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《長歌當宋》第715章辛香料的秘密
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垂釣之樂並不在釣魚上,最少曹儀和李遵勖以及陳琳是不在這方面。

他們的快樂來自於野炊,只要是吃過葉安做過飯的人,幾乎是都難忘其味。

下雪天講究的便是雪前不釣魚,雪後不釣魚,下雪的時候反倒是能有不錯的收獲,所以今日倒是掉了不少的鯽魚。

雖然土腥味較重,但只要烹飪得法也算是一道相當不錯的河鮮,葉安簡單的用把鯽魚打理乾淨後,一劈兩片,抹上醬料後用樹枝穿好便在地上挖坑生火,小火坑暖暖的,驅散了大雪之中的寒意,插在四周的鯽魚也伴隨著火堆散發出一陣香氣。

曹儀看著火候差不多了,隨手拿起一根樹枝聞著上面的魚肉的香氣嘿嘿的笑道:“別的不說,你葉長生便是沒有官職靠著一手的好飯食也能在東京城中大富大貴啊!”

李遵勖不滿的瞪了他一眼:“說的什麽話!我長生老弟博學多才,飯食不過是信手拈來罷了!長生啊!給點辣椒如何?”

隨著李遵勖的話,曹儀和陳琳同時看向葉安,辣椒他們都吃過,但卻不常吃,原因也是簡單,太貴了!

東京城中凡是大富大貴的人家都在食為天中吃過辣椒,只可惜便是食為天中的辣椒也是限量供應。

別看這辣椒只是小小的調料而已,但對於永遠追求味覺上刺激的人類來說卻有著極大的誘惑。

香料中的很大一部分是調味料,其中胡椒便是最為尊貴的一種,在這個時代胡椒還不是平民消費的東西,屬於昂貴的奢侈品,不僅是食物還是財富的象征,因為它和黃金白銀一樣,可以做為財貨存儲起來,具有保值的功能…………

而這些香料幾乎都是被西方所壟斷,沒錯,直到大宋也沒有人通過胡椒種子廣為種植胡椒,胡椒的種植與培育技術掌握在了阿拉伯人的手中,通過西域傳到中原。

葉安手中的辣椒卻是這個世界上獨一份的存在,現在的原始辣椒品種還在遙遠的美洲,那裡是一片外人從未踏足過的土地。

何況葉安手中的辣椒和原產辣椒已經不是一個層級的產物了,經過數百年的馴化和培育,他的更加容易種植,辣度更高,對人的刺激更強。

人類的味蕾一直在搜尋更為刺激的調味料,這是人類發展的共性,別小看一枚小小的辣椒,這幾乎是改變人類味覺刺激和對食物更高追求的關鍵所在。

所以當葉安的辣椒出現在大宋之後,在短暫的不適應之後,那種在口腔中火辣辣的灼燒感頓時讓追求美食的東京城“上癮”。

上至太后劉娥,下至升鬥小民,在嘗到了辣椒炒製出的食物後,便無法忘記那種刺激的味道。

以至於辣椒在皇宮培育出的第一個月後,劉娥便一直上火,而葉安在府中也培育過辣椒,只是後來沒注意,被陳琳連夜打包送去了皇宮。

在他看來這東西就應該是屬於天家的,你葉安就算是敬獻給了天家,也不能在自家種!

所以直到現在,除了嵩山老君觀的菜園中還有辣椒的存在,唯一能有辣椒的地方便只有大宋的皇宮了。

至於葉安以及食為天的辣椒,也都是來自於皇宮的賞賜,這是葉安做了好久的心理疏導才讓劉娥明白的道理。

當一味重要的辛香料出現時,若是收起來自己享受那根本無法體現它的價值,只有讓一部分人真的吃到,忘不了那種味道後,辣椒才能轉變為一種極為重要的財富。

果然在食為天的推廣下,辣椒已經成為東京城中趨之若鶩的調料,

辣椒粉的價格也一路飆升,把胡椒遠遠的甩在了身後。但只有葉安知道,胡椒其實比辣椒的味道更為豐富,但他就是要打擊胡椒在大宋的地位,原因很簡單,胡椒來自西域,而西域目前正在被李德明征伐,正在被黨項蹂躪。

黨項有很大一部分貿易收入來自於西域運送到大宋的貨物,胡椒便是其中重要的一項,原本被阿拉伯人壟斷的胡椒本就價額不菲,到了西域之後再次被販賣到大宋那價格自然也是水漲船高,現在再經過李德明的一道手,東京城中的胡椒價格已經快趕上等重的白銀了。

這在秦慕慕與葉安看來實在是不可思議的事情,但也明白了為何會有“香料戰爭”的說法,因為這東西的利潤實在太大。

既然如此,那為何自己手中的辣椒不能作為一味辛香料?

看看陳琳的反應就知道,一種全新且讓人趨之若鶩的辛香料在大宋是怎樣的地位,看著葉安掏出辣椒粉,輕輕的灑在烤好的魚肉上,四周想起不爭氣的咕嚕聲。

陳琳小聲道:“長生啊!某家可是在救你,唐時的相公元載身居宰相,權傾一時,但後來失勢之後被抄家,震驚天下的不是家中堆積如山的黃金,也不是溢出倉庫的鍾乳,而是高達上萬斤的胡椒,唐代宗聽聞從他家中搜出了黃金,無動於色,聽說搜出了鍾乳,氣定神閑,但聽聞搜出了如此數量的胡椒後便下令誅殺元載全家,還掘其祖宗墳塋…………”

隨著陳琳的話,邊上的曹儀和李遵勖瑟瑟發抖,這老家夥是什麽人他們可從未忘記,雖然和自己一起釣魚,看上去極其溫和,但在這溫和之下卻是一副猙獰的“凶獸”!

“你偷了我家的東西,我還要感謝你不成?!”

葉安可不慣陳琳的毛病,瞪著他道:“我曾經對官家說過,規矩很重要,我的私宅就是我的私宅,若是沒有我的同意,風能進,雨能進,皇帝不能進!你在我家住著就罷了,還偷我東西,每把你扭送大理寺便算是不錯的了!若有下次我可不會一筆帶過嘍!”

陳琳怒道:“怎生不識好人心呢?!某家可是為了你好!”

葉安勃然大怒:“那你也要提前和我說一聲啊!你和藍繼宗都是這般, 總是打著為我好的名頭作著讓我措手不及的事!你知不知道無辜被信任的人偷竊是一種什麽感覺?!你考慮沒考慮過我和慕慕的感受?!你讓我們夫妻二人如何把你當作家人看待而不是當作賊偷?!”

邊上的曹儀和李遵勖已經抓著烤魚撒丫子跑遠,他們不敢再聽下去,而陳琳則是震驚的看向葉安,不可思議道了一句:“你把我當家人?!”

“廢話!秦慕慕對你如何難道看不出來?反正我沒把你當外人,外人也住不進我雲中郡侯府!”

陳琳一時語塞,回想起他在侯府的點點滴滴,好似葉安與秦慕慕從未拿自己這個皇城司都監當作是外人,在自己面前也毫無避諱。

什麽話都敢說,什麽事也都敢做,但自己看下來也並未有過一件出格的事,語塞半天之後陳琳甕聲甕氣道:“知曉你,再有下次提前和你打聲招呼便是,你這小子倒是還拿上了,以後有些話便少說些對你有好處!”

葉安哼了一聲,隨即高聲招呼曹儀和李遵勖回來一起吃喝。

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