“開玩笑!本小姐的字典裡就沒有危機感三個字。”嘴上說得強硬,吳文靜心裡其實在打鼓。
李馨嫣然一笑,“你不是一直反對我和陳鵬來往嗎?現在怎麽突然轉性了?”
也不等吳文靜回答,李馨繼續說道:“能安靜在一旁看著心愛之人,其實也是一種幸福。”
吳文靜撇嘴,不屑地說道:“花癡!”但眼神也不由自主轉移到陳鵬身上,發現陳鵬在場地中上躥下跳,事無巨細都出手幫忙,忙得不亦樂乎,她聯想到那個讓她覺得安全的背影,心中也有些認同李馨的話,能安靜注視,不被打擾,何嘗不是一種幸福。
直到李馨也出現在她的視線中,她才回過神來,暗罵,老娘差點被洗腦,但花癡的感覺好像還不錯……
李馨遞給陳鵬一瓶礦泉水,有些心疼的幫他拭去汗水,這個男人可是為了她的事情在忙碌。
陳鵬來不及拒絕,隻能享受這親昵的動作,心中也美滋滋的,不經意看見吳文靜正對他呲牙咧嘴,回敬了一個你能奈我何的表情,心情越發順暢起來。
李馨也回頭恨了吳文靜一眼,氣她打擾這難得的一刻,也不好意思繼續,“主辦方已經看到我們的成果,催著我把策劃案交上去,希望能統計出最後的訂貨量。”
“哎。”陳鵬一拍腦門,他竟然把最重要的一環給遺忘了,沒有主辦方供貨,他最後拿什麽賣給消費者,想了想,說道:“是我疏忽了,淘寶店和穆婉婷最終談成的單子可以緩緩,但現在我們必須要把現場的訂貨量統計出來。”
話說完,陳鵬也不拖遝,直接把劉欣叫了過來,問道:“現場工作都是你在負責,咱們要控制好人流,以最高的效率進行銷售。你把地點指出來,我們現在來預演一次。”
劉欣明白陳鵬的意思,走了幾步,指著地面說:“我對現場進行過規劃,這裡就是人流的入口之一。”橫向移動了幾步,又說道:“這裡也是入口。東方廣場的大堂很寬闊,我們設定了兩條進出口,方便消費者以最高效的速度買進離開。”
她繼續後退了十幾步,“這裡是我們的收銀台,同樣是兩個收銀台,計劃是讓五個同學負責,其中兩個負責收款,另外三個人協助,一個小時進行一次輪換,保證效率的同時也不讓同學們感到疲憊,降低出錯的幾率。”
劉欣又繼續指出了出口的安排和展台的位置,陳鵬沉吟不語,過了好一會才在腦子裡全部模擬過,走到入口處,分別對兩女說道:“咱們現在實地模擬一次。李馨,你負責計時,劉欣,你裝扮成收銀員,我來扮演消費者。”
等兩人就位後,陳鵬開始朝著劉欣走去,並示意李馨開始計時。
劉欣進入角色很快,帶著微笑道:“先生您好,請問您購買多少瓶?”
陳鵬皺眉,毫不客氣道:“我們定好的銷售策略就是一次銷售五瓶,不需要你再和顧客廢話。顧客走過來,你就負責收錢,錢隻要對,就把五瓶飲料遞給客人。重來!”
李馨都覺得陳鵬會不會太過分了一點,畢竟劉欣是穆老師的朋友,是來義務幫忙的,怎麽能這樣說話呢?當著大家的面就呵斥,一點情面都不留。
誰知道,劉欣好像一點都不在意,根本沒有流露出任何的不滿情緒,隻是點點頭默認,也不分辨,仿佛已經習慣了一般。這一點讓李馨感覺很詫異,陳鵬什麽時候強勢到如此地步,對老師的朋友都敢呼來喝去,對方還半點脾氣沒有。
劉欣本人倒是覺得沒有問題,她和李馨所處的角度不一樣,思維方式肯定會有差別,她反而讚賞陳鵬的心思細膩,隻有注重細節的人,才能帶領好團隊。
陳鵬並不知道兩人心中的想法,隻是見李馨有些走神,不得不提醒對方。重新走過一次流程後,他問道:“多少時間?”
“十一秒。”李馨看著表回答道。
陳鵬開始在心中計算,十一秒看來就是最快的時間,如果以這個數據計算,一分鍾能銷售五個顧客,一個小時能應對三百二十七個客人,乘以五,也就是一小時的銷量能達到一千六百三十五瓶,四個小時總共能銷售出六千五百四十瓶,換算成箱的話,就是二百七十二箱,兩個人流通道,乘以二,五百四十四箱。
這個成績大家都在心裡算,李馨覺得已經遠遠超出了她的想象,用一天的時間能夠達成這樣的銷售成果,是她事前連想都不敢想的數字,陳鵬就覺得有些差強人意,畢竟有淘寶店和穆婉婷的大單在,這個數據感覺就失色不少,尤其是投入了這麽多精力和資源在現場,他不滿意。
而且他還考慮到人流的數字,東方廣場自身隻有每小時一百多人的人流量,加上已經有意向前來的人數,可能一小時的人流量達不到太高,如果要完成上面的銷售數據,每小時的人流量必須要達到六百以上,四個小時下來就是恐怖的兩千多人,這個數字並不是那麽容易達到。
將頭腦中的擔憂先放在一旁,陳鵬覺得不論明天的人流是多少,他們現場的準備工作必須做細致,盡量做到最好。
再次走到入口處,陳鵬打量了一下左右兩個通道的間隙,發現中間有一定的空間,招手讓劉欣過來,商量道:“能不能把我們的找零服務人員安插在其中,這樣應該可以節約一點時間。”
劉欣仔細比量了一下,又讓工作人員擺上隔離帶,才回答道:“可以,應該能容納三個人在其中。”
“好。”陳鵬點點頭,這裡算是一個可以提高效率的點,思考了一下,又走到收銀台的位置,比劃著說:“我們收銀台的空間挺大,可以在桌上直接擺放好已經裝袋的飲料,收銀員的工作隻限於收付現金,消費者交錢後,直接走過來取貨,然後離開,這樣應該能提升一點效率。”
劉欣認真的思考後,得出結論,“那收銀台必須增加人手,保守估計最少要十人。”
“沒問題。”陳鵬答應的很爽快,再次走到入口處,“咱們再來一次,李馨注意計時。”
九秒!
提升的時間看起來微乎其微,但它的單位是秒,陳鵬短時間內改進的工作流程,足以讓銷量提升一千多瓶。
吳文靜一直在旁聽,從心裡得出這個數字時也是被嚇一跳,這樣流水化作業的模式,他是怎麽在短短幾分鍾內發現缺點並加以改進的?她甚至有些惡意的揣測,陳鵬一定是寒暑假都待在流水化作業的工廠車間,聽說裡面的工頭有特殊愛好,說不定菊花早就……
陳鵬又把很多細節都和劉欣過了一遍,比如說再次改進了人流通道,分割出一條供貨通道,保證能及時供應,或者是又對人員的分工進行調整,把導購員的數量降低,增加找零服務的人員。
做完這些,陳鵬發現大家都餓得前心貼後背,一看表,已經十二點過一刻,他才想起和讚助商洽談的事被他忘在腦後。
幸虧劉欣告訴他,穆婉婷已經和讚助商談妥,讚助費用是一萬塊錢,不過讚助商希望能和他交談一次,因為有些細節穆婉婷並不清楚,整個計劃隻有陳鵬一個人才全盤通曉。
“穆婉婷人呢?”陳鵬覺得還是要好好誇獎一下穆婉婷,不但完成了他的工作,還給大家帶來一個好消息。
吳文靜餓得兩眼發昏,陡然聽到陳鵬語句中的不敬,又一下精神起來,“對老師也敢直呼其名,你膽夠肥啊。”
劉欣低聲解釋道:“她和幾家企業的老板就在三樓的西餐廳,我們要不要過去?”
搖搖頭,陳鵬現在隻覺得時間不夠用,吃西餐還不得一個小時?一點鍾,組織好的學生就會前來,除了讓同學們熟悉場地,還要對他們進行分工,還要做簡單的培訓,那有時間耽誤,他都恨不得一分鍾掰成兩分鍾來用, “叫盒飯吧,邊吃邊聊,還有好多事要做。”
吳文靜恨不得直接上前一把掐死陳鵬,大家忙裡忙外一上午,不說犒勞大家,竟然想用盒飯打發人,“老娘不幹了!這是虐待!”
陳鵬根本就不理會,經過早上那場鬧劇,吳文靜短時間不敢和他正面衝突,等盒飯叫到就把李馨拉到一邊,邊吃邊說:“訂貨量我考慮過,先訂五百箱,但你和主辦方商量好,我們要有補貨的機會,讓他們最好再備齊五百箱的量隨時供應我們。”
一千箱?如果成功售出,營業額將達到十萬元左右,李馨覺得仿佛做夢一般,前後隻相隔了一天,變戲法也不過如此吧。
陳鵬也是做了兩手準備,如果明天銷量不佳,有一百箱可以直接給銀行拉過去,也沒幾步路;或者是讓已經在網上訂貨的人直接現場帶走,總之,他毫不擔心一千箱有任何問題。
一直在旁邊備受委屈的吳文靜根本找不到插嘴的機會,突然間,她看到救星出現,扔了盒飯就奔過去,語氣哽咽道:“爸!”
“乖女兒!誰欺負你了,看你那小嘴,都能掛油瓶啦。”
吳文靜叉著腰,單手一指,“就是那個王八蛋!”
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