“那咱們初六辦訂親宴的事兒,你告訴你這幫兄弟了嗎?”
“說了說了,昨天給他們發的消息,都說了準時到。”
本來打算叫上厲南風幾個一起來三亞玩兒,可是他們都不得閑,忙著在正月裡拉攏關系交際應酬,就連崔二那樣的紈絝都被拘在家裡和他哥一起應酬,也就孟得魁隨心所欲慣了,還能陪他們一家出來玩兒。
折騰完要送人的禮物,兩人便出了空間,本來,冷媚兒是打算傍晚的時候帶一家人出去趕海的,結果,沈爸沈媽回來後就張羅著要開始包餃子準備年夜飯,她自然就順了沈媽的意思。
做飯前,冷媚兒對大壯交待一番,送禮的事兒,他得親自跑一趟,順便,冷一把飛機送到了京城機場,大約初一就會到,剛好讓大壯直接坐飛機回來,這樣他們回去也不用再包機了。
大壯領命而去。
冷媚兒下了樓就開始準備晚上的餃子餡兒。
韭菜肉,酸菜肉,三鮮餡,這三種是必不可少的,又包了些鮁魚餡和芹菜餡的,光是餡就準備了好半天。
沈佐也跑到廚房幫忙,他以前也是在家做慣活兒的,包餃子剁餡都不在話下,而且這大半年,他的神經一直都緊繃著,今天這一天真是難得的放松日子。
“姐,我負責切肉餡,你弄別的吧。”
孟得魁已經拿著新鮮的韭菜蹲在垃圾桶邊開始擇菜了,雖然他現在穿的是最簡單的休閑裝,可氣勢仍然,現在看他蹲在垃圾桶邊乾活兒怎麽瞅怎麽不協調。
但岑春曉瞅著,這個未來女婿乾得還挺樂呵,半點勉強的意思都沒有,心裡不由又多加了兩分滿意。
一家人全進了廚房,等餡兒拌好,面和好後一家人轉移陣地到了餐廳,圍坐在餐桌邊一起邊包餃子邊看電視,看著未來女婿熟練的包出餃子來,她忍不住湊到閨女耳邊:“閨女,沒想到栩澤出身那麽好竟然也會包餃子啊~”
因小見大,按理,就憑靳栩澤的身份,平時根本用不著他親自下廚,甚至,就該和古代那些大家閨秀似的,十指不沾陽春水,可他竟然知道韭菜在洗之前要先擇乾淨,還會包餃子,這明顯就是平時沒少乾啊。
最關鍵的是,他的態度。
如果,女兒找的是身份地位和他們家差不多的,甚至不如他們家的,那還能說對方是在巴結他們家,可是未來女婿的身份根本完全沒有這個必要。
還有,他沒張羅帶閨女回京城和家裡過年,反而是陪他們一家出來度假,這已經能夠說明一些問題了。
冷媚兒道:“這算什麽,等明天讓他給你們整治一桌菜出來,平時是沒辦法工作多,他忙的有時候都顧不上吃飯,這兩天可是有時間了。”
岑春曉趕緊捅了捅女兒的胳膊:“可也不用。你也說了,他都忙了一年了,哪兒還能支使他啊,你啊,也得學會心疼自己男人,別不把人家當回事兒。”
冷媚兒:……就,做一頓飯而已,她覺得孟得魁正樂不得的想在家人面前表現一番呢,真不用她心疼的!
李春雷正在廚房準備晚上要用到的配菜,他現在還沒正式上灶,隻做配菜的活兒,但是沈南松每次一有機會就把做菜的每個步驟和他細心的解釋一遍,有功夫的時候也會讓他練上幾道菜試試手,但出鍋的菜僅自己人吃,是不會端給客人的,沈南松對他的要求極嚴。
“媽,你們打算什麽時候送春雷去學廚藝?”
岑媽說起李春雷也是不知道說什麽好:“年前我們就說過一次,可這小子以前答應的好好的,上次不知道為什麽竟然拒絕了。你說我們也不能硬逼著他不是。”
孟得魁邊包餃子邊道:“不願意就不去,這有什麽好糾結的,光是咱爸的手藝就夠他學的了。
你想咱爸一天十二道菜,這幾個月了,我也沒吃到幾道重樣的,他要是學會了,那得是多少道菜?再加上店裡還有一位大廚,不比去專門學還強?”
別說,李春雷還真就是這麽想的,現在在他心裡沈南松就是天上地上頭一份的好老師,他才不乾那撿了西瓜丟芝麻的事兒。
沈南松被他說得一臉慚愧:“可別這麽說,我的廚藝還差得遠,就每天那十二道菜都快愁頭禿了,要不是有金玲在,我要什麽材料她都能給我找來,咱家的店哪會這麽得客人的喜歡,天天來不用操心如何點菜,還能吃到不重樣的。”
他沒經歷過系統的學習,又沒真正拜過師,總覺得自己就是個二把刀的廚子,幸虧閨女給了本記錄極為詳盡的古代菜譜,再因為李金玲厲害,食材準備的豐富,又創新了幾個菜,這才將沈記小店維持了下來,哪配得上當李春雷的師傅?
冷媚兒大致能明白他的想法,就是明顯的缺乏自信心的表現,但他對於廚藝一道上是真的天賦極強,而且,她爸實在沒什麽機會在外面嘗嘗那些大師傅的廚藝,才讓他一葉障目了。
岑春曉立刻附和丈夫說道:“你爸說的沒錯,他啊,把你給他那本菜譜重新抄了一遍,連上面的點評詳解什麽的全抄上了,翻過來翻過去,那書都要給他翻爛了,每天還要費勁腦子的研究新菜譜,這就是缺老師教的原因,要不然開個小店兒哪用這麽費勁兒。 www.uukanshu.net ”
“咱家也不是開什麽連鎖酒店,有個店能讓你們佔個手有點意思就行了,還能順便照顧小佐,你們可千萬別累著。”
岑春曉:“累啥?也就年前這幾天忙了些,咱家店就那麽大,累也累不到哪兒去!早就習慣了。”
冷媚兒包好一個三鮮餡的餃子,放在邊上的蓋簾上擺著,“你們喜歡就好。”
反正累點也無所謂就是兩三年的事兒,等小佐高考完全家就搬去京城,到時候給沈爸開個私家菜館就不會這麽累了。
“姐,你包點兒韭菜餡的啊,別光包三鮮的,我包的沒你包的好吃,我就愛吃韭菜和鮁魚餡的。”
沈佐難得的提要求,冷媚兒立刻把三鮮餡的換到沈佐那邊,她則是包起了韭菜餡的,“還不都是一樣,我怎麽吃不出差別來。”
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