日歷一天天翻過，洛杉磯空氣中彌漫的感恩節氣氛也是越來越濃，各個店鋪也都打出了‘感恩節回饋’的標志，這個節日對於美利堅人來說，相當重要。

　若是一定要比較的話，美利堅的感恩節類似於華夏的中秋節，是全家團圓的日子。

　在國內的時候，受到一些影視作品和文學作品的影響，蕭風一直都認為美利堅人的家庭觀念很淡薄，是一個更加強調個體、個性的社會。

　畢竟，美利堅的孩子從小就要用勞動換取零花錢，長大後搬出家裡，大學時期勤工儉學，結婚後更加不會和家裡的老人住在一起，，……。

　但是，在美利堅生活幾年之後，蕭風才知道一切都只是假象，只有深入美利堅普通民眾的生活，才知道美利堅其實是一個很傳統的國家，尤其是在蒙大拿等較為落後的地區。

　美利堅的家長一般來說都會給孩子們準備上大學的資金，畢竟美利堅大部分大學的學費都很貴，光靠獎學金和貸款，根本無力完成學業。

　一些天主教的家庭，還會給女兒準備嫁妝，籌備婚禮的費用也是女方一力負責，這種情況和國內大相徑庭。

　因為一些影視作品，讓國內許多年輕人以為美利堅就是一個混亂而自由的世界，殊不知這裡顯得更加保守，也只有洛杉磯、紐約這樣的超級都市會變得開放一些。

　相比之下，國內許多年輕人的生活倒反更加混亂！

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　美利堅的家庭觀念並沒有人們想象的那麽淡薄，感恩節是美利堅人全家團聚的日子，各大企業和政府機關、學校都會在感恩節前後幾天放假，這也是‘感恩假期’的由來。

　因為‘鏡湖國際’有一半的員工是美利堅人，蕭風也是入鄉隨俗，宣布‘鏡湖國際’旗下各個產業在感恩節期間放假五天。

　當然了，所謂的放假只不過是給美利堅員工而已，華夏籍員工還需要輪休，確保企業的正常運轉。

　感恩節的前一天，學校正式宣布放假，幾個娃娃下午從學校放學回來時候，猶如脫韁的野馬一樣在莊園裡撒歡。

　對於孩子們來說，放假就是最開心的事情，至於為什麽放假，這並不是他們關心的問題！

　雖然只有幾天假期，前段時間又剛剛從‘一號公路’休假回來，蕭家不太可能繼續出去旅遊，但是能夠在家裡玩耍，也是很愉快的事情。

　孩子們開心快樂，蕭風這個做老爸的自然也是高興，他正在忙著準備明天晚上感恩節宴會的各種美食！

　其實，這也是蕭家的一個傳統，哪怕平時再忙，過節的時候，肯定是蕭家當家人親自下廚，為家人烹製各種美食。

　以前，蕭風也就是在春節、中秋、中元節等等節日親自下廚，但是來到美利堅之後，他也是與時俱進，開始製作感恩節、聖誕節的傳統美食。

　這一次感恩節，也是蕭家來到美利堅之後的第五個感恩節，家裡的一切都出於最佳的狀態，蕭風製作美食的心情都好了許多！

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　感恩節美食，首推就是烤火雞，這是感恩節的象征，若是沒有烤火雞，這個感恩節就是不完整的。

　前幾天蕭風一行從‘納帕谷’返回洛杉磯的時候，隨行就有兩輛廂式貨車，一輛是冷藏運輸車，一輛是活禽運輸車。

　車上除了‘奇跡農場’補充給‘夢幻莊園’的各種食材之外，還有十二隻精挑細選的火雞，這將會是‘夢幻莊園’夢幻晚宴上的主菜。

　‘鏡湖國際’在美利堅發展業務，自然也是會與時俱進，根據美利堅人民的生活習慣來調整種植、養殖品種的結構，並不會墨守成規。

　比如，華夏人更喜歡吃葉子菜，無論是油麥菜、身材、茼蒿還是小白菜，在市場上都是備受歡迎，供不應求。因此，在‘蕭家農場’的蔬菜基地中，葉子菜的種植面積達到了整個基地的一半左右，十年來一直沒有太大的變化。

　在美利堅，人們吃蔬菜更習慣於製作蔬菜沙拉，因此除了生菜等極少數葉子菜之外，老美更喜歡吃一些更適合製作沙拉的蔬菜，比如西藍花、西紅柿、紫甘藍、洋蔥等等。

　為此，‘奇跡農場’蔬菜種植基地中的品種發生了巨大的變化，用來適應美利堅市場的變化。

　其實，這樣一個小細節就體現出‘鏡湖集團’在管理、市場營銷方面的深厚功底，並不是盲目地依照過去的經驗進行生產指導。

　既然蔬菜市場發生了變化，在家禽養殖領域也是要根據實際情況來調整。

　在國內，人們更喜歡麻鴨、烏骨雞、土雞之類的家禽，‘蕭家農場’作為‘鏡湖集團’最早的產業之一，如今每年出欄的家禽達到了千萬級別，年營收超過3億美元！

　但是在美利堅，老美家裡是極少製作白斬雞、雞湯、烤鴨之類的中餐美食，他們更習慣製作雞排和雞腿肉，做法乏善可陳，味道也不怎麽樣。

　為此，‘奇跡農場’的大部分家禽都是出售給高級中餐廳和華裔群體，普通美利堅人很少能夠吃到。

　不過，有一種家禽卻是‘奇跡農場’每年都會大量飼養的品種，那就是火雞。

　今年，‘奇跡農場’飼養了200萬羽火雞，平均每隻售價高達200美元，但是依舊供不應求！

　這也是‘奇跡農場’在這個秋天創下的輝煌記錄，借助著過去數年奠定的良好基礎和口碑，‘奇跡農場’儼然成為了美利堅最好的有機農場，每一種產品都備受青睞，極為搶手。

　相比於普通養殖場飼養的火雞，‘奇跡農場’的火雞因為長期接受‘空間靈泉’的浸潤，變得更加美味，無論是廚藝高低，都能夠烤出最美味的烤火雞！

　為此，在感恩節前的一個星期，兩百萬隻火雞被屠宰一空，通過真空冷藏包裝，送到了美利堅的各個角落，出現在沃爾瑪超市的貨架上。

　根據蕭強掌握的信息，雖然這些火雞在沃爾瑪的零售價格高達239美元，但是依舊在短短兩天之內被銷售一空，許多美利堅中產階級都是下手慢了，急得直跳腳！

　其實，蕭強已經有了計劃，明年將會把‘奇跡農場’的火雞養殖規模進一步擴大，達到五百萬隻，這樣的穩定收入可是不錯的項目呢。

　雖然市面上‘奇跡火雞’供不應求，作為老板的蕭風自然是不用擔心吃不到，早早就從農場拉來了幾隻。

　這幾隻火雞來到‘夢幻莊園’的雞圈之後，每天飲用高濃度的‘空間靈泉’，吃著蕭風為它們準備的空間玉米，非但沒有因為地點變化而水土不服，倒反變得更加精神，油光發亮！

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　感恩節，除了蕭風一家之外，住在‘夢幻莊園’的酒莊員工和餐廳員工也會和蕭風他們共度佳節，因此蕭風需要準備的美食數量可不少。

　要知道，各個部門的員工再加上莊園30名安保人員、園丁、司機等家政人員，整個‘夢幻莊園’的人數超過百人！

　不知不覺，依附在‘簫氏家族’周圍而生活的人們也是越來越多，這也是蕭家財勢、影響力的一個體現！

　對於蕭風來說，也正是這些員工的辛勤工作，才使得自己能夠從瑣碎的事務中脫身，把更多的時間和精力放在了‘鏡湖集團’和家庭上面。

　從這個角度，蕭風是需要向這些辛勤工作的員工表示感謝，感恩節也變得更加有意義了！

　除了烤火雞知道主菜之外，考慮到莊園內大部分員工都是華夏籍，蕭風還特別準備了許多華夏美食。

　‘九圓十尖’是大閘蟹最佳的食用季節，如今是新歷十一月底，農歷也到了十月底，雖說不是吃大閘蟹的最佳季節，但是作為全國最大的頂級大閘蟹供應商，蕭風在自己的莊園準備豐盛的大閘蟹美食自然是小事一樁。

　早就挑選出來的頂級大閘蟹通過波音737的貨運飛機，從‘銀杏機場’直飛洛杉磯，這是‘沃頓集團’的供貨航班，剛好可以給蕭風帶點私貨。

　這些年以來，幾乎每個星期都會有兩架飛機從‘銀杏機場’直飛洛杉磯，用於供應美利堅西海岸的各種頂級食材，包括鵝肝、松露、三文魚、火腿和牛排在內的各種頂級食材，哪怕是動用貨運專機，也是相當值得！

　除了大閘蟹之外，包括‘鏡湖青蝦’在內的各種頂級食材也是同機抵達，面對琳琅滿目的頂級食材，蕭風終於可以大顯身手。

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　知道蕭風要親自下廚製作感恩節的宴席，原本在‘二號酒莊’坐鎮的蕭強以及在‘夢幻滑雪場’的楊遠航幾乎是不約而同地搭乘公務飛機飛抵洛杉磯，準備在‘夢幻莊園’過節。

　這些年以來，楊遠航每年從‘鏡湖集團’拿到的薪酬和分紅不會少於五百萬美元，十年下來他也算是一個億萬富豪了。

　因為楊遠航擁有‘鏡湖景區’2%的股權，未來幾個月之後景區整體上市，他的身家就會暴漲到30億rmb以上，算得上是職業經理人的巔峰！

　雖然現在的楊遠航還買不起私人飛機，但是租賃一架g550出行依舊是不會有任何壓力。

　其實，‘鏡湖集團’的高薪酬也是外界對集團高管各種羨慕嫉妒的重要原因，出差搭乘頭等艙已經是遜掉了，搭乘公務機才是王道！

　‘簫氏家族’目前擁有的私人飛機除了‘妮妮號’和‘夢瑤號’之外，蕭瀟名下還有一架‘蕭瀟號’，這是蕭風送給她的結婚禮物，此外‘鏡湖集團’還有一架公用的公務機，集團高層出差就可以申請航線了。

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　雖然好長時間沒有親自下廚，但是蕭風的手藝可沒有絲毫生疏，做飯這種事情就如同游泳、騎車一樣，會形成本能。

　再說了，蕭風在製作美食的過程中，還有‘夢幻餐廳’的一乾大廚打下手，進展相當快。

　原本在雞圈裡活蹦亂跳的火雞們被蕭強幾個抓住送到廚房，蕭風親自動手宰殺、放血，對每一個細節都是精益求精。

　對於蕭風來說，主菜自然是最為重要的，絲毫紕漏都不能有。

　清理乾淨之後，蕭風在火雞內部塞入了包括麵包糠、鴿子在內的各種輔料，並且在火雞身上抹上了來自‘紫竹空間’的蜂蜜，然後送入了特製的大型烤箱之中。

　相比於‘簫氏烤鴨’，烤火雞因為火雞個體的巨大而需要更加注意火候，若是火候不夠，很容易夾生，若是火候超過，烤焦就失敗了！

　不過，烤火雞這種事情對蕭風並沒有太大的壓力，三個小時之後，烤箱裡就冒出了濃鬱的香氣，整個餐廳的氣氛變得熱鬧了起來。

　火雞正在烤箱裡烘烤，蕭風也是抓緊時間製作各種美食，無論是中式菜肴還是西式菜肴，蕭風都是信手拈來，從容自信！

　在‘夢幻餐廳’的廚師看來，蕭風就是一個融匯了中西餐精華的頂級廚師，他出手次數雖然少，卻依舊保持著極高的水準，這種狀態令人驚歎！

　蕭風用自己的表現征服了這些來自全世界的頂級大廚，讓他們打下手的時候變得更加盡心，宴席的準備變得更加順利。

　看到這些細微的變化， 蕭風心裡暗自點頭，這些廚師雖然心高氣傲，卻還擁有著一顆低調謙遜的心，這才是‘夢幻餐廳’所需要的精神。

　其實，蕭風選擇在感恩節出手製作美食，除了犒賞員工們之外，對於餐廳廚師的敲打也是目的之一。

　從目前來看，效果還可以，‘夢幻餐廳’的未來還是令人放心的！

　隨著時間的推移，夜幕降臨，整個‘夢幻莊園’各個角落的紅燈籠依次點亮，倒也是充滿了華夏氛圍。

　‘夢幻餐廳’燈?火?輝?煌，大廳裡布置了10桌，除開必要的安保巡邏人員需要輪值之外，莊園所有員工和簫氏家族的成員悉數出現在餐廳，準備共同用餐，度過感恩節。

　不得不說，華夏人是最愛湊熱鬧的種族，雖說感恩節和華夏人八竿子打不著，但是大家聚在一起吃飯，本身就是一件讓人心情愉快的事情！

　感恩佳節，感謝彼此！