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《南海一家人》第149章:全心研發
  李立笙掏出那疊圖紙,仔細比對著圖紙上的結構分析,瞄了一眼旁邊自己正在研發的圖紙,忽然拍了拍大腿,說出了自己的想法:“我想到突破口了。”

  徐瑤和李昊都有種雲裡霧裡的感覺,徐瑤說:“你到底想到什麽了?”

  “你們有沒有覺得,我們目前的市場產品都有個問題,既單一又只有單把單把的刀賣,消費者買回去連個放刀歸置的物品都沒有?”李立笙依舊想要故弄一下玄虛。

  “你是想組合起來賣?”李昊忽然有點想到他的想法,但感覺很難猜測。

  “我想到的是,為什麽我們不能像外貿一樣做套刀?國內一直賣傳統的刀具,但是從來都沒有賣過成套的刀具,很多消費者既然想買多幾把,我們為什麽不能研發出一個刀座呢?只要刀座能插入刀具,那麽存放就不需要像之前那樣掛在牆上或者插在水管裡,那樣既不能保存好刀具,長期潮濕還容易導致刀具生鏽發霉。如果我們能做出一套像樣的套刀,好像國外那樣把刀具分門別類,然後標識出不同的刀具類型。你看這些國外的刀具,切麵包的、水果的、切肉的,人家分類得很明確,但可以規整成一套,方便存放也很好看。那我們為什麽不能學習別人好的部分,研發出屬於我們自己的國內套刀呢?”

  李立笙很明確,這個方向就是目前行業最大的突破口,也將會是他們最大的機會。

  “套刀?這想法的確很好沒錯,但是,我們現在國內消費者用的刀那麽大一把,國外的刀具都是小的,他們連菜刀都沒有,所以他們做的都是標準刀座卡位孔,那我們拿什麽來放置我們的刀具?尤其那麽重的傳統菜刀或者屠宰刀砍骨刀之類的?孔位設計如果要做,基本都要設計很多尺寸,卡位都完全不一樣啊。”

  李昊早早也研究過外貿款式的刀具,多少都有些自己的看法。

  “昊昊說得對,而且,套刀在國外賣得俏,但在國內能賣得動嗎?會不會大家會覺得那麽多刀集在一起,反而重量更重,更加不好處理了?”

  徐瑤也心思不定,想法一半認可一半動搖。

  “這個套刀如果要做,咱們就得徹底轉型,我沒打算沿用舊的傳統笨重的刀具,我要做一批新的輕薄的刀具,只要功能能滿足砍、切、削、剁,那就基本能滿足家庭的使用需求了。你們看啊,目前那麽多人來買刀,我們幾乎最暢銷的就是菜刀、砍骨、水果和切肉刀,如果我們能夠把他們放在一起組成不同的組合,那麽我們的市場就可以無限擴大了。那就不是一個人買一把的問題了,一把菜刀我們可能只能賣幾十塊錢,但是一套刀,我們就可以賣兩三百塊錢,這就是商品附加銷售啊。”

  李立笙說得頭頭是道,胸有成竹,一副前景無限美好的樣子。

  “你說的設想很美好,可是,我們從來沒有過刀座的概念,要做刀不難,難的是刀座怎麽弄?刀具尺寸長度寬度和規格完全不同,這刀座怎麽實現?用什麽材料做刀座可以保存好刀具不生鏽不發霉?還有刀孔的設計尺寸,這些都是難點,這麽短的時間,我們怎麽攻克?”

  李昊不是潑冷水,他只是很清楚產品研發不僅需要投入大量費用,試錯概率也是巨大的成本,但最重要的是時間成本,沒有一定的時間研發,他們壓根來不及推出市場,離菜刀檢測中心項目落戶還有兩個月,他們根本不知道有沒有把握能在短時間內完成。

  “現在市面上從沒有出現過刀座,據我所知,只有張家這些做外貿的會有一些木製刀座,我們可以聯系一下木廠,我這兩天研究一下刀孔,我之所以要改刀型,就是為了統一砍切削剁四大功能刀具的尺寸,如果統一了,那麽刀孔尺寸問題就好解決。任何的外包裝或者存放刀具的工具,我們都必須考慮做通用尺寸,只需要考慮在刀柄或者刀座外形做文章,刀身本身的尺寸寬度,只要不是巨大差異,使用通用尺寸的刀座是可以插入的。所以現在問題並不難,難的可能是新研發的刀具如果改成輕薄款,我們的受眾是否能接受。畢竟大菜刀都去到600克以上的重量,如果去掉一半的重量,那麽切片的時候手感會不會影響?還有砍骨刀,一直以來人們都覺得砍骨刀越重越好,如果一下子為了減輕套刀重量而削減砍骨刀的克數,那麽很有可能影響手感,使用者一下子不適應就會反感,對我們的銷售來說是一大難點。”

  李立笙拿著其中一張圖紙和砍骨刀的克數對比,重量差異的確很大。

  “我們可不可以拋開固有思維去想事情?比如,我們把這部分的刀具先進行改良,我覺得出來後做使用體驗測試是有必要的。 而且,這麽多年來大家都是一把菜刀走天下,砍骨刀太重其實對手腕並不好,尤其我們家庭婦女,哪裡能拿得起那麽重的刀具,使用起來其實很不方便。如果我們要改革產品,就要大膽一點,不要根據現行的市場需求去想問題,要跳高一級,想想怎麽去引導和帶領消費者有新的使用方式,讓他們從中獲取不同的使用體驗,那我們以後就不是純粹的生產者,而是引領和創造市場需求的弄潮兒。”

  徐瑤想了很久,忽而有了新的看法,他們銷售從來都是考慮消費者需求,卻從沒有考慮過要給消費者創造新需求,既然要改革,就得徹底改變眾人的一貫看法,步子再邁大一些。

  “我覺得媽說得很對,我也讚成冒險一次,既然我們拿下菜刀檢測中心是勢在必行的事,還不如大膽一些拚盡全力,爸,你隻管全心研發,市場的推廣,需求引導由我和媽完成。”

  李昊也感覺到,這事情如果成功了,他們子木刀具在濱城的地位將不可同日而語。

  “好,既然你們都沒意見,我就全力研發了。時間上不用擔心,我就算連著通宵,我也會提前研發出來。”

  李立笙在心裡立下軍令狀,這事,不成功便成仁。

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