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《如意空間》第268章 釣魚
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  南宮北叫過一個船員,船員說道:“這裡是東海,距離長江入海口沒有多遠,西邊的陸地就是舟-山群島,這裡的位置大概就是舟外漁場,南連漁山漁場,北接長江口漁場,面積約五六萬平方公裡。海底以粉砂質軟泥和粘土質軟泥等細顆粒沉積混合物為主,是東海大陸架的組成部分。水深一般在20~40米。這裡魚多的原因是兩大洋流在這裡會和,日本寒流的延續洋流,還有西太平洋暖流的相匯合,攪動海水使海底的營養物質上泛,給魚類提供天然食物。喜溫的魚可以在暖流這邊,喜冷的魚能在寒流那邊,這樣就使很多魚都在舟-山附近匯合。天然漁場就這樣形成了。加上大陸江河特別是長江和錢塘江的源源不斷的入海,為漁場帶來大量浮遊生物。”

  朱斌和南宮北點點頭,貌似知道了一樣。

  五月中旬的東海,溫暖濕潤,多雲,17℃~27℃,微風,風浪很小,船員停船下錨。

  願意釣魚的就去領魚竿,幾個模特圍繞在兩位官二代少爺的身邊,還有兩位跟班。結果女孩子就東方玉珍自己領了魚竿,其他美女對釣魚可能也不感興趣。

  六男一女七副魚竿下到水裡,黃蝶澈自己一會在泳池裡游泳,一會曬曬日光浴好不愜意。晚上的接觸下來,冷冰冰的黃蝶澈讓旁邊釣魚的四家少爺不敢上前,反正有另外五個美女陪伴。

  一個美女模特在邊上喊道“上鉤了,好大的魚呀”市公安局局長家公子溫潭瀾也正興奮的收杆,結果一條10厘米長的小黃魚上鉤了,黃色的鱗片朱斌看得清楚,具體是什麽魚也不是太明白,大概就是小黃魚吧。

  幾個模特圍著水桶,研究著這條10厘米長的小魚,這個說烤烤吃,那個說燉著吃,朱斌也忍不住笑,夠誰吃的這點小魚,起碼十幾條才能夠一盤。

  朱斌釣了半天也沒有什麽收獲,眼看著南宮北也掉到兩條了,朱斌一想中午吃魚還得靠自己呀,於是暗運神通,一縷神識順著魚竿魚線就下到大海之中,朱斌隻用了1成不到的神通,魚鉤周圍十幾米的水域看得清清楚楚,剛過了兩三分鍾,一條大約一公斤的黃色魚就遊了過來,朱斌一看大概就是這裡盛產的大黃魚了,朱斌一看這條魚絲毫沒有要咬鉤的跡象,沒辦法,只能主動出擊了。

  朱斌暗運真氣,驅使魚鉤在海水裡移動,當移動到大黃魚的10厘米的地方,朱斌一運真氣,魚鉤刷的一聲主動攻擊大黃魚,大黃魚想逃走已經太晚了,魚鉤已經鉤到嘴了。

  朱斌開始收杆,拉出水面,解下魚鉤之後,把魚放進水桶裡,旁邊指導大家釣魚的船員急忙走過來,看了一下水桶裡的魚,說道:“好大的大黃魚,起碼有兩斤,這麽大的現在可是稀罕呢,現在超過兩斤的大黃魚可是少見了,現在市場上夠兩斤的大黃魚每斤90多元,要是野生的大黃魚售價超過2000元了。這條魚到了溫州大酒樓的售價超過四千元。”

  南宮北坐在幾米外,老遠跑過來看這條魚:“四千元,就這條魚嗎?中午怎麽做,清蒸還是紅燒呀?”

  東方玉珍嘀咕著:“不就是一條黃魚嗎,一會我釣一條十斤八斤的。”

  大家繼續釣魚,都有了收獲,大部分還是以小黃花魚為主,朱斌的神識籠罩在十多米的水域,一會功夫發覺一條奇怪的魚,足有25厘米長,長得胖乎乎,朱斌也不認識是什麽魚,先釣上來再說。

  魚鉤在朱斌的驅使下,像是會拐彎的箭一樣,主動攻擊這條大魚,一會功夫就把這條稀奇古怪花紋的魚釣了上來。

  旁邊指導大家釣魚的船員急忙走過來看了一眼說道:“哎吆,厲害呀,這麽大的石斑魚也能釣上來呀。”

  朱斌說道:“這是石斑魚呀?”

  南宮北又跑過來看了一看說道:“你是北方人,可能不熟悉,這就是石斑魚,這條魚這麽大足有6斤,這條魚最鮮美了。”

  隨著後面眾多的魚被朱斌釣上來,帶魚,銀鯧,馬面魚,白斑星鯊,沙丁魚,烏賊,海鰻。後面一條扁鯊足有1.2米,也被朱斌釣魚上來了,大家一聽鯊魚,都跑過來看,研究一下,看完了稀奇,朱斌讓船員吧這十種魚那進廚房,讓廚師準備午餐,全魚宴。

  這個時候原來比較陌生的市長家的劉少爺和司令員家的左少爺,也和朱斌慢慢熟悉了,聊起來釣魚可能是男人的一大樂趣。

  這時候大家可把朱斌奉為釣魚界的神了,這麽大這麽多這麽全面的魚,就算是下網都不能撈的這麽齊全。

  說著話呢,朱斌神識籠罩的面積也逐步加到20多米的范圍,相當於一個40米直徑的球體內魚蝦動態全部在朱斌神識之下。

  一條長相普通的魚遊進朱斌的神識范圍,長約32厘米,頭側扁,前端鈍尖,口大,口裂傾斜,下頜稍長,上頜正中有一缺刻,後端達於眼後緣的下方。鰓耙細密。鱗片大而薄,上有細紋。仔細一看是濾食性魚類,不是吃魚長大的,應該是主要以浮遊生物為食的。

  朱斌也就不管了,主動攻擊,把這條32厘米的長相普通的魚釣了上來。

  去廚房送魚的船員和廚師一起走過來,想問問南宮北這些魚怎麽個做法,廚師一看就看見朱斌手裡的大魚,還沒等朱斌把魚放進水桶裡,廚師就走過來說:“天哪,這也能釣上來?”

  一句話把大家說的都吸引過來,看是什麽魚,比鯊魚還難釣。

  南宮北自以為見多識廣,走過來看了一眼,也沒有認出是什麽魚。

  廚師說道:“這是鰣魚,生長三年以上的,每年在5-7月,在長江和錢塘江,江段繁殖。至9-10月才從長江入海口入海。從八十年代以後野生鰣魚已經絕跡了。鰣魚曾與黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚並稱中國歷史上的“四大名魚”。蘇軾稱其為“惜鱗魚”、“南國絕色之佳”,並做詩讚:“尚有桃花春氣在,此中風味勝鱸魚。”從明代,鰣魚成為貢品,進入了京城。清代康熙年間,鰣魚已被列為“滿漢全席”中的重要菜肴,最近二十年已經絕跡了。已經被列入中國瀕危動物我范圍了。現在一旦出現每斤都超過兩三千元。今天真是開眼了,這麽大的鰣魚最近二十年都沒見到了。”

  南宮北一聽問道:“這條魚怎麽做才好呢?”

  廚師說道:“我也是從來沒有做過鰣魚,但是書上說,最好帶鱗清蒸,肉嫩味鮮美,鱗下多脂,脂肪含量很高。目前市場上出現的美國鰣魚,外形和鰣魚相似,但口感上則完全不同。”

  朱斌說道:“那麽珍貴,是不是需要放生呀?”

  廚師說道:“放生也活不了了,這種魚嬌貴著呢。雖然現在長江裡形不成魚汛,但是不是說就滅絕了,只是不能大批量捕撈罷了。”

  朱斌說道:“好呀,那就中午嘗嘗清蒸鰣魚,享受一下美味。”

  六男一女七副魚竿也亂七八糟釣上來不少東西,小黃花魚釣上來的最多,加在一起有二十多條,但是十條才有一斤。

  中午12點,外面的氣溫27度,感覺有一點熱,於是大家開始準備午餐了,廚房中準備的菜肴也不少,冰箱裡的各種蔬菜和雞鴨都有,一些小蝦小魚還有雞翅膀,羊肉串直接開始自己動手開始烤。

  一般這樣的遊艇也就七八個人出遊使用的,六男七女的隊伍稍微有點多,好在船夠大,也不覺得擁擠,熱熱鬧鬧的一起動手進行燒烤也是很有意思的,雖然這些少爺美女們什麽也不會乾。

  午飯開吃的時候,大家才發現,廚師的技術非常了得,十幾種海鮮做的美味無比,大家吃的意猶未盡,紛紛說下午還要繼續釣魚。朱斌也不好意思說只靠你們幾個釣魚早晚的餓死。
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