安老爺子微笑著看著虎子:“安欣和巧兒沒少在我面前說起你,其實還不錯,除了有點花心,沒什麽大毛病。”
項小虎嗓子有點緊,端起茶杯掩飾著喝了一口。
倒是安欣和金巧兒,因為老爺子直言直語暴露了兩個人背後說人壞話,羞得臉都紅了。
安老爺子裝看不著,接著跟虎子說話:“從虎旗布局上我能看出來,你和小唐都很厲害,要是想賺錢,沒幾個人能比得上你倆。
但是你告訴爺爺,為什麽你最終的目的是要服務農業呢?”
項小虎看了一眼唐漢,甄字酌句地回道:“準確來說也不是農業,應該是農商,算是一種把農業轉向商業的形式。
如果要找個堂皇一點的理由,那就是,我想讓農民在今天商業的環境中也能分到一杯羹,再自私一點說,就是我們也能賺到錢。”
“哈哈,好一個堂皇的理由,爺爺讚成,然後呢?你繼續說。”
“跟爺爺我就不瞞著了,目前虎旗的主要原料都需要通過穆丹或是直發或是轉手才能到申城,其他的店也是這樣。
隨著經營合作的不斷加深,京都、申城、津門,以及以後加盟虎旗的城市,都會自己解決原料來源的問題,這是一種客觀的必然。
比如,有機蔬菜和有機畜禽,到時候我們可以提供籽種、畜苗和飼料,由當地農戶種植和養殖,當地虎旗可以簽訂購銷合同回收,這樣就大大降低了虎旗菜品的成本。
雖然只是虎旗的一點點銷量,影響面不大,但我接下來準備在各個地區都開設三分地的生鮮超市,這才是我最終的目的。”
安老爺子往後靠了靠,頭向後仰著,想了一會,然後坐直,問安重:“你聽明白了嗎?”
安重點點頭:“爺爺,大概意思我懂了。”
老爺子端起茶抿了一口,說道:“這種借雞生蛋的謀略看似簡單,但不是高明的棋手是做不到這麽深的布局的。”
“爺爺謬讚了,我這……嘿嘿……”
項小虎第一次跟人說起他這個最終的目的,跟馬中原也沒有提起過。
但馬中原看出來了,所以她讓項小虎自己抓這件事。
國內各地的農業情況不盡相同,但有一點是一致的,那就是,現在哪裡都一樣,幾乎沒有有機土地,更不用說有機蔬菜了。
現在市面上的有機,除了一些不能人工培育的品種,再就是山貨,其余,幾乎全是化肥和農藥的結果。
就連治病救人的中藥材都是化肥催生的今天,商業已經閹割了人性的一切底線。
唯一一個辦法,只能以商業倒逼有機農業回歸自然,把土地從化肥和農藥手裡拯救出來,或者說,以資本打敗資本,把土地性質改變回來。
所以,項小虎以虎旗入手。
他也只能以虎旗入手。
加盟虎旗餐飲的公司,前期使用的主要原料都由穆丹提供,也就是說,前期的特色和口味口感的基礎奠定下來了。
但虎旗加盟商肯定要想辦法降低原料成本,這是商業的必然經過。在這一點上,項小虎在穆丹的努力就起了巨大的作用,他可以提供一切支持,讓虎旗加盟商在自己本地解決原料問題。
虎旗加盟商就會在本地尋找符合條件的有機土地和農戶,解決食材成本問題。
這時候,三分地農業投資就會進入虎旗加盟商當地的生鮮市場,開設三分地有機食品超市,讓市場去解決農戶手裡的有機土地問題。
不得不說,這種借力打力的謀算,確實有些深遠。
安老爺子讚許的衝虎子點點頭,但卻說道:“要把他們攆出去,可不容易啊。”
項小虎微微歎口氣,搖著頭說:“爺爺,攆走是不可能了,我猜,有人跟他們一夥,不把我攆走就不錯了。”
“是啊,他們很龐大的,碼頭上都是他們的貨櫃,上千萬噸的糧食每天都在進來。但你這一點點,他們不會在乎的。”
安家是做海運起家的,萬噸貨輪就有十幾艘,對國外進口的大宗商品還是有一些了解的。
但糧食還是落在南方口岸比較多,申城還是一少部分。可貿易單子都在申城的口岸交割,安重就有很多大型貨代公司的朋友。
所以這些信息老爺子還是很了解的。
“那樣最好,我還能蹦躂蹦躂,嘿嘿……”
安老爺子笑了:“我到哪去,都喜歡和年輕人在一起,但有如此志向的,你是唯一一個,沒見你的時候,總以為小欣誇得有點大了,現在看,她還說得有點保守了。
但不怨她,是你這個小鬼頭藏得有點深,哈哈哈……”
“是呀,爺爺,這些話,虎子都沒跟巧兒說過。唐漢,你是不是也不知道?”安欣跟爺爺說完,又扭頭去問唐漢。
“我去哪知道,你看我有時間嗎,這邊忙完我還得去津門,就選址定位這一件事,我都焦頭爛額了。”唐漢很委屈。
老媽催他好多次了,兒媳婦也同意了,就等著他,想年前把婚事辦了。
可手裡一堆事,唐漢只能一拖再拖。
這次郎玉坤先回去,就是收拾新房去了。
“你看,我就說麽,早知道這樣,就該跟他好好談談價格,鬼心眼。”安欣衝項小虎揮揮小拳頭。
“這不是鬼心眼,這是大智慧。”安老爺子轉頭跟安重說:“回頭你成立個部門負責這件事,多跟虎子溝通,這才是正道。”
“好的爺爺,明天我就辦。”安重答應的時候看了項小虎一眼。
安家從來沒想過做服務業的市場,是安欣一直堅持要做,現在看,安欣畢業之前,他是要拴在這件事情上了。
多少的,安重有點小意見。
但這點小意見隨著虎旗開業瞬間消散了。
由於前期工作和準備做得好,噱頭搞得很足,申城虎旗的開業可比京都宏大得多,也火爆得多。
一連三天,申城虎旗門口的侯餐區都是人滿為患,就別說店內的情況了。
搶錢!
虎旗申城餐飲界的黑馬,一躍而出,就像拎著大刀的將士衝向戰場,做出了讓人無比震驚的一件事——搶錢!
二十家店,每天的總銷售額三千萬上下。
這只是直接銷售額,如果算上充值卡的錢,已經上億了。
安重趁熱打鐵,又請了一些媒體大肆宣傳,讓虎旗在申城一夜之間名聲大噪!瞬間成為申城各界逢談必論的一個話題。
一時間在申城,去虎旗吃飯竟然成了一種需要經歷的時尚。
多余萬數,少則百十,虎旗必須去一次。
在小碟小碗精精細細的申城,虎旗這個另類吸引了所有人的目光。
這當然算是個新聞,再加上安重在方東衛視花錢做了廣告,小小贈送一個訪談錦上添花,這是大家都喜聞樂見的。
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