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《農家記事》第243章 捏雀
從屋簷下一溜跑過來的花椒仰著小腦袋,頗有些羨慕的望著興興頭頭走路都帶風的秦連鳳。

 倒不是為著他說的那句“捏黃雀”。

 雖然黃雀卷、清燉黃雀都是花椒的最愛,吃過一次就再忘不掉。可比起黃雀,她這會子最聽不得的還是“蓮花蕩”三個字。

 舒妍卻已是歡呼著蹦了起來,嘴裡直嚷著“我也要去”。

 舒妙聽著就跟著學舌:“我也去,我也去!”

 丁香則已是抱住了秦連鳳的胳膊,眼睛晶亮。

 蓮溪鄉間的小丫頭小小子,就沒有不知道黃雀的,何況上山下水如履平地的丁香。

 不過抬頭望了望天,丁香卻很有些疑惑,抱著秦連鳳一疊聲地問:“小叔小叔,祖父不是說黃雀都是機靈鬼,風大雨大才能捏著麽!”說著又伸出手來指了指天:“今兒可是個大晴天,何況還是白天,你們能捏著黃雀嗎?”

 攬著花椒香葉的茴香聽了這話亦是一點頭,同樣不解,還問道:“小叔,捏雀牽雀不是在稻收之後麽,這會子都快進九了,還能找著黃雀嗎?”

 花椒聽著茴香丁香的提問,也不住地點頭,眼巴巴地望著秦連鳳。

 或是因著綿亙蜿蜒的蓮溪溪邊蘆葦豐茂、岸上又芳草萋萋植被茂盛,遍地都是黃雀喜歡的漿果、草子、種子、稻麥、蚜蟲等等食物的緣故,再加上黃雀要比麻雀聰明的多,膽子也要比麻雀大的多,本就不怯疑,所以百裡蓮溪上除了有大量獐雞、野鴨之類的水禽繁衍生息之外,最多的還是成群的黃雀,可謂飛起不見天,落下蓋水面。

 不過黃雀又與麻雀不同的是,別看它小,卻是隨著季節遷移的候鳥。

 不像麻雀雖有翅膀卻飛不很高,黃雀的胸肌非常發達,是非常善於長途飛行的。

 所以大概每年夏初,麥子灌漿的時節,它們就會從南往北的遷移繁殖。等到夏末秋初,稻子將要成熟的季節,再從北往南遷移渡冬。

 蓮溪鄉間的百姓們,也因此基本上每年都會有兩次捏雀牽雀的時節。春末夏初的“麥雀”,以及秋末冬初的“稻雀”。

 不過與熬過一冬、自身消耗較大也就個頭稍小的“麥雀”相比,自是從北到南吃了一路糧食,腰身肥壯的“稻雀”更加肥嫩鮮美。

 鮮而不腥、肥而不膩、骨酥肉嫩,不知從何時起,清燉黃雀、豆腐皮包黃雀卷,已是蓮溪百姓心目當中無上的美味了。

 家家戶戶的丁壯們,基本上都善於捏雀牽雀。秦家從秦老爹到秦連虎兄弟,除開秦連鳳年紀略小了些,其余都是捏雀的高手。

 俱是歷練出來的。

 春末夏初還則罷了,每到秋末,秦老爹和秦連虎兄弟必是要尋個恰當的時機,出門捏雀,給闔家嘗鮮的。

 至於這個“恰當的時機”,也是多少年來積累下來的經驗之談。

 就好比方才丁香所說的大風或是大雨的夜晚才有利於捏黃雀。

 因為黃雀通常都棲息在風都擠不進去的蘆葦叢中,人要進入就必得撥動蘆杆,哪怕再小心也難免發出聲音。可黃雀是非常機警的鬼機靈,但凡發出丁點聲響,就會被驚飛。

 而且它若只是自個兒飛還罷了,偏偏它還會嘶叫報警,結果呼啦啦地,周遭所有聽到警戒的黃雀就都飛走了。

 可若是大風天,蘆葦叢中雖然擠不進風,可風卻能在蘆葦上頭旋來旋去,蘆葦葉子被風吹得顛來倒去,發出噓噓噓的聲音,自然就能掩蓋人的動靜。

 再若下雨,在劈裡啪啦雨聲的掩護下,也比較容易捕捉到羽毛淋濕飛不起來或懶得動彈的黃雀。

 可今天的天氣,先別說這寒冬臘月的,黃雀有沒有躲起來貓冬,隻說就算有黃雀,可天時地利全不佔,這能逮到黃雀嗎?

 花椒偏著腦袋望著秦連鳳。

 秦連鳳被小丫頭們團團圍住,卻沒有絲毫的不耐煩,依舊眉開眼笑。

 又見花椒正仰著細脖子,歪著腦袋眼巴巴地望著他,咧嘴一笑,手臂一撈,就把花椒抱在了懷裡。

 花椒咯咯地笑,就聽秦連鳳同她們道:“黃雀都在咱們這過冬呢,想找自是有的。不過我同你們姨丈就是為著好玩兒罷了,捏不到也不打緊,說起來我這幾年還沒捏過黃雀呢!”

 卻不是因為旁的,而是自打前年洪災過後,蓮溪中的生態植被都被破壞殆盡,也就導致了黃雀來後沒了熟悉的棲息所在,只能往別處安身。

 雖說經過這兩年的休養生息,蓮溪中的蘆葦叢又長了出來,可因著門口的蓮溪正在開河築堤的緣故,那些個剛剛安家的黃雀就又被驚走了。

 算起來,秦連鳳也確實好些年沒捏過黃雀了。

 丁香茴香聽了這話,恍然大悟地點了點頭,放了秦連鳳過去廂房。

 花椒從秦連鳳身上一溜滑了下來,舒妍已是拉著丁香茴香道:“二堂姐、二表姐,我們也跟著我爹爹你小叔去蓮溪捏黃雀好不好?肯定很好玩兒的!”

 茴香笑了笑,沒有說話。

 丁香何嘗不知道很好玩兒,可她今兒是跟著祖母母親過來大姐夫家探望大姐的,她已經答應母親不能頑皮了……

 憋了憋,費了好大的勁兒,到底還是搖了搖頭:“你們去玩兒吧,我就不去了。”

 舒妍瞪大了眼睛,半晌反應過來,湊過來壓低聲音道:“是不是擔心姨娘不準你去?”說著就拍著胸脯打包票道:“沒事兒沒事兒,你看我的。”

 說完不待丁香說話,眼珠子滴溜溜一轉,已是一溜煙地竄進廚房,去找小姚氏:“娘,娘,我們也要跟著爹爹去捏黃雀!”

 舒妙看著,也飛奔著跟著舒妍進了廚房。

 香葉目瞪口呆的看著舒妍舒妙飛奔的背影。

 秦連鳳已是歡天喜地的出了廂房了。

 家裡的小小子們都是摔摔打打的長大的,秦連鳳都這樣大了,秦老娘自然沒有二話,只是囑咐他小心,就隨他去了。

 隻姚氏卻放心不下丁香,知道自己這個小女兒那就是猢猻變的,就擔心她也纏著非得跟著一道去,忙跟著秦連鳳出了廂房。

 卻沒想到丁香今兒竟這樣乖巧。
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