如果把豆腐比喻成是一個充滿水的女人，那現在的寒冰就是一個肌肉壯碩的男人，有一種讓人望而生畏的感覺。

　　古代，不知道那個神棍說過，冰凍三尺非一日之寒。

　　楊威也不知道說出這句話的神棍是誰，但是他現在很像罵這個混蛋，你能不能說點兒吉祥的話?手都凍紅了，你覺得很好玩嗎?

　　楊威雖然自己感覺動作很慢，但是看在李毅他們幾人眼裡，已經屬於‘超神’了，一個個瞪大著雙眼，滿臉激動之色。

　　李毅自認為自己也能做到，但是，那都是需要時間的，先別說手法上和質量上能不能勝過楊威，僅僅就憑這一點兒敢和烈陽爭分奪秒，就已經把他爆了好幾條街。

　　怪不得爺爺這麽賞識他，看來這家夥除了那張嘴比較令人討厭，技術還是很不錯的，這讓他對楊威慢慢的開始佩服起來。

　　楊威直到雕刃完最後的一刀，背脊已經微微的升上的一層寒霜，一條栩栩如生的冰龍出現在了眾人眼前。

　　兩翼龍須左右大開，龍爪如同一匹脫韁的野馬異常囂張，身尾上下起伏彎曲，如同一座座石門拱橋。

　　整個畫面給人一種極致的美感，囂張而不適精美，精美而不適大氣。

　　任剛在心裡咽了咽口水，剛才他以為楊威找他要冰塊是用來幫忙做菜的，沒想到轉眼間就做出來了這麽一條冰龍，這已經超出了他的認知。

　　用袖子擦了擦額頭上不知道是被楊威震撼而激動冒出來的冷汗，還是被烈陽照射出來的臭汗:媽的，能打敗洋鬼子的家夥就是厲害。

　　這，對於楊威他們來說，其實只能算是第一步，剛才楊威所做的努力，不過只是想有個好一點兒的門面吸引顧客罷了，不然這麽多家酒店代表參賽，沒有兩樣拿的出手的東西，人家憑什麽要來捧你的場?

　　這就如同一個男人看見一個漂亮的女人一個道理，即便知道她不是屬於自己的，但是眼光還是會不自覺的被她所吸引。

　　接下來楊威要做的就是加工食材，這也是關系到成敗的關鍵時刻。

　　楊威將粗加工好的‘豬蹄’倒入了一個鐵質的鹵水捅裡侵泡，升上小火煨熟，熟而不爛，豬蹄在行內也有一個簡稱——豬手。

　　鹵水是前兩天楊威在食仙居就已經製作好的，今天只要薛寶亮派人把他帶過來的就行了，這樣也省得了一些不必要的加工時間。

　　回仙鹵——宮肴菜的秘製鹵水，據說當年有一位皇室帝王久病無食欲，龍體日漸消瘦，後來在一次偶然的機會下，楊佳寶用秘製鹵水做了一道鹹豬手進貢皇宮，就是因為這道菜使得皇上龍顏大悅！

　　並治好了皇上的厭食症，最後被賜名為——回仙鹵。

　　豬手通體金黃，如同黃金而製，如同一塊碩大的金磚，金光閃閃。

　　爆丸蝦球——用上等海蝦而製，加上‘肥膘’和鮮魷魚一起醃製，使其口感鮮而不悶，肥膘滑而不膩，帶蝦丸成型之時加上‘豬油，一起混合攪拌，使其口感彈性十足，入口而咬，立馬爆漿開來。

　　當年星爺的撒尿牛丸也是參照的這個原理，並讓食神這部電影一路飄紅，持續數十年而‘今久不衰’。

　　楊威接著又做了幾道菜肴，使其一並擺在了食仙居展台給大家免費品嘗。

　　反觀渝味堂，人氣異常爆滿，場地面前已經琳琅滿目的擺滿了一道道色香味俱全的菜肴，單慶山對於這樣的場面仿佛已經習以為常，一雙眼睛並沒有放在渝味堂的客人身上，卻時不時飄向楊威的食仙居。

　　迷蹤菜——第十九代傳人，單慶山，天生怪才，這是楊威爺爺當年給他的評價。

　　年僅十四歲就受到了楊天成如此高的評價，可謂是美食界的曠世奇才，六年之後再次相遇，是否又能再次逾越神話，打造另一個傳說。

　　阿拉木汗宮，馮一格手裡的菜刀如同一把俠客的劍，士兵手裡的槍，每下一刀頓時引來群眾歡呼聲一片，尖叫聲此起彼伏，場面堪比傑克遜演唱會，讓人忍不住熱淚驚呼！

　　“我靠！那小子還真有兩下子。”李毅看著馮一刀，對楊威說道。

　　“嗯，看看吧，就當他是在耍猴好了。”楊威笑著說道。心裡卻是在暗自稱讚，不歸是有‘一刀之淮’的外號。

　　菜刀所下之處如同一把精良的尺量所測試，長度絕均，不偏不倚，沒有一絲一毫的偏差，動作瀟灑至極。

　　美食界有一句古話——七分真墩子、三分假爐子、面前這個家夥對於這兩樣的發揮可謂是淋漓盡致。

　　馮一刀看了看楊威兩人，眼神裡無不有戲戲虐，他低調，但是一個低調的人，並不代表他不驕傲。

　　反而這樣的人比誰都要驕傲，低調只是代表著他不喜歡與人交往，驕傲卻是代表著他那沸騰而渴望勝利的血液。

　　他比誰都渴望勝利，因為只有這樣才能讓他繼續驕傲下去，沒有人喜歡失敗，更何況是一個骨子驕傲血液沸騰的男人。

　　貴妃海景巧手鮑魚——上等雙頭鮑被他用刀‘片’成了一片片薄如紙張的薄片，用‘朝天椒’爆炒而成。

　　整道菜成通體的晶瑩紅，鮑魚片如同海景覆蓋與辣椒之上，辣椒的紅又恰好存托出了鮑魚的晶瑩。仿佛如同點上了一盞盞小油燈，讓人一眼看上去就食欲大動。

　　楊威皺了皺眉，這家夥還真是一個土豪，這種美食節居然用雙頭鮑來做食材，要是讓薛寶亮用雙頭鮑，恐怕他心裡都在滴血吧?

　　先不說他這‘貴妃海景巧手鮑魚’口感如何了，就憑他的食材就已經把自己爆上好幾條街了。

　　接下來的環節就是群眾自由品嘗每個酒店的菜肴了，每個品菜的人都必須去臨時登記處領上一張小票，如果覺得對那家的菜肴滿意，便把此小票投給此酒店。

　　楊威看了看門前稀稀落落的幾個人，接著看了看自己旁邊的兩個家夥，心裡微微皺眉，這人家門前都已經人滿為患了，而自己面前這幾個人還是那種擠不進場，才願意來自己這裡的家夥。臉上還微微帶著怨氣。

　　“媽的。真想找人把那小子揍一頓。”李毅看著馮一刀看向食仙居譏笑的臉色，沒好氣的說道。

　　楊威拍了拍他的肩膀，說道:“想去幹就乾吧，最好，這事兒得趁早，不然一會兒人散了，容易被抓住。”

　　李毅沒好氣的說道:“別以為我在和你開玩笑，一會兒他走出廣場我就開保時捷裝死他，讓他得瑟。”

　　楊威配合著點了點頭，說道:“主意不錯，不過，你得提前告訴我，我好先下車躲藏起來，不然，到時候你進局子裡，沒人給裡送飯。”

　　李毅白了楊威一眼，一副像似看膽小鬼，滿臉的鄙視。

　　楊威才難得理他，你如果要去我就精神上支持你，想我跟著你一起去幹這**事兒，別做夢了！

　　正在這時，一個帶著大號蛤蟆墨鏡的女孩子朝食仙居這邊走了過來，披肩的長發，瓜子臉，由於墨鏡實在是太大了，楊威看不清楚她的長相。但從那張標準的瓜子臉來看，女孩子應該十分的漂亮。

　　上身是一件米紅色的體恤，下身是一條反舊色的修身牛仔褲，腳下一雙白色帆布平底鞋，整體給人一種十分時尚的青春活力感。

　　女孩子身後跟著一個三十歲左右的女人，一身職業裝，整潔的小短發，讓人看上去十分的幹練。

　　“哇——劉姐，你看這個真漂亮。”女孩子滿臉激動的看著食仙居玻璃展台擺放著的冰龍，對身後的女人興奮驚呼道。

　　叫劉姐的女人點了點頭，臉上並沒有女孩子興奮之感，上前對女孩子說道:“冉冉，你小聲點兒，看看就行了， 走吧。”

　　劉姐看了看四周，一副很是害怕被別人發現似的表情。

　　“哎呀，沒事兒的劉姐，反正我這樣也沒人認識。”女孩子卻是不理會劉姐的提醒，自顧自的朝楊威這邊走了過來。

　　劉姐見女孩子並沒有聽從自己的意見，無奈的搖了搖頭，跟在身後走了上去。

　　女孩子走到食仙居展台，一雙眼睛便開始不停的遊走起來，一副很是好奇的表情。

　　“劉姐，這個看起來味道挺不錯的，要不，咱們嘗嘗?”女孩子對劉姐問道。

　　“冉冉，說好了，嘗完咱們就得回去。”劉姐一臉無奈的表情，對女孩子講起了條件。

　　“好好。”冉冉聽見劉姐松口了，連忙點頭敷衍著說道。

　　“你這個叫什麽?給我來一個。”冉冉指著展台裡的鹵豬手，對楊威問道。

　　“鹹豬手——”楊威回答道。

　　“什麽?”

　　女孩子臉一下紅了下來，一臉憤怒的看著楊威，罵道:“流氓——”

　　“冉冉，我早就說過了，這裡沒有適合你吃的東西，你看現在遇見流氓了吧?咱們快回去吧。”劉姐凶狠的瞪了楊威一眼，上前就準備拉著冉冉的小手準備離開。

　　楊威一臉莫名其妙的看著兩人，不知道自己到底什麽地方得罪了——這兩個來之不易的顧客。