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《物流帝L雲》第23章 改建旅舍
  吳剛一聽蘇哲有辦法,臉上帶著驚奇。不過,他倒也不是完全不相信蘇哲的話。經過之前一系列事件,讓他覺得,蘇哲這個年輕人,真的有些不簡單。畢竟,自己的客棧能夠被投資,也和這名年輕人有著不可分割的關系。

  “等我去查看下客棧的房間,再做判斷好了。”蘇哲這就起身,上了樓梯,開始查看客房狀況。

  吳剛的客棧,和麗江許多的家庭客棧一樣,房型眾多。三個三人間,六個兩人間,還有一個六人間。蘇哲遇到空房間,便推門而進查看下房間狀況,目光中若有所思。

  唐嫣和林蕾也跟著上了樓,只是她們並不是這個行業裡,除了覺得吳剛的客棧十分乾淨,別的也看不出什麽門道。

  吳剛在樓下花園裡,擺了幾瓶酒,讓廚房燒了兩碟小菜,等著這些“投資人”們的核查。

  “各位老板,視察結果如何?”吳剛開著玩笑說道,本來他對這幾位年輕人都抱有好感,而現在,變成了投資人兼合作夥伴後,語氣中更加添著一份敬意。

  對於陌生的旅店行業,唐嫣和林蕾兩人一點想法也沒有,這兩位獨立能力極強的女人,跟在蘇哲後面,更有點像他的跟班。

  蘇哲開口道,“吳老板,我早年跟我爸爸有一些開酒店老板的朋友,這方面的知識,也耳濡目染一些。根據你現在客棧的客流,我覺得應該做一些轉型。”

  吳剛給蘇哲倒滿了酒,做洗耳恭聽狀。

  “吳老板,你的這些房間格局可能要改良,最好全部改成多人房,最少為四人間,六人間和八人間各配備幾套。”

  “八人間?”吳剛愣了愣,他對於這個做法感到有些奇怪。一般做客棧的都明白,房型必須多樣,來適應不同的人群,畢竟顧客的類型是無法預料的。

  “對,多人間。隻賣床鋪,房間內的設施盡量簡化,但要乾淨。”

  吳剛突然有些明白了,問道,“蘇兄弟,你是說讓我把客棧定為為那種簡樸的青年旅舍,專門接待背包客和驢友?”

  蘇哲點了點頭,“對。吳老板,你說自己走南闖北了十多年,也算是一個老牌的驢友,你應該知道對於在邊疆地區經常遠行的人,需要什麽樣的客棧。”

  “那是當然。”吳剛抬起頭來回憶道,“對於經常背著幾十斤背包行走的驢友來說,其實對於旅舍的要求是十分寬容的,第一目的是省錢,第二目的是乾淨。長途旅行者,大多有充足的時間,但是經濟上較為拮據,特別是年輕人。”吳剛講到這時,眼神閃爍著光彩,似乎想起了自己年輕時候的行走時光,“那時的自己,走了一天已經十分疲憊。選旅舍也就是沒什麽講究,就覺得床單乾淨些,棉被軟和些就行。”

  蘇哲想起了自己當年參軍,徒步負重行軍三十公裡的狀態,也表示讚同,“對,所以錢,要花在刀刃上。電視,空調或者沙發這些,全部處理掉,賣出所得的錢,用來購買比較好的床單和被褥。我們要保證的是,對於那些長期行走的驢友,貼身的東西一定是最好的。”

  蘇哲這番話一說,在場的所有人都表示出讚許,其實想想,房間中最看重的東西,不就是個床了嗎?如果其他設施都弄得不錯,結果床硬得跟棺材一樣,床單上還有一灘血跡,你會懷疑自己是不是走進了吸血鬼男爵的家了。

  “蘇兄弟,接著說下去。”吳剛情不自禁將身子坐直了,他沒想到這個年輕人,沒有開個客棧卻比自己開了客棧了解的東西還多。

  “恩,我是這樣想的。這十間客房改造成木板房的費用,比如購進新的高低床,完全可以通過賣掉一些家具來換來。並且,有些剩下的設施,就放在那裡。這樣我們的多人間,倒是比其他同類型客棧反而要高級些。”蘇哲在做分析時,再也沒有了那副嬉皮笑臉的樣子,這種專注的神情,倒是吸引著唐嫣和林蕾。

  畢竟,男人在專注時的神態,更加迷人。

  “吳老板,你們現在客棧裡多少員工?”

  “我們這邊還有一個前台,一個廚師,一個清潔工。總共就三人。”吳剛回應道。

  蘇哲想了想,看了看遠處的廚房,轉身問道,“吳老板,點餐的客人多嗎?”

  “就是有些人會要求做些早餐,因為古城裡吃的東西很多,中飯和晚飯需要的並不多。”

  “那我覺得,廚師可能就不需要了。我們既然提供最基礎的設施,那麽這類住客對於早餐的需求必然十分簡單,他們通常天不亮就會出門,一般不會選擇旅舍裡昂貴的早餐。”蘇哲分析道。

  林蕾似乎有些話要說,她看了看蘇哲,卻不確定是否要開口。剛才蘇哲的這番分析連吳剛都只能點頭,插不上別的話。

  “林蕾,你有什麽想說的?”蘇哲趁機直呼林蕾其名,以增進雙方的關系,他心裡還有些小算盤,看看什麽時候能把前面那個“林”字也去掉。

  林蕾見蘇哲像老師點名小學生一般稱呼自己,倒也沒覺得有什麽反感,大概習慣了這些天來都是由蘇哲來主導,接著問道,“那我投資進來的五十萬,你準備怎麽用?”

  林蕾自己其實也主持和參與不少公益事業,在國內國際多個公益組織都有職位,她相信在保護流浪貓狗方面,自己可以獨當一面,但是如何管理客棧,實在一點概念都沒有。

  蘇哲微笑頷首道,“既然我們的客戶定位為長期獨自旅行的背包客。那麽一切的方案均圍繞這個團體而來。這五十萬,除了拿出一部分繼續維持日常運營之外,主要投資於公共區域,擴大我們的公共區域。”

  “擴大公共領域?”吳剛現在的發言,多半在重複蘇哲之前的語句,以便讓這場對話不至於完全從討論轉成“培訓”。

  據說國外英語界人士,也發現涉及到自己沒興趣或者不懂的話題,只要不斷重複一個詞,既能讓對話繼續,也不至於顯得自己太蠢。那就是——

  Really?

  蘇哲其實自己一邊在說,一邊也在整理思路,說到這裡,正好把之前所想的串在了一起,“吳老板,你也知道,如果所有的房間都變成了多人間,那麽其實,房間裡就是一個睡覺的地方。那些驢友們,如果還不是十分困,必須有一個地方,給他們進行交流。”說到這,蘇哲環視著庭院,“這個院子的面積還算比較大,可以改造成一部分公共區域,比如再多幾個頂棚,或者陽光玻璃房,裡面放幾櫃子的書和沙發,讓驢友們可以舒舒服服地裡面聊聊天。”

  初步的改造建議達成了,在雨過天晴的小院中,進行了一次團結的大會,一次勝利的大會。

  “不過,我們只有幾天的時間,沒有辦法做這麽多事情啊?”唐嫣的話,讓這四個人從美好的構想中脫離了出來,麗江之行,還有幾天就結束了。
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