轉眼間一個月就過去了，李陶算了算帳，一個月下來總共收入了二百三十八貫錢。除去各種支出，還淨賺一百八十貫錢。李陶也不瞞眾人，公布了入帳。之後，李陶給劉玄父子、張凌風父女、唐人張、每人發了十貫錢的當月工錢。剩下的錢除了留下三十貫錢作為日常支出之外，其余的一百貫錢就是當月收入了。

　　唐人張死活都不肯要這十貫錢，李陶救了他的命，還許諾將來要給他養老送終，他如何能再要李陶的錢呢?

　　李陶把唐人張拉到一邊悄悄道:“張老丈，您若是不收，別人肯定也不會收！就算幫我的忙您也得收下。再說了，您可以先存著，等我將來娶媳婦時再給我也行呀！”

　　李陶說的在情在理，唐人張隻好收下！

　　劉玄父子和張凌風父女並不在意李陶給他們多少工錢，他們跟著李陶並不是為了錢，各自都有自己的小算盤。

　　劉玄對李陶開玩笑道:“不是說每月三貫的工錢嗎，這怎麽就成十貫錢了?”

　　“嫌多?那給我找七貫錢來！”李陶翻了一下白眼。

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　　“小主人，您嘗嘗，這是不是您所說的那種酒?”董飛滿臉神秘地遞過一杯酒。

　　“成了?”李陶驚喜道。

　　董飛點點頭:“只是不知是不是小主人您所說的那種酒！”

　　李陶接過酒杯仔細端祥:“不錯，晶瑩透明沒有雜質。想必是蒸餾了好幾遍吧?”

　　“足足蒸餾了五遍，五十多斤雜酒才蒸出了一斤此酒！”

　　李陶嘬了一口然後細品起來，良久才笑道:“不錯，這第一步算是成功了！”

　　“什麽?這才是第一步?”董飛疑惑道。

　　“沒錯，這酒夠烈，存放數年也不會酸敗！但香味不足，還需要勾兌！”

　　“勾兌?什麽是勾兌?”董飛第一次聽說酒還需要勾兌。

　　“酒分為很多種類，特別是蒸餾出來的酒各有特色，但又都有所缺陷。用較為柔和的酒和口味較辛辣的酒合而為之，才能得到口味適中完美無缺的酒，這個過程就叫勾兌！”

　　“我明白了！小主人，您說得我們稱為調香！”

　　李陶笑道:“就是這個意思！勾兌出什麽酒，調出什麽香味，你是內行，我就不班門弄斧了！”

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　　秋風破的名聲越來越大，按理說李陶應該樂得合不攏嘴，可是李陶卻高興不起來，他又遇到麻煩了:或許是秋風破的人好說話，到秋風破吃霸王餐的人越來越多，方法也是花樣百出。

　　有的是白吃，可到了結帳時，要麽就一句話“沒錢”。要麽是露出“誰敢收我錢”的架勢。這種人往往是一些“混混”，李陶一般都息事寧人草草了事。有的時候會有一群人猛吃一頓後，在無人付飯錢的情況下，他們裝著有急事的樣子陸續往外走，全走光了就脫逃成功了，走不了則“硬闖”。更有甚者，有人乘人不備，往湯裡丟隻蒼蠅、蟑螂，然後進行訛詐。這種人猶為可恨，下手一般都在快吃完之時。

　　李陶怕吵鬧影響生意，免去飯費不說，甚至還會賠些錢。本來李陶就想這麽和稀泥下去了，可是後來發生了一件事情，讓他意識到了這樣下去並不是長久之計。

　　那一天，一群地痞混混白吃白喝之後，似乎覺得還不夠愜意，其中一個混混竟然當眾調戲起趙玉婷來。裴旻見狀大怒，正欲出手，卻被李陶攔下了。

　　李陶知道，若是裴旻出馬，收拾這幾個混混自然不在話下。可若是因此當眾露了武功，引起別人的懷疑，那就得不償失了。

　　正在此時，劉志仁衝了上去，與混混們打將起來。劉志仁畢竟是文人出身，哪是這些混混的對手，頓時被打得頭破血流。混混見狀怕擔了官司，嘴裡不乾不淨地罵著，然後悻悻離去。

　　李陶心中明白，若再不想辦法，以後類似的事情還會發生，恐怕生意也沒得做了。

　　冥思苦想了很久，李陶終於一拍腦門自言自語道:“我怎麽這麽傻?既然老鼠太多，我何不養隻貓呢?”

　　第二天一大早，裴旻就被李陶打發去了縣城，直到傍晚時分，劉志仁才回到了秋風破。

　　“旻伯，怎麽樣?都打聽清楚了嗎?”李陶迫不及待地問道。

　　“都打聽清楚了。”

　　“快說來聽聽?”李陶催促道。

　　“長子縣的捕頭姓郭，叫郭壯，今年三十三歲。長子縣是大縣，有百十個捕快，郭壯武藝高強，辦事公道，頗受手下捕快的擁護。郭壯住在長子縣郊的羅家莊，沒有子嗣，家中除了娘子和瞎眼的老母親，再沒有別的親人了。”

　　“羅家莊?”劉玄嘴裡咕噥著。

　　“怎麽?劉老夫子，你知道這個地方?”李陶奇怪地問道。

　　“知道！羅家莊有我一位多年末見的故人！”

　　“真是無巧不成書， 劉老夫子，明天我就陪你去羅家莊拜訪這位故人！”李陶望著劉玄。

　　“恐怕李小郎君不是陪我去拜訪故人，面是意在那位郭捕頭吧！”

　　李陶沒有言語，只是點了點頭。

　　“李小郎君，明天我也一道去。”劉志仁在一旁插言道。

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　　郭家莊與羅家莊離得並不太遠，李陶與劉玄父子晌午時分便到了羅家莊。

　　劉玄的故人叫羅冒，是土生土長的長子縣羅家莊人。羅冒雖然出身貧寒人家，卻裝了滿肚子才華。劉玄在入仕前，時常與羅冒在一起遊山玩水，弈棋釣魚，飲酒吟詩。

　　羅冒見了劉玄父子熱情之極，畢竟這般對胃口的好友實在難得，哪能不歡喜。當下便吩咐娘子:“備些下酒好菜！”

　　劉玄與羅冒聊得盡興，可一旁的李陶卻心急如焚，屢屢給劉玄使眼色，劉玄卻視而不見。

　　李陶百無聊賴之際，劉玄終於步入了正題:“羅兄，我向你打聽個人！”

　　“何人?”

　　“長子縣捕頭郭壯。”

　　“打聽他做什麽?”羅冒奇怪地問道。

　　“沒什麽，我只是對這個郭壯比較好奇。”

　　“郭壯原本並不是長子縣人，說起來和我還算是親戚。他在長子縣可算是一位大名人了……”