看著打扮的花枝招展的小姑娘費力的雙手各提著一個小食盒，跟在提著大食盒的奶奶身後，一路連跑帶顛的向村裡越走越遠。水印廣告測試 水印廣告測試

　張國富突然覺得就為了眼前這一幕，自己和戰友們曾經的流血犧牲，一切都值了！

　感受著這裡村民們發自內心的洋溢出來的一張張笑臉，看著他們幸福滿足的生活，還有什麽值得抱怨和不滿足的?當初拋頭顱灑熱血還不就是為了這一天嗎?

　心理上有了很大轉變的張國富，臉上露出了一股子頓悟之後解脫的笑容。埋藏在心底的很多不滿和怨氣都沒有了。

　二爺在一旁看了他一眼，沒有言聲，繼續埋頭對付籠屜裡還剩下的那個美味的蝦餃。

　劉老三這裡別的還兩說，就這個蝦餃真是絕了，就是讓小張那小子做出來也不過如此了！嗯，待會得跟他說一聲，明天早餐的要一屜。

　二位老爺子吃完了早餐，反正也沒啥事，就在村裡到處轉悠開了。

　對於普通人，哪怕是半山村的村民，這一片地方都有許多地方，現在是不允許隨便進入了，那都是有衛兵站崗執勤的。

　可是這二位老爺子那是普通人嗎?一個是老革命，老將軍，這個基地明面上建立的說法之一就是因為這位老爺子的安全。

　另一位那也不用多說，那是當年聞名全國的戰鬥英雄。甘於平凡，居功不傲，自我隱退，絕對是現在的全黨全軍全國人民的榜樣和楷模。

　沒看到連王勇那麽怕麻煩的人物都親自出手，並且還把老人家給接到半山村來療養了嗎?

　這可是之前絕無僅有的事，當時可是讓不少了解他為人的人都瞪大了眼睛不敢相信。

　所以。二位老人家到了哪裡不僅沒人阻攔，還的好吃好喝的伺候著，跟著人在身邊照看著，生怕這二位老功臣出什麽意外。

　放下二位老人興高采烈的滿村亂逛不說。再說王勇這裡。

　明天可就是他們舉行婚禮的正日子了。按照當地習俗。今天家裡就開始接待客人了。不過一般都是村裡的客人。

　今天這個日子也有個稱呼，叫“吹大門”。意思就是開始放一些喜慶的嗩呐樂曲，通知村裡人，今天這家要辦喜事了。

　當然有這麽個日子最主要的還是要處理準備的食材，好多都需要加工成半成品。等著明天結婚的正日子宴席上用，主要就是為了節約時間。

　一般村裡辦婚宴，最少的也得要有個二十多桌。如果什麽都西都現做，那估計最少邀請上十個八個的大師傅才忙的過來。

　這也是為什麽，那些大飯店裡的婚宴上，除了涼菜就是一些做法上可以提前準備的燉蒸煮的菜，而炒菜很少的原因所在。

　可以想象一下。如果開個五十桌的婚宴，就全靠廚師現做，一個廚師你最多能盯幾桌?三桌?少點?那就五桌，十桌！

　好吧。接了一次婚宴，整個酒店都得停業了！如果是純飯店還好一點，可是如果是真正的大酒店那就得不償失了。

　王勇這次結婚請的大師傅是王老大，這可是老早就說好的。作為回報，王老大兒子結婚那可都是王勇親自出手操持的婚宴。

　說起來，那次婚宴可是讓王老大賺足了眼球和誇讚，別的不說，就憑他能夠讓王勇給他當大師傅，操辦他兒子的婚宴這一點，就足以讓無數人高看他一眼了。

　以前還有人想著在他的店裡白吃白喝的沾點便宜，可是自從王偉的婚宴之後，你別管來頭多大，到了他店裡，那也是規規矩矩的吃飯交錢。

　甚至於王老大發現很多的欠帳戶都主動地把欠帳給結清了。這時還讓他疑惑了好久呢，那家開飯店的沒幾張欠條啊?他這裡還真就沒有，一張都沒有！

　“都麻利點啊！這東西多，今天處理不完可是耽誤了明天的正事。”

　王老大放下手裡的大杓(鄉村廚師的必備工具之一，一杓能頂家裡用的那種杓子五六十杓)，對著他周圍為了一大圈的打下手的村裡的婦女嚷嚷著。

　“行了吧，大家誰不知道啊，你還是趕緊看好你鍋裡的肉吧。”

　他身邊的老九一邊燒火，一邊不滿地說道。

　老九叔在村裡也是有絕活的，那就是撈乾飯(也就是大米飯)。他做出來的大米飯那是不軟不硬，香糯可口，深受廣大人民群眾的歡迎。

　這農家辦席面的乾飯可跟家裡的做法那是大相徑庭。

　首先，要燒一大鍋水，把事先量好重量，淘洗好的米下鍋煮，待煮到一定的火候，就要用笊籬撈出來，然後放到到一個大平屜上，上鍋蒸。

　這蒸乾飯的關鍵地方有兩點，第一就是煮的時候放多少水，下多少米，這都是有講究的。第二就是煮到幾成熟的時候撈出來，這更是關鍵之中的關鍵。

　一鍋米飯的好壞關鍵還是在第二點，話說這撈乾飯的活，王勇都沒學會，以前也試過幾次，總是覺得沒老九叔弄得好吃，之後就不了了之了。

　按照王勇的想法，方正自己是靠做魚吃這碗飯的，乾嗎還費那事學撈乾飯啊?

　“我就是閉著眼睛也能把這鍋肉給做出來，笑話，你以為這享譽俺們這一片這麽多年的手藝是吹出來的啊?”

　王老大對於敢於反抗自己權威的老九同志，那是毫不留情地就開始進行言語上的打擊了。

　我可是大廚，村裡那個餐廳裡那就得叫廚師長！所有廚房裡做飯的都得聽廚師長的！

　再說了，一個做飯的大師傅，要是降服不了手下的這些幫忙打下手的，那你有再大的本事，再好的手藝那也是要白搭啊！

　“快別吹了吧，你要是手藝真好，那怎麽沒跟張老爺子一樣坐哪當監工啊?”

　老九叔這一句話打擊的王老大是目瞪口呆，愣愣地不知道說什麽了。這反駁都沒辦反啊，原本就不在一個級別上，怎麽比?

　那不是笑話嗎?人家那老爺子是什麽人！那是全世界都有鼎鼎大名的廚藝大師，那是公認的大師，全國也沒幾個！我一村裡的大師傅能跟人家比嗎?

　“你小子別沒事找事啊?別說老爺子了，就是大偉那孩子我也比不了。可是你要說在村裡做這種宴席，那我可也差不了多少。”

　“說的對！”

　大家一聽這聲，都趕緊扭頭一看。不知道什麽時候，坐在院裡窗台邊曬著太陽，閉目養神的張叔過來了。

　老九一聽這話可就不滿意了，心說您老可不能這麽拆台啊?我剛找到一個打擊王老大的機會，您老可不能來攪局啊！

　“老爺子，您可就別誇他了，再誇一會兒那鍋裡的肉可就糊了！”

　老九叔這話一說完，正沉浸在被張叔誇讚，找不著北狀態的王老大立馬清醒過來，揮舞著手裡的大馬杓就趕緊的在鍋裡先攪了兩下。

　王老大那可是老師傅了，這一下手就知道自己被老就給耍了。糊個屁啊！自己鼻子可不是擺設?早著呢！

　於是，立刻扭頭對著老九怒目而視。

　“行了，都別鬧了，都趕緊的乾活，中午還等著吃呢。對了，那個誰去買調料了?怎麽還沒回來?”

　張叔這一問算是讓王老大和老九叔之間的爭執告一段落了。

　這老爺子雖然沒有親自下場動手，可是關於明天這宴席的大事小情的所有的一切可都沒落下，全部都是親自過問監督。

　“您老放心吧，乾這事，別人我還真不放心呢，就讓大偉跟著去了。我估計是大偉這小子跟著您老時間長了，眼界高，看不上咱這裡普通的一般調料，正挑著呢！”

　王老大的解釋讓張叔眉頭一皺，這做菜，廚師手藝很重要，這是眾所周知的。

　可是廚藝到了一定程度，那就絕對會對食材很是挑剔，無論是主料還是配料，都希望是最好的。

　這樣，好的材料配上好的手藝，才能做出最好的菜肴。可是似乎自己真的忘了在這麽小的地方，能有什麽好的調料啊?別再買了假貨了?

　考慮不周啊！這個應該事先去大城市找專人買的，哎！到底是老了啊！大為這個混蛋也不知道提醒自己一下，太不上心了！

　就在張叔還在後悔的時候，門外響起了汽車的轟鳴聲，接著就傳來一陣開車門的聲音，然後一個熟悉的聲音就傳來了。

　“調料買回來了，趕緊來人搬院裡去！”

　是大偉，這聲音沒錯。這兔崽子真實的，那點調料能有多少啊！年紀輕輕的，搬進來能累死他啊！

　原本對於大偉辦這事的埋怨和疑惑，加上他剛剛弄出來的這麽一出，張叔怒了！

　於是，大偉杯具了！

　“你個兔崽子，搬個調料能累著你啊?我就在這看著，今天這調料就你自己一樣一樣的給我搬進來。快點！”

　老爺子這一發火，大偉可就跟老鼠見貓，小販見到了城管一樣，轉身就想跑。

　可是理智和多年來養成的的習慣卻讓他不由自主地抱起一箱子生抽，苦著臉向著院裡走去。