老班帶著女朋友到銀杏村做客,蕭風自然要親自下廚款待他們,當晚的餐桌上,精品盡出!
放養在紫竹空間內的雪雞、種在紫竹林內的松茸,就是配合無間的天作之合,燉出來的松茸雪雞湯,可是有錢都買不到的好貨色。
空間靈泉的三文魚已經有七八斤大小,用來製作生魚壽司自然是最好不過了,蕭風一連處理了三條,全家老小都能夠大快朵頤。
至於其他銀杏村特產的高端食材,更是如流水般送入了廚房,蕭風正在展開渾身解數,進行烹飪!
此外,蕭風依照祖傳秘方釀製的‘空間果酒’在紫竹空間內掩埋了好幾個月,終於可以第一次亮相了。
班傑明作為‘鏡湖農產’的總經理,他來到銀杏村除了度假之外,身上還有公務在身,準備和鏡湖體系的其他主管溝通交流,為‘鏡湖農產’的開業做好各種準備。
因此,蕭風也是通知了馬萬裡、徐夢瑤和楊遠航等人,提前結束今天的工作,來到老宅。
這段時間以來,大家都各忙各的,老宅已經好久沒有這麽熱鬧了!
大人們湊在一起談天說地,小娃娃們在院子裡跑來跑去,順便折騰寶石等一乾寵物,雞飛狗跳,歡聲笑語!
“徐姐,老宅這裡每天都這麽多人一起吃飯嗎?”
謝麗娜和徐夢瑤都是富家出身,在奢侈品、化妝品和時尚等方面擁有相當的共識。很快就一見如故了。
謝麗娜是獨生女,從小到大父母都在忙著生意、工作,大部分時間都是一個人孤零零地吃飯,何曾見過像蕭家這樣幾十號人一起吃飯呢?
“也不一定,要是大家都忙著工作,就各自解決!一般也就十來個人吃,只有特別的日子,才會聚餐!”徐夢瑤轉頭看了看正在廚房裡忙碌的蕭風,笑著說道:“娜娜你和小班來做客,那家夥才會下廚。平時有點好東西他可舍不得拿出來!”
如今的徐夢瑤早已經習慣了在銀杏村的生活。蕭風的高檔食材已經把她的嘴給養叼了,平時沒什麽特殊情況,她盡量爭取回到老宅用餐。
隨著時間的推移,徐夢瑤也清楚蕭風手頭上肯定有一些好料。只不過數量太少。沒辦法全天候供應。
“那我還真的要好好嘗嘗了!”謝麗娜嘴裡這樣說。但是心裡卻有些不以為然。
在謝麗娜看來,蕭家的家宴頂多是佔了食材新鮮、綠色食品的好處,未必就是最好的;再說了。蕭風又不是廚師專業畢業,他這麽年輕,哪裡能有什麽好廚藝?說不定是薛夢瑤愛屋及烏,主觀上認為蕭風烹飪的菜肴極為美味罷了。
只不過謝麗娜和徐夢瑤一見如故,自然不會駁了她的面子。
“一會你就知道了!”徐夢瑤看謝麗娜的表情,就知道她有所懷疑,也不多說,開始轉移話題了。
很快,兩個女人開始圍繞著護膚、化妝之類的話題展開了討論,倒也是相當熱鬧。
至於班傑明,正在和蕭濤、蕭大志、蕭強和馬萬裡等人就‘鏡湖農產’的銷售布局進行交流。
在蕭風的規劃中,蕭濤負責蕭家農場和鏡湖牧場各種產品在滇南乃至整個大西南地區的營銷工作;而‘鏡湖農產’作為鏡湖體系的又一合作夥伴,主要銷售范圍被限定在海州以及長三角地區。
在今年上半年,蕭濤需要在姚州、南詔以及春城等三個城市開設三家高端食材旗艦店,專門用於出售蕭家農場出產的各種綠色蔬菜、家禽以及銀杏村的各種山貨、野味。有了這些旗艦店,鏡湖地區出產的食材就可以開辟高檔酒店之外的另外一個市場,為蕭家農場下一階段暴漲的產量做好預熱的準備。
與此同時,班傑明領導的‘鏡湖農產’需要在海州開設一家旗艦店,並且開始把鏡湖的各種食材推銷到海州的高檔酒店。
相比於滇南市場,作為全中國經濟最發達的城市,海州的高檔食材市場容量更為龐大,發展前景更為看好。如果能夠打開海州市場,蕭家農場的這點產量就完全不用擔心沒有銷路了。
五點半,蕭風把最後一道菜端上桌,準時開飯!
因為天氣有點熱,再加上夏天的銀杏村天黑得晚,蕭風索性就把席面擺在了院子裡,在清風習習之下就餐。
今天晚上大多數的食材都是來自於紫竹空間,再加上全程使用空間靈泉烹飪,其味道可想而知。蕭家上下以及馬萬裡等人也算是經常吃到這種美味,仍舊是有些不可自拔,吃起來形象都顧不上了。
尤其是蕭風精心釀製的果酒,味道香醇甘甜,酒精度數也不高,深受大家的歡迎,成為了接風晚宴上最閃亮的明星。
至於第一次吃到的謝麗娜和班傑明,更是連舌頭都要吞下去了。
這時候,謝麗娜才知道,剛才薛夢瑤所言毫無誇張之處,甚至還很保守!饒是謝麗娜從小跟著父親出入各種高級餐廳,所謂的‘米其林三星級’餐廳也吃過不少,卻無法像今天的宴席這樣驚豔。
以在西餐中應用較為廣泛的三文魚來說,蕭家的三文魚無論是油花分布、肉質口感以及作料搭配,都完勝挪威原產地進口的野生三文魚!
蕭風為什麽有底氣在海州最繁華的鬧市區買下了一個門面,準備經營高檔食材,並不是盲目自信!光憑三文魚這一樣,‘鏡湖農產’就足以在海州美食界擁有一席之地。
至於班傑明,早已經被這些味道絕美的菜肴完全征服了,讓他對‘鏡湖農產’的未來更加充滿信心!
在此之前,班傑明只是以為蕭風在海州設立‘鏡湖農產’旗艦店,只是為了宣傳‘鏡湖乳業’的品牌想象,不指望掙錢,只是希望通過這種方式保持曝光率和提升知名度罷了。如今,班傑明了解到餐桌上的這些美味食材,都將會成為‘鏡湖農產’的主打產品,這無疑顛覆了班傑明的諸多想法。
如此聯想起來,蕭濤等人制定的高昂價格,也就是順理成章的事情了。
因為是家宴,大夥也就沒有使勁追酒,吃的差不多就散場了。
吃過飯後,時間還早,蕭風索性帶著班傑明在附近走一走,消消食,也順便看看銀杏村的一些情況。
至於謝麗娜,則是交給了徐夢瑤負責,留在壩子上陪著幾個小蘿卜頭。
“老大,感覺還不錯吧!”陪著班傑明在通往農場的道路上緩步而行,蕭風開口問道。
夏天的銀杏村起碼要八點半才天黑,晚上7點,金色的陽光從碧羅雪山的各峰之間的縫隙中穿過來,像是給銀杏村鍍上了一層金粉。
在蕭風看來,四五月份的銀杏村是最舒服的季節,氣溫不高,天氣晴朗,外加漫山遍野盛開的杜鵑花,根本就是一個人間仙境!以前在外地讀書的時候,蕭風很少能夠在這個季節留在銀杏村,今年肯定要好好補償一下。
“山清水秀,人傑地靈!”班傑明點點頭,極為讚同!
深深地吸入一口充滿負離子的新鮮空氣,班傑明陡然覺得整個肺泡就如同像是被洗禮了一番,舒服慘了!這時候,班傑明總算明白,徐夢瑤究竟為何會放棄在沿海地區優越的生活環境,來到‘鏡湖乳業’擔任執行總裁。
作為工商管理專業的研究生,班傑明深知哈佛商學院mba的分量,且不論徐夢瑤曾經的工作履歷,只要擁有這個頭銜的畢業生,在海州起碼能夠找到一個年薪百萬起步的金領工作!而如今徐夢瑤接受了‘鏡湖乳業’僅有50萬的年薪,留在銀杏村這個窮鄉僻壤,除了其他方面的原因,銀杏村優越的自然條件自然也是其中重要的砝碼。
不過,班傑明知道,自己還沒有資格挑三揀四!
“以後休假的時候想來就來,床鋪還是有的!”蕭風拍了拍班傑明的肩膀,說道:“等‘鏡湖農產’進入正軌之後,你的空閑時間就多了!”
兄弟倆一邊走著,蕭風一邊給班傑明介紹沿途出現的各種景觀和設施,帶著他走進‘蕭家農場’!
趁著天色還沒有暗下來, 蕭風帶著班傑明在三文魚養殖場、雞場、大閘蟹養殖場以及果園中轉悠了一圈,讓他對蕭家農場的狀況有所了解。
蕭風之所以希望班傑明對農場的狀況深入了解,為的就是能夠讓他根據農場的產出,適當地安排、調整‘鏡湖農產’的銷售策略、安排等等。
在蕭風的心裡,海州市場異常重要,他關系到‘鏡湖農場’究竟能不能打響在國內高檔食材領域的第一炮。‘鏡湖農產’若是能夠成功樹立自身的高端品牌形象,就有可能在短時間內獲得充足的發展,成為頗有實力的高檔食材品牌。
班傑明在來到銀杏村之前,也曾經通過論壇和官網來了解鏡湖區域的一些情況,但是他萬萬沒有想到,這裡的美麗、富饒已經超乎他的想象。
在吃過美味的高端食材之後,班傑明突然覺得自己有義務,把這種難得的佳肴推向市場,讓更多的人能夠享受到這些人間美味!
而‘鏡湖農產’超高的定價策略,也就意味著擁有10%股份的班傑明,將有可能在研究生畢業之前就能夠掙到第一桶金!