我們好久沒有品嘗到,這來自現代社會久違已久的辣乎乎的味道,那些鳳花樓的姑娘們第一次品嘗到如此美味可口的辣椒,也是不能作罷,於是大家吃得忘乎所以,吃的風卷殘雲,熱火朝天,最後案幾上的菜品所剩無幾。在外面觀望的人貪婪的看我們吃了半天,一副垂涎三尺的神色彰顯殆盡,他們的眼睛就要奪眶而出,他們的嘴角微微抖動,眼看就要洪水泛濫,傾瀉成災。我趕緊不失時機的對圍觀的蠢蠢欲動的人群說:“各位親愛的哥哥姐姐,大嬸叔叔們,今天可是全部菜品,酒水半價,機不可失,失不再來,你們看看多新鮮的食材,多好的味道,還有難得一見的辣椒,精心調製的飲料,心動不如行動,大家趕緊進來一吃為快吧,否則過期不候喲。”
那些密密麻麻圍觀的人群,看我們熱火朝天的吃了半響,依然安然無恙,反而更加紅光滿面,神采奕奕,來自麗紅樓的辣椒有毒的謠言自然不攻自破。外面的人再也抵不過舌尖上的**,抵不過陣陣香氣撲鼻,他們水泄不通的擠了進來,爭先恐後搶起了座位,急不可耐的坐了下來。我們這些人吃飽喝足,正好精力充沛的招待客人起來。一時間,無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工,還是紅男綠女、黃發垂髫,都風風火火的破門而入,自然生意大好,門庭若市,讓其他小吃店望塵莫及,羨慕不已。
看來我們馬上就要數錢數的手抽筋,腳發抖了,在古代大宋成為百萬富翁,不,千萬富翁的夢想指日可待,小飛得意忘形的說:“我們這家可是古往開來,獨此一家的鳳花樓火鍋店喲。”
我也附和的點點頭,不失時機的打起廣告來:“特別是加了辣椒的火鍋,風味更是與眾不同,尤其令人銷魂,一吃之後,保證終身難忘的鳳華樓火鍋店”
可是一個頭髮斑白,看起來老夫子模樣的人輕搖著折扇,笑嘻嘻的中氣十足的說,“非也,非也,我這輩子其他不會,就是好吃,所以唯獨對這吃的頗有一番研究。所以其實你們這裡不能說第一火鍋店,如果說是第一辣椒火鍋店倒是綽綽有余。”
小飛好奇,但微微有些不滿的問:“此話怎講?請老先生指教一番。”
那位老學究不緊不慢的站起身,說起來:“小姑娘,小夥子,你們有所不在吧其實這火鍋,古已有之,稱古董羹,為什麽這樣說呢?因投入沸水時發出咕咚之聲而美名流傳。這火鍋是中國獨創一格的風味美食,歷史悠久。有唐朝白居易的《問劉十九》詩為證,綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?你們看,多麽惟妙惟肖地描述了當時食火鍋的情景。所以關於火鍋的起源,據我推測,要麽是在中國三國時期或隋煬帝時代的銅鼎,要麽東漢的鬥或者鑊鬥就是火鍋的前身。可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了。”
大家為他的博聞強識爆發出一陣陣熱烈的如雷貫耳的掌聲。我在旁邊偷偷翻看手機上下載的關於火鍋的密密麻麻的文字,果然如此,“唐宋時,火鍋開始盛行,官府和名流家中設宴,多備火鍋。五代時,出現過五格火鍋,就是將火鍋分成五格涮用。又稱暖鍋,一種是銅製的,一種是陶製的,主要作用煮肉用。火鍋是中國所特有的食用食品的方式,火鍋的圓形設計,使就餐者集成圓圈,預示著講究團圓的傳統習俗。至清朝,各種涮肉火鍋已成為宮廷冬令佳肴火鍋不僅在民間盛行,而且成了著名宮廷菜,乾隆皇帝吃火鍋成癖,他曾多次遊江南,每到一地,都備有火鍋。相傳,他於嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”全席共上火鍋1550多個,應邀品嘗者達5000余人,成了歷史上最大一次火鍋盛宴。”
小飛不好意思的低下頭:“謝謝老先生多多指教,沒有想到居然火鍋還有這麽悠久的歷史呢,我天天悶著頭吃,居然還不知道呢,謝謝您替我們宣傳中華美食,真是受益匪淺。”
他心有不甘,立馬轉過頭來,對我憤憤不平的說:“哼,紫月,還不是你誤導,讓我丟臉丟大了。”
我笑嘻嘻的說:“哎呀,都是我的錯,好不好,不過人非聖賢孰能無過,不過,做生意就得臉皮厚,不過我也是吃了一驚,沒有想到現在風靡現代社會的美食火鍋,既然照樣玩轉古代,真是不可小覷呀。”
無數條熊熊燃燒的黃色的火舌舔著黑黢黢的鍋底,煥發出紅彤彤的色澤,給周圍的各色菜品更增添些變幻莫測的色澤,溢出些勾人攝魄的美來, 讓大家更加欲罷不能,饕餮大餐起來。
這些大宋人也是些名符其實的吃貨,他們為了吃得更盡興,有的索性把外衣脫了,露出光溜溜的背來,有的居然把連湯帶水把火鍋湯都撈起來,喝得一乾二淨,直到喝得齒牙咧嘴,舌頭冒煙,嗓子冒火,還好有加寶寶和王吉吉壓低,雙管齊下,好容易壓住了那辣乎乎的感覺,這飲料自然也是供不應求。看來,這辣椒火鍋在古代還真是大受歡迎,迎合了他們的口味,這讓他們大開眼界,大飽口福,他們一邊大吃特吃,一邊交頭接耳,讚不絕口起來。
“這味道聞起來就與眾不同,比胡椒還要夠味的多,這辣椒可真是好東西,讓這火鍋與眾不同,別開生面你。”
“不說你,我什麽世面沒有見過,南來北往,都還真是第一次吃到這樣有味道的辣椒火鍋呢,居然有不懷好意的人說這麽好的辣椒有毒,真是居心叵測呀。”
“這辣椒火鍋味道究竟怎麽說,具體我也說不出來,只是覺得一股不尋常的味道,在全身每個地方盤旋,繚繞,這可謂蕩氣回腸,神清氣爽,精神煥發呀。”
“我看只能用一句話來形容這個辣椒火鍋,就是此味隻應天上有,人家能得幾多吃呀。”
我們在一旁聽著他們的議論紛紛,讚不絕口,一邊春風滿面,笑容可掬的站在一旁,看著客人們一陣狼吞虎咽,饕餮大吃,任習習的夏風吹拂著頭上的亂發,心中樂不可支,各自浮想聯翩。