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《美食的俘虜之邪樂》第9章 初展廚藝
  邪樂則是直接來到了廚房做一切基本的料理準備。

  “嗯,用這個,還有這個,嗯考慮到要做下酒菜,不僅要好吃,還要有營養,最好還有保護肝髒的能力,還有加上一些富含蛋白質的食材,主料的話就是剛才說的兩樣啦,一樣是桃疏花生,一個是胡桃秋刀魚,既然是這樣的話,那就做糖醋魚還有糖炒花生米,再來一個糟辣脆皮魚。嗯大致上就隻這麽多的菜吧。”

  “還是先把糖給做出來吧,現做的糖更加的新鮮也更加的美味,如果使用廚房現在備用的糖的話,大概是不能夠配得上那倆種珍貴的食材,說不定還會對其味道造成一定的影響。還是現在做一次吧。”

  說著便拿起大王胡蜂所製造的蜂蜜倒在一個預先準備好的料理盆中,再拿起一些配料放到砧板之上。

  不得不說修真對料理還是有很大的幫助的,神識看以清清楚楚的深入到食材的內部,看看如何下到,邪樂用神識滲入到食材內部,食材內部就像是一個3D圖一樣清晰的展現在自己的腦海裡,很容易就能判斷出應該如何下刀才能在不傷害食材本身的情況下把食材的美味和限度最大程度的展現出來,當然一些大廚師長年累月的與食材打交道也是可以做到這一點的。

  邪樂從道具中挑出一半中等大小的菜刀,一手持刀,另一隻手抓著食材,雙眼緊盯著著前方的食材,突然邪樂動啦,把手中的食材往空中一拋,然後一手快速的出刀,隻是看見幾道刀光在食材中閃過,說時遲那時快,邪樂雙手已經回到啦剛剛出刀前的姿勢。

  食材看上去還在空中,沒有得到什麽處理是的,但是下一刻食材卻全都“嘭”地一聲,變成了一絲絲銀線般的集合體,然後紛紛想毛毛細雨般的灑落在蜂蜜之中。邪樂用筷子把蜂蜜調拌的均勻,然後倒入一個已經加熱到溫熱的鍋中,使食材相融在一起,等到蜂蜜變成琥珀色的時候倒到已經準備好的保溫箱中。

  辣椒的話就用這個惡魔尖椒吧,反正曼薩姆所長不是普通的美食獵人,這一點辣味應該能夠承受吧。何止是點辣味,普通人的話一點惡魔辣椒就能辣死一個人。然後邪樂又把其他的一些食材配料進行了處理。

  “嗯,好啦,就曼薩姆所長的兩樣主要的食材啦,然後就可以做出來啦。酒的話所長應該是自備的吧。我可還沒有能力現在就做出酒,對啦酒的話,我是不是也應該來釀造一些啊,嗯,還是等這次以後有時間的吧。”

  “好慢啊,所長不會是把自己的食材藏到了庭院野生環境中啦吧。”邪樂心想,還別說曼薩姆所長還真是把食材放到了庭院的野生環境之中,把兩樣食材分別養殖在野生環境中來保持它們的新鮮度。

  “來啦,來啦,哎要是知道就不放得那麽遠啦,哎找回來還真是不容易啊。”所長一隻手上提著一條有九十多斤的大魚,另一隻手中則是一袋子的桃疏花生。

  “讓你去那個食材怎就這麽難呢,又不是不讓你吃,看你舍不得的。”看著所長邪樂調侃道。

  邪樂仔細看看這條魚還是活著的,隻不過是被點穴啦,胡桃秋刀魚如其名一樣,其肉質鮮美緊密,吃起來有一種胡桃的味道,一般也就是長到30多斤,但是所長拿的這條卻有90多斤,還真是不常見的料理食材。還有桃疏花生也是十分的新鮮的。不錯的食材。

  把胡桃秋刀魚放到砧板之上,然後再刀具中選取一把長且薄的菜刀,先是去除去除魚的鱗片,從魚尾開始,先是一隻手抓著魚尾,另一隻手持刀,邪樂先是用神識仔細的觀察魚鱗的分布,然後快速的在魚的表面斬出兩刀“錚錚”兩聲過後,只見魚身上的魚鱗紛紛掉落。然後選取一把短的像匕首的小菜刀,在魚的肚子上快速的劃過一刀,把魚的內髒進行處理掉。

  再然後,選取一把厚實一點的鏟菜刀,把魚兩邊的肉進行處理,邪樂小心翼翼的沿著魚肉紋進行劃痕,切到接近魚骨的地方停止,魚兩邊各自切18刀,然後把魚進行調料,醃製十分鍾。可以趁這個時間把花生米給處理好。

  十分鍾一到,這是邪樂已經做好了糖炒花生米還有糟辣脆皮魚。就差這個主菜糖醋魚啦。

  邪樂拿起已經醃製好的胡桃秋刀魚,來到早已加熱好的油鍋旁,把魚進行油炸處理,油炸處理以後,再加上最後幾道工序,最好把早已調製好的蜂蜜添加上去就可以啦。

  看著眼前桌上的三道菜,聞著其香味,曼薩姆所長直吞口水,坐下就想要伸手去吃,但是邪樂會讓他如意嗎?答案是否定的。

  “慢動手所長,我們還沒有說好條件呢,你就想開吃。所長現在我們是不是應該好好談談關於我的龍虎鬥那道菜的配料問題啦。”邪樂笑嘻嘻的抓住所長的手說。

  “臭小子,就知道佔我便宜,好吧,我給你提供惡魔大蛇還有劍齒虎,空氣水,還有其他的配料以及廚具。但是寶石之肉是真的沒有啊,這還是需要你去尋找的,利加魯平原上的利加魯猛獁就有。這樣應該行啦吧。”曼薩姆所長不無好氣地說。

  “好好,就這樣說定啦哈,所長您請用餐。”邪樂笑嘻嘻的放開所長的手。

  “嗯,好吃,這個糖醋魚和我以前吃過的不一樣啊,但不得不不說比以前更加的美味。還有這個花生米還真是下酒的必備菜肴啊。還有這個糟辣脆皮魚也是好吃,其辛辣味十分刺激人的食欲。嗯,好吃。邪樂啊,什麽事胡再做一次啊。”曼薩姆所長喝了幾口酒說。

  “所長啊,你又不是不知道,我呢,沒有錢又沒有食材,就算是會做菜也沒有辦法哦,普通的食材我又不想下手,你說、、、”邪樂看著自己的手指說。

  “你小子不就是想打我那些食材的主意嗎,好,到時候我給你不就行啦。對啦,還有嗎,我還沒吃夠呢”曼薩姆所長又喝了一口酒然後用一隻魚刺剔著牙說。

  “所長,你還真當我是專用廚師啊,沒啦,就這麽多。對啦所長我還要收拾收拾東西去捕獲寶石之肉呢,我就先回去啦。”

  “哎,別走啊,再做一份唄、、哎等等啊,”

  不顧所長的哀求,邪樂就回到了自己的房間為明天開始做準備。
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