第576章龍井的傳說

　天下名茶，雨，霧，雲，山！

　四種茶都是天下盡品，品一而得福，並不是開玩笑的，這種茶很少有人聽說過，就算是那些國家領導人也不必定就聽說過，這些傳說中的茶，只有像許陽這些專‘精’，得過傳承之人才窺一二！

　今天老人拿出的正是雨！實在這是四種名茶之中人們口進耳到最多的一種，只不過大家知道的，和現在孟潤孟老爺子拿出來的那盡非一般！老爺子拿出的茶叫:雨前龍井！

　雨前龍井是西湖龍井茶的一類。指谷雨前采製的龍井茶。這實在是現代懂茶之人都知道的事情，這並沒有什麽特別之處。溫度對龍井的影響非常的大，在‘春’茶季節，氣溫越高茶葉品德越低，氣溫越低品德越好。同時，根據每年的節氣，清明節之前一般氣溫處於低溫緩慢向高溫回熱的時節，過了清明，往往氣溫急劇攀升。因此以清明來作為龍井茶好次區分。

　龍井茶因其產地不同，分為獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種。始產於宋代，明代益盛。龍井茶在清明前采製的叫“明前”，谷雨前采製的叫“雨前”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。龍井茶泡飲時，但見芽芽豎立，湯‘色’清洌，清香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。

　深諳生活情趣而愛茶如命的明錢塘人許次紓，是《茶疏》一書的作者，閑中和志同道合的朋友到產茶著名的龍井遊玩。有一次，他在僧舍住了十多天，竟然甚麽事情也不做，天天隻愛泡龍井茶，品嘗作樂。他樂不思蜀，離往時依依不舍地說了一句:“真想落發作龍泓的和尚，可以天天與茶水作伴。“

　龍井以前叫個龍泓，位於杭州四周風篁玲南麓，清泉甚多。民間傳頌的“雨前龍井“，就甚是清香。“雨前龍井“是“谷雨“這個節氣以前所采造的。通常谷雨之前，正是茶樹“一葉一芽“的時候，俗稱“一旗一槍“，用來製龍井茶最為香醇。正如胡嶠詩雲:“‘玉’髓晨烹谷雨前，‘春’茶此品最新鮮。“

　不過，谷雨後就變差了。龍井的茶農有句俗諺語:“早采三天是個寶，遲采三天變成草。“便是由於與茶葉的幼嫩有關。正所謂，‘玉’髓晨烹谷雨前，‘春’茶此品最新鮮。谷雨前采摘出來的茶葉比較嫩綠，口感也很鮮爽，

　民間流傳著“雨前是上品，明前是珍品”這麽一句話。谷雨後采摘的茶葉應當也不差吧?有句諺語說的好:“早采三天是個寶，遲采三天變成草”，這與茶葉的幼嫩有關系的。谷雨後茶葉比較疏松，茶‘色’也沒那麽綠，口味也比較重。

　這就是現在市面上流傳的雨前龍井茶。但是很多人不知道，這種龍井茶有一株母樹。這裡面有一個傳說，傳說在很久以前，王母娘娘在天庭舉辦隆重的蟠桃會，各地神仙應邀赴會，神童仙‘女’，演奏彈唱，奉茶獻果，往返不盡。

　正當地仙捧著茶盤送茶時，忽聽善財童子嚷道:“地仙嫂得了重病，在上翻滾‘亂’叫，快快往！”一不留心，茶盤一歪，一隻茶杯骨碌碌地翻落到塵世間往了。地仙驚得魂出竅，臉煞白，三步並著兩步地往宮裡走。

　這時，呂‘洞’賓一算，明確是怎麽一回事了，忙接過地仙的茶盤，把僅有的七杯茶分給七‘洞’神仙，自己眼前空著，並取出一粒神丹對地仙說道:“快拿往救了你娘子就下凡找茶杯往吧，這兒我暫時替你照顧著”。地仙非常感‘激’，道謝後就走了。“天上一日，人間數載。”地仙一個筋鬥下到凡間，落到了杭州，變成一個和尚，到西邊山上尋茶杯。

　這天，他看見有座山象隻獅子蹲著，秀石碧壑，山間竹林旁有座茅草房，‘門’口坐著一位80多歲的大娘。

　地仙上前施禮問道:“老檀越，這兒是啥處所?”老大娘答到:“叫暉落塢。聽先輩說，有天晚上，忽然從天上‘忽隆隆’地落下萬道金光，從此這兒就叫做暉落塢了。”地仙聽了心裡又驚又喜，趕緊東張張，西看看，忽然眼睛一亮，那不是我的茶杯嗎?本來大娘房旁有口堆滿垃圾的舊石臼，裡面長滿了蒼翠碧綠的青草。有根蜘蛛絲晶瑩閃亮，從屋簷邊直掛到石臼裡。

　地仙明確了，這隻蜘蛛‘精’在偷吸仙茗呢，忙說:“老檀越，我用一條金絲帶換你這石臼行嗎?”大娘說:“你要這石臼子嗎?反正我留著也無用，你拿往吧！”地仙想，我得往找馬鞭草織一條九丈九尺長的繩索捆住才好拎走。地仙剛離往，，大娘心想，這石臼兒髒呢，怎麽沾手呀！於是找來杓子，把垃圾都取出，倒在房前長著十八棵茶樹的地裡，又找塊抹布來指揩乾淨。沒想驚動了蜘蛛‘精’，蜘蛛‘精’還道有人來搶他茗呢！一施魔法，“喀喇喇”一聲巨響，將石臼打進了地底深層。地仙帶繩回轉一看，石臼不在了，隻好空手回天庭。

　後來，被打進地下的天宮“茶杯”成了一口井，曾有龍來吸仙茗，龍往了，留下一井水。這就是傳說中的龍井。

　滄海桑田，歷史變遷，本來大娘居住的茅屋改建成了老龍井寺，後又改名為現在留存的龍井村胡公廟。廟前的十八棵茶樹經過仙‘露’的滋潤，長得越來越茂盛，品德超群。

　乾隆天子下江南時，微服來到杭州龍井村獅峰山下，胡公廟老和尚陪著乾隆天子遊山觀景時，忽見幾個村‘女’喜洋洋地正從廟前十八棵茶樹上采摘新芽，不覺心中一樂，快步走進茶園中，也學著采起茶來。剛采了一會，忽然太監來報:“皇上，太后有病，請皇上急速回京”。乾隆一聽太后有病，不覺心裡發急，隨即將手中茶芽向袋內一放，晝夜兼程返京，回到宮中向太后請安。

　實在，太后並無大病，只是一時肝火上升，雙眼紅腫，胃中不適。忽見皇兒到來，心情好轉，又覺一股清香撲面而至，忙問道:“皇兒從杭州回來，帶來了什麽好東西，這樣清香?”乾隆天子也感到奇怪，我匆匆促而回，未帶東西，哪來的清香?仔細聞聞，確有一股馥鬱清香，而且來自袋中。他隨手一‘摸’，本來是在杭州龍井村胡公廟前來的一把茶葉，幾天后已經乾燥，並發出濃鬱的香氣。太后想品嘗一下這種茶葉的味道，宮‘女’將茶泡好奉上，果然清香撲鼻，飲後滿口生津，回味甘醇，神清氣爽。

　3杯之後，眼腫消散，腸胃舒適。當時太后可樂了，稱杭州龍井茶是靈丹妙‘藥’。乾隆天子見太后這麽興奮，自己也樂得哈哈大笑，忙傳旨下往，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前自己親手采摘過茶葉的十八棵茶樹封為禦茶，每年專‘門’采製，進貢太后。從此，龍井茶的名氣越來越大。十八棵禦茶雖經多次換種改植，但這塊“禦茶園”卻一直保存至今，而且成為一個旅遊景點。

　這十八棵茶樹就是龍井茶的母樹，當然。如今不知何時起，茶樹已經不見，千百年間戰火紛飛，這十八棵茶樹已經消散，但還有人傳說，在戰‘亂’的那幾年，茶樹被一高人移在神秘之處，這十八顆母樹，得以存活，不知道是什麽原因，每一年都會有九兩龍井流出，沒有人知道是誰流出來的，沒有人知道是從哪裡流出，但是這九兩龍井確是天下愛茶之人心憧憬之的東西。並不是說你有錢，有權勢就能得到。

　簡略的說就是，這茶會忽然湧現在你身邊。大家都知道，有這麽好的東西誰會沒事出來顯擺，據說有一位有錢有勢的大人物，獨愛雨前龍井，能開價，一億求一兩而不得。許陽看著眼前的這小小的‘玉’盒之中放的那不是茶，那是錢！能把人砸逝世的錢。

　雖說有些庸俗，可是許陽不知道如何表達，許陽品過極品的武夷山大紅袍，品過天下一盡的‘豔’茶。但四大名茶，他隻聞其名並見其形。盡對是傳說中的東西。

　老人今天拿出此等茶葉，許陽打心裡感‘激’，不難闡明老人有考教自己的意思，可是拿這麽好的茶考自己，許陽知道，從某種程度上，老人給的是自己師傅的面子，而今天自己假如折在這裡那丟的不是自己的人，而是師傅的人@！

　對於茶道，許陽身材裡的另外一個身份，宗師許陽是不容許別人褻瀆的，當然了，假如眼前坐的是一位聖人，許陽就不會這樣，可是眼前的人只是一腳進‘門’的半宗師而已。

　茶具，茶葉！都是極口中的極品，天下少有的名品。現在泡茶的人是什麽人就等候大家檢驗了，許陽也不是笨蛋，同樣不是二百五！身材的氣質鬥然一變，不知道什麽時候宗師的氣場已經散發出來。

　現在的許陽和剛才進來時的那個許陽可以說已經不是一個人了！許陽身上氣勢變更的時候孟潤就已經感到到了！小說神眼鑒定師 最新章節 第五七六章 龍井的傳說網址:https://