萬事俱備只欠東風.

　　楚歌現在終於體會到小亮和小瑜當時的感受了.太撓人了.

　　一切的準備事項都已經進行完畢了，就連等待時間的流逝都變得如小爪撓心一樣.

　　回到客棧的時候，已經到了下午時分了，還沒進門就聽到裡面撲騰撲騰很是熱鬧.

　　一打開門，一股魚腥味撲面而來，感覺像是到了菜市場，入眼的是五口直徑一米，高一米五的大缸。

　　趙三丹和廖虎正在一旁把一些死掉的鯰魚歸集到一起，看到兩人回來，廖虎則是咧嘴一笑上來匯報道:“大哥！活下來不少，總共有一百三四十條呢，沒想到這家夥生命力這強！我們跟這老板借了五口缸，他說只要明天早上他趕集讓我幫他拿貨物就不要我們錢了！”

　　楚歌和廖虎同時讚許的點了下頭，這段時間楚歌一有時間就會和廖虎講為人處事的道理，現在看來，廖虎辦事慢慢比以前靠譜多了。廖強則是很感激的看了看楚歌，這段時日，廖虎的改變簡直比他以前那十幾年生活改變的都大。

　　“虎子！乾的不錯！如果順利的話，明天就可以帶你大吃一頓了！”楚歌壓抑著心裡的暗爽感覺，平靜的說著。

　　“啊?真的啊?”廖虎一聽，整個眼睛瞳孔瞬間放大，把光線反射的鋥閃無比。

　　“當然真的！”

　　“耶！”廖虎一興奮，直接那粗如人腰的大腿在地板上一跺，“砰！！”的一聲整個樓板都有點震動.嚇的廖虎訕訕的縮了下脖子，看著窗外漸漸暗下去的天色，憨憨的道:“那啥.大哥.要是明天能吃大餐，那我今晚就不吃了啊.”

　　“哈哈.”眾人頓時都被廖虎逗樂了。

　　趙三丹就穩重多了，笑過之後向廖強投去詢問的眼神，廖強則是攤攤手，表示自己也不知道具體情況，旋即把如何幾句話讓人家和仁堂的老板主動送了一大堆“中藥”給楚歌的事情一講，頓時讓趙三丹又是佩服了幾分.

　　缸裡的鯰魚都靜靜附在底子，楚歌過來看了一圈，每一口缸都伏著好幾十條黝黑壯碩的鯰魚，越看越是歡喜:“乖乖.老子可就靠你們掙錢了啊！一定要好好活著！死了可就不值錢了！哈哈哈！”

　　檢查完鯰魚後，楚歌看了看窗外的天色:“廖叔，這麽著，你去多買點饅頭，咱今天就隨便充饑下，晚上還有事情要做！我和尤掌櫃商量好了！”

　　“成！交給我吧！”廖強說完便下樓去了。

　　楚歌轉而對著趙三丹和廖虎道:“你們幫我個忙！把咱的鍋瓢鏟那些玩意給我打個包帶上，我今天買回來的這些亂七八糟的東西也全部帶上，還有火石，咱去找個偏僻的地方，咱準備搞票大的！”

　　“好，聽你的！”趙三丹和廖虎對視一眼，都從對方眼中看出了興奮的神色，雖然他們不知道楚歌想要做什麽，但近期發生在楚歌身上神奇的事情實在是太多了，他們對楚歌的信任已經近乎盲目了。

　　.

　　月皎天明，神清氣爽.

　　現在差不多是到了初秋，正值是烏山鎮最舒適的季節。

　　此刻，在烏山鎮鎮中心附近的一個荒棄的院子中，有四個人蹲在那邊圍著一堆臨時的火灶啃著饅頭.

　　旁邊的一口廢井口上擔著一口大鍋，

鍋裡盛滿了熱氣騰騰的熱水，泡著各種各樣的香料，分都分不清.空氣中的味道要多怪有多怪，各種刺鼻各種馨香，讓人聞一遍就絕對忘不掉。　　井旁邊的地上紙袋木罐的擺放了不知道多少.反正散了一地.不過細看就會發現，每個木罐上面都有貼一個小標簽，上面寫著名字，紙袋也同樣都有。

　　如此場景，深夜、荒廢的院子、古井.這是一個絕佳的鬧鬼場所.

　　但是楚歌卻選擇這裡，準備開始吹自己的“東風”！

　　他要先熬製油潑辣子水煮片片魚的獨家醬料出來！

　　那天和喬芸夕在家兩個人搗鼓來搗鼓去，不光是把魚給做出來了，還把這個方法給深深刻在心裡了.

　　那次他們做的是青魚，這次的食材直接來了個大升級，天然野生的黃河大鯰魚，這菜品的質量不用說肯定不會比以前那次差了。

　　第一步就是先泡香料.這個步驟一個可以讓後面醬料熬製的時候更好的散發出本身的味道，另一個目的也是楚歌的一點小心思，熬了以後就更容易粉碎，楚歌到時要做到絕對的保密！讓這裡的人就算吃了以後，都完全想不到這是如何調出來的！

　　開玩笑，幾十種配料，能一口吃出來，楚歌馬上戒飯！

　　“大哥.這味道成麽?我怎聞著鼻子癢癢呢?”廖虎嘴裡塞著半個饅頭，皺眉說著。

　　廖強和趙三丹表情各異，但說白了卻都是又相信卻又擔心的神色。

　　楚歌對著三人點點頭，默默的看著天上的風:“今夜還真是東風，那麽到時應該會吹很遠吧.”

　　估摸著大概泡了半個多小時後，楚歌靜靜走到那鍋香料旁，撈出了一個丁香，輕輕一碾，立時扁了下來.

　　楚歌輕輕一笑，對著廖虎道:“虎子，把那口小鍋拿來，然後幫我把裡面的這些東西拿出來瀝水幹了以後，全部碾碎，給我匯聚在這個鍋裡！”

　　廖虎只要有活乾，那絕對沒話說，二話不說取出準備好的鍋，伸手撈出裡面的香料就開始人工脫水和碾碎了.

　　楚歌頭皮發麻的看著那如同人工碾壓機一般的大手.廖虎是這麽做的，伸手取出一些香料，然後胳膊就像風車一樣轉了起來，隻消十幾秒，那把香料就基本脫水了.滾筒洗衣機的原理，這一點廖虎很超前.

　　接著便是碾磨.只要廖虎手一合，出來的基本就沒有不是粉末的了.

　　桂皮入手就變桂皮粉.

　　小山椒入手就變山椒粉.

　　朝天椒入手就變辣椒面.

　　就連楚歌最討厭的八角，只要進了廖虎的手裡，立馬給你變成粉.

　　但讓楚歌哭笑不得的是，因為廖虎碾的太快，不少刺激性的粉末可能跑眼睛裡了，搞的在那一邊碾一邊流眼淚，看著別提多悲慘了.

　　等著把所有都碾完以後，廖虎擦了把眼淚，笑著對楚歌道:“大哥.手麻了.”

　　一斤的花椒都讓你手工粉碎了能不麻麽?以前楚歌切辣椒就把辣椒素給沾手上了，結果就是燒了一晚上.楚歌壞壞的想著，估摸著明天廖虎這小子的手要發紅發腫了吧！

　　楚歌安慰的拍了拍廖虎的肩膀，從他手裡把香料粉奪過:“好樣的！明天少不了你的一頓大餐！！”

　　“謝謝大哥！”廖虎一聽有吃的，什麽麻不麻，癢不癢的，統統無所謂。

　　香料全部取出來後，那些泡過香料的水可是好東西，找了個木桶全部留了下來，楚歌開始要進行第二步了。

　　熬這種醬料，第一是講究香料的搭配，第二就是醬料的油一定要讚！

　　普通的油再怎麽熬，也難熬出那香味，所以楚歌準備了三種油。

　　烏山鎮的人對於油的使用還是比較到位的，菜籽油，豆粕油，花生油，豬油，應有盡有.

　　不過因為醬料裡面楚歌準備了花生還有豆粕，所以這兩種直接過濾，用了菜籽油、豬油還有鯰魚油。

　　大鍋上火灶！！頓時裡面剩余的水分在大火的烘烤下化為了絲絲白氣！

　　三油混合！

　　三種油一下鍋，頓時“滋滋滋！！”爆響起來，頓時一種特殊的氣味在空氣中彌漫開來.

　　這還沒完，楚歌取來白糖，嘩嘩的撒了一把下去，拿出鍋鏟炒了起來！！

　　本來那股特殊的油香氣味頓時又多了一些香甜，光這氣味已經讓在旁邊啃饅頭的幾人舔舌頭了.

　　楚歌看了看舔舌頭的兩人，心裡暗笑:“現在就舔舌頭了，一會怕要把舌頭咽肚子裡去！”

　　沒去管其他，楚歌又取過切碎的蔥末，還有薑末、蒜末、豆粕和花生米一起扔進滾熱的油鍋裡和油糖一起翻炒起來.

　　“滋滋！！嘩嘩嘩！！”蔥薑蒜，在料理界可是叫調味三絕，這三個一下鍋，頓時氣味就提升了一個檔次，光是這油鍋就已經讓人食指大動了.

　　楚歌左手掌鍋右手翻鏟，那氣場看著儼然就是個大廚！只不過如果真有大廚看到楚歌這麽做醬料，一定會把他罵的狗血噴頭，為了保密竟然把所有的全部粉碎了，這樣讓很多味道都會抵消掉.好在味道也不會差到哪裡。

　　“吸溜.大哥..”廖虎拿著一個饅頭，眼巴巴的看著鍋裡那黃橙橙卻香氣逼人的油鍋.眼看就要開啟娘們模式求蘸一下了.

　　“滾蛋！今天這個誰都甭想吃！”楚歌在他開啟娘們模式前直接眼神喝止，繼續專心的翻炒起來.

　　待蔥末和花生米都有些發黃的時候，楚歌知道火候差不多了:“虎子，把那鍋粉末拿來！！”

　　楚歌端著一鍋香料粉末，緩緩的倒入滾熱的油底當中:“來吧！方法雖然變了一點，味道應該不會差太多！尤其是辣椒和花椒放的最多，這麻辣味是跑不了！哈哈！”

　　“咕嘟咕嘟.”

　　香料粉入鍋後，立時和那滾熱的融合油混在一起了.

　　楚歌只是簡單的拿鏟子一攪.

　　立時，一股只有頂級火鍋店才會出現的麻辣油香轟然噴出！！

　　剛才混合的那種怪味一掃而空，當香料粉末和這融合加工油摻在一起後，竟然直接發生了“化學反應”！！

　　“哇！這.”旁邊的三人在聞到這股味道後，整個人都愣住了.就連一向穩重的廖強和趙三丹都口水不自禁的流了出來.

　　楚歌默默的拿了一個饅頭，蘸著吃了一口，他口水雖然沒流出來.但都已經在嘴裡泛濫快要決堤了.

　　要是以前楚歌絕對不會這麽不濟.但是自從來到這個鬼地方，就從來沒有吃過什麽帶味道的東西.就算有點味道也是單一的要死！

　　這種濃香四溢、麻辣開胃的味道都多久沒有嘗到了.

　　僅僅就吃了一口，楚歌當即眼睛一熱眼淚嘩嘩的流下來了.

　　雖然嘴裡是辣的.是麻的.但是就是爽，愛吃辣的人都懂楚歌現在的感受.

　　反應過來的三人暗罵楚歌狡猾， 紛紛搶著過來蘸了啃饅頭，廖虎更是蘸了一下，直接一口塞了一整個饅頭進嘴裡瘋狂嚼著:“香.香.大哥.”說著，眼淚也讓辣出來了:“為啥這麽香.?爹，好好吃.”

　　要是不知道的人，看著這人吃個饅頭能哭出來，一定以為他吃的是黯然銷魂饅頭.

　　“楚歌.你是我們村的貴人！叔相信，這魚你一定能賣個好價錢！”廖強和趙三丹也都吃的滿臉的眼淚，場面一瞬間搞的很是滑稽。

　　楚歌淚眼婆娑的道:“廖叔，快點吃完，咱正事還沒乾呢！咱要讓大家都聞聞這味道！廖叔你去躺和仁堂，讓尤掌櫃到鎮中心去等著，我和他約好了！對了，把眼淚擦一下再去.”

　　“好嘞.”廖強同樣是淚眼婆娑的回著楚歌，一邊嗤笑著擦眼淚.

　　“好了，現在！加水，加柴！！咱要開始借東風了！！”楚歌稍微恢復一點，讓廖虎把大木桶裡剛才泡香料的水一股腦倒進了那濃鬱的醬料當中，立時那股濃香的氣味非但沒有減少，反而因為被衝散，讓空氣中的香甜麻辣的氣味更加濃鬱了起來.

　　趙三丹把準備好的柴火全部劈斷，一次性加了一大堆進去，火勢先是弱了一瞬，緊接著數息過後，乾柴引燃後火勢直接暴漲了一倍有余，把大鍋底子都整個包裹起來了！！

　　大約十幾分鍾後，這一鍋湯料被徹底煮沸.香甜麻辣的氣息從鍋面緩緩升向空中，當到一定高度的時候，就會被風吹向東方，飄向烏山鎮的鎮中心.