遞到苗床，起到增溫保暖的作用。

　　李彥讓一個新近加入、會寫些字的長工李睿作為孫老頭的助手，每日觀察記錄兩處暖窖的情況。

　　他現在要考慮的是將另外一處火煊式暖窖，以及兩處開紙窗的火煊式暖窖利用起來，一時間還沒有想到種什麽比較好。

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