殺豬，本來都要送著到屠宰場，好在李漢收購的養豬場，竟然有個小型的養豬場，只有不對外出售，完全沒問題。』┡小說』

“幾個小家夥怎麽沒過來啊?”

娜塔莉，興致挺高，這邊瞅瞅，那邊看看。“哇，漢，豬呢?”

“那邊不是嗎?”

李漢笑指著邊上殺好，送著過來的大黑豬。

“啊，死的啊?”

娜塔莉一臉失望。

“要想看殺豬，去著養豬場，這邊可不行了。”

李漢拿起骨刀，一刀下去，豬頭就下來了。

娜塔莉見著，隻拍手。“漢，乾的好。”

李漢握著刀，一劃，豬肚子，開了大口子，花花綠綠的，看的娜塔莉，轉頭就跑。

“哈哈。”

這麽一堆東西，李漢拾掇起來費了不少功夫，總算，內髒搗鼓好了，提起邊上的桶子。

“許阿姨估計等著不少時間了。”

李漢收拾好，送著豬血過去。

腸子一並，帶著過去些，剩下的小腸子，整個大豬頭，外加豬蹄子，尾巴，內髒，李漢一並扔進大水桶裡。

“許阿姨，豬血和腸子放這裡。”

李漢小點水桶放下，對著裡邊叫了一聲。

“好了，正好，我得空。”許阿姨，看看豬血。“好，還熱乎的，倒是難為他們了。”

“呵呵放在保溫箱裡，一早送過來，我沒來及送著過來。”

李漢說道。

“許阿姨，你這邊弄著，我去把這些東西鹵下。”

鹵肉，需要大鍋，李漢可是早早就準備了。

嘟嘟幾個小人，這會，真添加柴火，等著李漢過來，點火。

“爸爸，嘟嘟都等好久了。”

嘟嘟看到李漢提著大桶過來，快步迎著過去，鼓著小嘴，說道。

“爸爸這不來了。”

李漢笑說道。“架了幾口鍋?”

“三口。”

嘟嘟比劃小手指。

“嗯，真能乾。”

李漢看著，三口大鍋架設好，最大的一口少數有一米直徑。

“佐料球球都帶來了?”

李漢，水桶放下，拿過邊上大盆子，倒滿清水，大豬頭和內髒，清洗一下，整個放到大鍋子裡。“放著泉水?”

“嗯。”

小人舉著佐料球球。“放進去，寶寶姐姐，燒火。”

柴火點燃，大鍋蓋蓋上，李漢笑著把剔除來的大棒骨扔進邊上鍋裡，煮大棒骨，另外一口鍋，扔著幾塊大肉，什麽都不加，煮著去血水，中午吃。

幾個小人負責看火，李漢忙活起打山粉，出粉絲，這玩意做起來，挺繁瑣，不過這次弄著一盆子，夠吃就好。

“哈哈哈，總算被我找到了。”

娜塔莉拉著阿爾塔，一臉得意出現李漢面前。

“娜塔莉姐姐?”

嘟嘟小臉沾著黑灰，小花貓似得，眨巴大眼睛，一臉小疑惑的樣子，被提多逗樂了。

“要姐姐幫忙嗎?”娜塔莉，對李漢煮豬頭很是感興趣。

豬頭啊，娜塔莉還真是第一次見，有人吃豬頭的。

“不要。”

嘟嘟小人，站起來身來，擋住娜塔莉，才不要娜塔莉姐姐幫嘟嘟，這裡都是最好吃的。

“小氣鬼。”

娜塔莉，從身後拿出幾個小盒子。“想不想吃蛋糕?”

小人，小鼻子抽抽，都是好吃的蛋糕。“好吧，不過，娜塔莉姐姐只能吃一個耳朵，腸子。”

娜塔莉忙點頭，好著。“咦，不對啊，小鬼頭，我可不是魔鬼，耳朵，腸子。”

“呵呵，一會試試，豬耳朵和豬大腸，那可是好東西。”李漢邊用長長叉子，叉著肉塊，邊，說道。

娜塔莉小聲嘀咕，真的能吃嗎，不髒，倒是阿爾塔笑了笑說。“漢，鹵豬頭肉一會給我留一點。”

“沒問題。”

李漢笑說道，豬頭肉，味道可不是挺不錯下酒菜，陪著豬耳朵，大腸，絕對好東西。

一上午功夫，鹵肉香味彌漫開來。

“漢，還不行嗎?”

娜塔莉，整個臉和pandora幾個小人沒兩樣。

“好了。”

李漢用叉子，試試。

一掛豬大腸，挑起來，娜塔莉見著，轉身就跑。

“嘔。”

“太惡心了。”娜塔莉，回頭看著李漢，一臉嫌棄。

李漢一樂。“這可是好東西。”

邊說，邊用叉子挑出來，一大盆子堆滿了。嘟嘟幾個小人啃著大棒骨，湊著過來看。“紅豬頭。”

“嗯嗯。”寶寶和瑪利亞用力點著小腦袋。

醬棕紅色的豬頭，李漢用刀子切開的口子，用叉子一挑開，臉大快豬頭肉出來。“漢，你怎麽做到的?”

太神奇了，娜塔莉眼睛瞪大老大，李漢笑了笑。“這可是獨家絕技。”

還能用什麽，李漢用著空間隔離，直接就吧豬頭肉全給剝了下來。“切。”

“小氣鬼。”

阿爾塔笑說道。“漢，你在鹵肉之前就用刀子剔了肉皮吧?”

“沒錯。”

李漢，笑著隨口說道。

“好了。”

李漢，端起大盆子。“走咯，回去了。”

回到莊園廚房，李漢開始倒騰起來，切著豬耳朵，豬大腸，豬頭肉切著一塊擺放到盤子裡，遞給阿爾塔。“嘗嘗味道如何?”

“真不錯，就是這個味道。”阿爾塔一臉驚喜說道。“漢，你不知道，我去著中國留學，有一段時間，我特別這種味道，後來因為回國，想吃著正宗的豬頭肉，很難了。”

“喜歡多吃點。”

嘟嘟幾個小人，趁著爸爸和阿爾塔阿姨說話，伸出小人，抓了一把豬耳朵。豬耳朵，鹵肉顏色特別漂亮，咬著皮黏膠黏膠，筋個嘣脆。

“啊，嘟嘟妹妹，都被舅舅聽到了。”

寶寶比劃小手，指著低頭看著自己等人的李漢。

“幾個小鬼頭。”

李漢一個小敲了一下。

“快出去，小臉洗洗，奶奶見著可要說你們了。”

幾個小家夥，小花貓似得。

“嘻嘻。”

幾個小人，吐吐小舌頭，等人跑出廚房。

李漢，大廚房忙活，老媽和許阿姨也沒想閑著，豬肉燉粉條，酸菜豬血腸，幾個大菜。

“真熱鬧。”

姚明，進來，見著熱氣騰騰的殺豬菜和忙活一家，顯得特別高興。“姚哥，愛吃鹵菜嗎，中午我們喝點?”李漢一手端著豬耳朵絲，一手豬頭肉。

桌上擺放著豬大腸和一碟豬舌頭。

“鹵肉，好啊，我在休斯頓，就想吃這麽一口，可這東西，可不好做，一般人做的味道不正宗。”姚明，笑說道。

“嘗嘗。”

李漢，沒當著姚明是外人，直接塞著筷子。

“好，正宗，味道好極了。”姚明比劃大拇指。

“姚明叔叔，都是爸爸和嘟嘟做的哦。”小人，一臉得意，說道。

“自己做的?”

姚明，還真有些意外。“漢，你還真是多才多藝啊。”

“呵呵，愛吃，做的多了。”

李漢笑說道。“這配方，是個老師傅傳的，說是有上百年的時間了。”

“果然是老方正宗。”姚明說道。

“可惜是麻煩了點，用著柴火大鐵鍋，煮著，一上午功夫也就沒弄多少。”

李漢說道。“一會，吃過飯，帶些回去。”

姚明住在邊上，有廚房，雇傭了保姆，平時姚明自己搗鼓點吃的，當然時不時會跑李漢這邊蹭飯。

要知道，吃了一次李漢做的菜，姚明就被美食俘虜了，家裡保姆和自己做的飯菜，對比莊園這邊的，味道天上，一個地下，可差著不少。

一桌子，豬肉，姚明和李漢，喝著西鳳，本來李漢打算拿瓶茅台，姚明說起李漢安西好酒，正好李漢這邊有幾瓶極品西鳳，提著出來給姚明嘗嘗。

兩人邊吃邊聊，羨慕壞了娜塔莉，娜塔莉覺著，這個吃飯，比吃著西餐有意思多了。“珍妮弗，靈娜，我們也倒杯酒， 學著李漢和姚明那樣怎麽樣?”娜塔莉，指著李漢酒杯。

珍妮弗笑了笑，竟然點了點頭，靈娜和阿爾塔見著珍妮弗點頭，跟著點頭。

娜塔莉快高興瘋了，太好了。“漢，酒杯，酒快給我們。”娜塔莉，嚷嚷跳下椅子。

李漢和姚明一愣，等見著娜塔莉給幾個女孩倒上酒，沒忘記張秀英和許阿姨。“嘿嘿，漢，可不逛你們能喝酒。”娜塔莉得意，說道。

“嗯，喝白酒吃鹵肉，真是享受，阿爾塔你說的沒錯。”娜塔莉，邊吃邊喝。

李漢和姚明，對視一笑。“來，我們不能輸給個女孩吧。”

“那是。”

姚明和李漢，碰了一個，幹了。

“漢，我聽說農場最近遇到點麻煩，只需要我幫忙?”

姚明說道。“我畢竟在德州有將近十年了。”

“如同有什麽需要我幫忙，別客氣。”

姚明過來可不是為了吃這麽一口，是聽著，聖安地農場有著麻煩，想著能不能幫著上忙。

“事情都解決餓了。”

李漢笑說道。“喝酒不說事。”

聖安地農場辦公室，埃裡克，正對著一碟鹵菜呆。“這是什麽?”

“咦，這是腸子?”

“耳朵。”

瑪麗，送著文件過來，見著碟子的東西，捂住嘴尖叫，嚇得蹬蹬跑出來辦公室。

埃裡克，哭笑不得，這東西真能吃，pandora送來的時候，給埃裡克說著，只是埃裡克又給忘記了。“喝白酒?”

“看來，做夜宵或許不錯。”

埃裡克，嘀咕。

打包，起身，埃裡克，準備下班，回家。