汴梁位於中原腹地,黃河之濱,乃是一座歷史悠久的千年古城。 M
春秋時鄭莊公於此修築儲糧倉城,取“啟拓封疆”之意,定名啟封。戰國時期的魏惠王遷都於此,改稱大梁。漢時,為避諱景帝劉啟之名,改名開封。
開封在唐代稱汴州,五代時期先後為梁、晉、漢、周四朝的都城。經四朝數位帝王悉心經營,開封的城市規模已極宏大。周世宗柴榮在位時又修築外城,使開封擁有三重城牆,汴梁由皇城、內城、外城組成,外城周長五十裡零一百六十五步步,城高池深,守備完善。城內建築規整有序,道路寬闊,商業繁榮,已成為全國最大的城市,頗具帝都風范。趙匡胤黃袍加身代周建宋之後,順理成章,開封又成了大宋的國都,雖然中間傳出有意遷都洛陽,可惜燭影搖紅,死的不明不白。開封是如今的大宋官家趙二的龍興之地,遷都之事也就被永久擱置了。如今的開封人口已愈百萬、富麗甲天下,已是當之無愧的天下第一大都市。
汴梁位於一馬平川的平原上,從軍事守衛的角度而言,有著絕對的劣勢。但是在交通方面,尤其是水路漕運,卻有著得天獨厚的便利。隋朝時開通大運河,運河經開封入江淮,使這裡成為了鎖控南北水路交通的咽喉重地。“當天下之要,總舟車之繁,控河朔之咽侯,通荊湖之運漕”,交通四通八達,十分便利。汴河、五丈河、蔡河、金水河這汴京四渠,與黃河、淮水,以及諸水系密集的河道相連。形成偌大的運河網絡。江淮的錢糧財富通過運河,源源不斷地送到汴梁。
便利的交通也帶來了經濟、文化的極大繁榮。汴梁是大宋當之無愧的第一大城市,就是放眼此時的全天下,也絕對是此時的天下第一大城市。此時的歐洲還處於中世紀的黑暗時期,政權被教會把持著。一切進步的潮流都被教會壓製,經濟文化落後,城市還處於髒亂差的無序管理狀態;在中東,橫跨歐亞非大陸的阿拉伯帝國,其城市也在也在宗教的桎梏下發展緩慢;而在美洲,日後建立強大的印加帝國的印第安人。此時還處於刀耕火種的落後狀態。汴梁的繁華程度,在此時的世界上是無與倫比的。
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當劉旭和徐錦兒坐著徐氏車馬行的大車,進入汴梁城時,不禁深深的被汴梁城的繁華與熱鬧吸引。
徐氏車馬行行汴梁分號在汴梁的第一甜水巷,二人付過了車資,從徐氏車馬行分號出來。見天色已是不早。徐錦兒本來打算在車馬行的大車店裡住一晚,明天讓劉旭去拜見寇準的。可是劉旭終於來到傳說中的汴梁,焉能不好好逛逛,當下拉著徐錦兒便往外走,當然他還不忘把行禮寄存在車馬行。
出了車馬行門口,立時便有幾個人圍了上來。劉旭一問,原來他們都是“出租車司機”。專門守在車馬行門口接送外地客人的。這群“出租車司機”中,有“驢的司機”,也有“馬車司機”。所謂“驢的”,就是那人牽頭驢子出租,客人騎著驢子,“司機”牽著驢子到指定的地方,而馬車司機相對好點,趕著一駕有些破舊的馬車接送客人。劉旭看看那矮小的驢子,搖頭否決了,現在咱也算有錢人啊。怎麽能做這“摩的”,額,不對,是“驢的”呢,自然是要坐馬車的。
劉旭後世久聞樊樓大名。如今來到汴梁自是要去看看,當下跟馬車車夫說道:“勞駕,去樊樓。”
那車夫答應一聲“好勒”,當下催馬前行。
那車夫顯然是汴梁老人兒了,輕車熟路,很快便把劉旭送到了位於禦街的樊樓。劉旭付過了五陌的車資,拉著徐錦兒走進樊樓。
樊樓位於汴梁的禦街北端,由東、西、南、北、中五座樓宇組成,大氣宛然,灰瓦青磚,雕梁畫棟,陳設富麗堂皇,古樸典雅。
劉旭後世也是久聞樊樓大名,相傳樊樓為北宋東京七十二家酒樓之首,曾有詩雲:“梁園歌舞足風流,美酒如刀解斷愁。憶得承平多樂事,夜深燈火上樊樓。”的讚美詩句。而再過百年後,大宋的風流皇帝宋徽宗與京都名妓李師師也會常在此相會。劉旭記得小時候看《水滸傳》,裡面也多次提到此樓,樊樓的名氣可見一斑。
走進樊樓,雖還未至晚上客流的最高峰期,但此時樊樓裡已是人聲鼎沸。一個打扮精乾的店夥計迎了上來,微笑著問過了劉旭是來就餐還是住宿,有沒有預定桌位之後,便把劉旭和徐錦兒領到東樓的一個臨窗雅座。
“客官想要吃點什麽?”
“這兒有什麽精致點的菜?”
那店夥計如說相聲般一連溜的說了幾十種菜品,也真難為他了,此時的汴梁酒樓還沒有菜單一說,都是要靠店夥計記住報給客人的。這酒樓的店夥計沒點機靈勁兒是不行的。此時的店夥計不但要能做相聲演員,而且也要能做雜技演員。有時店夥計上菜時,要把十幾盤菜從兩手手指尖一直擺到到肩膀上,一起端上來,還一滴菜汁都不濺出,當真是有演雜技的潛力。
劉旭聽那店夥計說的菜品,竟然天南地北的菜品都有。當下劉旭點了幾樣江南樣式的清淡菜肴,又要了一壺竹葉青。
窗外天已漸黑,禦街上的人卻漸漸躲起來,絲竹聲漸起,各處漸次亮起明燈,禦街上愈加熱鬧起來。
幾樣精致的江南菜肴端了上了,倒酒入杯,劉旭和徐錦兒對酌起來。
杯中的竹葉青酒,酒液碧綠,品之爽口,清涼幽香。竹葉青酒在此時的大宋名氣很大,在汴梁尤其流行。要說這竹葉青酒在從大唐以來,在北方可算最為知名的美酒。一代女皇武則天對竹葉青就甚是喜愛,每飲必有竹葉青,為此還賦詩:“山窗遊玉女,潤戶對瓊峰。岩頂翔雙鳳,潭心倒九龍。酒中浮竹葉,杯上寫芙蓉。故驗家山賞,惟有風入松。”從此竹葉青酒盛行於大唐。唐代大詩人白居易品此酒後,更是有詩雲:“甕頭竹葉經春熟,階底薔薇入夏開”,可見此酒之影響力。劉旭來到大宋後,大部分時候是喝燒酒,此時飲這竹葉青,倒覺別有一番風味。
此時的樊樓已是客滿為患,歌妓們的表演也開始了,絲竹聲聲,歌音渺渺,當真是道不盡的繁華風流。
劉旭和徐錦兒用過餐,打算再去聞名已久的馬行街轉轉,來了這裡,那些聞名已久的地方,總得都去看看。
喊過店夥計,付過酒資,竟要六貫錢,劉旭不禁為樊樓的物價之高咂舌。這樊樓一天的收入,估計能抵得上許多酒樓一年的收入。都說汴梁物價高,“汴梁居,大不易”,劉旭現在總算體會到了。
劉旭拿出銀兩付過酒資, 和徐錦兒從樊樓出來一路閑逛,順便打聽馬行街的所在。
汴梁人自是人人知道馬行街的所在,離得樊樓也不甚遠,二人不久便到了。
汴梁的馬行街,位於舊封丘門裡,南起潘樓街土市子,北抵外城的新封丘門,長約三十裡,街上遍地勾欄瓦子,娛樂場所扎堆,晚上燈火通明,是汴梁城最熱鬧的大街之一。據說這裡一到晚上,油燈通明,直到天亮,天天如此,而蚊蟲惡油,是以這條街從沒有蚊蟲,所以又叫無蚊一條街。
劉旭和徐錦兒來到馬行街時,這裡早已是燈火通明,人流熙熙。各色酒樓茶肆、勾欄瓦子,都已是人滿為患,大街上也都是些賣各色吃食玩物的,雜耍說書的,好不熱鬧。
劉旭和徐錦兒也好好感受了一番汴梁人的豐富多彩的夜生活。
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