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《唐人街的廚仙》第一十三章 鍋包肉(零)
  道爾頓一臉滿足地坐在定製豪車裡,駛向芝雪市機場,雖然車裡很寬敞,但他依然填滿了大半的座位。

  這次芝雪市之行的收獲令他驚喜異常,不得不感歎,華國人說的那句“好人有好報”真是太對了。

  郝賢的父親對道爾頓有過大恩,不過道爾頓和他相遇在另外的某個地方,並非故鄉館。道爾頓後來為了找郝賢父親報恩花了不少功夫,卻沒想到終於有了線索的時候,對方已經不在了。

  所以他這次其實是特意過來看看有沒有什麽地方能幫上恩人孩子的,不過,他出於好奇郝賢的廚藝得了父親幾分真傳,故意沒有表露身份,想暗中觀察下故鄉館最真實的狀態。

  結果竟然吃到了質量上等的燒鵝,甚至還飽餐了一頓魚皮角!

  這完全是意外之喜!

  既然郝老板的孩子這麽有出息,那他需要做的就不是膚淺的經濟資助了,而是為郝賢提供機會,讓他站到更高的舞台!

  “今年的街頭美食霸王爭霸賽有好戲可以看了。”道爾頓眯眼笑道。

  他沒有注意到,後視鏡上倒映著站在唐人街路口的黃斯斯。

  她單手叉著腰,正眺望豪車一路遠去,朱唇輕啟,吐出柔軟的煙圈。

  她並不相信道爾頓的出現是一個偶然。

  小賢這邊才剛打算參加街霸大賽,就正好有一個路過的食客能推薦參賽,世上哪裡有這麽巧的事情?

  真當瞌睡了會有人送枕頭呐!

  黃斯斯從來不相信運氣,她猜到道爾頓一定是出於某些原因才來到故鄉館的,只不過正好聽到了他們在討論比賽的事情,才借機相助。

  但她並沒有開口說破,有些事對方既然不提她就不會問,問了的話說不定就做不成朋友了……

  ……

  是夜。

  郝賢鹹魚躺在自己房間床上,有些焉焉地捂著肚子。

  他嘴巴裡和腦子裡都是漢堡的味道。

  為了確認其他漢堡是不是也一樣好吃,他又點了一個德式豬豬堡和一個意大利風凱撒漢堡,和郝心兩人好不容易才吃完。

  結論是,這兩款漢堡也一樣好吃。

  他心中不免有些懷疑自己到底有沒有希望贏下比賽了。

  流水線上做出來的東西都能那麽美味,沃爾頓漢堡主廚親手做的料理該有多好吃啊?

  饞……

  從這次的偵查敵情來看,還真就和道爾頓說得一樣——不是對手,差距很大。

  郝賢有信心自家的魚皮角絕對不虛任何名廚,問題是魚皮角製作那麽複雜,沒辦法在街頭美食主題的比賽上端出來呀!

  雖說在廣東一些地方也能在路邊買到打包的魚皮角邊走邊吃,但街頭小店的魚皮角顯然步驟簡化過許多,做的速度是快了,美味程度可達不到參賽的水平。

  郝賢用力拍了拍臉,一個翻身跳下床,從櫃子裡取出結實耐用的衣服以及這幾天快遞陸續送到的各種求生裝備。

  他決定去做濫觴任務。

  與其在這裡自我懷疑,還不如行動起來,多完成幾個任務,豐富豐富廚經上收錄的菜品呢。

  對於廚師來說,失敗並不可怕,誰還沒做過點黑暗料理?不管什麽事情先去嘗試,失敗過一次自然就知道下次該怎麽改進了。

  郝賢穿戴好全套裝備,頓時有了安全感,尤其是撫摸著腰間貝爺同款戰術求生刀,感覺自己仿佛貝爺附體,不管穿越到什麽地方,遇到什麽毒蛇猛獸,

都能淡定地說出“去掉頭,可以吃,雞肉味,嘎嘣脆”。  他打開《彭祖廚經》,深吸一口氣,手指點在了濫觴任務上。

  恍惚間,那些問號一陣抽動,緩緩變成了清晰的文字——

  【濫觴任務】鍋包肉起源

  任務目標:鍋包肉是冰城哈爾濱的傳奇菜式,是東北人家餐桌上必不可少的佳肴。然而鍋包肉的傳承被某種邪惡的存在吞噬,導致歷史發生扭曲,創造出鍋包肉的大廚遭奸人所害雙手被廢,鍋包肉未能面世,消失於所有人的記憶中。你將回到十九世紀的北平城,修複被扭曲的歷史,拯救鍋包肉,守護東北菜傳承!

  任務獎勵:解鎖東北菜頁面,菜譜收錄鍋包肉。

  “鍋包肉?這名字聽上去有點怪,要怎麽用鍋包住肉……”郝賢疑惑地低語道,然後突然瞪大雙眼捂住了腦袋。

  他回憶起了一切。

  “鍋包肉!”

  他衝向電腦,果斷關掉“如何在古代開后宮”的頁面,開始白度搜索“鍋包肉”這三個字。

  “沒有……沒有……不管翻到第幾頁都沒有鍋包肉這道菜存在過的痕跡……”

  郝賢茫然地看著電腦屏幕,口中顫聲呢喃。

  “對了!創造出鍋包肉的鄭新文大師!搜搜看他的名字!”

  郝賢雖然一度放棄學廚,但他對中餐文化始終愛得深沉,熟知每一道知名料理的來歷典故。

  “濱江膳祖”鄭新文乃是哈爾濱菜一代宗師,早年在恭親王府學廚,後於京城開店,但因得罪了慈溪身邊的大太監小德張,一家人隻好離開京城投奔在哈爾濱做官的親戚。

  哈爾濱道台府招待俄國使臣時,他做出了很合俄國人口味的鍋爆肉,後來被漢語不標準的俄國人念成“鍋包肉”,這道菜就此傳承百年,成為每一個東北人都必然品嘗過的料理。

  “也沒有……”

  郝賢五官糾結在一起,放棄了繼續搜索,快步走出房間敲響了郝心的房門。

  “哥,幹嘛呀?”穿著小熊睡衣的郝心打開門奇怪道。

  “你知道鍋包肉嗎?”郝賢問道。

  “啊?那是什麽?從來沒聽說過……”郝心更加莫名其妙了。

  “……沒事了。”在妹妹狐疑的眼神中,郝賢走回了自己的房間。

  關上門後,他站在原地沉默了片刻,眼前浮現出父親帶他們兄妹倆去朋友那兒吃鍋包肉時的場景。

  等站回《彭祖廚經》前,他發現濫觴任務中的“鍋包肉”三個字又變回了“???”。

  郝賢心底湧出悵然若失的感覺,仿佛失去了某種無可替代的東西。

  “雖然不知道究竟是什麽鬼玩意兒吞噬了鍋包肉的歷史傳承……但東北菜缺少了鍋包肉是不完整的,是沒有靈魂的!這種事情就算天道允許,我也不允許!”

  郝賢的語氣中帶上了難得的怒意。

  “廚經,送我去!一百年前也好,兩百年前也好,我要把鍋包肉搶回來!誰也別想從我家餐桌上奪走任何一道菜!”

  如同在回應郝賢一般,《彭祖廚經》激蕩起澎湃的靈氣。

  被靈氣扭曲的空氣中隱藏著重重天地,有青山綠水,有小橋人家,有大漠飛煙,有市井繁華,有江河入海,有金戈鐵馬,有日月星辰,有四季花落……一方方世界收縮成一根根線條,化作太極,化作兩儀,化作三才,化作四象,化作五行,化作六合,化作七星,化作八卦,化作九宮,化作十方,層層疊疊地在郝賢面前展開、交錯、旋轉、切割、碰撞、消除、閃現……最後塌縮成一團渾圓。

  圓形邊界是明滅不定的光霧,越靠近中樣顏色越暗沉混沌,如同連接異界的魔窟。

  郝賢感到一股強大的吸力,將他拉扯進了混沌的時空之輪中——

  ……

  當無窮無盡的黑暗消失,終於能夠再次視物時,郝賢面前是一副清宮戲裡經常出現的景象。

  路上行人剃發留辮,辮垂腦後。

  叫賣商販大聲吆喝,胭脂綾羅。

  街邊酒肆座無虛席,小酌聽曲。

  時空變換。這裡是,1875年,北京。
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