對於外婆做的飯菜，方華自小就喜歡，

　　昨天跟外婆說過來這邊，外婆今天一大早就已經在忙活了，

　　看著方華進來，外婆的臉瞬間就堆滿了慈祥的笑，就連她臉上的皺褶都帶著滿滿的笑意，

　　今天的外婆穿著一件花色的老年衣服，乾淨而利落，

　　外婆頭上戴著方華熟悉的紅花色頂帕，從兩側漏出花白的頭髮，她臉上黃黃的皮膚有些老年斑點，兩隻眼睛有點陷在眼眶中，但不明顯，

　　盡管外婆的身軀看著有些消瘦，但那微微彎曲的脊背還是那麽美麗而慈祥！

　　就這樣一個瘦弱的老人，卻是養育了四個高大健壯的子女！

　　“外婆！”

　　“小華，你什麽時候來的?！這幾個月去哪了?怎麽不過來了?”

　　“外婆，我剛剛從學校裡上來，家裡這段時間在除玉米的草，忙了一段時間，就沒過來了！”

　　“哦，聽說你考上初中了?什麽時候上學啊?”

　　“明天去報道，要軍訓一周！今天只是來登記入學！”

　　“小華呀，你要好好爭氣讀書！別像你小舅一樣！”

　　“好，外婆！”

　　“你媽們什麽時候過來?”

　　“估計快了，說好今天早上帶著妹妹一起過來這邊的！”

　　“那就好，你去看著酸菜燉豆腐，等它好了就端下來，等你媽們過來，我就炒菜一起吃飯！”

　　“好嘞！”

　　嘟嘟嘟，嘟嘟嘟，水開了，只見豆腐在鍋裡面歡快的跳舞，現在明顯還沒有將豆腐給燉透，還是不行，

　　這要等到豆腐燉得表面出現小孔，就可以了，這樣的豆腐更有嚼勁更好吃，

　　在這乘風縣，十裡八鄉，都不喜歡吃哪種沒有嚼勁的嫩豆腐，如果想要要吃的話，就不如吃個豆花，

　　白白嫩嫩的豆腐，配上這個地方獨特的酸菜，豆腐仿佛就注入了靈魂，那酸湯可口不說，還會讓人欲罷不能絕！

　　乘風縣這種獨特的酸菜，也是這個小縣城的一道招牌，遠近聞名，許多人都喜歡！

　　這種味道獨特的酸菜，是跟這邊特殊的的水質和地域有著莫大的關系，

　　周圍的縣市，也就只有這邊這個小縣城的水加上這裡的酸菜才能製作出來這種獨特的口味，

　　也不是沒有人想複製這種獨特的口味想讓他走出小縣城，但都是以失敗而告終！

　　很簡單，同樣的做法，放在市裡或者其他地方，那邊的酸菜就會變味，不好吃不說，還爛得很快，

　　所以這酸菜在乘風縣當地才是原滋原味，而其他地方如果出現了這裡酸菜，十之八九是假的或者最多與其有幾分相像，

　　如果是真的，那也是很在這裡製作出來，然後連天連夜運到其他地方的，

　　許許多多的外來人沒有記住這個小縣城，卻是都記住了了這個小縣城的酸菜！

　　當然這也是後話，

　　現在嘛，這酸菜還沒有那麽出名，因為它還沒有遇上翠花！

　　酸菜，幾乎家家都有，人們都喜歡酸湯泡飯，像方華這種挑食的嘴遇著都能多吃好幾碗飯菜！

　　一會兒，看見豆腐已經出現了小氣泡，酸湯已經呈現清白色，方華知道這酸菜豆腐已經可以了，

　　他熟練的用抹布包著燉鍋的小鍋餌子麻利的從外婆家的地爐上端了下來，穩穩的放在了地爐前面的鋼板上繼續溫熱著，讓它不至於等母親和妹妹沒來就冷了！

　　隨後，方華拎起鋁製的銀白色茶壺往火上蓋去，

先漲點開水再說，外公和小舅肯定已經口渴了，　　他先熱點水泡上個五杯茶，妹妹這種小孩子雖然水量和他一樣有點大，喝起茶來也是比他不逞多讓，但是他隻泡了自己的，到時候拿杯子分給她就行了，

　　時間一分一秒的過去，早上還在山頂的太陽已經爬上了頭頂，小舅和外公也將牛糞出得差不多了，

　　他們洗洗身上的糞水，已經換了身乾淨衣服回來坐在沙發上歇氣喝茶了，外公不愛怎麽說話，小舅也就和方華胡亂的扯上幾句無關緊要的話！而外婆，還在忙著做菜呢！

　　不一會兒，趴在地上喘氣的黑虎耳朵一動，再一次衝了出去，首先出現的，是一身粉紅色套裝的小女孩，她一來就大喊:“鍋，鍋鍋！鍋鍋我來啦！你在哪裡?”

　　方華笑著走了出去說道:“快進來，我在這！”

　　小妹身後的母親上前來拉著小妹走了過來，看小妹那張紅紅的笑臉，真想上去捏上兩把，

　　雖然今年妹妹也長大了，八歲了，但在他眼裡跟兩歲的小孩有什麽區別！天天跟在他後面，小跟屁蟲一個！

　　還記得小時候他倆在草皮之上玩耍，方華八歲的時候，帶著她，

　　突然方華一頭扎在草地上一動不動，不一會小妹就嚎啕大哭起來，大喊鍋鍋，鍋鍋，可把三歲的小妹急壞了，最後方華裝不下去起來，小屁孩破涕為笑可高興了！

　　看來小妹還是在乎大鍋的嘛，方華回想起來竟然還有些高興！

　　他竟然連三歲的小跟屁蟲都試探惡作劇，這要是被母親知道，棍棒那得打斷三根！

　　方華將這段回憶悄然埋去，不在去想，小妹估計記不起來了，還好還好，避免了棍棒加身！

　　想著，一把將跟屁蟲拉進外婆家，外公小舅高興極了，連忙叫小妹過去，外婆笑得更開心了，忙著將手裡的菜下鍋，準備翻炒，母親洗洗手和外婆一起忙活了起來，

　　“婷婷，你爸爸呢?怎麽沒來！?”

　　“外公，爸爸在家喂牛喂豬！”

　　“......嗯......好吧！”

　　不一會，一張光滑敞亮，中間貼好花紋瓷磚的圓桌子上擺滿了豐盛的飯菜，這桌子可是外公親手做的，還能來回推動，別說，還真漂亮，這是個技術活！

　　許多人來外婆家都喜歡這種桌子，都想讓外公給做一張，外公也是很好說話的一個人，

　　讓他們準備好材料就去幫他們做好，從來沒有收過工時費，最多吃頓中午飯，晚上做好了就自己回來了，

　　有時候哪家要建一個大灶，也會登門請外公去做，外公的手藝，那是杠杠的厲害！遠近聞名！

　　方華家的灶，都是外公和他小舅做的，十多年了都好用，工藝自然不用多說！

　　此時此刻，方華和他小舅吃得最凶，

　　這?都是在長身體嗎?飯量不是一般的大，那......那八歲的小妹這飯量怎麽解釋?！

　　好吧，這家人飯量都大，長得高，有力氣，頓頓離不開肉，這便是以後的方華對自家人的印象總結！

　　一碗酸湯泡的白米加玉米飯，配上外婆用油辣子炒出的洋溢，再來一口青椒爆炒的火腿肉，撿來的青頭芥骨骨朵包上新鮮肉，方華吃得可香了，小妹也是滿嘴油光！

　　吃飯的時候，他們都很少說話，就外婆和母親扯扯家常，外公只是靜靜的聽著，三個大飯量正在盛第三碗飯！

　　外婆剛剛端出來，滿滿的一蒸籠白米飯在這三個吃貨面前很快就見底了！

　　說起這蒸飯，那也是道手藝活，方華一次次看著外婆操作，自己都學會了！

　　首先，先將米淘乾淨，然後煮個半熟，用篩子空出米，將米和米湯分離，這白白的如牛奶一般的米湯也是美味，配點糖，那味道也是賊香！

　　將米空好之後，接著就放入那種圓筒形的木蒸籠裡面，再蓋上個草帽樣的鍋蓋，

　　直到水汽上升蒸熟為止，這樣做出來的米飯，米香味十足不說，還顆顆飽滿有嚼勁，就是好吃就完事了！

　　嗝......嗝......嗝......

　　三個吃貨飽了以後，開始收拾碗筷，

　　自覺地將菜碗端進櫥櫃，將吃完飯要洗的碗筷收拾到洗碗的地方！

　　而母親等他們收好之後會馬上就接著把碗洗了，

　　小妹會伸出胖胖的小手去幫忙，至於那兩個吃貨，則跑去外面溜達和狗跑路去了！

　　外婆接著與母親有說不完的家常，外公則坐著喝他外孫給他泡的第二泡茶水。

　　“媽，小華來這邊讀初中了，是讓他住校呢，還是讓他回家，他這麽淘，沒在身邊可不好管，三天不打上房揭瓦啊！”

　　“得了，都讀初中的人了還能上房揭瓦?他現在已經長大了，自己會有分寸的，我覺得還是讓他來這裡住，別住學校了！

　　你想想以前他才讀五年級的時候被人打了反而還賠了人家500塊錢，這叫什麽事?”

　　“媽，那件事情你還記得啊！”

　　“這麽大的事情怎麽忘得了?！”

　　“後面六年級的時候，連我買給他的自行車被其他小孩子扎的， 補胎都補不過來，住學校！?那是萬萬不能的！現在的孩子不安分，

　　”這裡的初中學校你又不是不知道，離我們家就爬個坡就到了

　　，那麽近，為什麽不把他放在這裡，我們老兩口又不是養不起，就算加上你我還不是能養得起，你家裡又沒什麽錢，都給孩子讀書了！

　　放心，我看著他，絕對沒問題的，你看你還不是我一手帶大的，還不放心?！”

　　“放倒是放心！可是這會不會讓二哥家有想法，說你只顧我們不顧他！”

　　“我怎麽不顧他了，我沒把他養大到成家，就在隔壁有什麽想法，都是我的兒女，我還能不疼誰嗎?

　　就算那個已經如死了的大兒子，他那麽對我們老兩口，我還不是還念著他，掛念他過得好不好！畢竟都是我身上掉下去的肉！”

　　“媽，別提了，就當他死了！”

　　時間仿佛靜止，沉默了許久......

　　洗完碗後，

　　那有點蒼老的臉旁無奈的歎了口氣，接著說道:“娃，你別看小華小時候雖然淘，但是現在反而安靜聽話了下來，這不都考上初中了嘛！以前誰能想到這孩子能考上初中呢?！這孩子肯定有出息的！”

　　“我也相信他會有出息的！她的臉上不自覺的笑了一下，眼神裡充滿了期望吧！

　　她默默地看向母親，也發現母親那堅定的眼神溫暖了起來，也充滿了期望！”

　　門外，方華和他小舅和那黑虎，正在馬路上的一條線上準備:他小舅大喊一聲:跑！