TIFFANY和崔秀英覺得,讓一個穿著睡衣的男人換衣服去廚房燒飯未免也太霸道了。但JESSICA卻並沒有什麽不妥。因為她早就把李在民當作自己家人一樣的存在,和家人還需要客氣,那就未免太虛偽了吧。
“SSICA和在民OPPA關系很好嗎?”
趁著李在民進入廚房的時候,TIFFANY好奇地問了一句。
“在舊金山的時候,有兩年時間基本天天放學後就往他們飯店裡跑。”
JESSICA在那裡玩弄著自己的指甲並回答道:“可以說是哥哥的存在吧?”
“那還真是令人羨慕。”
崔秀英已經聞到了從廚房傳達出來的香味,她眼珠子一轉,對著JESSICA問道:“在民OPPA有女朋友嗎?”
“問這個幹嘛?”
JESSICA看了眼崔秀英,道:“難道你看上他了?”
“看嘛,海歸,有錢,聽你們說還很會做飯,長的也不賴,有什麽不好?”
崔秀英扳著手指頭敘述著自己對李在民的第一印象,道:“當然了,我也隻是隨口一問而已。”
“我們秀英的氣質和一雙美腿可是各種男人殺手哦。尤其是對那些稍微成熟一點的男人。”
TIFFANY也在旁邊起哄般加了一句,顯然她也注意到之前李在民視線掃過崔秀英腿部時的樣子。
“應該沒有女朋友。”
JESSICA將視線挪到其他地方,道:“至少他沒和我說過。不過話先說在前頭,我可是和他約定過的。他以後的女朋友必須先過我這關才行。”
“好可怕的小姨子出現了。”
TIFFANY和崔秀英忍不住對著JESSICA調戲了起來,而JESSICA也沒有生氣,隻是很嚴肅地說道:
“你們兩個現在還暫時不夠格,嗯。”
“哦謔,原來在民OPPA在我們SSICA的心目中地位這麽高啊。”
崔秀英也沒有把這個放在心上,隻是調侃道:“夠不夠格還得看他的手藝了。”
“呐,SSICA,我總感覺在民OPPA稍微有那麽點眼熟啊。”
TIFFANY露出思索的神色,對著JESSICA問道:“是不是以前來過我們公司?”
“怎麽可能。”
JESSICA隨口解釋道:“也許是你那時候去飯店的時候見過一面吧。”
“或許?”TIFFANY突然之間笑的眼睛都彎成了月牙,略帶期盼地說道:“好像真的有,舊金山那裡有家叫做LEE的飯店,那個時候真的覺得那裡面的面條實在是太美味了。”
“真的有那麽好吃嗎?TIFFANY?”
崔秀英還是有些不太相信。
“應該是吧?”
或許是太過久遠了,TIFFANY也用著疑惑的語氣說了一句,讓原本很期待的崔秀英一下子期望值一下子下降了不少。
少女們坐在客廳中一邊看電視一邊閑聊著,原本幾人包括JESSICA都想去廚房幫一下忙,但走到廚房前就被在裡面的李在民製止了。
不是說他覺得她們會幫倒忙,隻是單純的覺得這個狹小的廚房中擠進來三個女孩子做起飯來會非常的不便而已。
家裡並沒有準備太多的食材,昨天給JESSICA做便當後剩下來的食材也早就進入了李在民自己的肚子裡,現在手上能用的東西,就是一些準備來榨汁的蔬菜、肉類,雞蛋,冷飯、一些製作好備用的小點心以及一鍋剛剛開始才煮了小半天的高湯。
對於一個廚師來說,高湯是必不可少的,而熬製高湯的過程也是異常艱難的,擁有良好習慣的李在民,自然不會去尋求那些雞精或者其他速溶湯來吊味,對於他而言,長年煲著一鍋湯是非常正常的。
實際上,能建立在不出門買菜就能解決一頓晚飯的情況下,就隻有做蛋炒飯了。
但蛋炒飯也分為兩種,一種叫做銀鑲金,便是將雞蛋先炒的半熟再加入米飯,最後可以看到大塊的雞蛋以及銀色的米粒。另外一種更考驗手藝的,則是金鑲銀,即先炒飯,再將蛋黃加入於其中,炒完之後米粒粒粒分明,呈現出燦爛的金色,絲毫不見任何蛋花。
平常的話,李在民更喜歡普通一些的銀鑲金蛋炒飯――因為做這個的話蛋清可以直接打入炒蛋之中,不用再去想處理蛋清的問題。而金鑲銀的話,JESSICA似乎更喜歡吃一點,所以秉著鼓勵JESSICA心態做的蛋炒飯,也就隻有這個選擇了。
李在民的廚房不同於平常人家的,其擁有三個灶口,所以在上菜的速度上,絕對不會讓人不放心。
蛋清的話,就用來除去湯中的雜質吧。
如此想著的李在民,將冰箱裡最後六個雞蛋的蛋清與蛋黃分開處理,然後將放在櫥門中的香料盒一起拿了出來,也同時將冷飯準備了起來。
所幸女孩子的胃口應該不是很大,這點冷飯應該能滿足她們吧?
如此向著的李在民將圍裙系在了身上,撩起了睡衣的袖子管,開始了製作晚飯的過程。
“呐呐,有沒有覺得有一種很溫馨的感覺?”
躲在門口偷看的崔秀英轉過頭對著坐在沙發上的兩人說道:“為了能讓妻子吃上可口的熱飯,已經熟睡的丈夫穿著睡衣系著圍裙站在廚房前烹飪食物。”
“沒有。”
JESSICA和TIFFANY同時搖了搖頭。
“吃貨的浪漫你們永遠都無法理解啊。”
崔秀英露出了一副惋惜的樣子,重新坐回到了沙發上,道:“但總覺得,讓男人做飯還是很奇怪。總覺得這樣子的男人雖然會很溫柔,但卻缺少了一點點男人氣概。不過呢,這種類型卻意外的適合做……”
“別想了。”
JESSICA一言道出了真諦,看著電視節目中的俊男帥女,補充道:“不用拐著彎去實施你的那些小算盤了。”
“什麽意思?”
TIFFANY對韓語還不是很熟悉,完全無法插入她們意味深長的對話中。
等到李在民做完飯的時候,時間已經過了近30分鍾,少女們的肚子早就開始忍不住叫鬧了起來,但出乎TIFFANY和崔秀英意外的是,最多呈現在他們面前的,僅僅是三小碗金色的炒飯,三小碗青淡到隻漂有一點點蔬菜和肉絲的湯。
雖然……它們確實都散發著誘人的香味,但一想到頂級廚師什麽的,想到中餐什麽的,不應該是那種很多很多肉堆起出來的華麗盛宴嗎?
“如果提前一天打招呼,做滿漢全席都沒有關系。”
李在民看出了兩個女孩子困惑的神色,笑著解釋道:“但作為一個獨居的男人,家裡能找這麽多菜已經很不容易的,對不對,SSICA……”
“咳咳咳咳――”
JESSICA居然在眾人不注意的時候已經一個人開始扒起了飯,她甚至連一點評價都沒有,就這樣悶頭吃了起來。直到李在民看向她的時候,她已經將小半碗飯掃入了肚子中。
不等其他人過來幫忙,被嗆到的她直接抬起那碗清湯朝著嘴中灌去,TIFFANY和崔秀英本來還想讓她慢一點來著,可沒有幾秒鍾,她就這樣直直地把一碗熱湯全部吞入了腹中。
“呼……”
長長出了一口熱氣的JESSICA,對另外兩人擔心地看向自己的眼神視而不見,隻是舉著湯碗對著李在民說道:
“再來一碗!”
TIFFANY和崔秀英對視一眼,都拿起湯杓嘗了一口那碗湯。
隨著湯汁的入口,一股濃鬱的鮮味從她們的舌尖蔓延到舌根,遍布了所有的味蕾。這種鮮味是她們從來沒有感受過的,他並不是雞精等調味料調製出來的鮮香,而是真正的純天然的。他們在這種鮮味的背後,甚至能品嘗出各種食材自己的味道。
最為關鍵的是,明明湯的味道如此的濃烈,卻無法令人產生一種味道過重,甚至是口渴的感覺。她們在那濃鬱的鮮湯背後品嘗到一些芳香的蔬菜!
而這飯……率先吃起來的是崔秀英,她並不是沒有吃過蛋炒飯,但這麽好看的蛋炒飯倒是第一次看到,粒粒分明、粒粒金黃,但直到她將飯粒吃進嘴巴裡的那一刻,她才意識到,這並不是一個簡簡單單的炒冷飯,而是一道佳肴!
蛋香和米粒原本的香味,居然可以坐到這種地步!
可就在崔秀英準備繼續享受這種美食的時候,身邊TIFFANY卻產生了異樣。
她的淚水,突然之間流了下來。
“怎麽了,TIFFANY?”
看到這一幕的崔秀英和JESSICA都放下了手中的筷子,對著TIFFANY安慰道:“沒事吧?”
就連李在民,也有些詫異的看著這一幕。
自己的手藝再誇張,也沒有讓人吃一口就能落下眼淚的地步啊。
“對,對不起。”
TIFFANY已經拿不住筷子和飯碗了,她隻能將東西全部擱置在桌子上,用手指不斷地擦拭著眼淚,並小聲道歉著。
“沒有必要道歉啊,TIFFANY。”
女孩子都是很容易互相感染的生物,雖然不知道TIFFANY為什麽而哭,但JESSICA一見人哭自己也會感覺很傷感。
“是啊,TIFFANY。”
崔秀英在那裡不斷用自己的手撫摸著TIFFANY的背,試圖去安撫這個莫名開始流淚的少女。而李在民能做的,也就是默默將紙巾遞了過去。
“真的,真的是非常對不起……”
TIFFANY在連說了好幾次對不起以後,情緒才慢慢穩定了下來,看著兩個女孩關心的目光,她才開口小聲說道:
“我隻是……突然想起媽媽了。 ”
JESSICA和崔秀英都知道,TIFFANY的媽媽在02年的時候就去世了。現在回想起逝世的母親,再聯想到現在所吃的苦頭,情緒一下子激動起來也難免的。
“明明,媽媽做的炒飯一點都不好吃,但偏偏我卻感覺到了一種很親切的感覺。”
TIFFANY的話讓兩個女孩子的矛頭全部指向了李在民,他歎了一口氣,表示自己無能為力。
食物調動人類的情緒並不少見,在李在民從事廚師這份職業後的幾年中,他也同樣見過有人因為吃了一口菜而哭了出來的,也有人因為品嘗了一口而當場叫了出來的。這些人都一個共同點,那道菜必然是他們回憶中必不可少的一點。
TIFFANY這種情況,李在民也能稍微了解一點了。
總有種味道,在每個人的經歷中留下了無可磨滅的一筆。
那就是家人的味道。
或許,隻是相同的炒飯方式,或許,隻是調味料的放量有點一樣,哪怕是一點點相同的味道,人們都會從中聯想到自己曾經品嘗過的那道菜。
這就是食物的力量。
李在民默默地離開了客廳之中,來到了陽台之中,讓三個女孩子自我解決這種東西,然後拿出手機,撥通了一個已經一周多沒有撥通過的電話。
“喂,媽。最近過的還好嗎?”