時隔一個月，京都虎旗三十家店開業之後，賴敏終於說服招券，對京都虎旗進行投資盡調。

　　賴敏能坐到目前的位置，有她背後的關系，也有她跟人的運氣，但這些隻佔了一小部分。更多的，是她對工作的態度。

　　她不是那種坐在辦公室靠審核文件判斷事物的人。

　　在拒絕京都虎旗融資這件事之後，她確實幫忙了，至少表面上穆丹的官司結束了。並且，一直咄咄逼人的錢吉輝，也收斂起來，不再到處找事。

　　但即是這樣，周亦農也跟她再沒什麽聯系。

　　這說明什麽?

　　周亦農生氣倒不至於，但一定是對她失望了。

　　賴敏的消息渠道和她本人天性告訴他，一定要靠向周亦農！

　　她有這種預判，即將下放地方的周亦農比團系的田國紅走的會更高。

　　而這兩個政壇新星卻都和項小虎有一定的關系，這就很耐人尋味了。

　　目前上面工作的領導，主旨工作都有些虛，以房地產平均和分配社會財富，以互聯網發展提升全民科技水平，那麽接下來呢?

　　下一屆到下下屆，是不是停止大城市建設，真正重視農業呢?

　　這一切是不是有意的安排呢?

　　賴敏坐不住了，這時候京都虎旗和它的中央廚房還在收尾階段，還看不出什麽。她就跑去了京都雲密，去欣旗餐飲實地考察。

　　因為位置原因，京都雲密區算是經濟條件比較差的，但欣旗餐飲依然火爆異常。

　　賴敏知道雲密二十家店，她跑了十家。

　　不用跑了，她都清楚了。

　　欣旗跟虎旗除了名字，其他都一樣。

　　看著沒什麽稀奇的，主題都是烤串，羊肉串，牛肉串這些，比其他店價格貴一點五到兩倍。主題之外又分其他特麽，比如欣旗大地就是燜菜，欣旗江海就是河鮮海鮮。

　　可以說，貴，也是它的特點。

　　但不能否認，東西確實好吃。

　　放心！這一點很重要。

　　尤其羊肉串，一點水分都沒有，很純。

　　即便銷售價格差不多翻翻，賴敏也知道，虎旗欣旗的羊肉串並不掙錢，它盈利的主要來源是副菜和酒水。

　　餐飲的盈利還是其次的，賴敏將所有欣旗的地產都仔細核實了一遍，她不得不承認，項小虎確實很有眼光！

　　雖然這些地產都是租的，但這些樓盤，三年之後，銷售價格都會上漲。

　　賴敏見了喬梓欣，這個純真陽光的女孩。

　　她說自己是雜志社的寫手，看欣旗生意很火，就想做個文案，所以采訪一下老總。

　　可這個老總讓她很失望，她什麽也不管，一問三不知，但非常清楚哪個問題應該問誰。

　　欣旗餐飲的執行官和財務，二十幾店的經理誰誰誰，她是如數家珍。

　　“做餐飲需要操心嗎?”

　　喬梓欣臉上洋溢著陽光的色彩，一身青色長褂紗衣，就像風塵不染的仙子。

　　她是真不用操心，原料和技術有人管，中央廚房有人管，經營管理有人管，營銷廣告也有人管。

　　她就管一個執行官和財務，再有零碎的，有她爹喬八爺。

　　“玉姐姐都給安排好的，她每個月都來核實CEO的工作，其他業務有辛總，我就是每天下去轉轉，讓他們看見我就行。”

　　賴敏服了！

　　以她的觀察，雲密二十家店，每天的流水差不多有三百萬，去掉房租和人工開資兩大塊，粗略看每天淨盈利大概五十萬左右。

　　這比京都虎旗陽朝區的老店差不少。

　　但那是怎麽回事，一大堆人在忙！而這個“喬仙子”，真就是等著撿錢！

　　項小虎也是可以，養個小都搞得這麽有名堂！

　　這只是雲密區，不管誰拿錢，跟整體的京都虎旗來比，都是小投資而已。

　　京都虎旗在幹嘛——

　　手裡拿著六十億在京都跑馬圈地，那個葉玉清也是狠，據說卻準的位置，只要同意賣，她肯定會買下來。

　　而老王家也說了，資金不夠可以按照股份比例繼續追投。

　　再回到京都澱海、豐台、昌順這些區，賴敏一家家看過去之後，突然明白了！

　　項小虎之所以受這些人追捧，就是因為他有別人不一樣的眼光！

　　他會看風水！

　　並且很厲害！

　　怪不得！

　　周亦農呀周亦農，你這啞謎玩得好呀，非得我親自下來跑，累得狗一樣。

　　事情清楚了，但輪到賴敏也一樣，她也不能明說，更不能寫到材料裡去。

　　不得已，她親自改了馬中原的融資報告，讓周亦農拿到虎旗找邢慶之抄一遍，蓋上章再拿回來。

　　然後在虎旗第一批門店開業之後，賴敏開了個視頻會議，她親自做的說明路演。

　　大家都是聰明人，招券這些人馬上就看出來門道了，立刻下令楓葉資本入駐京都虎旗做盡調。

　　蘇亞楠一開始並不明白，項小虎幹嘛讓她陪著盡調小組，但隨著盡調的進展逐步深入，她才感覺到什麽。

　　經營一個上規模的企業，太難了！

　　盡調，就是查清企業所有細節， 尤其資金方面。

　　京都虎旗做為企業不欠錢，甚至帳面上還好看的躺著可觀的數目，企業法人項小虎，卻有著三個億的負債，並且這三個億明年就要還。

　　再看歷史收益，京都虎旗高峰時期，每個店一天的銷售額在七十萬左右，進入平穩階段很長時間是日銷售五十萬，而現在卻已經三十幾萬。

　　這時候企業的生產成本已經比從前增加了5%，耗損也比高峰時期多了7%。這就大大降低了盈利率。

　　通過了解，蘇亞楠才知道，在陽朝區，京都虎旗已經被競爭對手包圍了！

　　幾乎每個虎旗店的周邊，都有兩家以上同等類型同等規模的燒烤城。並且擺明了就是要打倒虎旗。

　　尤其在羊肉串和酒水上，完全就是針對性的定價。你三元我就兩元，你十元我就八元，最狠的是，人家啤酒半價！

　　再看京都虎旗近期處理的問題，這些在資金用項上就能看出來。完善消防設施，門面整改，綠通車的問題，機場的問題，內蒙牛羊肉漲價的問題，哪一件事都需要用錢去解決。

　　不止蘇亞楠，盡調小組直接就說，京都虎旗的社會關系如果這樣下去，就不是需不需要投資的問題了，是你還能不能乾的問題。

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