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《超級鄉村系統》第19章 驚喜蘑菇宴
  進了屋,劉麗麗很是大方的向各位問好,李文平到是有點小羞澀,最後解釋開了,也就沒什麽了。為了不顯得更尷尬,劉麗麗說是出去找萌萌,就進了廚房。

  和大家說了幾句話,李文平也去廚房幫忙了,這下連姚正泰也開始打趣李文平,這時不放心怎的?

  一進廚房就看到萌萌這個小蘿莉端著個小盤子,坐在小板凳上右手杓子不停的往口裡撥拉,吃一口,吸口氣,又開始的撥拉。

  菜基本上已經完畢,這會就剩下最後個湯了,李文平讓小姨和張怡母親跟萌萌、劉麗麗都去正房,今天由自己服務。至於張求娃他已經走了,這是他們這行給私人做菜的規矩,菜做完,除極個別有特殊要求的菜之外,其他的全部上蒸籠,最後個湯慢慢燉的時候收拾起自己的家夥,一個鏟子一個杓子結清帳目就離開。

  李文平開始上菜,第一道:油炸雞腿香酥菇,用手撕開的雞腿菇用開水浸泡,10分鍾左右控乾水,撒上黑胡椒,鹹鹽,雞精,醃製,同時用雞蛋和面,成糊糊狀之後,把醃好的蘑菇一條一條掛上糊糊,再在麵包屑裡打個滾,然後下遊炸至焦黃,就可以上桌了。

  李文平一手一盤,先給炕上的大老爺們送上,另外一盤當然就放在劉麗麗她們女士這一桌,上菜的同時如同古代小二那樣,報了個菜名,“香酥雞腿菇,歡迎大家品嘗”,然後繼續鑽廚房。

  蒸籠開啟第一層,開始送下一道菜,這菜叫做雞腿菇燒雞腿,乃是用和雞腿大小形狀都差不多的整個雞腿菇,用紅燒的方法精製而成。裡面放有少量的粉絲,糾纏在雞腿和蘑菇之間,要是不小心分辨,還真認不出那是雞腿,哪是蘑菇。李文平也不磨蹭,直接起身,“雙胞胎賀新春,各位慢用”。

  “叔叔,這個是用雙胞胎做出來的菜嗎,那萌萌不吃了”,小蘿莉突然開口,打李文平個趔趄,不過幸好沒有叫色狼叔叔。

  “不是的萌萌,這個是雞腿做的,很好吃的,我給你們準備下一道去”。

  接續揭蒸籠,這次是個素菜:叫做西蘭花炒雞腿菇,用的是豬油,放入蔥薑蒜,雞腿菇切片和西蘭花拌炒而成,李文平又給它改了個名字喚做青雲直上。綠色的西蘭花組成個圈,上面切成片的雞腿菇拜訪的整整齊齊,雞腿菇有點像個抽象的靴子,李文平就直接的用上了。

  第三個菜一上敏感如姚元、趙燕斌這樣的老江湖,就已經看向李文平的眼色不一樣了,姚元剛要開口,李文平就打斷了,菜上完,咱們邊吃邊說。

  接下來又依次上了耗油雞腿菇、牛肉燴雞腿菇、清炒雞腿菇黃瓜片、雞腿菇毛豆炒肉片、黑木耳雞丁炒雞腿菇、雞腿菇炒芹菜,最後是一個雞腿菇燉排骨湯。

  菜上完畢,李文平又清了次盤子,這些吃貨們不講究啊,吃的太快,好似把自己遺忘了。這時萌萌小同學開始發話,“李叔叔,你到我們這來吧,萌萌給你留脆脆了哦”小蘿莉的盤子裡還有幾條香酥雞腿菇。

  “萌萌真乖,這脆脆還是留給你吃吧,叔叔吃大雞腿”,小孩子家家的最喜歡這種脆脆的東西。

  李文平還真的坐到了萌萌的旁邊,其實他想上炕也沒位置了,現在是冬天大家都穿的厚實,在加上其中楊大定、姚元、趙燕斌這些個成功人士的身體,一個小炕桌直接堵的死死的。

  桌上的菜消滅完,李文平把最後的雞腿菇燉排骨湯送上,燉的爛爛的排骨,脆脆的雞腿菇,還夾雜著綿綿的冬瓜塊,濃鬱的湯水慢慢的抿上一口,口齒留香、回味無窮。

  一頓飯一直吃到下午兩點,每個人都恬著肚子,就連萌萌小蘿莉也一個勁的叫喚,今天吃太多了,萌萌都成小胖妹了,萌萌不漂亮了。

  “各位大老板,今天這頓飯吃的怎麽,小的我可是請出封刀已久的大師重出江湖,才弄出這桌蘑菇宴來著”,見大家吃完,李文平開始提正事。

  “小平同志,你這頓飯絕對得號段大氣上檔次,低調奢華有內涵,絕對得達到國宴的水品,沒有辜負DZY對你的期待,沒有讓人民對你失望,人民群眾會永遠記住你的”,姚元也難得的講了句調皮話。

  “呵呵,其實大家也看出來了,今天請大家吃飯是有原因的,這原因嘛我也就不多說了,就是這雞腿菇,小弟種植的雞腿菇已經可以上市了,還清各位老板多多幫忙啊”,李文平一口氣把要說的話全部說完。

  “哈哈,早就開出來了,你有多少呢,我都要了”,劉麗麗第一個開口,眾大老爺們都沒相當,剛才還有點害羞的小姑娘做起事來事如此的豪邁。

  “別急,我還沒說完呢”,李文平又喝了口茶水,“我種植的這雞腿菇不同於以往的不論是產量還是生長周期都比普通的雞腿菇要好要快,至於這產量能第一次大概有12000斤左右,後面會少一點,大家都知道蘑菇產一次減一次的。但是我這蘑菇生長周期短基每3天可以采收一次,而且每次減產不超過500斤”。

  “大家先別瞎捉摸了,要不我們先去蘑菇房看看效果,正好消消食。”,說著李文平領大家出來,鑽到代理點後面,剛好李詠的老婆秀雲正在給爐子加碳。

  李文平把姚氏父子、劉麗麗、趙燕斌一次讓進去,其他人都在家沒出來,宋萌萌同學則顛這肚子走不動,跟著張蘭去睡午覺了。

  看著這雞腿菇齊刷刷的,形狀優美,比例勻稱,怎麽看怎麽好看,幾個大老板,走走停停,摸摸看看,說實話,估計他們也是第一次進著蘑菇房。

  看完蘑菇大家直接進代理點的房子裡面開始談論商量價格和需要的量,劉麗麗還是很豪氣,直接報10元一斤,如果姚元和趙燕斌不要她直接的包圓。

  李文平是一臉的震驚,這妮子是喝大了,還是開玩笑呢。直接把劉麗麗拉到一邊,問這怎麽個回事。

  原來李文平對國內的市場還不不了解,雞腿菇是有人種,但是種植的范圍和規模有限,隻集中在極個別地區。像安西市市面上基本上看不到雞腿菇的蹤影,那些大型超市和賣場菜偶爾的顯身一次,而那些大型的飯店隻要有貨鐵定瘋狂的清掃。這東西到目前為止,絕對還是稀罕物,隻要有產量,鐵定不愁銷。

  李文平這下心裡大定,也是自己在金城生活好些年,連帶上大學的時間算上都快打場抗日戰爭了,這雞腿菇還真沒怎麽見過。

  半個小時左右,決定下來了,姚元先要5000斤,說是先到金城試試水,剩下的就全歸劉麗麗了,趙燕斌沒參與,一時路程太遠,而是沒做過這種生意,他要回家先看看市場。

  這些該談論的事情已經全部談論完畢,姚元父子還有其他事情要處理,打算先回金城,收菜的任務全部拜托李文平。趙燕斌直接上了代理點的炕,他和司機得好好的睡一覺,晚上好出發。這下就剩下劉麗麗和李文平倆人了,劉麗麗早就打電話給他父親劉光泰,明天去安西的車已經訂好,是輛廂貨車,還是她姐夫跟車。原來這宋愛軍嚴格算下來還是劉光泰的夥計,不過他負責的不是蔬菜,是水果。

  當年劉光泰派劉麗麗的姐姐劉麗紅來水天這邊收購蘋果,這宋愛軍是當地的代理,不知道怎麽地就把劉麗紅騙上手了,兩人結婚後,劉光泰索性把水天所有的產業交給了宋愛軍。這下直接是得了老婆又發了財,但哪都是赤裸裸的炫耀,不過夫妻倆感情很好。

  上次萌萌回到家裡,一個勁的說色狼叔叔怎了,怎了。這下宋愛軍是明白人,他知道又有個後輩想走他走過的路,而劉麗紅則是擔心李文平的人品。所以劉麗麗沒來成,到是宋愛軍過來還被擠兌的去了趟大棚,濕了身衣服。

  進了屋萌萌已經醒過來,正和楊怡玩植物大戰僵屍,一看見小姨張口就說出一串讓李文平無語的話拉。

  “小姨、小姨出去跟色狼叔叔約會都不帶萌萌了,是不是不喜歡人家了,恩,肯定是這樣,我打電話告訴姥爺去”,這小皮猴子真真叫人無語。

  劉麗麗趕緊的提出告辭,再呆下去她自己估計都快奔潰了,李文平順勢又把她們送出來。上車的時候又讓她們等下,轉身進到代理點,提出一大袋子的蘑菇。這是為大家準備好的自己吃的,姚元的早就拿走了,趙燕斌和劉麗麗的則放在代理點,剛好順路。

  李文平提過去,交給劉麗麗,這時,不知道怎麽回事姨夫起了靜電,隻聽見啪的一聲,劉麗麗就被電的縮回手去,還好李文平抓的牢,沒掉地上。

  “色狼叔叔你還會放電啊,好厲害,都電到小姨了”,劉麗麗一把扯過蘑菇,放到萌萌懷裡,什麽話也沒說,開車走了,李文平則臉紅紅的站馬路邊上好一會,好羞澀的一對年青人。
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