唐錚回到家的時候，除了外婆之外，其他人都還沒起來，現在的天氣還挺冷的，也就外婆這個老人家到了點就會睡得不安穩了。　　“婆婆，還沒吃早飯吧，給！”

　　剛才經過一個早點攤的時候，唐錚順便買了點豆漿油條之類的，這個時候還沒有地溝油的概念，剛出鍋沒多久的熱油條，可香著呢！

　　“咦，阿錚，你這麽大清早的就出去了，都幹什麽了?”外婆笑眯眯的接過唐錚遞過來的早餐，隨口問道。

　　“喏，我去釣魚了，今天中午我們有新鮮的野魚吃了。”

　　唐錚揚了揚手中的小桶，有些小得意的說道。

　　“那得將你爸媽和妹妹都叫起來了，先吃點早餐，免得等下中飯都不知道怎麽弄的好！”

　　“沒事，再讓他們睡會吧！難得放假，現在這天氣也還怪冷的！”

　　正說話間，父母的房間門打開了，蘇葉珍裹著一件小棉襖急急忙忙的走了出來，口裡念叨道:“哎呀，又睡過了，咦，阿錚你都把菜買回來了啊?”

　　原本蘇葉珍起來是想出門去買菜的，畢竟這半年來，她都已經習慣了當一個家庭主婦，做這些分內的事情。

　　“呵呵，媽，說了我下廚，買菜的活自然也是我包了，來吃點吧，剛出鍋的油條豆漿。”

　　“嗯，好，你自己吃過了沒有?”老媽關心的問道，兒子一下這麽懂事，讓她感到十分欣慰。

　　“當然了，我也要去稍微躺一下了，之前起來的有些太早了，現在感到有些困了。”唐錚一邊打著哈欠，一邊將手中的東西拿去廚房放了起來。

　　這自然是唐錚托詞了，他此時是要進系統裡去找小雅兌換中級診脈術了，之前趁著空閑的時候，唐錚已經查過了自己的兌換值了，已經達到了5024。

　　只不過，要想兌換中級診脈術，必須會臨時失去意識一小會，剛才一直在外面，他可不敢這樣直接暈過去，不然引起別人的誤會就不好了。

　　“叮！獲得中級診脈術！”

　　唐錚有些納悶，作為第一個中級技能，怎麽就沒有一點其他獎勵什麽的嗎?

　　“小雅，你是不是弄錯了，我學會這個中級診脈術，就沒有其他屬性方面的獎勵嗎?”

　　“呵呵，中級以上的技能，那是隨機給予屬性獎勵的，可能主人這次的運氣不怎麽好吧，不過升級的話倒是肯定能獲得獎勵的，所以，主人，你還是努力讓這個技能升級吧！”

　　小雅今天的打扮倒是中規中矩的，看起來一本正經的。

　　“初級的升到中級都已經夠難了，還要從中級升到高級，那得升到何年何月啊?”唐錚小聲抱怨道。

　　“那也沒辦法，要麽主人就多賺點兌換值，直接兌換高級的技能就行了，那樣就方便了。”

　　“好吧，當我沒說！等下我就去試試這個中級診脈的威力，看看是不是真的值四千八百點兌換值！”

　　唐錚再回到客廳的時候，家裡人都已經起來了，抬起頭看了看掛鍾，已經十點了，差不多是時候準備中飯了，診脈的事情可以先放一放，等吃過了再看也不遲。

　　今天的唐韻兒顯得特別積極，或許是昨天唐錚做了那麽多好吃的菜之後，唐韻兒今天更是期望。

　　當然，她是一個很容易滿足的小女孩，並不是很挑食，指著小桶裡的幾條活魚，清脆的說道:“哥，今天這個魚你要怎麽燒呢?”

　　唐錚呵呵的笑了笑，說道:“你想吃什麽樣的，

哥哥就燒什麽樣的給你！”　　對於多了個妹妹，唐錚在哥哥的這個角色上適應的很快，或許在潛意識中，他就希望自己有一個妹妹，現在只不過是美夢成真罷了。

　　“我想吃水煮魚！”唐韻兒有些撒嬌般的吐了吐舌頭，估計她也意識到了昨天她的態度問題，如果想要吃好吃的，還是必須要跟哥哥搞好關系才可以，而且看哥哥的樣子，還是蠻大度的。

　　“行，就聽韻兒的！”唐錚也極為享受這種小女孩兒對他依賴的感覺。

　　其實對於水煮魚的做法，唐錚是有過一番研究的，這道菜的關鍵有兩個，一個就是魚片的厚度，還有就是要合適的油溫。

　　只不過，上一世的時候，唐錚的刀工實在不怎地，只能請那些賣魚的先切好了再拿回來，這樣在魚肉的鮮美程度上，肯定要打不少折扣。

　　不過對於現在掌握了初級廚藝技能的他來說，已經有較大的把握來片魚了。

　　先在腦海裡整理了一下步驟，唐錚這才開始動手。

　　唐錚先是打開煤氣， 往鍋裡倒了約莫一斤半油，開始用小火慢慢的加熱。

　　接著，唐錚直接從小桶裡單手抓出一條三斤左右的黑魚來，往案板上一拍，黑魚就直接暈了過去，這是一種非常巧妙的技巧。

　　刮鱗，開膛破肚，原本有些血腥的場面，居然被唐錚弄得極具藝術感，尤其是在片魚的時候，那些晶瑩剔透的魚片，被整齊的擺放在盤子中，厚度大小都差不多，讓小姑娘唐韻兒又狠狠的震撼了一把。

　　這手藝，比那些飯館裡的師父也差不了多少了！

　　其實，水煮魚是一道非常有名的菜，一開始的時候還只在幾個吃辣的省裡才有得吃，但是後來，在將辣味降低了不少之後，就變得適合全國人民都可以吃了，對各地的吃貨來說，絕對一件非常幸福的事。

　　而且，就僅憑這麽一道菜，在後世就能輕而易舉的拿到至少八千塊一個月的工資，非常的有錢途！

　　看來，就算是唐錚現在不讀書了，也可以去飯店混個水煮魚大師傅當當，別的不說，那收入至少也是個高級白領級別的，只要唐大官人能忍受得了那股油煙味就可以了。

　　只不過，現在唐錚才只是完成了基礎的部分，按照他的估計，油溫現在也差不多了，也是時候將魚片放入油鍋中過油了。

　　這個時間不能太長，但是又要讓魚肉熟，而且還不能讓魚肉吃起來太老，這一步也是最考驗廚師的功力的，水煮魚之所以難學，就是因為這一點訣竅難掌握。

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