四十七萬！

一天營業額達到了四十七萬！

我勒個擦！

照這種掙錢方式一直搞下去，一個月，至少能掙一千萬！

甚至，只要貨源跟得上，再多點也不是沒有可能！

可再仔細一想，這種假設又顯得太浮誇了。『┡

縱使燒烤這玩意做的再好吃，它也只能當做一種小吃去吃，放眼整個世界，恐怕要拿它當正餐吃的人，寥寥無幾吧。

退一萬步來說，就算有人一日三餐都迷上了張逸店裡的燒烤食物。但是生活總歸是需要以經濟適用為前提才能過下去的。大多數人都屬於正常的工薪階層，哪來那麽多錢到張逸這店裡狂吃燒烤?

一頓燒烤大餐簡單算下來，至少需要大約五百塊錢。一日三餐，那就是一千五百塊錢。一個月，那就是四萬五千塊錢！

好吃歸好吃，但普通消費者卻不得不接受一個很現實的事情。兜裡沒錢，不夠消費。畢竟在華夏國這個環境中，富人要比窮人少上太多。而這個原因，也成為了張逸燒烤餐最大的限制。

一家餐飲店要想做大做強，必須得做到菜品推廣化，美味全民化。試想一下，一個人一頓飯就算能吃下一萬塊的東西，給店家帶來的利潤也只是有限的。

但若是有一千個人在店裡就餐，即便每個人隻帶給店家五十塊錢的利潤，那最後店家所得的利潤，也將是一個很龐大的數字。

薄利多銷，從來都是吸引廣大消費群體最最實用的方法和戰略！

李紀元震驚歸震驚，但深埋在他內心對張逸經營方式的擔憂之意卻是絲毫沒有減輕。想了想說辭，他語重心長地朝著張逸說了起來。

“張逸，雖然你今天賺了不少錢，但是，這種暴富狀態卻難以持久下去。這並非是當哥哥的危言聳聽，也不是我眼紅你掙了錢，而是店鋪將來可能面對的最大難題。”

對於這個每次在危難時候都拉上自己一把的老大哥，張逸心裡說不出的感激和相信。事出必有因，既然他都這麽說了，想來也是有什麽重大事項要告訴自己。誰都可能害他，但李紀元絕無可能！

“紀元哥，就憑咱哥倆這層過命的關系，我能不相信你?這店裡經營存在什麽問題，你就直說吧。我一定會好好聽取你的意見，好好改變經營狀態的。”

沒有絲毫猶豫躊躇，張逸立刻就從狂喜狀態轉而換上了一副謙虛請教的樣子。

“其實，你的推銷手段並沒有問題，甚至，完全就沒有一丁點毛病可尋。只是可能在定價這一塊，出了些問題。你想一想，咱華夏國這麽多人，大多數都是平民百姓，一頓飯四五百塊錢，那不是要他們命呢麽?你要想把店鋪做大做強，就必須要降低利潤，從而找到一個價格和客流量二者之間的平衡點。有了數量恐怖的消費者做後盾，就算你每份燒烤餐利潤不高，那最後營業流水總收入也絕對會是一個天文數字。康師傅方便麵為什麽銷售的那麽火爆?人家做的有特點固然是很重要一方面原因，但更重要的是每個人都能消費的起啊。要是一袋方便麵買個七八百塊錢，你說還會有人來買嗎?”

聽到李紀元一針見血的評論看法，張逸立刻就如醍醐灌頂一般醒悟了過來。

是啊，自己制定的餐價有點高的離譜了。

在外面的燒烤大排檔上吃一次，最多只需要一二百塊錢。但在自己這個燒烤店內，沒有個七八百塊錢，根本就下不來。

這第一天的營業額還算不錯，但是長此以往下去，絕對會造成客源流失！

其實，這件事情他也並非沒有想過，只是內心尚還有另一個顧慮存在。

一旦降低了利潤，降低了菜品售價，那似乎就意味著自己店裡的食品降低了一個檔次。一種很奇怪的心理廣泛存在於人群中，那就是貴的東西，一般都比便宜的好。要是自己真的那樣做了，恐怕會讓許多渴望享受到至尊服務的顧客大失所望。

這樣一來，一大批有生力軍就又要丟失了。

“張逸，今天答應陪我家老爺子去醫院看他朋友的。不好，時間不早了，我就先走了啊。有什麽事情，電話聯系！我說的事情，你好好考慮一下……”

正當張逸腦細胞瘋狂運作之時，李紀元卻好像突然想到了什麽重要事情，慌裡慌張扔給他一句話之後，便匆匆忙忙的從門口處跑了出去。

“慢點跑！”

看著這個不按常理出牌的家夥，張逸無可奈何的笑著搖了搖頭。

……

既要保證店裡面有高檔貴重菜品，還又得以廣大平民階級的消費水平為基礎，想來想去，張逸到頭來還是沒能想出個有效的辦法來。

這種思路堵塞的狀況，一直持續到了下午五點。

因為在差不多五點的時候，他睡著了……

在夢中，他沒有夢到任何對解決眼前問題有效的想法，相反的，卻夢到了不少八竿子打不著的東西。

比如說，他種在鬼谷中的百花琉璃果樹，以及從太上老君那裡坑來的紫銅煉丹爐。

迷迷糊糊中，那隻紫銅爐迎風暴漲，從最開始的一尺多高， 漸漸長到了一丈多！

轟！

那隻紫銅爐忽的爆炸了！

無數深紫色銅質碎片漫天飛舞，有不少的碎片，竟然是徑直朝著張逸面前砸來！

在這種幻像驚嚇之下，張逸自然是難以繼續沉睡，一個激靈打出，他便迅從夢境醒了過來。

媽蛋！

好端端的煉丹爐，怎麽會爆炸了呢?

煉丹爐！

煉丹爐還沒用呢！

想到那個紫不溜丟的家夥，纏在張逸心頭所有迷霧頓時煙消雲散！

一直以來光用巨型燒烤爐燒烤食物了，怎就冷落了燒烤神器了呢！

這玩意可是仙器！

烤出來的味道，比之凡間鐵器要強上千倍百倍呢！

要是拿它來當噱頭，當招牌，不怕吸引不了大土豪食客！

燒烤爐用來為普通消費群體烤製食物，而這個煉丹爐，就專門為大土豪烤食物！外國人不是小瞧華夏民族麽?

好，老子就專門搞個vip制度！

對於中國有錢人，那就按照正常高價賣飯。可要是對於那些洋鬼子，只要你進店消費，老子就狠狠的宰你！

對，就這麽整！8