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《回鄉小農民》第96章元旦
兩位老教授匆匆而來又匆匆而去,之後就沒了消息了。
 莊耀勝特意打了電話過來,不僅勞斯萊斯征用了,連胖子開過去的福特猛禽大皮卡也被征用了。這小子說是要用這輛霸氣的一塌糊塗的大家夥開道。

 王勇無所謂地答應了,倒是胖子開著一輛老大的奧迪回來之後跟王勇喋喋不休地數落了杜志友和莊耀勝半天。自己這剛顯擺上,方向盤還沒摸熱呢,就讓這倆小子給搶了,可是把胖子鬱悶壞了。

 29年的最後一天悄悄地過去了,2010 年的第一縷陽光照進半山村的時候,王勇坐進車裡,準備到市裡接媛媛一家來村裡過元旦。

 本來,媛媛的父母是不想來的。畢竟王勇和媛媛還沒有結婚,自己倆個老人老去王勇家是不合適的。可是得知媛媛父親正因為感冒不得不到社區門診打點滴時,王勇就向自己未來的丈母娘好好的介紹了一下自己村裡的情況。

 聽王勇說村裡因為打出了溫泉,整個村子都是溫暖入春。甚至村裡人那都是穿著褲衩背心的就在村裡閑逛,丈母娘一下子就同意了一家人一塊過來。

 上午十點多,王勇載著媛媛一家人來到村裡。看著隨處可見的滿眼綠色,穿著單薄,盡情的顯露著自身柔美線條的女孩子和一個個的壯小夥子,還有許多慕名而來地在村裡閑逛的遊人,這一家三口真是看傻了眼。這還是北方的冬天嗎?

 車剛停下來,乾爹曹偉和乾媽劉慧就一塊迎了上來。

 “親家來了,趕緊到屋裡換身衣服吧,咱村裡的氣溫比外面要高十幾度呢?”乾媽拉著劉慧蘭的手熱情的說道。

 “哎呀!你就是王勇的乾媽吧,老曹可真是好福氣啊!”

 “咱屋裡坐著聊,趕緊進屋吧!先換換衣服,要不一會而就該熱的受不了了。”乾爹一邊說,一邊帶著眾人往屋裡去。

 等媛媛一家都換好了薄衣服出來,乾媽已經給大媽打了電話,讓他們倆口子中午一塊過來吃飯。

 “王勇,去你二爺家裡看看,把你二爺二奶接過來。”乾爹的話剛說完,就聽見屋外面傳來了吊主的聲音。

 “吊主來啦,吊主來啦。”

 緊接著二爺肩膀上站著小可憐就一起走了進來,之後二奶抱著倆隻小懶猴萌萌和濤濤也進來了。

 這下子屋裡馬上就熱鬧起來,先是吊主主動地帶著小可憐挑釁小熊貓寶寶貝貝。然後寶寶貝貝開始反擊,要不是是王勇製止,那這四個小家夥都能把屋頂給掀了。

 不得已王勇就讓白毛看著這四家家夥兒。說也怪,這四個被人寵壞的家夥連小白小黑哥倆都時不時地挑釁,可是只要白毛瞥一眼就立刻老老實實地。家裡人都說這叫一物降一物,鹵水點豆腐。當然也不排除是人家哥倆讓著這些弟弟妹妹們。

 倆隻小懶猴萌萌的樣子惹得媛媛愛不釋手,抱在懷裡撫摸著它們柔軟的皮毛。看著眯著眼睛打盹的兩個小家夥兒那可愛的樣子,真是讓媛媛喜歡到骨子裡了。

 “咱們今天中午包餃子,昨天王勇就準備了一大堆的菜,說是要多弄幾種餡料。”

 “哦?王勇啊,你都準備了什麽餡啊?”劉慧蘭笑著問道。

 這可是問道王勇心坎上了,他立刻就顯擺道:“那可多了,有牛肉大蔥,豬肉白菜,豬肉芹菜,豬肉柿子椒,茄子冬瓜,酸菜,野菜,還有蝦仁的。另外還有素的,韭菜雞蛋,西紅柿雞蛋,南瓜雞蛋,蘿卜雞蛋……”

 “停,停,這麽多餡料,這麽吃得完啊?”劉慧蘭趕忙阻止道。

 “沒事,咱一樣少包點,每樣都嘗嘗唄!”王勇解釋著。

 離中午也不遠了,一幫人開始誰說乾就乾,和面的,剁餡的,燒水的。大家全都開始忙碌起來,只有二爺老神在在的坐在沙發上,津津有味地看著倆隻懶猴和吊主他們爭奪水果。

 這倆個小東西不僅個頭最小,攻擊力也不是一個檔次,要不是有白毛窩在二爺腳下盯著,早就被吊主或者寶寶貝貝給打得嗷嗷叫了,可是就是這倆小家夥而最愛挑釁,每每都是它倆挑起爭端。

 這不,萌萌和濤濤也知道自己能搶到食物,是白毛起了很大的功勞,雙雙把爪子裡的香蕉往白毛嘴裡遞。惹得白毛站起來一擺頭,向倆個小家夥兒呲呲牙咧咧嘴,將他們嚇跑之後,又繼續窩在二爺腳下,眯著眼打盹。

 正忙著,大媽過來了,趕緊也是加入到勞動大軍的隊伍裡。

 “王勇,這西紅柿怎麽做餡啊?”大媽拿著西紅柿發愁地看著王勇。

 “一會兒我自己弄,您先弄別的吧。”王勇這正燒水呢。看著水燒的差不多了,這才回過頭來處理西紅柿。

 首先第一步要給西紅柿去皮。先在西紅柿頂上用到劃一個十字性的口子,將三個比成年人拳頭還大的西紅柿劃完刀之後,就要進行第二步了。

 用熱水從西紅柿頂部開口處澆,澆到西紅柿表皮起皺了,就可以拿起來十分輕松地剝去表皮。

 第三步剁餡,直接將西紅柿放到盆裡,用刀切成小塊。由於是在盆裡切,所以西紅柿的汁液都留到了盆裡不會浪費。

 將攤好的雞蛋打碎和西紅柿活到一起,加入熟油,鹽,白糖,醬油,味精,蔥花、薑末調味就可以直接包餃子啦。

 這西紅柿雞蛋餡的餃子吃起來酸甜可口,老少皆宜。王勇以前在省城的一家東北餃子館吃過之後一直念念不忘,特意跟高老爺子打聽了一下做法,今天還是第一次嘗試。

 二爺愛吃豬肉大蔥的,二奶和乾媽給他包了三四十個。二奶喜歡吃韭菜雞蛋的,還有茴香雞蛋的,這倆樣只有她和大伯喜歡吃,就一樣包了二十多個。乾媽和劉慧蘭則是對芹菜餡十分喜歡,一下子包了五六十個。

 其他人都是吃什麽都行一點不挑食的,就準備所有的餡都嘗嘗。特別是聽都沒聽過的南瓜餡、柿子椒和西紅柿餡。不用吃,一看那顏色,媛媛就忍不住地將這三種餡全都給包了,每一種最少的也有四五十個。

 大鐵鍋的水燒開了,一些肉餡的餃子一種一種的開始下鍋。一種餡下一鍋,煮好再下另一種餡。一盤盤的餃子很快就端上了桌子。

 王勇弄得三種素餡則是被他用煤氣灶和電磁爐上鍋蒸,做成蒸餃。防止煮餃子的話煮碎了。一樣幾十個最多就兩屜而已,也不是很多。

 各種各樣餡料的餃子不斷地被端上桌,王勇和乾媽將其他人都趕出廚房上桌先吃,在廚房裡倆人一樣一樣的煮著不同餡料的餃子。

 涼拌三絲,涼拌苦瓜,糖拌西紅柿,老醋花生,涼拌海蜇頭,酥帶魚,醬牛肉,還有王勇昨天晚上熬得乾爹和二爺最喜歡吃的皮凍和用雜魚燉的魚凍。

 尤其是魚凍,把一堆雜魚魚用油炸酥了之後又用大鐵鍋燉了三四個小時,魚肉都燉爛了,混在魚湯裡凍成凍,那味道,配上熱騰騰的餃子,絕了!

 王勇做的哪三種素餡的餃子受到了大家的一致表揚。甜甜的南瓜餡的餃子很快就被幾個女人搶光了。西紅柿雞蛋餡緊隨其後,而柿子椒雞蛋餡倒是只有王勇和大伯吃的最多。尤其是大伯,一共三十多個這種餡的餃子被他一個人吃了二十來個,還沒吃夠,嚷嚷著讓大媽晚上在給他捏點。

 二奶吃了幾個餃子之後就開始喂一群吵鬧的小家夥兒們。先是鬧得最厲害的吊主,二奶給他弄了幾顆花生米,幾片牛肉讓它立刻安靜下來,跟小可憐一塊分享美餐。

 媛媛則是自己還沒吃呢就先顧著濤濤和萌萌倆個雖然小卻很能吃的吃貨。倆小家夥兒竟然一點不挑食,媛媛給他倆弄得倆個南瓜雞蛋餡餃子的餃子餡吃的乾乾淨淨。

 最麻煩的是寶寶貝貝,這倆貨挑食的厲害。乾媽給他倆弄得芹菜肉的餡料根本就不吃,大媽弄了一個豬肉大蔥的肉丸,這倆玩意連聞都不聞一下。

 最後這倆家夥竟然爬到二爺的腿上,指著糖拌西紅柿吱吱叫個不停。最後,這一盤西紅柿全進了這倆個大胃王的肚子。就這還沒吃飽,又吃了幾片牛肉才乖乖地爬回乾媽給他們做的小窩裡午睡去了。

 白毛和小黑小白哥三最好了,剩下的餃子弄了一盆加上寫牛肉,一隻狼崽和倆隻小狗一個盤裡吃的不亦樂乎。

 知道白毛原來是一隻狼的人都驚訝於它和小黑小白竟然相處的如此友好?難道就是因為第一次見面小黑小白哥倆將自己的食物讓給了白毛?方正是搞不懂這三個家夥怎麽會相處的這麽好?

 吃過飯,歇了一會兒,媛媛媽劉慧蘭就說要去村裡轉轉,說是看個稀奇。畢竟在北方的這個季節還能看到如此春天般的景色可絕無僅有啊!

 最後乾媽和大媽陪著三人一起出了家門。

 “王勇啊,你跟媛媛也出去繞繞吧,不用你們倆陪著我們啦!”媛媛父親說道。

 “沒事,媛媛,要不你去找我乾媽他們一塊去逛逛吧!”

 “我不去,我在家照看著它們”媛媛指著圍在她身邊的一群小家夥們說。

 看著圍著媛媛鬧騰的一群小家夥兒,王勇很是無奈地搖搖頭。這些家夥兒都給自己家裡人慣壞了。以前也就是吊主會撒嬌告狀的,現在剛來沒幾天的寶寶貝貝也不知道什麽時候學會了這一招,每次王勇板著臉訓它們時,倆個小家夥兒都會跑到乾媽那裡指著自己吱吱叫著裝可憐告狀。”行啊,那你看著這群家夥,別人它們打架。尤其是寶寶和吊主,這倆家夥最能鬧騰。我去廚房準備晚飯。”

 “那我去幫你吧!”

 “不用,晚上咱們吃火鍋。用不著咱們弄,我自己一個人就行了。”訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
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