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《後鋒》第34章 中餐的來歷與威力
  楚鍾南終於離開了巴黎。從1921年逃離頓河大彎曲地帶的俄羅斯農莊,爾後被克裡蒙騙到這個歐洲最為著名的城市,他已經在這裡整整呆了兩年。短短的兩年,從一個有幸逃出火坑的俄羅斯農奴,他迅速地成為了法蘭西乃至全歐洲的文藝巨星,甚至還是其中的王者。同時,他還從一個比平民,成為了一名擁有管理一個行省的權力的伯爵。雖然這些並不是靠著他自己的努力,可是,誰也不能否認他此時的成就。所以,他的離開,獲得了許多人的矚目。據傳,英國的一些報紙已經透露了他的行程,並在倫敦等一些大城市引起了轟動。  “不知道我離開之後,黎塞留是慶幸,還是感到有些依依不舍.”來時是一輛破舊的馬車,還不是自己的。再離開的時候,已經是擁有七輛由馬車所構成的車隊,其中,前三輛還是最帥氣的駿馬所牽引的華麗馬車。而最前頭楚鍾南乘座的那輛馬車甚至還是黎塞留的坐駕。……楚鍾南以奧爾良領地的委托書,逼迫紅衣大主教讓出了自己的馬車,還有拉車的馬,另外,還有數十名最精銳的衛兵。為此,那位紅衣大主教足足一個月都沒有好心情。可即使這樣,他又能怎麽辦?楚鍾南在委托書上正式簽字之前,因為覺得當時紅衣大主教的笑容“不夠真誠”,又逼他讓出了在波爾多的一處酒莊的一年的產酒量,可憐的主教大人不也還只有硬吞下了那枚苦果?只是聽說後來國王陛下看他可憐,幫著補償了一部分損失,這讓楚鍾南頗為不滿。

  “想知道主教大人打算怎麽對付你嗎?”

  楚鍾南原本打算將自己的衛隊全部從黎塞留的親衛中抽取出來,路易十三看不過去,勉強從自己的禁衛之中抽出部分墊付了一半兒,使得楚鍾南的護衛隊立即就由初建時的青澀上升到了最高檔的層次。雖然這些護衛在楚鍾南離開歐洲之後就會重新回到巴黎,回到原先的崗位上,可至少在目前,他們屬於楚鍾南的衛隊。而朱薩特被楚鍾南點名,也有幸成為了這支護衛隊的隊長,現在正跟著楚鍾南一起坐在原本屬於黎塞留的馬車之中閑談。

  “他再怎麽打算也沒用。反天我已經離開了巴黎……除非他派刺客來,要不然,他只有打落牙齒和血吞。”楚鍾南斜躺在馬車上墊著天鵝絨的座位上,渾在不意地說道。

  “我真的很佩服你,楚,主教大人一生之中還沒有像這次一樣,在短短的時間內就遇到這麽多的挫折。而且,他還無法報復。”朱薩特笑道。楚鍾南對付黎塞留的辦法雖然有些無賴,但是,在跟隨黎塞留的這些年裡,能讓那位主教大人吃癟的,楚鍾南也是頭一個。

  “只是些小打小鬧罷了,真論起來不值一提。黎塞留也只是不願意跟我計較。按照我們的說法,他擁有的是大智慧。再加上路易陛下也是一位懂得放權的人。所以,他們之間的合作一定會非常好。我相信,法蘭西在他們兩個人的帶領下一定會取得非常廣闊的發展空間。只是可惜啊……”楚鍾南突然歎道。

  “可惜什麽?”朱薩特問道。

  “可惜他是法國人。如果他是中國人,而路易陛下也能托生到我們中國成為君主,那就太好了。”楚鍾南歎道。中國歷史上,幾乎從來就沒有像路易十三這樣甘當臣子綠葉,可以恬然地退居幕後的皇帝。要不然,說不定早就實現民主了,起碼,君主立憲應該差不太多。

  “呵呵,你們中國不是擁有著令人難以置信的人口麽?這麽多的人口之中,

貴族也肯定多的是。相信,其中出現一兩個能夠跟主教大人相比的人物也是很有可能的。”朱薩特笑道。  “文化氛圍的不同,注定了我們的國家幾乎不可能產生跟這裡相同的政治氣氛。其實,如果沒有路易陛下那樣的君主,黎塞留即便是到了我的國家,他也很難在政治上取得多大的成就。”楚鍾南搖頭說道。

  “我不相信。主教大人是那麽的有才華,他的智慧在歐洲也是很少有人可以相比的,所以,我相信不管是在世界的任何一個地方,他都可以取得讓人矚目的成就!”朱薩特反對道。

  “中國的政治跟歐洲不同。我們那裡的‘聰明人’太多,君主的權力也太大,黎塞留又是一個權力欲很強的人。所以,一旦受到君主的疑忌,他的最終下場只有一個,那就是死亡,甚至是整個家族都會被屠殺!”楚鍾南說道。

  “整個家族?楚,你在開玩笑?”朱薩特不信地問道。

  “你可以把這當成是玩笑。可是,在中國的歷史上,被君主殺盡了家族中人,甚至是相關家族的所有人的官員屢見不鮮。這是因為,我們那裡對親戚關系看得太重,深怕對手家族親戚之中一個人不死,就會反過來復仇。”楚鍾南答道。

  “這太野蠻了。不應該是一個偉大的帝國裡發生的事情。”朱薩特說道。

  “呵呵,或許是你們跟我們的觀念不一樣吧。”楚鍾南淡淡地笑道,臉上掛著一絲憂慮。去了英國之後就要回家了,雖然他一直都沒有動搖過這種信念,可是,當這一天到來的時候,他卻又有些心懷惴惴了。他實在是擔心自己將要面臨的情形。

  “好了,我們還是不要談這些不愉快的了。”朱薩特敏銳的注意到了楚鍾南的黯然心情,立即轉移了話題:“我們今天中午吃什麽?讓你的廚師做幾道中國菜好嗎?我想如果那樣的話,每一個人都會十分高興有幸追隨你的。”

  “那你們想吃什麽?”楚鍾南問道。

  “我想我應該先問一下!”看到楚鍾南點頭,朱薩特高興地從車窗裡伸出了腦袋,向著外面騎著馬的一乾護衛大聲嚷了起來:“嘿,你們想吃些什麽?今天,我們親愛的伯爵大人將提供中國菜!”

  “吼吼……”

  朱薩特的話在護衛隊中引起了陣陣狼嚎。雖然是法蘭西最有權力的兩個人的護衛,可那些人大多數都是些破落貴族出身,平時既要擺貴族的架勢,又喜歡到處鬼混,能夠稱得上是“月光族”的就已經很不錯了。大多數人都是寅吃卯糧,甚至是寅吃辰糧、巳糧的都有。更有不少人還欠著高利貸。所以,對名聲極大,卻又價錢極高的中餐只能是望而興歎。數十人的護衛隊中,到克裡跟楚鍾南合辦的中餐館吃過飯的絕不會超過兩個人(不含兩個),就這,還得包括朱薩特這個仗著是熟人經常到去沾便宜的。而這種情況,也就使得朱薩特的問話成了擺設——沒吃過,又怎麽知道中餐都有些啥?

  ……

  “這是我的錯!”

  被一乾手下諸如“中國菜都有些什麽”之類的問題打擊到的朱薩特帶著滿面的羞愧縮回了車廂內。不過,不愧是大主教的親衛隊長,跟在黎塞留身邊受到了不少神的薰陶,沒有死皮賴臉的德性,看到對面楚鍾南調侃的眼神之後,立即就承認了自己的錯誤。

  “這說明你們的士兵待遇不夠高。回去之後,你應該建議黎塞留大人給他們加薪!”楚鍾南笑道。

  “加薪?”朱薩特苦笑了一下,“那些家夥的薪水並不低。只是他們自己不能好好的使用罷了。如果真的按照你的意思,那些給他們加薪的錢最終也只會落到巴黎放高利貸的那些人手裡。”

  “這就是素質啊。軍人的素質……唉!”楚鍾南佯作搖頭歎氣,一副恨鐵不成鋼的模樣。可惜他的這個樣子卻並沒能引起朱薩特的注意,這位親衛隊長幾乎把臉都湊到了楚鍾南的面前:“楚,你覺得做些什麽菜好呢?”

  “那你想吃什麽?”楚鍾南問道。

  “我怎麽知道?你們中國人的菜式那麽多……你不是說過嗎?你們中國人擁有八個系統的菜系,幾萬種不同的菜式。”朱薩特埋怨地說道:“真不知道你們到底是怎麽搞的,居然能想出這麽的吃法。難道你們的物產就有那麽豐富嗎?”

  “你想錯了。我們的物產並沒有那麽多,之所以會做出這麽多種菜,主要是因為我們中國人——窮啊!”楚鍾南又自歎道。

  “窮?”朱薩特皺著眉,不滿道:“你不要想著騙我。如果你們的國家窮困,又怎麽可能會有那麽多好吃的?”

  “所以我說你們想錯了。”楚鍾南的臉上充滿了感慨:“正因為我們的國家太窮,所以,糧食不夠吃,肉食就更加稀少。人們想要吃飽,就只有想辦法去弄些別的。久而久之,我們的菜系裡面就有了種類眾多的食材,這些食材都是窮人們在餓極了的情況下當作食物的。而為了讓這些非主流的食物能夠下咽,人們又只有想辦法把這些東西做得好吃些……這就是我們中餐數萬菜式的由來。你以為我們閑著沒事兒想弄這麽多菜麽?還不是被饑餓與貧因逼的?”

  “這怎麽可能?……這跟傳說不一樣!”朱薩特瞪大了眼睛,顯然很是震驚於楚鍾南的這番解釋。

  “傳說又有幾個是真實的?”楚鍾南一臉憤慨,“就像是瓷器。你以為那是怎麽來的?告訴你,那是發生饑荒的時候,樹皮、草根以及幾乎所有能夠吃的東西都被人們吃光了,大家實在是找不到能填飽肚子的東西,就把那些土,聽清楚,是泥土!……人們把這些土放到火上燒,想燒出點兒東西吃,結果,就有了瓷器!”

  “這,這怎麽可能?”

  “為什麽不可能?你知不知道,人餓極的時候,連同類也會吃的。”

  “同,同類?”

  “就是人吃人!”

  “咕……”朱薩特深深地咽了口唾沫。兩隻眼睛瞪得滴圓。他被楚鍾南的話震撼了。他不願意相信這些。燒土吃?這怎麽可能?泥土怎麽可能吃得下去?何況還有吃人?可是,看著楚鍾南悲憤的神情又不像是作假,他又感覺有點兒不能不相信。而且,他也是知道的,瓷器就是中國人用泥土燒製出來的。難道,楚鍾南說的竟然是真的不成?那傳說中滿地是黃金白銀的偉大國度,竟然是一個窮到不能再窮的地方麽?馬可·波羅欺騙了整個歐洲?

  “不相信?”

  看著朱薩特不住變換的複雜神情,楚鍾南又開口問道。

  “這……實在是太讓人匪夷所思了!”朱薩特黯然地搖頭說道。盡管還不能最後確信,可他的心底還是充滿了對那個東方國度的人民的深深的同情。難怪會有幾百萬平民起來反抗那個國家的皇帝。餓到連泥土也要當作食物,連同類也要撕咬的程度,如果真是那樣,就是上帝出現在那些饑民的面前,恐怕也會被饑餓的人們看成是一塊肉餅吧?想到這裡,朱薩特急忙在自己的胸前畫了一個十字,“仁慈的主,請寬恕我的冒犯!阿門!”

  “上帝不會跟你這麽一個小螞蟻一樣的人物計較什麽的。”楚鍾南笑了一下,“不過,如果你不相信我,我倒是可以給你證明一下。讓你的部下注意一下周圍, 有野菜的話直接就挖出來,我親手用那些東西做一道好吃的菜給你。”

  “野菜?”

  “怎麽?這都不能證明?那也可以,你找個人來。我們那裡曾經還有過一道‘清炸人心’,聽說味道不錯。歷史上就有許多起義軍的領袖喜歡吃,你要不要嘗嘗?當然,如果實在不行的話,還可以找隻猴子,我們那裡的人認為猴腦也挺不錯,而且這道菜也簡單,直接把猴子的頭蓋骨鑿開,然後拿滾油往腦子裡一燙就成。……怎麽?還不行!那找幾隻小老鼠總可以了吧?我們的南方有一道名菜,叫做‘三叫’,吃的就是那種剛出生的,還沒有睜開眼的小老鼠。程序是這樣的:先準備一鍋滾油,旁邊放上一盤小老鼠。這些小老鼠才剛剛出生,身體很嫩,所以,用筷子一夾,就會‘吱’地叫上一聲,再把它們放到滾油裡一炸,就又是‘吱’的一聲,不過,這時候的小老鼠還沒有死,所以,當人們將之放到嘴裡一咬,就會再‘吱’的一聲。然後,小老鼠進了人的肚子,‘三叫’也就完了。怎麽……咦,你乾嗎?馬車還在走呢!”

  朱薩特沒有理會楚鍾南在身後的招呼,捂著嘴巴幾乎是逃命一樣衝下了馬車,因為馬車的速度較快,所以,衝下去的一瞬間他沒能站穩,摔到地上連滾了幾滾。可是,這位巴黎的著名劍客卻並沒有在乎這些,飛快地爬起來,跑到路邊的野地上,然後,猛得就是一張嘴:

  “嘔——”

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