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《清末英雄》第11章 儀器館下
  “應該沒問題啊。”其實楊銳也不敢保證,後世在大學的時候因為學校就是德國人創建的,因此和德國有一種天然的親近,留德的學生很多都在這裡讀預備班的,但這個時代不是他熟知的,又道:“改天我們去領事館問問就知道了。對了忘記說了,德國的大學不要學費的。成績好應該有獎學金的,你有路費就行了。”

  鍾觀光聽的有點興奮了,站起來在楊銳面前走來走去。楊銳見狀大笑,說道:“你急什麽,德語都沒學會呢,去德國還早著呢。”

  鍾觀光這才坐下來,冷靜了一會,又問道:“對了,我見你剛才算的辦法很奇怪,是不是計算反應體真正重量的辦法?”

  楊銳心裡說了一聲,你真聰明,發現了我在用MOL在計算。回答道:“是的。是用一種單位在計算反應物質的質量。”說完停了一下,腦子裡使勁在想怎麽編這個六十年後才出現單位的來歷。終於想好了,就開始說故事:“我在國外讀到中學就沒讀了,後來就常常去大學裡旁聽教授講課,有一次在街上遇見一個老頭子,估計是個教授什麽的,見他可憐就送他回家,後來我就照顧了他幾年時間,他就教了很多東西給我,再後來有一天他就忽然不見了,估計是……”

  仙俠演義一樣的東西很讓人向往,鍾觀光道:“啊。竟成兄居然有這樣的奇遇,那後來怎麽樣了,你沒有追問他是誰麽?”

  “沒有。”楊銳假裝遺憾的說:“我隻叫他摩爾,好像歐洲人,到美國不知道為什麽淪落成那樣的,估計有什麽不好的經歷吧。”楊銳這個謊說的很是輕松,看似哪裡都是破綻其實就沒有什麽破綻,他也是為了不讓別人懷疑他的來歷,所以這麽去編造,以致後來這個故事傳開後,中國留學生在國外都是尊老愛幼,這卻是他所沒想到的。

  等到凌晨的時候,酸解完畢他們得到了七百多克谷氨酸鹽,興奮中兩人也不要睡覺,接著把後面的實驗做完,終於把谷氨酸鈉析了出來。鍾觀光看著這些一夜辛苦得來的白白的東西,非常好奇,見楊銳在計算什麽,也不打擾,把之前的東西收拾起來。楊銳算完,報告放好,然後在鍾觀光驚異的眼光下,把白色的東西放進嘴巴裡,他也學著弄了一點放在嘴裡,那東西一入口,頓時覺得感覺一股鮮味在口舌中生成,他問:“這是什麽,感覺一股鮮味?”

  楊銳嘗嘗這味精,也激動的很。見他問:“這叫味精。”

  “味精,”鍾觀光默念這個詞,點頭道:“這麽鮮美的味道,確實是味精啊。要是放到菜裡,那麽菜的味道就不一樣了。”鍾觀光這是說出了味精的作用。

  楊銳道:“剛才不餓,現在聽你一說菜就餓了,可惜現在不能出去的,沒夜宵吃。”租界晚上十二點是會宵禁的,一般的店鋪都關門了,哪裡能找到吃的。楊銳不由摸著肚子發愁。鍾觀光也是餓了,於是帶著楊銳跑到廚房,看見有面條就動手煮麵,煮好的面裡加了些味精,味道不是一般的好。

  第二天十點的時候,楊銳才迷糊的醒來,昨天晚上是在鍾觀光房裡過夜的,他們儀器館雖然店鋪多閣樓也多,但是沒有鋪蓋,也就隻能和鍾觀光睡一個鋪蓋。昨晚睡的很是香甜。畢竟心裡想了很久的東西終於做成了。下來樓外面又是陽光普照,真是個好天氣啊。儀器館照舊生意興隆,虞輝祖等忙的不亦樂乎。鍾觀光今天卻是先起來了,等楊銳進到實驗室,他又在研究怎麽更好的析出谷氨酸鹽。真的是個化學狂啊。

  楊銳先回了下如意裡,把一些重要東西帶了走,還跟黃太太打了招呼,說這幾天在朋友那邊做一個東西,不回來住。接下來的這幾天,楊銳和鍾觀光兩個就在閣樓實驗室蹲著了,虞輝祖也是見怪不怪的,找夥計安排好食宿,而虞自勳則常常沒事就跑過來看兩人實驗,而科技館所開設的理化傳習所的幾個學員則一直在旁幫忙,四五天近百次實驗,終於把一些關鍵工藝摸索出來了,反應物質的最優條件和反應物質的數據比也了然了,可以說在實驗室能完成的東西基本完成了,剩下的就是怎麽工業化生產的問題了。

  因為涉及到強酸高溫,還有就是冷卻析出,這些工藝土辦法也許能用,但成本太大,同時會造成產品質量不穩定。在這一點上鍾觀光是有很深刻教訓的,以前是黃磷廠就是這樣垮的。而楊銳就更不用說是個半桶水了,而且還是小半桶,也無良策,實現工業化生產看來隻能另想辦法了。

  鍾觀光道:“真要像竟成說的那樣造的話,我是沒有辦法的。我看還是去請徐先生吧。”

  徐先生是誰?楊銳不明所以,問道:“你說的徐先生是誰?他懂化學?”

  鍾觀光笑道:“當然懂了。雪村先生知道嗎?”暈,又出來個雪村先生,楊銳更是迷糊,他投降道:“憲鬯兄,你就不要賣關子了,要真是行,你就請人家看看。”

  看到楊銳這個“海龜”真的是不知道雪村先生,鍾觀光隻有歎服,他所說的雪村先生其實就是徐壽,而徐先生就是徐壽先生的小兒子徐華封,至於大兒子徐建寅早在去年湖北槍炮廠出了事故去了。

  當下兩人合計之後,鍾觀光出面去請教徐華封先生,前年他們開造磷工廠的時候曾關照過他們,他現在滬上開了一間肥皂廠,請他幫忙沒什麽問題;二是按照楊銳說的,登報招聘化學工程師,把招聘的啟事刊登在主要的中英文報紙上,按照後世的通行范本,寫了一個啟事,雲什麽福利良好、待遇從優、男女不限之類,啟事也要求應聘者將自己的簡歷郵寄到科技館,並要求勿訪勿擾,同時還要求招一名帳房先生,要求了解西方會計。
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