“媽,咱們可以開飯了,我爸和小佐都回來了。”
岑春曉這會兒還沒回過神呢,只是下意識的啊了一聲,等沈佐洗過手坐到飯桌上時,立刻發現了她的不對。
“媽你想啥呢,跟丟了魂似的!”
岑春曉道:“啊~啊!你姐升職了。”
沈佐笑道:“升職?升職好啊,說明我姐的工作能力強啊!恭喜姐姐。”
“還加薪了!”
“那就更好了,省得您天天擔心姐的錢不夠花。”說完還露出一臉我姐就是這麽厲害的表情。
“一年賺兩百萬的那種。”
剛拿起筷子的沈南松,當啷一下,筷子掉到了碗上!
好半晌後,沈南松才找到自己的聲音,“青青啊,你是說你和何助理成了同事,那位上咱們家吃飯的貴公子成了你的頂頭上司對吧?”
“對!”
沈南松得到肯定的回答後,臉上頓時露出笑意,“怪不得上午何助理給我打電話,咱們店裡的手續他會讓人幫咱們跑,我還納悶兒他是怎麽知道的呢,原來是因為你和他成同事了,這下我就放心了。
晚上我早點回來,弄一桌菜給你慶祝慶祝,我是真沒想到我閨女竟然有這麽大的本事!你應該早說啊,要不然上午我就直接回來了,反正,店裡那邊也不用時時刻刻都盯著。”
其實,店鋪的裝修冷媚兒當初只有一個條件,除了設計方案必須要沈爸點頭外,那就是所有材料全都用最高級最好的,沈爸親自去盯著還是很有必要的。
“那我晚上就等著爸的大餐了,趕緊動筷子吧,媽今天可是做了鹵肉飯,你們都不餓嗎?”
沈佐忙端起碗自己盛了碗米飯,然後舀上一杓鹵肉,配上小油菜鵪鶉蛋外加一隻鹵雞腿,淋上一杓鹵肉汁,那香味兒真是饞得人停不下嘴,“就愛吃媽做的鹵肉飯,可惜媽不愛做,要是以後天天能吃到那就好了。”
冷媚兒給沈媽沈爸盛了飯,才提議道:“爸,你看我媽做的鹵肉飯怎麽樣?”
沈南松可是了解自己這個女兒了,她平時要是開始長篇大論,那多半都是關於錢的,主要的目的就是告訴他們,她有錢,她很有錢,身為她的家人,可以敞開了花,使勁的花,不用擔心錢不夠用。
其它時候,但凡她出口的話那都是有用意的。
他將碗裡的飯拌了拌,然後夾了一口放進嘴裡。
米是閨女買回來的米,特有的米香,夾雜著肉香,味道是難得的好,要他說,妻子做的這道飯,和他這個廚師也不遑多讓了。
“很好吃,就算是嘴挑的人也能一氣吃上兩大碗。”
說到這兒他頓了頓,“你不會是想在咱們家的新店裡也賣這個吧?好像還真可以。”
“咱們做的是學生的生意,他們每天準時準點下課,中午也只有一個多小時的休息時間,但咱們的店輔同時也只能容納幾十人左右用餐,就當每個人的吃飯時間是十五分鍾,超過半個小時後也很少有人再進店用餐。
所以我們的經營方式只能是以快餐為主,那些學生進店就能用餐,不用等,這樣您也不用太累,可以把這些鹵味提前做出來,到時專門安排兩個人打飯打菜就行了。
有了鹵肉飯,有進店點小炒的人爸就不用那麽忙碌,除此外,每天的菜式也可以固定,比如今天中午六道,我們隻用準備六道菜的配菜,過兩天再換六道,這樣既可以節省材料,也方便您練習菜式。”
沈爸也想過以後店鋪的經營方式,像在大飯店那樣弄一本厚厚的菜譜,等著那些學生們點一桌的菜那是不可能的,只能是什麽來的快做什麽,就像原來的李老板一樣,麻辣燙只要灶火跟得上,多少人的菜都能同時做。
而且想要生意好就要有特色,他還真沒想到自己有什麽東西是適合拿出來當店裡的招牌菜。
“別說,還真行,不過以後可就要辛苦你們媽了。”
岑春曉可不覺得辛苦,相反她還覺得有事可做挺美的,畢竟,她也可以掙錢了啊!
“不辛苦,你記得給我多發點兒工資就行了。哎,我長這麽大,除了種地,還真沒掙過錢呢,現在我也能感受一下月月領工資是什麽滋味兒了。”
一家人被她的話全都逗笑了,沈爸自從和她結婚後,工資就全部上交,家裡的經濟大權也在她手裡握著,店裡賺錢了還不是都要交給她?哪用得著沈爸給她發工資!
“好,到時候,我一定把你的工資定的高高的,保證讓你滿意!”
沈家人的飯桌上沒有什麽食不言寢不語,而且一家人的氣氛永遠都是那麽和諧,充滿了歡聲笑語,以前是,現在是,相信以後也是。
沈佐吃過飯連屋都沒回直接去學校了,學校現在已經正式開課,他是一分鍾也不想耽誤一心扎在書本裡,他走後,冷媚兒又和沈爸說起了店裡的一些事情。
“手續的事兒不用擔心了,剩下的就是店裡的原材料問題,光是我和你媽肯定忙不過來,李老板的店裡原來就雇了三個人,一個在後廚打雜,兩個服務員,咱們也得雇兩個人吧。”
那三位全走了, 店裡用人他就得重新招。
冷媚兒道:“原材料的事兒您不用管,我找人直接給您送貨上門,您每天用什麽食材,大概要多少的量定好,他按數給您送就行了。
咱們做的是入口的買賣,必須保證食材的衛生,另外,雇人的話,咱們也雇三個人吧,太少了你和我媽就會很辛苦,這我可不同意。”
沈南松笑著道:“行,聽你的。”
“對了,咱家的店您打算賣早點嗎?”
“賣,肯定得賣。
現在晚上已經沒人賣燒烤了,而且晚上這頓飯,學生們六點半多一點就全部吃完,沒客人的話,最多八點來鍾就能回家休息,早上要是再不賣東西的話,那就太浪費了。”
小佐下午六點下課,學校七點晚自習,小佐是不上晚自習的,但住校的學生就是這個吃飯時間點兒。